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0513 隠岐のいわがき「清海」2L【8個セット】
20,000 円
【先行予約開始】 期間限定品 【発送開始 2024年3月1日~6月中旬】 5/3~5/6のお申込のいわがきの発送は、5/8以降となります。 隠岐のいわがきは養殖されている採取海域が「生食」として出荷を許された清浄な海域で生産されているので、実入りが良く、ミルキーな味わいが特徴です。 また、安全性をさらに確保するため衛生管理を徹底しており、水揚げされた後、洗浄・掃除し、紫外線照射殺菌海水による20時間以上の浄化の後、箱詰め等が行われ、出荷されます。 安心してそのままご賞味ください。 (2Lサイズ:350~399g)×8個入り 牡蠣好きにはたまらないサイズです。 発送の際には、裏面に出荷コード等QRコードの印刷されたタグを同封致します。 【提供】 和田水産 TEL 08512-3-1272
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木こりと海 燻製オイル漬 2個セット( 牡蠣 帆立 )[№5863-0989]
17,000 円
◆魅力 「The Great North(グレートノース)」の燻製へようこそ!私たちは北海道厚岸町で林業を営み、森と海のつながりを大切にする燻製作りをしています。 「帆立の燻製こめ油漬」は厳選された新鮮な帆立が、独自の製法で旨味を閉じ込めたまま燻製され、その深い燻香と優しいこめ油のコクが見事に調和を奏でます。そしてアクセントに加えたブラックペッパーは、その痺れるようなスパイシーさで食べる喜びを倍増させます。 こめ油のクセがなく、優しい風味は帆立の味を引き立て、あっさりとしたまろやかさを与えます。また健康面では、こめ油に含まれるオレイン酸には、悪玉コレステロールの値を低下させる働きがあるとされ、さらに抗酸化作用の強い「スーパービタミンE」とも呼ばれる「トコトリエノール」も含まれています。 ワインの深み、ビールの爽快さ、ウイスキーの芳醇さ。「帆立の燻製こめ油漬」は、どんなお酒とも互いを引き立てる逸品です。そしておしゃべりが弾む友人たちとの夜、または静かなひととき。燻製の風味が、あなたのお酒の時間をより一層特別なものにしてくれることでしょう。 「牡蠣の燻製オリーブオイル漬」は、厚岸町の誇る美味しい牡蠣を厳選し、贅沢に燻製しました。牡蠣は厚岸湖の湿原からの養分を含んだ淡水と太平洋の海水が交じり合う特別な環境で育てられています。一年中出荷できることからも、その品質と鮮度の高さがうかがえます。 「牡蠣の燻製オリーブオイル漬」は、一口食べれば、口の中に広がる濃厚な味わいと心地よい薫りに舌鼓を打ちます。お酒のお供としてはもちろんのこと、パスタやブルスケッタなどの前菜としても最適です。さらに、漬かったオリーブオイルには牡蠣のエキスがたっぷりと溶け込んでおり、炒め物やソースとして使用すると、料理の奥深い味わいを引き立てます。 ワインの深み、ビールの爽快さ、ウイスキーの芳醇さ。「牡蠣の燻製オリーブオイル漬」は、どんなお酒とも互いを引き立てる逸品です。そしておしゃべりが弾む友人たちとの夜、または静かなひととき。燻製の風味が、あなたのお酒の時間をより一層特別なものにしてくれることでしょう。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵での発送となるため、オイルが固まった状態となっておりますが成分等に問題はありません。
【管理番号】 58630989
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木こりと海 燻製オイル漬 2個セット( 牡蠣 帆立 ギフトボックス付 )[№58…
18,000 円
