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【G0334】特大ムキエビ 1.4kg
12,000 円
ぷりぷりした歯ごたえで食感がよく、えびのうま味が詰まった大型のむきえびです。 下ごしらえ済みのものを1尾ずつバラ凍結してあるので、必要な分だけ解凍してご利用いただける便利素材です。 エビチリ、八宝菜、チャーハン、パスタ、カレーライス、グラタンなど様々な料理にご利用いただけます。 ≪ご利用方法≫ 冷蔵庫で必要な分だけ自然解凍してください。 お急ぎの場合は、袋の上から流水で解凍してください。 さっと水で洗った後、ペーパータオルなどで軽く水気を取ってから加熱調理してください。 (※エビの乾燥を防ぐため、表面に氷の膜を付けてあります) ≪ご注意点≫ ・必ず加熱してお召し上がりください。 ・開封後、一度に使いきれない場合は、袋の口をしっかり閉めた状態で冷凍庫に保管し、お早めにお召し上がりください。 ・ご家庭の冷凍庫では温度が保たれず、品質に影響する場合がありますので、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。 ・いったんとけたものを再び凍らせると、味・色・食感等の品質が変わりますのでご注意ください。 ※画像はイメージです。
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国産添加物不使用!別府湾焼きえびたっぷり 計350g(50g×7パック)<108-024…
17,000 円
日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。 <原材料> えび 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 海老 蛯 蝦 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-024_6
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