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【福岡市】博多水炊き風 鶏白湯スープストック 冷凍品 300g×5パック
10,000 円
九州産の新鮮な朝引きの鶏がらと廃鶏(卵を産み終えた親鶏)を、博多の水炊きのように、白濁するまで約2日間煮詰めた鶏白湯スープ。 濃厚かつスッキリとした、滋味深さを感じるスープストックです。 骨を煮込んで作るスープは、「ボーンブロススープ」と呼ばれ、健康志向のニューヨーカーやセレブの間で広まり、日本でも健康意識の高い人々の間で近年話題になっています。 その栄養価は「飲む美容液」とも呼ばれるほど。 また、私たちの健康と美容をつくる新たなスーパーフードとして注目されるだけでなく、本来捨てられてしまう骨を無駄にせず使用する為、フードロスやSDGsの視点からも注目されています。 保存料、うま味調味料等は一切不使用。 スープストックとして、お料理の可能性を最大限に感じていただくべく、味付けも一切していません。 いわば、「余白のあるスープ」 家で食べたいけれど手の込んだ料理はしたくない、という日の助けになれば幸いです。 お好みの調味料で、自分好みのお食事をお楽しみください。 【召し上がり方】 冷凍状態のパックをそのまま5分ほど湯煎してください。 (鍋にそのまま入らない場合は、ボール等にお湯を入れ、少し溶かしてから鍋に入れ温めてください) 袋から出し、お好みの味付けや調理法でお召し上がりください。 ※まずば、塩こしょうのみで、召し上がっていただくと、素材の滋味深い味わいが感じられるかと思います◎ 【内容量】300ml×5パック 【賞味期限】発送から半年 【注意事項/その他】 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・一度解凍した製品の再冷凍は、品質が変わってしまいますので、お控えください。 ・パッケージは変更になる場合がございます。 【ブランド名「滋味めし」について】 「滋味」とは、栄養になる、うまい食べもの。 健全な「食」が、健全な「心」と「からだ」を育み、それがやがて、より良い社会へと繋がることを信じて。 「滋味めし」はそんな想いが詰まった食ブランドです。 日々、忙しく暮らされている、皆さまへ。 福岡より、ひとつひとつ、お便りを書くような気持ちで、心を込めて作っています。 【製造者】三月の水の製造室 福岡県福岡市平尾2-17-20-202 事業者 :三月の水の製造室 連絡先 :info@sanmiz.com
【管理番号】 UE02
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[旨辛]車海老鍋セット えび鍋 3人前~4人前(大分県産車海老) くるまえび …
10,000 円
新鮮な車海老(大分県産)とぷるぷるのえびつみれを旨辛のえび鍋スープ仕立ての鍋セットにしました。季節のお野菜とあわせて楽しんだ後はちゃんぽんで旨みたっぷりのスープをお楽しみください。 <原材料> 車海老(大分県産養殖)(一部にえびを含む)【えびつみれ】むきえび(ベトナム)魚肉すり身(魚介類)、豚脂、たまねぎ、でん粉、発酵調味料、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)(一部にえび・豚肉・魚肉すり身(魚介類)を含む)【ちゃんぽん麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、卵白粉、食塩/かん水、クチナシ色素(一部に小麦、卵を含む)【うま辛えび鍋スープ】味噌(国内製造)、醤油、蛋白加水分解物、砂糖、コチュジャン調味料、おろしにんにく、蝦醤、魚醤、香辛料、おろししょうが、食塩、XO醤、かつおエキス、えびエキス、かにエキス/調味料(アミノ酸等)、ベニコウジ色素、増粘剤(キサンタン)、パプリカ色素、酸味料、香料(一部にえび・かに・小麦・乳成分・ごま・大豆・豚肉を含む) <食べ方> (事前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。) 1.付属のえび鍋スープを約3~4倍の水で希釈します。(えび鍋スープ250gの場合約750mlの水が目安です。※えび鍋スープの濃さはお好みで調整してください。) 2.季節のお野菜と車海老、えびつみれを入れて鍋を加熱してください。 3.車海老とえびつみれに十分に火が通ったことを確認し、お召し上がりください。(車海老は全体が赤褐色になったら食べ頃です。) 4.〆はちゃんぽん麺を入れて加熱してお召し上がりください。 ※車海老は殻とトゲにご注意ください。 <注意事項> ※内容量をご確認の上、お申込ください。 ※旨辛えび鍋スープはマイルドな辛さに仕立てておりますが、辛い食べ物が苦手な方はご注意ください。 ※画像はイメージです。 エビ 冷凍 国産 鍋セット 提供:株式会社 絆屋
