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西条名水育ちの山盛り生パクチー1.5kg
14,000 円
愛媛県西条市で育った、アジアの香り「生パクチー」! 西日本最高峰の霊峰・石鎚山がそびえ立ち、そこから流れてくる伏流水が街を潤す水都「西条市」。 その西条市の周桑地区でパクチーを栽培する「株式会社アグリ・ジャパン愛媛」の黒田さん。 水耕栽培のポットレタスとともに、アジア料理で定番の食材「パクチー(コリアンダー/香菜)」をメインで栽培し、全国に向けて出荷しています。 栽培期間中の農薬・化学肥料の使用をできる限り抑えての安全・安心うれしい栽培です。 ◆人気のパクチー◆ 独特の香りで人々を魅了してやまないパクチーは、パクチニストと呼ばれる熱狂的なファンもいるほど。 デトックスと老化防止に効果があり、特に助成の間で人気に。 体内の有害毒素を排出する働きが高いと言われている上に、ビタミン・ミネラルが豊富に含まれているため、美容・健康の維持に必要な成分が備わっているそうです。 更にその独特の香りにも、消化を助ける作用や、女性ホルモンを整える作用があると言われています。 別名「コリアンダー」「香菜(シャンツァイ)」とも呼ばれ、アジア料理用の食材と思われがちですが、意外とどんな料理にも合うスグレモノ食材です。 初心者はまずは炒め物の具材として加熱して食べることからスタートすることをオススメ。 鍋の薬味やスープに入れてみたりするのも美味しいです。 上級者になればサラダ、ジュースなどでもお楽しみいただけます。 パクチー コリアンダー 香草 野菜 デトックス 愛媛県 西条市
【管理番号】 057c009_c
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【青森黒にんにく問屋】福地ホワイト六片種の原産地 青森県産無添加黒にんに…
7,000 円
【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-174
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チョイス限定
【定期配送3ヶ月】たきもとさんちの黒ニンニク(自家製完熟有機ニンニク)…
45,000 円
北海道赤井川村の滝本農場では、有機栽培に取り組み完熟してから収穫します。 収穫した完熟有機にんにくを発酵~熟成し「自家製の黒にんにく」が完成します。 【定期配送】 3ヶ月間(毎月1~15日)定期配送致します。 【たきもとさんちの黒ニンニク】 北海道赤井川村の滝本農場では、美味しいにんにくを作るため有機栽培に取り組み完熟してから収穫を行っています。 収穫した完熟の有機にんにくを発酵~熟成まで2~3週間かけることで「自家製の黒にんにく」が完成致します。 滝本農場では、食べやすい大きさにするため、原料の有機ニンニクは一口サイズの大きさになるよう選んでおります。
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有機JAS認証 にんにく Sサイズ 約1kg (16~21個) 【和楽堂りんご養生農苑】 …
13,000 円
【味も香りも最高級、ふくちホワイト六片種】 青森県はにんにくの生産量は日本一! 特に最高級品種のふくちホワイト六片種は、南部町で誕生した自慢の逸品です。 大粒で雪のように白く、香り高く、パンチのある味わいが特徴。 当園の有機JASにんにくは、有機JASりんごの生産で培った技術を活かし、土、肥料、水に徹底的にこだわって育てられています。 美味しさだけでなく、体にも優しい健康食材として、幅広くご利用いただけます。 【青森の自慢、最高級にんにくの味を有機JASで】 当園自慢の有機JAS認定にんにく(ふくちホワイト六片種)は、化学肥料や農薬を一切使っていないので、ピリッとした辛味の後に喉に残るような辛さやエグ味がないのが特長です。 そのまますりおろしたり、調味料と混ぜたりすると、風味豊かで食欲をそそる味わいに変身します。 お肉やお野菜、麺類など、あらゆるお料理の味を引き立てる、使い勝手の良さも魅力のひとつです。 自然が育てた、健康で美味しい食品を求めるあなたに、当店自慢の有機JASにんにくをお届けします。 安心・安全・健康にこだわった、自然の恵みがつまったにんにくを、ぜひ一度お試しください。 ≪注意事項/その他≫ ・冷暗所で保管して頂きますと、より長持ちいたします。 ・なるべく到着後は、冷蔵庫での保管をお願い致します。 ・個数の指定はできません。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 F21U-404
