いくら・数の子・キャビア
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北海道産 <大粒>醤油いくら 500g×1【1468293】
13,000 円
【大粒】のはなし 秋鮭は産卵のため長い海の旅の終着点として生まれ育った沿岸、河川へと戻ってきます。そして河川を遡上し厳しい自然環境の中で産卵を行いその一生を終えます。産卵準備のため沿岸で回遊する秋鮭の卵は大きく成熟し、周りの皮も厚くなっていきます。この大粒いくらは、そのような沿岸で捕獲された秋鮭の卵を使用しています。 通常の沖で捕獲された秋鮭の卵(イクラ)と比較しますと、前述のとおり粒は大きくなりますが、周りの皮も厚くなってきます。個人差にもよりますが、プチプチとした食感もおおきくなりますが、口中で皮の残る感じも通常のいくらより気になる方もいらっしゃるかもしれません。 製法、味付けに関しては他の醤油いくらと同じく、獲れたての秋鮭の卵を丁寧にほぐし、独自のタレに漬け込んだ自信の一品です。 解凍後、そのまま生でお召し上がりになるのがおすすめです!口の中に広がるプチプチ感いっぱいの大粒醤油いくらをご堪能下さい! ■注意事項/その他 ・マイナス18°C以下で輸送、保管してください。 ・冷蔵庫で解凍してお早めにお召し上がりください。 ・開封後はチルド室で保存し、2~3日以内でお召し上がりください。 ・お召し上がりの2~3時間前に取り出して解凍されますと風味を失わずおいしくいただけます。 港に揚がったばかりの秋鮭の卵を標津町内の自社工場にて取り出し、ほぐしたのちに独自のタレに漬け込み仕上げました。 その後の製品検査、梱包、冷凍、製品発送までの冷凍保管も標津町内の自社工場で行っております。
【管理番号】 45260
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チョイス限定
北海道産とろける吟粒いくら醤油漬400g(80g×5p)(NB070)
12,000 円
いくら醬油漬400g(80g×5P)本醸造醤油と純米酒のみで熟成!食べやすい便利な小分けで80g×5パック! 人気の秘密は本醸造醤油と純米酒のみで鮮度抜群のいくらを漬け込み熟成!ふるさとチョイスいくら部門でランキング1位を獲得の大好評品! 大人気のいくら醤油漬をこの機会に是非ご賞味ください! 南波商店の北海道産とろける吟粒いくら醤油漬は、本醸造醤油と純米酒のみで熟成させた余計なものを一切使わない自然の味。 徹底した衛生管理の下、北海道産の新鮮な秋鮭卵を漬け込み熟成。 漬け込み、熟成、詰め込み、作業は全て南波商店の寿都工場で行われております。 第41回全国水産加工たべもの展・大阪府知事賞受賞 ※画像はイメージです。 ㈱カネキ南波商店
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シラリカいくら(生いくら) 1kg(250g×4) お好みに味付けができます いくら …
41,000 円
手づくり新鮮 美味しさが一味違います。 --------------------------- このいくらは「生卵」です。 お寿司屋さんで大将がお好みの味に仕上げ使っているなど一般には流通していないいくらです。 タレは同梱していますので、冷凍のままタレを入れて一晩、冷蔵庫で解凍しながら味付けしても良いですし、いくらを予め解凍し、そこでタレを漬け込むのも良いです。3時間程度経つといくらに味が染み込んできますので、漬込時間を変えてお好みの味を探してみてください。 また、同梱のタレではなく、市販の昆布醤油やめんつゆなどを使うことにより、自分好みの味をお楽しみいただくこともできます。 当初から味付けされ販売されているいくらよりも、卵本来の濃厚な味が実感できます。 250g×4パックですので、いろいろな味付けをお試しできます。必要な分だけ解凍してお召し上がりください。 この生いくらは、鮭の一大漁場である白糠沖を含めた北海道東沖の秋鮭に限定し原料の確保を行い、最も良い時期である9月10月の完熟卵のみを使用しています。 水揚げされた当日に、鮭から卵を取り出し、4工程の洗浄を素早く行い、冷凍されるまでに僅か30分! 鮭のお腹にある卵そのものが製品になっているほどの新鮮さ抜群ないくらです。 鮮度に拘っている企業だからこそ、仕入れから製造まですべてにおいて徹底しています。 お届けする量は1kg。でもご安心ください! 1 パック250gと使いやすいサイズですので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。 大変便利と好評です! -------------------------------------------------------------------------------- いくら イクラ 生いくら 生イクラ 小分け いくら醤油漬 鮭いくら 鮭イクラ イクラ醤油漬 鮭 鮭卵 いくら醤油漬け ikura 醤油いくら 醤油イクラ 冷凍いくら いくら無添加 いくら鮭 ふるさと納税 ふるさとチョイス チョイス 北海道 白糠町 産地直送 工場直送 ※画像はイメージです。 事業者:広洋水産(株)