【管理番号】 101-014_5
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室戸のこだわりおでんセット【地場産野菜使用】(3袋)_ おでん 鍋 人気 ラ…
8,500 円
高知県野菜にこだわり、手作りにこだわり抜いたおでん。主に地場産野菜で仕上げました。 卵は北川村、大根は室戸西山台、にんじんは高知県内産、こんにゃくも仁淀川上流の岡林食品より入荷し、高知県産にこだわっています。 鰹だしにもこだわりコンパクトに真空しているため、野外にもオススメ! 電子レンジで温めて簡単にお召し上がりいただけますが、湯煎も可能です。お客様の評価が高く、野菜の味がしっかりとする本物の野菜との評価を得ています。 (注意) ※電子レンジで温めてお召上がりいただく際は、温めすぎると卵が破裂する恐れがありますので、十分お気を付けください。 ※保存方法:直射日光を避けて常温可能ですが、要冷蔵(10℃以下)推奨。 ※開封後は生ものですのでお早目にお召し上がり下さい。 ※この製品は、卵・小麦粉・乳を使用した設備で製造しております。 ※原材料の魚はえび、かにを食べています。製品中に含まれている黒又は赤い生地は魚皮です。 ※年末年始は配送ができませんのでご了承ください。 ※北海道、沖縄、離島への配送はできません。 提供元:山本かまぼこ店 【関連ワード】 おでん 鍋 人気 ランキング 長期保存 レトルト 非常食
【管理番号】 ym006
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博多華味鳥 水炊きセット(3~4人前) 柚胡椒付 HS-A1【水炊き 肉 鶏 水炊き …
9,000 円
(9,000 ポイント)
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。 博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 【製造場所】 トリゼンフーズ株式会社 福岡県福岡市博多区千代1-8-13 事業者名:トリゼンフーズ株式会社 連絡先:092-643-8703
【管理番号】 HR001
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N10-35 豚肉で美肌!佐賀県産「肥前さくらポーク」しゃぶしゃぶ用800g
10,000 円
・女性の味方!豊富なコラーゲン! ・タンパク質ビタミンB群たっぷり! ・肌荒れ防止、疲労回復! ・筋肉量ふやして基礎代謝アップ! さくら色をした佐賀県産のブランド肉「肥前さくらポーク」は、徹底した飼育管理のもと佐賀県の大自然の中でじっくり育てられています。 牛肉の10倍以上もの良質なビタミンB1や、良質なたんぱく質が豊富です。豚肉独特の臭みが少なく、きめ細やかでやわらかい食感が特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。 こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ひと手間入ったこだわりのお肉をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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博多華味鳥 水たきセット 3~4人前 HS-A1【水炊き 肉 鶏 水炊き お肉 …
10,000 円