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FV004【飲食店御用達】有機JAS認証サラダリーフMix(500g×2袋 合計1kg)…
7,000 円
福岡の飲食店様と共同開発で作った有機サラダリーフMix。 毎日たくさんサラダを食べたい方におすすめです!! 【商品内容】 ヤングリーフ(ベビーリーフよりも少し大きめのサラダリーフ)500gにサラダ菜(グリーン、レッド)500gを混ぜ合わせたサラダリーフMix1kgになります。野菜はすべてカットしておりますので食べる直前にサッと水洗いするだけですぐに食べられます。ヤングリーフは約10種類のアブラナ科を使用しています。からし菜、マスタード系も入っていますので食べた後にピリッとした味わいと風味があります。 【ヤングリーフ内容】 アブラナ科・・・ 水菜、からし水菜、ルッコラ、グリーンマスタード、レッドマスタード、ピノグリーン、レッドパクチョイ、ターサイ、グリーンケール、レッドケール 【保存方法】 到着後、すぐに冷蔵庫(あれば野菜室)で保存してください。食べる直前に軽く水洗いしてからお召し上がりください。小分けにする場合はジップロック等のチャックのある袋に入れて保存をお願いします。冷蔵庫内の冷気が直接当たる場所に保管した場合、サラダリーフが凍ることがありますのでご注意下さい。 【ご注意】冷蔵品のため、宅配ボックスでの受け取りはできません。 【発送】:冷蔵 【賞味期限】:到着後、1週間以内 【提供元】:6000.FARM
【管理番号】 FV004
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青森県産 福地ホワイト六片種 黒ニンニク (約500g)【エムケーアイ】 福地ホ…
13,000 円
【福地ホワイト六片種発祥の地】 青森県はにんにく生産量日本一!その中で日本を代表するにんにくの最高級品ブランドとされているのが「福地ホワイト六片種」です。 この福地ホワイト六片種が生まれたのが福地村・名川町・南部町が合併してできた我が南部町です。 発祥の地からお届けする福地ホワイト六片種の黒ニンニクを是非ご賞味ください! 【フルーティーな味】 黒にんにくを食べたことがある方はわかると思いますが、物によっては酸っぱい物もあります。当店の黒にんにくは非常にフルーティーで、特有の臭いも少ないのでにんにくの苦手な方でも食べやすいように仕上げております! 【黒ニンニクの効果】 生にんにくを熟成させることで、生にんにくにはほとんど含まれていない「S-アリルシステイン」が生成されます。 この成分は疲労感を軽減し、血液をサラサラに保ちながら酸化体質を防ぎ、そして冷えを緩和する効果があると言われておりますので、コレステロール・冷え性でお悩みの方にもおススメ!またポリフェノールも豊富に含まれていますので、女性の方には是非召し上がって頂きたい商品です! 【毎日続けて頂くために】 この黒ニンニクは1日1粒〜3粒ほど目安にお召し上がりください。胃もたれしない事を考え製造していますので、胃への負担も少なく毎日続けられると思います。
【管理番号】 F21U-113
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山椒三昧4点セット
14,500 円
(4,350 ポイント)
★2021年度カタログ掲載品★ かんじゃ山椒園自慢の加工品4点セット 当園では栽培から加工・販売まで一貫して行うことにより最良の物を、最高の状態でお客様に直接お届けいたします。 そんな当園が自信を持って作った手作り加工品をセットにしました。 ●粉山椒4g 当園の一番人気商品です。 生産者だからこそできる色・香りをお楽しみください。 うなぎだけでなく、焼鳥・照焼き・蒲焼・味噌焼き・煮魚・中華料理全般・ から揚げなど油っこい料理全般、何でも美味しく食べられます。 おススメは塩と混ぜて山椒塩を作って天ぷら。絶品です! 変わった食べ方でバニラアイスにかけても美味しいです。 ●山椒佃煮45g 柔らかい実山椒を醤油の発祥の地と言われている湯浅で作られた白醤油で炊いた佃煮です。 山椒の緑色が残った佃煮で見た目もいいです。 山椒のシビレと共に白醤油の出汁の風味がフワッと広がります。 ご飯のお供・お酒の肴・おにぎり・料理のトッピング等にどうぞ。 ●山椒水煮40g 柔らかい実山椒を水煮にしました。 色がくすまないように煮沸温度にもこだわって作っています。 佃煮作り・料理のトッピング・サラダ等にどうぞ。 おススメはペペロンチーノ。料理のレベルがより一層高くなります。 ●山椒味噌90g 醤油文化が栄えている湯浅の味噌を使って山椒味噌を作りました。 甘めのお味噌なので、味噌汁のように調理に使うよりも付ける味噌として使うのがおススメです。 湯豆腐・冷奴・ご飯のお供・田楽・ふろふき大根・野菜スティック等にどうぞ。 【事業者名】 事業者名:かんじゃ山椒園 連絡先:0737-25-1315 営業時間:9:00~18:00
