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チョイス限定
76-81【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ2枚(計200g)
10,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
新潟県長岡市
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76-A3【訳あり】牛肉の女王様!希少部位!牛ヒレステーキ3枚(計300g)
13,000 円
牛肉の女王様!ヒレ! ヒレは、サーロインと並ぶ超高級部位。そのため、サーロインは「牛肉の王様」と言われていますが、ヒレは「牛肉の女王様」と言われています。 ヒレは、脂身が極めて少なく、どのランクの牛でもとても柔らかいのが特徴です。何故かと言うと、ヒレは背骨の腰に沿うようにある棒状のブロック肉で、背骨の両側にしかありません。 つまり、1頭に対し2本しかとれない超希少な部位!ということなのですが、この部位はほぼ動くことがないため、筋が入らず柔らかいのです。この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし! 赤身肉で脂肪が少ないため、焼き過ぎるとヒレの良さである柔らかさを失い、硬くボソボソとした食感になってしまいます。表面に焼き色を付ける程度で、中はレア〜ミディアムレアに仕上げるようにしてください。 ※お肉は酸素に触れることにより、赤色に発色します。 真空包装や、重なった部分などはくすんだり変色しているように見えることがありますが、品質に問題ありません。 また部位によっては色の変化が少ないことがありますが問題ありませんのでご安心ください。 ※ヒレ肉は、太さが一定ではないので、形状、厚みや色等にバラつきがある場合があります。 写真は見栄えが良い物をイメージ画像として使用していますので、予めご了承ください。 【検索ワード】 訳あり 牛肉 ステーキ ヒレ 赤身 真空パック 焼肉 キャンプ アウトドア
新潟県長岡市
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【数量限定・大増量】大府市特産黒毛和牛「下村牛」切り落とし 1.5kg(500g×…
13,000 円
(13,000 ポイント)
【数量限定即発送可能】 数量限定で「即」発送可能な数量を確保しました。在庫無くなり次第、終了とさせていただきますので、ご注文はお急ぎください。 私どもが責任を持って、手塩にかけて育て上げた、大府市特産の黒毛和牛「下村牛」をお料理好きな方のために、期間限定で、大放出します。繁殖・肥育・販売と一貫して行う、生産者直営の店舗だから、実現可能です。 年間、約600頭、グループ牧場を加えると1,000頭を超える牛を出荷する、下村畜産の圧倒的物量。牛丼、野菜炒め、肉じゃがなど、何にでも便利に使える切り落とし肉を期間限定で大増量中。もちろん、生産者の名誉にかけて、全量、本物の黒毛和牛です。 500g×3パックでお届けしますので、使い勝手は抜群。料理上手な方にベストなチョイスです。工夫を凝らして美味しく召し上がっていただけましたら、生産者冥利に尽きます。 数量に限界がありますので、毎月数量限定で大放出。 配送中の品質保持のため、冷凍でのお届けとなり、変色する場合がございますが、品質には問題ございません。 冷蔵庫にて半日~一日ほど、可能な限り、ゆっくりと解凍して、調理してください。 ※生鮮食品につき、お客様都合での返品、交換はいたしかねます。 ※北海道、東北、九州、沖縄県、一部離島にはお届けできません。ご了承ください。 事業者 :下村牧場直営焼肉店 三代目下村牛 連絡先 :shimomurachikusan@outlook.jp 【関連キーワード】肉 お肉 にく 食品 大府市産 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 N066
愛知県大府市
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76-78【3ヶ月連続お届け】【訳あり】ステーキの王様サーロイン!希少・高級…
50,000 円
ステーキの王様サーロイン・希少、高級部位ヒレ・赤身が美味しいランプ3種類のステーキを順番に定期的にお届けします!この価格でご提供できるのは、形や厚さが不揃いの訳アリ商品だから。味や品質には一切問題なし!贈り物にも間違いない商品です♪ 当社は地元の中島牧場さんの牛肉を契約して提供しているのですが、緊急事態宣言が解除された今もまだ、地元飲食店にはお客様が戻って来ず、2年の歳月をかけて大切に育てた牛が出荷できずに大変困っております。 みなさんの「美味しい!」の声が畜産農家のみなさんと私たちの励みになります! ぜひご支援ください!
新潟県長岡市
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【価格改定予定】牛タン しゃぶしゃぶ 8人前 200g 4パック 800g ゲタ付き ス…
27,000 円
《極上の薄切り牛タンしゃぶしゃぶ》 牛タン専門店の味をお気軽にご家庭で。 【こだわり】 厳選された牛タンの、さらにやわらかい部分だけを使用し、 全て形も厚さも均一です。 歯ごたえもありつつ、老若男女が食べやすい形となっております。 産地:アメリカ産・カナダ産等 【おいしいお召し上がり方】 冷凍状態のお肉をゲタの上にのっけて解凍してください。 3分ほどで解凍されます。 さっと2.3秒しゃぶしゃぶしてお召し上がりください。 ①"ゴマダレ"で刻みネギとお好みでラー油で食べるのがイチオシ! ②"ポン酢ダレ"で刻みネギと七味唐辛子を入れたタレで食べるのもおすすめ! ※焼きしゃぶしゃぶで食べることもできます。 提供元:しおやフーズ
【管理番号】 sioya06
静岡県沼津市
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