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 【美味しいレシピ】 1.スープを火にかけ煮立ち始めたら、あらかじめ解凍しておいた鶏肉、華つくねを入れていきます。沸騰したら丁寧にアクを取り除き、まずはスープをご賞味ください。 2.取り鉢にぽん酢とお好みの薬味(あさつき・柚胡椒など)を入れ、鶏肉、つくね、野菜をお召しあがりください。 (キャベツを入れるのが博多流。) 3.最後に残ったスープで、雑炊や麺をお楽しみください。(たまごやあさつきを散らすと美味しくいただけます。) 【水たきによく合う具材】 キャベツ・白葱・春菊・椎茸・えのき・しめじ・人参・春雨・豆腐などお好みでどうぞ。 ■注意事項/その他 開封時の中身の飛び散りや、袋のふちや切り口で手を切らないようにご注意下さい。 開封後は一度にお召し上がりください。 ※離島にはお届けできません。 事業者 :トリゼンフーズ株式会社 連絡先 :092-643-8703 関連キーワード:セット 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AS002
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京都・京丹後の若鶏と九条ネギの韓国風鶏鍋セット(1~2人前) KI00014
8,000 円
(2,400 ポイント)
自然豊かな京都府北部・京丹後市で育った健康で美味しい若鳥のとり肉と、ふんわりとしたつみれが入った、ピリッと辛く美味い韓国風鶏なべ料理です。 さらに、京都の冬の代表的な野菜である九条ねぎもたっぷり入れて、野菜と肉の旨味がたっぷり詰まった鍋をお楽しみいただけます。 京丹後産の若鶏のトリニクは、プリプリしており、本来の鶏肉のうま味が口の中に広がります。 一度食べればリピーターが多いこの鶏鍋の味を、ご家庭でお手軽にお楽しみいただけます。また、家族や友人と集まって、一緒に食べると、心も温まる、身体も温まる、そして会話も弾む、思い出に残ること間違いなし。 ぜひ、わかどりと九条葱のとりなべを食卓に取り入れ、身体への栄養補充と心の充実を感じてください。 【事業者の紹介】 ◆918(くいや)(〒627-0133 京都府京丹後市弥栄町鳥取123) 2020年より、京都・京丹後市にてお商売をさせていただいております。沢山のご縁があって始めた商売、この地域にどうか貢献できるように努めています。この機会に、歯応えがあり、噛めば噛むほど、本来の鶏肉の味が口の中に広がる京丹後産の鶏肉と九条葱の鶏鍋をぜひご賞味ください。 【注意事項】 ・画像はイメージです。 ・とりにくは、よく加熱してお召し上がり下さい。 ・配送日の指定は承れません。 ・事前連絡をいただいていないご転居・ご不在等や、寄附者様のご都合で返礼品をお受け取りいただけなかった場合、返金及び返礼品の再送は致しません。 ■鶏肉処理事業者 京都府京丹後市峰山町二箇1492 株式会社共立
【管理番号】 KI00014
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黒豚しゃぶしゃぶ食べ比べ1000g+黒豚生ハム100g(水迫畜産/010-492)鹿児島黒…
10,000 円
□寄附者の皆様へ 現在、鹿児島県産黒豚の原料が不足しています。 お届けまでに時間がかかってしまい大変ご迷惑をお掛けいたしますが、ご理解くださいますようお願い申し上げます。 鹿児島特産の黒豚をいろんな部位で味わっていただきたく、バラ肉・ロース肉・腕肉の3部位をしゃぶしゃぶ用にスライスしました。 バラ肉の脂身の甘さや、ロース肉の赤身の旨み、腕肉のさっぱりした味わいをお楽しみ下さい。 各パック約100g毎にシートが入っています。必要な分だけ解凍してお使いください。 ■賞味期限 全て180日 ■注意事項/その他 ※賞味期限は約6ヵ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わっていただけますので、早めの調理をおすすめいたします。 ※画像はイメージです。 ■水迫畜産から 鹿児島県指宿市を中心に宮崎・沖縄など自社牧場で肥育した16000頭の黒毛和牛の中から製品を提供いたします。 餌も自社配合飼料工場で焙煎大豆等を使用し赤身肉の美味しい和牛が育つように造っています。 鹿児島の特産黒豚は甘みと旨みが凝縮しており、素材そのものを活かした加工品が生ハムです。
【管理番号】 010-492