【管理番号】 Q003-NT
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《定期便》【青森黒にんにく問屋】福地ホワイト六片種の原産地 青森県産無添…
42,000 円
【定期便】 青森県産 福地ホワイト六片種 黒にんにく(約200g)を6ヶ月連続でお届け! ※毎月1回×6ヶ月連続で発送いたします。(日付の指定はできません) 【福地ホワイト六片種使用】 福地ホワイト六片種とは、にんにく生産量日本一である青森県で栽培されている品種です。 原産地である福地村(現南部町)と、どこまでも白い雪のような色合いから『福地ホワイト六片種』と名付けられた、最高級品種のブランドにんにくです。 ※福地ホワイト六片種は1玉が6片に分かれているわけではなく、平均4~6片になります。 青森県は海と山に囲まれています。畑に流れてくる自然のミネラルが土壌を強くしてくれます。 青森のにんにくは、冬の厳しい寒さを雪の下でしのぎ、栄養満点の自然の恵みとともに甘さをギュッとため込みます。 豊かな自然に囲まれた青森県ならではの旨味と栄養を詰め込んだにんにくです。 【じっくり長期低温熟成】 当社の黒にんにくは、じっくりと低温(65℃)で大切に時間をかけて熟成させています。 そのため栄養を損なうことなく、本来のにんにくの良さをそのまま商品にすることが出来ます。 さらに低温熟成で作られた黒にんにくは、黒にんにく特有の成分であるSアリルシステインの含有量が、従来の黒にんにくと比べて3倍近くあるといいます。 Sアリルシステインは強力な抗菌化作用があります。この成分は熱に弱く従来の熟成方法だと、熟成するに従い減っていきますが、低温熟成により成分を残すことができます。 【無添加100%黒にんにく】 にんにくの素材の良さを十分に活かした黒にんにくを作るため、食品添加物なしで自己熟成のみで作ります。 熟成させることにより生の刺激臭はなくなり、滑らかでほどよい酸味が生まれ、フルーツ感覚で食べることが出来ます! 糖度が高く、栄養分も豊富。特有の甘い風味そして独特のコクがあり、にんにく本来が持っている成分や旨味が存分に引き出されて熟成濃縮しています。 食べ方は簡単。皮を剥いてそのままお召し上がりください。料理に混ぜても美味しく食べられます!
【管理番号】 F21U-178
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利尻島産うに(キタムラサキウニ)と北海道産山わさびのプレミアムセット<…
38,000 円
利尻亀一の利尻島産ウニと北海道産山わさびのプレミアムセットです! 【濃厚ひとねむりうに】(キタムラサキウニ) 利尻島でとれた栄養満点で良質な利尻昆布を食べて育ったウニ。 ミョウバン・アルコールを一切使用せず、安心安全。 生ウニよりもさらに濃厚で、ウニ本来の旨みと上品な甘さが引き立つ一品です。 【山わさび がごめ昆布】 北海道産の山わさびに、鮭節と最近人気が高まっている函館地方でとれる がごめ昆布を角切りにして、たっぷりと配合! さらなる旨味のもとを加えた一品です。 【山わさび 鮭節】 北海道産の山わさびに鮭の燻製を加えた一品。 鰹節をつくる製法で鮭を加工した新しい味覚を感じていただけます。 鮭の旨味を凝縮しており、味だけでなく香りもお楽しみください。 【山わさび 味噌】 山わさびと同じ地方で作られている、地元に馴染み深い旨さを引き出す味噌を加えました。 深い味わいとコクをお楽しみください。 【山わさび 醤油漬】 北海道産の山わさびを独自製法で粗挽きし、オリジナルの醤油タレを加えました。 山わさびが持つガツンとくる刺激が、最もストレートに伝わる一品となっています。 お酒のおつまみやご飯のお供に、お楽しみください! ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 D010
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