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- 山菜・きのこ
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黒舞茸「真」 1kg[52210652]
6,000 円
天然の舞茸の特徴としまして、色の違いによってシロフ(白)、トラフ(茶)、クロフ(黒)の三種に分かれます。 このうち最高ランクに位置づけられるのが、香り、旨味が共に最も高いと言われるクロフ。 希少性が高く、市場でも最高値で取引される最高峰の舞茸です。 この天然クロフの香り、旨味に極めて近い黒舞茸「真」。 その名の通り、真(本物)を追求し天然クロフに匹敵する深い味わいが特長です。 黒舞茸の栽培には天然に近い環境が必要となります。その環境は当社の独自技術である「ゆらぎ」というストレスを与えることにより黒舞茸は栽培されております。 天然の最高峰舞茸「クロフ」のように肉厚でコリコリとした歯ごたえのある黒舞茸「真」。 調理しても型崩れしにくく、しっかりとした食感を味わう事ができるので、焼き、炒め、煮物とあらゆるレシピで活用できます。 黒舞茸「真」が持つ旨味が他の食材の旨味を更に引き立て、料理の「質」がより一層高まります。 壮大な森の恵みを感じる事ができる舞茸は、黒舞茸「真」以外にはないと言えるでしょう。 ぜひお楽しみください。 <当工場はソーラーパネルによる自然エネルギーの利用や収穫後の廃菌床をバイオマスボイラーの燃料として再利用しており、環境にやさしい工場となっております。> ※画像はイメージです。 ※お手元に届き次第お早めにお召し上がりください。 ※賞味期間:冷蔵7日(目安) ※納品日のご指定はできかねます。 事業者:株式会社大平きのこ研究所
【管理番号】 52210652
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戸沢村角川産 寺台農園自慢の天然生わらび 1kg
6,000 円
戸沢村の山間部にあり山菜の宝庫といわれている角川地区。雪深い戸沢村だからこそ雪解け水が豊富で、シャキシャキとみずみずしい山の幸が味わえます。 わらび園を営んでる「寺台農園」では、毎年春に美味しい山菜を目当てに県内外の多くの方で賑っています。 角川産わらびは太くて粘りも強く癖がないので、おひたしや和え物、たたきなど春に欠かせない食卓の一品です。 大自然に囲まれた角川の天然生わらび、朝採り直送いたします。 ※あく抜き処理は行っておりませんので、届きましたらすぐあく抜きをおこなってください。 <注意事項> ○発送の時期は、5月中旬~6月上旬頃を予定しており、受付順に、順次発送させていただきます。長期不在の期間がある場合は、備考欄にご記入ください。 ○採れたてをお届けするため、天候や収穫状況により毎日の出荷量が異なります。配送日の指定は承っておりません。 ○連絡なしに長期不在等でお受取が伸びた場合、品質につきましては保証できません。また、お受取出来なかった場合の再発送は行いませんので予めご了承ください。 ○ 細心の注意を払い選別・梱包しておりますが、稀に虫が混入する場合がございます。天然素材でございますので、ご理解頂けますようお願いいたします。 ○配達日数のかかる沖縄・離島への配達は行いません。予めご了承ください。 ○自然災害等があった場合は、県内産同記念品または、別の記念品に変更していただく場合がございます。また、天候等によって収穫時期が多少前後する場合がございます。
【管理番号】 4007<<
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生しいたけ 肉厚シイタケ 無農薬 菌床栽培 200gX4(袋)【ハタモト農産】_…
6,000 円
しいたけ栽培湿度・温度・二酸化炭素を徹底管理する完全空調管理のハウスで行い、菌床栽培期間農薬不使用です。 菌床しいたけはハウスの中で栽培するため、新鮮・安全・安心な生しいたけが一年中楽しめます。 しいたけにはさまざまな栄養が含まれているうえ、低カロリーでもあるすばらしい健康食材です。 食物繊維が豊富なので、ダイエットや美容を意識する人にぴったり。 また、カルシウムの吸収を助けるので、カルシウムが豊富な牛乳などの乳製品と一緒に食べれば、子どもの成長にも良いのです。 ぜひ皆様の健康づくりにお役立てください。 お鍋の具材と天ぷらとチーズ焼きがおすすめ。 季節の旬の野菜をいかがでしょうか。 ハタモト農産の厳選した野菜を食卓へお届け致します。 ぜひご賞味ください!