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HS-A4 博多華味鳥(はなみどり) 水炊きセット(3~4人前) ちゃんぽん麺付
9,000 円
(9,000 ポイント)
九州産銘柄鶏「華味鳥」は、太陽の光と自然の風が入る平飼いの開放鶏舎で、海藻やハーブ、ぶどうの絞り粕や木酢液などと共に、腸内環境を整える飼料を与え健康的に育てられた鶏です。 その肉質は鶏特有の臭みが抑えられ、はっきりとした旨みと歯ごたえがあります。 博多・中洲に本店を構え、大阪・東京にも店舗展開する「水たき料亭 博多華味鳥」の吟味されたスープと素材をご家庭でお楽しみいただけます。 水たき料亭オリジナルのぽん酢と一緒にご賞味ください。 【製造場所】 トリゼンフーズ株式会社 福岡県福岡市博多区千代1-8-13 事業者名:トリゼンフーズ株式会社 連絡先:092-643-8703
【管理番号】 HR004
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最高級ぽんず 職人の技
9,000 円
選ばれし舌を魅了する、極上の一滴 貴族の飲み物と称されるぽんず職人の技、伝統を纏う贅沢 ぽんず 職人の技の【3つの特徴】 ・日本の職人たちが代々技に磨きをかけ丹念に作った調味料・食材 ・こだわりの製法 ・知的障がい者の自立支援 【日本の職人たちが代々技に磨きをかけ一つひとつ丹念に作り上げた逸品。】 口に入れた瞬間大豆の味が広がる「茨城 柴沼醤油」 大豆の旨み成分が凝縮された「関ヶ原 たまり醤油」 京都老舗料亭御用達「千鳥酢」 もち米の旨みが引き立ち上品な甘み「愛知 三河みりん」 米作りからこだわった銘酒「大阪 秋鹿」 生搾りで品のある香りと酸味を持つ「なのはな徳島 すだち・柚子」 日本料理の出汁の最高峰「枕崎 本枯れ鰹節血合い抜き」「利尻昆布」 【こだわりの製法】 よく行われている「加熱処理」をしてしまうと風味・香味・フレッシュ感が損なわれます。 この「職人の技」は加熱処理しない水出し製法で8日間じっくり時間をかけて熟成とともに旨味を引き出します。 またぽん酢の重みだけで濾す吊るし搾りをしています。 ほとんどの市販のぽん酢は機械式で簡単に、そして確実に大量のぽん酢を搾ることが出来ますが雑味が出てしまいます。 一方、手作業による吊るし搾りはしぼり袋に鰹節の入ったぽん酢を入れて 吊るしながら自然に滴り落ちるぽん酢のみを集めて製品にするので、 大変手間が掛かりますが繊細な味・香りを重視するには一番の方法で、美味さの秘密の一つです。 【知的障がい者の自立支援】 このぽんずは高槻市内の知的障がい者施設で製造しています。 知的障がい者の施設での賃金は月12,860円とまだまだ低いです。(令和3年大阪府平均h) ttps://www.pref.osaka.lg.jp/attach/1200/00103067/r3~r5kouchinkoujyoukeikaku.pptx 彼ら彼女らの自立支援としてこのプロジェクトを立ち上げました。 原材料や瓶、箱、宣伝、デザインなどの費用負担はソアが担当します。 施設では、衛生管理を整え、調合、瓶詰め、ラベル貼り、箱詰めを行います。 そうしてできあがったぽん酢を施設からソアが買取り、お客様にお届けます。
【管理番号】 BE004
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まる姫ポーク バラしゃぶしゃぶ 1kg ゆずしょうゆ 野菜付 AK-17 豚バラ スラ…
10,000 円
まる姫ポークのバラしゃぶしゃぶを1kgご用意いたしました。好評の「ゆずしょうゆ」と旬の野菜もついています。 ※画像はイメージです。 ※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、生鮮品につき返品・再配送は致しかねますので予めご了承ください。 ※商品受取後すぐに商品の状態をご確認し、不良の場合、お問合せセンターまでご連絡ください。お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。 ※賞味期間:冷蔵5日 事業者:浅利観光株式会社
【管理番号】 AK-17
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