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感想(1)＜国際チーズコンテスト受賞製品入り!＞高秀牧場のてづくりナチュラルチーズ…
17,000 円
高秀牧場は千葉県いすみ市で170頭の乳牛を飼育する牧場です。 輸入の飼料を極力抑えながら、地域で育てたお米や牧草を餌として与えています。 朝搾りのミルクをすぐに使って、牧場内の施設で手造りでナチュラルチーズを作っています。 「美味しいチーズの基本は美味しいミルクから。美味しいミルクは、元気で健康な牛さんから!」 基本となる牛乳生産から、とってもこだわっています。 こだわりその1 餌は国産を中心に自分たちで作る!資源を循環させるエコな餌づくりで行う酪農はまさにSDGs 高秀牧場の牛たちが食べるメインの餌は、牧場の敷地内や、地域の田んぼで育てる牧草やとうもろこし。畑の土づくりには、牧場で作る堆肥を活用しています。 ビール粕や醤油粕、酒粕、米ぬかなど、人間の食べ物を作るときに必ず出る副産物も、牛達は餌として食べてミルクを分け与えてくれます。 栄養バランスは細かくしっかりと計算して、牛たちの健康をたもちながら愛情たっぷりに育てています。 こだわりその2 搾りたてミルクを使用!ミルクの美味しさを感じる手造りチーズ 高秀牧場のチーズ作りは、その日の朝に搾ったミルクを使います。モッツァレラは朝搾りミルクから作り、その日の夕方にはモッツァレラになっています。 作ってすぐに発送をするので、搾りたての美味しさがぎゅっと詰まっています。チーズ作りは全て手作業です。 型に詰めたり、熟成中に毎日ひっくり返したりとお世話が欠かせないチーズ。 美味しい新鮮なミルクをチーズ職人に繋ぎ、知識と技術と情熱が込められています。 ◆保存方法 冷蔵庫で保管してください ■注意事項/その他 ※果実のフロマージュ・ブランの種類は季節によって異なるためおまかせでのお届けになります。 ※画像はイメージです。 ※ナチュラルチーズは菌が生きています。賞味期限内でもゆっくりと熟成が進み、状態が変化していきます。 ※到着後は早めにお召し上がりください。 ※パッケージごとタッパーや保存袋に入れ、野菜室での保管がおススメです。 ※冷蔵庫で保管してください ※発送までお時間を頂戴する場合がございます ※お届けはてづくりチーズセットのみです。その他のものはお礼品に含まれません。
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【管理番号】 45079
千葉県いすみ市
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EG093_メープルシロップ100％のメープルバター（スプレッド）お試し1個
10,000 円
◆特徴◆ メープルバターとは、 メープルシロップを煮つめ 一気に冷やし クリーミーになるまでかき混ぜます。 メープルシロップ100％の メープルバターは国産は希少です。 一つ一つ丁寧に作っています。 乳脂肪のあるバターではない メープルシロップ100％のスプレッドです。 バターのようにスプレッドタイプのため メープルバターと呼ばれています。 トーストやパンケーキ、 ワッフルなどにバターのように塗ることは もちろんのこと グルテンフリーをお好みの方には 米粉やそば粉のガレットや 野菜の和え物 ドレッシングの材料など お料理の調味料としてもお使いいただけます。 上品でまろやかな甘みと香りで、 女性だけでなくお子様に特に喜ばれます。 メープルシロップ100％ですから、 カロリーは低く(100ｇあたり360kcal)、 ミネラルは豊富に含まれています。 賞味期限は未開封で製造より180日ですが 開封後は冷蔵庫で保存しお早めに お召し上がりください。 ◆お届け◆ 開封後は冷蔵庫に保存していただくため 発送の段階から冷蔵でお届けしています。 冷蔵庫で保管すると少し固くなり 塗りづらいと感じられるかもしれません。 必要な分だけとりわけ室温にすると 軟らかくなり塗りやすくなります。 【賞味期限】製造より180日（ラベルに記載） 【発送】冷蔵、ご寄付完了後、準備でき次第発送 【提供元】どんどん良くなる
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【管理番号】 EG093
佐賀県みやき町
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道の駅で大人気のチーズ「さけるチーズ ロングタイプ」3本セット [010MS00…
15,000 円
15,000 ptで交換可新感覚のモッツァレラ。濃厚ミルク風味を味わえる長さ30cmのロングタイプチーズ。
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 010MS004
京都府京丹波町
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オリジナルギフト箱入：チーズのオイル漬4種ギフトセット
18,000 円
