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- ハム・ソーセージ・ハンバーグ
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ハムギフトセットE（NYH-06） 4品 詰合せ ハム ソーセージ ベーコン 〈肉の…
20,400 円
◆一つ一つ手作りにこだわったハム・ソーセージの詰め合わせセット◆ 今では珍しくなった、昔ながらの手作りにこだわったハムセットです。 北海道産豚肉に本物の炭火を使用する直下式炭火燻煙製法で仕上げました。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※画像はイメージです。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８０７－７７５３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
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【管理番号】 AD171
北海道千歳市
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十勝幕別産ブランド放牧豚［どろぶた］ハンバーグ2種セット【 北海道 豚肉 …
33,000 円
◎どろぶたとは エルパソ豚牧場の「どろぶた」は、北海道十勝。幕別町の広大な大地でのびのびと育てられたオリジナルの放牧豚です。 放牧により、ストレスを減らし、木の実や自然の土に含まれるミネラルなどの栄養分をたくさん摂取しながら、通常の放牧豚より２ケ月も長い８ケ月飼育することでより大きく生体として成熟します。 どろぶた達はその名の由来どおり、どろんこ遊びが大好き。ビタミンとミネラルを含んだ土は大切な栄養源となります。そんな彼らは天然の土を食べることで豚特有の臭みを大幅に抑え「肉質」と「味」を変えます。 広大な大地を自由に走り回り、沢山運動した豚達の赤身肉は、瑞々しく、保水力が高いため、食べる瞬間まで豚肉本来の旨味を閉じ込めてくれます。 ◎美味しい肉づくりは、豚が元気で幸せに暮らしていなければならない 豚を一般的に飼育するのでなく、素材そのものが美味しく、安心して食べられる豚肉づくりを行う事を目標に掲げ、豚たちの幸せを追求した放牧飼育による養豚事業を開始しました。 「風土がFoodを作る」という想いから、広大な土地に、豚たちがストレスを感じない、本来の生活ができる環境を作っています。 この豚たちは、本当に健康なのか？ ストレスを感じていないのか？ そして本当に幸せなのだろうか？ そんな疑問と向かい合いながら、共に生活する事で、我々、人間も満たされる、そんな牧場作りを行っております。 ◎こだわりの餌 エルパソ牧場では、どろぶたが２４時間好きな時間に餌を食べることができる環境を整えています。また十勝産のながいもやかぼちゃ、木炭等を飼料として与えています。様々な要因で廃棄される生産物を飼料に活用することで、フードロス削減、サステナビリティに貢献しています。 ◎養豚から加工・出荷まで一元管理 牧場に併設されたエルパソ工場を中心に養豚から枝肉・整形・加工・出荷まで全て自社で行っています。 工場内は最新設備によって生産管理されています。 どこで生まれ・育ち・加工されたのか、こだわりの「どろぶた」造りとその魅力を皆様に伝えていくべく環境を揃えています。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 57491367
北海道幕別町
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感想(2)トワ・ヴェールのスモーク生ベーコン1.5ｋｇパック 黒松内町特産物手づくり…
39,000 円
トワ・ヴェールハム製品の中で一番人気のスモーク生ベーコンは、北海道産の良質な豚肉を使用し、昔ながらの塩と香辛料を手で擦り込む乾塩法により時間をかけてゆっくり熟成させて作っています。 豚バラ肉で作るスモーク生ベーコンは、脂身に旨みがあり野菜炒めやパスタに入れるとひと味違います。 ■内容量：1,500g ■原材料：豚バラ肉、食塩、香辛料、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na) ■主な原料産地：豚肉（北海道産） 【提供元】黒松内町特産物手づくり加工センター トワ・ヴェール toit vert ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 黒松内町ふるさと納税コールセンター 営業時間 ９：００～１７：３０（祝土日を除く） TEL：０１１－８８７－７３７３ ※１１月は土曜日、１２月は土・日曜日も対応しております
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【管理番号】 TV116
北海道黒松内町
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くにさき桜王豚のボンレスハムスライス1.04kg_1138R
13,000 円
商品内容：桜王豚ボンレスハムスライス130g×8P/計1.04kg ※衛生的なストレスのない飼育環境のもと、麦類やビフィズス菌、乳酸菌を配合した飼料を多く与えて、ほどよい旨みとコク、豚特有の臭みのない食べやすさ、そしてモチモチしたやわらかい食感が特徴の国東ブランド豚・桜王（さくらおう）。本商品はこの貴重な桜王の素材の良さを活かしながら、旨みの強いボンレスハムに仕上げました。ベーコンやロースハムと比較すると脂身も少なくさっぱり食べられる事から、ハムエッグやサンドイッチなど朝食にピッタリなハムです。調理しやすくスライスにして8パック計1.04kgお届けします。この機会に是非ご賞味ください。
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【管理番号】 1138R
大分県国東市
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