◆魅力 「The Great North(グレートノース)」の燻製へようこそ!私たちは北海道厚岸町で林業を営み、森と海のつながりを大切にする燻製作りをしています。 「帆立の燻製こめ油漬」は厳選された新鮮な帆立が、独自の製法で旨味を閉じ込めたまま燻製され、その深い燻香と優しいこめ油のコクが見事に調和を奏でます。そしてアクセントに加えたブラックペッパーは、その痺れるようなスパイシーさで食べる喜びを倍増させます。 こめ油のクセがなく、優しい風味は帆立の味を引き立て、あっさりとしたまろやかさを与えます。また健康面では、こめ油に含まれるオレイン酸には、悪玉コレステロールの値を低下させる働きがあるとされ、さらに抗酸化作用の強い「スーパービタミンE」とも呼ばれる「トコトリエノール」も含まれています。 ワインの深み、ビールの爽快さ、ウイスキーの芳醇さ。「帆立の燻製こめ油漬」は、どんなお酒とも互いを引き立てる逸品です。そしておしゃべりが弾む友人たちとの夜、または静かなひととき。燻製の風味が、あなたのお酒の時間をより一層特別なものにしてくれることでしょう。 「牡蠣の燻製オリーブオイル漬」は、厚岸町の誇る美味しい牡蠣を厳選し、贅沢に燻製しました。牡蠣は厚岸湖の湿原からの養分を含んだ淡水と太平洋の海水が交じり合う特別な環境で育てられています。一年中出荷できることからも、その品質と鮮度の高さがうかがえます。 「牡蠣の燻製オリーブオイル漬」は、一口食べれば、口の中に広がる濃厚な味わいと心地よい薫りに舌鼓を打ちます。お酒のお供としてはもちろんのこと、パスタやブルスケッタなどの前菜としても最適です。さらに、漬かったオリーブオイルには牡蠣のエキスがたっぷりと溶け込んでおり、炒め物やソースとして使用すると、料理の奥深い味わいを引き立てます。 ワインの深み、ビールの爽快さ、ウイスキーの芳醇さ。「牡蠣の燻製オリーブオイル漬」は、どんなお酒とも互いを引き立てる逸品です。そしておしゃべりが弾む友人たちとの夜、または静かなひととき。燻製の風味が、あなたのお酒の時間をより一層特別なものにしてくれることでしょう。 ※画像はイメージです。 ※冷蔵での発送となるため、オイルが固まった状態となっておりますが成分等に問題はありません。
【管理番号】 58630990
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瀬戸内海産 殻付き牡蠣 「瑞宝(ずいほう)」<30個入り> 生食可 真ガキ シ…
21,000 円
漁師直送!瀬戸内海のひうち灘で育った、ぷりっぷりの殻付き生牡蠣! 霊峰石鎚山を源とする銘水の恵みがはぐくむ海の宝「瑞宝(ずいほう)」をぜひご賞味ください。 【ぷりぷりでジューシーな食感】 ひとつひとつは小粒ながら、張りがあって身がぎっしり!!!どの牡蠣を開けても身がいっぱい詰まっていると評判です!熱を通しても身縮みしにくく食べ応えがあります。 濃厚で甘みが感じられる瑞宝は、ミシュラン星付きのレストランでも使われており、プロの料理人も納得の味。 【シングルシード方式による養殖】 専用のバスケットに少量ずつ牡蠣を入れて横並びに吊るすシングルシード方式を採用。潮の流れを受けて籠の中で牡蠣が転がることで、フジツボなどの不純物の付着が少なく見た目もキレイに! 瑞宝を養殖している場所は、石鎚山系を源とするふたつの河川が合流する日本有数の河口干潟。「生命のゆりかご」と呼ばれる干潟で育てることで、干潮時にはバスケットが海上に露出し、あえて空気にさらすことで丈夫に育ちます。また、栄養分の多い水面近くで養殖するため身入りもよく旨味の凝縮された牡蠣に仕上がります。 水質のきれいな「清浄海域」で育てているため、生食が可能です。 生食の他にも、酒蒸し、焼き牡蠣、牡蠣フライなど、シンプルな調理でお楽しみいただけます。 冬だけでなく、1年中食べられる養殖真牡蠣をお届けします! ※生食用ですが、体調のすぐれない方は加熱してお召し上がりください。 ※配送に2日以上要する地域にはお送りできません(北関東・新潟・東北・北海道・沖縄・離島には配送不可)。 牡蠣 かき 生がき 生牡蠣 オイスター 真牡蠣 シングルシード 瑞宝 瀬戸内海 愛媛県 西条市
【管理番号】 158c003_c
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広島県産冷凍スチーム牡蠣 2L 約1kg(32粒前後)【かき 冷凍カキ 大粒 むき…
15,000 円
(3,750 ポイント)
旬の時期(2~5月)に水揚げされた生かきを原料に、当社独自の選別・洗浄工程を経て、旨味を逃がさぬよう加熱(スチーム)処理をして急速凍結いたしました。 中心温度85℃以上90秒間加熱しているため、解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 むき身は、1粒ずつバラ凍結されていますので、必要な時に必要な分だけ解凍して使うことが可能です。 生で食べる以外にも、カルパッチョやアヒージョ・パスタなど、工夫次第でメニューのレパートリーが広がります。 <お礼の品提供・発送事業者>かきのクニヒロ/TEL0120-46-7226