【管理番号】 HA1006
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《訳あり》おいがみ舞茸園 まいたけ詰め合わせ
6,000 円
利根沼田産の材木等を使用し、舞茸に適したオガ粉を自社にてブレンド加工しています。 生産工程においても、できるだけ水分を減らし、香り高く食感の良い舞茸に仕上げています。 第49回全国植樹祭時に、陛下へ献上もされたこだわりの逸品です。 「葉が細すぎる、一部が折れてしまっている」などの理由で、通常のお品物としてご提供できない「訳あり品」ですが、美味しさはそのままでございます。 ご家庭用として、お召し上がりくださいませ。 【生産者の声】 百名山の一つである「皇海山(すかいさん)」は私たちのシンボル。豊かな皇海山の麓の山林と水で育まれた利根沼田の原木を使用して、自社でオガ粉製造、菌床作りをしてまいたけ生産を行っています。栄養原料にもこだわり『香り・歯ごたえ』を追求したまいたけです。 ■ 群馬県 沼田市 ■ 舞茸 まいたけ マイタケ
【管理番号】 11_ogm-080101
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オーガニック 菌床生きくらげ 約1kg [№5734-0100]
6,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 「安心」「安全」なきくらげを届けるためにFGAP、JGAP、ASIAGAP、3つのGAP認証を取得済み。様々な基準をクリアしたオーガニック菌床きくらげを提供しております。有機JAS認定である国産の種菌、オガ粉、栄養体を使用し、おいしさと品質にも配慮しています。 また、食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルも多く摂取できるきくらげになっております。 ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵7日
【管理番号】 57340100
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内子町産 生しいたけ(菌床栽培)約240g×2パック【野菜 やさい 食品 人気 お…
6,000 円
(1,500 ポイント)
肉厚で柔らかく、ジューシーな内子町産の生しいたけ(菌床栽培)です。 様々な場面でも使用しやすい2パックご用意いたしました。 春夏はBBQや肉詰め、秋冬は鍋や煮物におすすめです。 シンプルな調理法もオススメです。 (じっくり焼いて塩だけで!!)肉厚さと旨みを堪能してください。 配送できない地域:北海道(離島)・東京(小笠原諸島)・九州(離島)・沖縄(離島) ※お申込内容の不備や、長期ご不在により、謝礼品が発送元へ返送された場合の、再発送は致しかねます。 ※ご不在期間がある場合はお知らせください。 ※画像はイメージです。 ※資材につきまして変更になる場合がございます。 ※配送上の関係でしいたけの軸が黒く変色する場合がございます。 ※ご注文が集中した場合出荷時期が前後する可能性がございます。 事業者名:株式会社フジ・アグリフーズ 連絡先:089-924-2154
【管理番号】 Z030
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大江町柳川産 原木むき茸水煮200g×2缶(固形量) 【014-015】
6,000 円
【大江町柳川産 原木むき茸水煮200g×2缶(固形量)】 朝日連峰の懐に抱かれた大江町柳川地区は、四季折々の変化に富んだ自然が神秘的な景観を作り上げています。自然の恵み豊かな柳川地区のきのこを採れたてのうちに現地で加工し、鮮度を閉じ込めた山の幸の缶詰をお届けします。 <原木むき茸水煮> 朝日連峰山麓の清廉な場所で育った原木むき茸になります。むき茸はかさ広の楕円形の茸で肉身は白色で柔らかく、味やニオイに特にクセの無い素直な食味です。その内側にはゼラチン層があり熱を加えると肉がトロリとしたゼラチン状になり、その様子から「山のフカヒレ」の二つ名もあるそうです。水煮で下処理されてますので、面倒な虫処理も必要ありません。酢の物や鍋物、中華、炒め物、キムチなど万能系の茸です。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 014-015
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オーガニック 菌床生しいたけ・生きくらげ 約1kg(各500g) [№5734-0099]
6,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 「安心」「安全」なしいたけ・きくらげを届けるためにFGAP、JGAP、ASIAGAP、3つのGAP認証を取得済み。様々な基準をクリアしたオーガニック菌床しいたけ・きくらげを提供しております。有機JAS認定である国産の種菌、オガ粉、栄養体を使用し、おいしさと品質にも配慮しています。 また、食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルも多く摂取できるしいたけ・きくらげになっております。 ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵7日
【管理番号】 57340099
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【普通郵便】 乾燥きくらげ50g/沖永良部島特産
6,000 円
テレビの全国放送でも紹介された、鹿児島県・沖永良部島特産の「乾燥きくらげ」です。製造は「南国きのこ苑」謹製、純国産品です。 本きくらげは脂質が100g当たり約0.2gと非常に少なくヘルシーな食材です。 本品は使用前に水で戻して下さい。約10倍の重量になります。南国の日差しで乾燥させた「安心」「安全」なきくらげを是非ご賞味下さい。 中華料理等に欠かせないアイテム「きくらげ」を使った調理の一部をご紹介します。 【調理例】 八宝菜・酢豚・野菜炒め・中華スープ・ちらし寿司・酢の物・天ぷら・オムレツ・コロッケ等々 提供事業者:まるとよ農産 / TEL090-9601-0605
【管理番号】 W009-045u
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オーガニック 菌床生しいたけ 約1kg [№5734-0101]
6,000 円
【配送不可:沖縄県・離島】 「安心」「安全」なしいたけを届けるためにFGAP、JGAP、ASIAGAP、3つのGAP認証を取得済み。様々な基準をクリアしたオーガニック菌床しいたけを提供しております。有機JAS認定である国産の種菌、オガ粉、栄養体を使用し、おいしさと品質にも配慮しています。 また、食物繊維を多く含み、ビタミンやミネラルも多く摂取できるしいたけになっております。 ぜひご賞味ください! ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島への発送は致しかねます。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※生物ですのでお早めにお召し上がりください。 ※賞味期限:冷蔵7日
【管理番号】 57340101
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