【管理番号】 K041-0920
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【 訳あり 】職人吉岡の家庭用カラスミ 100g 冷蔵 からすみ 唐墨 高級 珍味 …
15,000 円
職人 吉岡が丹精込めて製造しているからすみは、人間のようにひとつひとつ個性があるため、魚卵の段階で赤すぎたりするものもあり それはそれで加工しなければなりません。 製品となってからも、色目や色むらが大きく 見た目が、芳しくないものが一定数できてしまいます。 しかしながら、他の製品と同じ工程で作っており味は遜色ない製品だと思います 。 それを、家庭用からすみとして数量限定で企画してみました。 味が良ければ、外見は気にしないと思われる方にお勧めです。 内容量を下回らないよう、カット品や組み合わせ品の場合があります。 簡易包装でお届けさせて頂くことをお許し下さい。 また、配送時期の気温により、配送方法が異なる場合がございます。予めご了承下さい。 到着後は、冷蔵保存もしくは冷凍保存で保存ください。 賞味期限は冷蔵で1週間、冷凍で1ヶ月とさせていただきます。 提供:伊勢海老とからすみの吉岡
【管理番号】 IKY0032_x
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【定期便】ミノリ商事が厳選する新・海鮮定期便J 3ヶ月連続発送 【 辛子明…
40,000 円
<定期便・3ヶ月連続発送> 【1回目】辛子明太子切子550g×4箱 加工地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由) 区域内で主要部分である製造・加工(味付け→選別→梱包→冷凍)を行っております。 【2回目】ほたて貝柱:12粒前後 約500g ※貝柱のサイズにバラつきが有ります。 加工地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由) 区域内で主要部分である製造・加工(剥き→洗浄→冷凍→梱包)を行っております。 【注意事項】 ※製造管理(X線検査器)については万全を期していますが製造過程上、まれに貝殻の破片が混入していることも考えられるのでご注意ください。 【第3回】いくら醤油漬(鱒卵)110g×5パック 加工地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由) 区域内で主要部分である製造・加工(味付け→選別→梱包→冷凍)を行っております。 【注意事項】 ■おいしくお召し上がりいただくために■ ※この製品に記載されている賞味期限は-18℃以下で保存での場合です。 ※一般的なご家庭用の冷凍庫での保管は、開閉による温度の変化などによって霜がついたり、少しずつ乾燥や酸化などで風味が損なわれてしまいます。 ※状況にもよりますが、長期保管はなるべく避けて、到着後2ヶ月以内を目安にお召し上がりいただくことをお勧めします。 ※なるべく低い温度(冷蔵庫など)で解凍し、お早めにお召し上がりください。 ※解凍したものを再び凍らせると、品質が変わることがあります。 事業者名:有限会社ミノリ商事 連絡先:0137-67-3000 配送不可地域:沖縄・離島 【関連キーワード】 魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA076
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職人吉岡の土佐カラスミ 100g 冷蔵 からすみ 唐墨 高級 珍味 酒の肴 つまみ …
17,000 円
『職人吉岡』が丹精込めてつくった最高級のカラスミです! カラスミは、人のようにひとつひとつ個性があり、また部分的に 塩加減が必要な作業です。 手間暇かけて製造しています。 乾燥方法も、気温湿度の影響を多分に受けるので、注意が必要で 時間ごとに、カラスミの状態を管理しています。 注意深く製造された『職人吉岡のカラスミ』をご賞味頂ければありがたいです。 なお、『吉岡職人の特選カラスミ』とは味は同等ですので、ご安心ください。 違いは、色目や色むらのみになります。 内容量を下回らないようにカット品や組み合わせ品の場合があります。 ※ 原材料価格高騰のため、2023年11月22日より下記の通り金額を変更させていただきます。 寄付者様には多大なご迷惑をおかけしてしまいますが、何卒ご了承いただければ幸いです。 12,000円 → 16,000円 提供:伊勢海老とカラスミの吉岡
【管理番号】 IKY0042_x
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