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マッシュルーム 「長谷川農産の美味しいマッシュルームセット」 ホワイト種 …
15,000 円
富士山の伏流水で育った長谷川農産のマッシュルームは、無農薬・無漂白なので生でも安心して食べられます。また、ビタミンB1、B2、たんぱく質を豊富に含み、疲労回復や美しいお肌作りにも効果的。 スライスしてそのままサラダにのせてもよし、通常よりも大ぶりなのでフライやステーキなど料理の主役にもよし。特にホワイト種の大「ジャイアント」、ブラウン種の大「ポットベラ」は、特に品質の良いものを残して成長させた希少なもので、濃厚な味と心地よい歯ごたえが特徴です。是非一度ご賞味ください。
【管理番号】 sf002-005
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庄内やわらかい朝堀り湯田川孟宗(たけのこ)水煮缶詰500g×2個 A76-602
18,000 円
(5,400 ポイント)
山形県庄内地方の春を代表する味覚「湯田川孟宗」。 孟宗竹の群生地の最北といわれる湯田川地区には、北前船で京都からきた修験者がその寺社周辺に植えたことが始まりといわれています。 湯田川孟宗といえば夜露も乾かぬほどの早朝4時に堀り起こすことから、柔らかな食感とえぐみのなさで昔から大人気の春の特産品です。 お送りする孟宗(たけのこ)は、「御殿山会」が朝堀したたけのこを缶詰に通年召し上がれるようにしました。 水煮ですので、あく抜きの必要がなく料理にすぐに使えて便利です。 ぜひ一度はご賞味下さい。
【管理番号】 111427-2314571000061
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大分県産花どんこ椎茸300g 原木栽培 肉厚 干し椎茸 訳あり
20,000 円
■説明 日本一の生産高を誇る大分県で採れた花どんこ椎茸。花どんこは希少性が高く、プロの料理人の方が出汁に使用するなど人気のある椎茸です。 戻しても花柄で、お正月のおせちや特別な時に使っていただける椎茸です。 煮物はもちろん鍋物やステーキなど多彩にお使いいただけます。 この花どんこのサイズは通常ギフト用や箱詰に使うサイズになりますが、箱に入っていない状態の為、その分内容量を増やしてをお詰めしております。 【関連キーワード】 訳あり しいたけ 300g 大分県産 花どんこ 肉厚 原木栽培 干し椎茸 国産 きのこ 出汁 煮物 鍋 茶碗蒸し 炒め物 食品 食材 料理 調理 ご飯 きのこ料理 お取り寄せ ギフト 大分 別府市
【管理番号】 B063-009
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大平きのこ研究所の大黒舞茸「真」1kg
10,000 円
天然舞茸の最高峰クロフ舞茸を匠たちが長年の技術と経験から創りました。 「真」(本物)を追求した薫り高い黒舞茸をお届けします。 大黒舞茸「真」とは・・・ 一般的な茶舞茸や白舞茸と比べ、特に希少価値が高いのが黒舞茸です。黒舞茸は栽培も困難で天然物が珍重される幻とも言われる茸。大きく厚みのあるカサと、深い味わいが特徴で、普通の舞茸とは比較にならないほどの旨味がつまっています。舞茸の中でも最高ランクのクロフ舞茸を、是非ご賞味ください。 天然舞茸へのこだわり 天然の舞茸はシロフ(白)、トラフ(茶)、クロフ(黒)に分けられます。クロフが最高ランクですが、天然物のクロフ舞茸は希少性も高く、市場価格も高値で取引されております。 大平きのこ研究所では、茸士(きのこし)が独自技術によって天然舞茸に近い厚みのあるカサと、旨みのある黒舞茸「真」を育て上げました。本物のおいしさを追求する心がここにあります。 技術へのこだわり 天然舞茸に近い栽培方法を開発するため、土(培地)作りとなる原料から厳選し、大株となるブロック培地を採用しております。茸の栽培のためには、植菌から熟成、培養など、茸士の技が不可欠です。黒舞茸が生きるか死ぬかの環境を作り出すことで、力強い菌糸に育て上げます。 鮮度へのこだわり 大平きのこ研究所は舞茸の美味しさをお客様にお届けするために、収穫後、速やかに出荷しております。 大平きのこ研究所の黒舞茸「真」は、本物の香りと旨みを味わえる逸品です。歯ごたえもよく、濃厚な香り。噛むごとに溢れる旨味。焼き、天ぷら、お吸い物など、これまでの舞茸料理とは違う格別のおいしさをご堪能ください。 ・到着後はなるお早めにお召し上がり下さい。 ・到着後は冷蔵庫での保存をお願い致します。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN330-NT
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大分県産上どんこ椎茸250g 肉厚 原木栽培 干し椎茸
10,000 円
■説明 日本一の生産高を誇る大分県で採れたどんこ椎茸。 どんこは出汁もよく出ますので煮物はもちろん鍋物、茶わん蒸しなど多彩にお使いいただけます。 このサイズは通常はギフト箱詰のお徳用に使うサイズになりますが、箱に入っていないため、内容量を増やしてをお詰めしております。粒の大きさもほぼ揃っています。 本場大分の肉厚どんこ椎茸を、どうぞご賞味くださいませ ※お礼の品のお問い合わせ先(椎茸専門 八宝堂:0977-23-3031) 【関連キーワード】 椎茸 どんこ 250g 国産 大分県産 肉厚 原木栽培 上どんこ 椎茸 干ししいたけ 乾椎茸 出汁 煮物 鍋 茶碗蒸し 炒め物 大分県 別府市 お取り寄せ グルメ 食品 食材 きのこ おかず 大分県 別府市
【管理番号】 B063-015
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【わけあり】【新潟県 南魚沼産】うちやま農園の肉厚しいたけ 1kg
6,000 円
肉厚しいたけ 幸せな一口の噛み心地を! 八海山の雪解け地下水で栽培する肉厚のしいたけです。 南魚沼産の鮮度良好の米ぬかを使用した菌床で栽培しています。 栄養分を集中させる栽培方法により、良質で肉厚の大きなしいたけを育てています。 焼いた瞬間に広がる香り、噛んで感じる濃い旨味と瑞々しさをどうぞお楽しみください わけあり品とは・・・ 毎日の収穫で出てしまう、規格外の椎茸です。 完全無農薬の菌床栽培ですので、焼いた瞬間に広がる香りや旨みをしっかり味わうことができます。 規格外のため、 ・軸がない、裂けている ・カサ部分に欠けやキズ ・カサが開ききって丸みがない 等、規格に沿わないもの 以上のような「椎茸」になります。 味は抜群ですので、悪いところは処理してたっぷりお楽しみください。 【お問合せ】発送事業者(利七屋 TEL:025-788-1011) 関連キーワード:野菜 やさい 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 CN694-NT
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