【管理番号】 J004
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2025年2月発送 厚岸産 ブランドかき カキえもん LLサイズ [№5863-0959]
16,000 円
国内初のシングルシード方式による養殖技術を導入し、厚岸生まれのカキ種を一粒一粒育てた生粋の厚岸カキです。殻に深みがあり、あふれんばかりの身が詰まっているのが特徴です。身の割合に対し貝柱も大きく、その芳醇なカキの風味と甘さは絶品で、厚岸カキのうまさを再認識できます。 ※画像はイメージです。 ※出荷期間が限定されております。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※天候、漁獲状況によりお届け予定日がずれこむ場合もございます。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※消費期限:発送日を含め冷蔵5日目安 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。 尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。
【管理番号】 58630959
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牡蠣 厚岸のブランド牡蠣 マルえもん Lサイズ 20個 生食用 [№5863-0840]
22,000 円
漁師さんから直仕入れの生食用殻付き牡蠣を堪能してみませんか! 厚岸産牡蠣ブランド「マルえもん」は、他の牡蠣に比べて甘くまろやかでクリーミーなので、牡蠣が苦手な人でも比較的食べやすい品種です。 Lサイズは殻をむいてそのまま生で召し上がるのにちょうどいいサイズです。 旨味のバランスがよく、一口で食べると満足感がありますよ。 海の香りを口いっぱいにお楽しみください。 牡蠣の酒蒸し、焼き牡蠣にもピッタリです。 ※画像はイメージです。 ※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※お届け日の指定(日時・曜日)はできません。 ※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 ※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。 ※賞味期間:発送日を含め冷蔵5日目安 ※長期不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。 ※お礼の品の賞味期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。 事業者:有限会社 瀬川食品
【管理番号】 58630840
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真ガキ 大入島オイスター (約1.3kg) <生食可・シングルシード養殖>【ED08…
15,000 円
(4,500 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 シングルシード真牡蠣の出荷が始まりました!! 大入島で日本初となる、牡蠣の養殖方式NZ発のフリップファーム方式を採用してるため、あっさりしていて牡蠣特有のえぐみや臭みがありません。 新型コロナの影響により出荷など制限されているのが現状です。 ご自宅で牡蠣パーティーやご家族で牡蠣開け体験などいかがでしょうか? 24時間以上紫外線殺菌海水に浸けて不純物を除去し殺菌する事で生食用としてお召し上がりいただけます。 もちろん生で召し上がって頂きたいですが、酒蒸しでも美味しいです! 酒蒸しの場合は鍋にお酒を少し入れてフタをした状態で3分蒸していただければ完成です! ※牡蠣を扱う際は怪我の恐れがありますので必ず軍手の着用をお願いします。 ※食中毒予防のため、生で食べる場合は10℃以下の清潔な場所で保存の上、お早めにお召し上がりください。 牡蠣 カキ 貝 海鮮 魚介類 冷蔵 生食可 シングルシード 養殖 大分県 佐伯市
【管理番号】 ED08
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