「いぶりがっことチーズのオイル漬」が数々のシェフやバイヤーの審査を経て、バイヤーズルーム2020にて最高賞にあたる「経済産業大臣賞」を受賞しました！ 人気の「いぶりがっことチーズのオイル漬」「ごろっとうまみチーズのオイル漬」4種類を、シックなギフト箱に詰め合わせました。 【いぶりがっことチーズのオイル漬】 秋田が誇る「いぶりがっこ」を、定番の組み合わせであるチーズとともにオイル漬けにしました。 秋田の魚醤「しょっつる」と塩麹の旨味を加え、他にはない味わいに仕上げました。 いぶりがっこ独特の燻製の香りと、旨味を増したチーズとの組み合わせで白ワインがすすみます！ 食感が楽しめるようダイスカットにし、見た目も楽しく。 お友達との集まりなど、ホームパーティーでの持ち寄りにもオススメです！ ◆パンにのせてカナッペに！ ◆マッシュポテトと合わせて食感が楽しい大人のポテサラに！ ◆いつものサラダのアクセントに！ 【ごろっとうまみチーズのオイル漬】 ごろごろ大きめダイスカット、セミハードな食感のチーズが食べ応え抜群。 秋田の魚醤「しょっつる」と、発酵調味料のチカラでうまみたっぷりの味わいに仕上げました。 ごろっとうまみチーズのオイル漬け＜塩麹＆レモン＞ 秋田県産塩麹とレモンが香る爽やかな味わいです。 ほのかな酸味とバジルの風味で、チーズをさっぱりと。 白ワインに合わせてどうぞ。 ごろっとうまみチーズのオイル漬け＜味噌＆ハーブ＞ 秋田県産味噌とローズマリーが絡む、これまでになかった味わいです。 ぴりりときいた唐辛子が味噌の甘みとチーズを引き立てます。 赤ワインに合わせてどうぞ。 ごろっとうまみチーズのオイル漬け＜燻製＆ナッツ＞ 燻製の薫り豊かなチーズと、しょっつるを纏わせたアーモンド。 シンプルな中にコクを感じる芳醇な味わいです。 ウイスキーなどに合わせてどうぞ。 箱を開けたときにも遊び心のあるラッピングとなっています。 大切な方への贈り物に、どうぞご利用ください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 59340683
秋田県にかほ市
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感想(1)町村農場３種のバターとチーズ・ヨーグルトセット 【チーズ バター ヨーグル…
30,000 円
100年続く伝統のバターをはじめ、町村農場の人気商品を詰め合わせたぜいたくなセットです。全ての商品が無添加のため、素材そのものの味をお楽しみいただけます。 私たちがしっかり育てた牧場の牛たちから搾ったミルクを使った、自慢の乳製品。それらは健康な牛を育てること、健康な牛のために安全な飼料を栽培することから、安全な飼料の為に肥沃な土を作ることなど、とことんこだわり抜いて作り上げたものです。たからこそ、自信をもってご提供できます。 風味豊かな新鮮純良バターと食塩不使用の2種類のバター、後味がすっきりした味わいのむヨーグルトはもちろん、フランスの国際的なチーズコンテストで金賞を受賞しているクリームチーズはじめ、数種類の新鮮なナチュラルチーズをご堪能いただけます。 ・クリームチーズ ・モツァレラチーズ ・カマンベールチーズ ・ゴーダチーズ ・のむヨーグルト ・新鮮純良バター ・食塩不使用バター ・発酵バター 各１個 ※冷蔵保存 【お問合せ先】 株式会社 町村農場 連絡先 011-382-2155 営業時間 9:00-17:00 定休日 日曜日
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【管理番号】 AG002
北海道江別市
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（冷蔵） 大内山やわらかプリン＆大内山バター セット ／ 大内山ミルク村 乳…
13,000 円
大内山バター、大内山瓶バター・・・コクがあり後味はやさしく、口の中に広がる芳醇なクリームの風味が活かされた白いバターです。 大内山やわらかプリン・・・大内山の新鮮な牛乳と生クリームを贅沢に使用したミルクプリンです。 【原材料】 大内山バター、大内山瓶バター・・・生乳（三重県産）・食塩 大内山やわらかプリン・・・生乳（三重県産）、砂糖、クリーム、脱脂粉乳、ゼラチン、寒天／ゲル化剤（加工デンプン、増粘多糖類）、香料、（一部に乳成分・ゼラチンを含む） 提供：大内山ミルク村 インスタグラム：https://www.instagram.com/mirukumura/?hl=ja
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【管理番号】 244
三重県大紀町
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感想(8)十勝ラクレット モールウォッシュ（1ホール）【D12】
80,000 円
芳醇で香り高く、どなたにも食べやすいまろやかな味わい 職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズを1ホールでお届けします！ 【 ラクレットチーズ 】 雄大な北海道・十勝の大地で育った乳牛のミルクのみを用い、共通の厳しい品質・製造基準をクリアしたものだけを音更町・十勝川温泉の共同熟成庫で約3か月熟成。職人たちの仕事が生み出すラクレットチーズです。 ラクレットチーズの熟成に有用な成分を豊富に含む、世界的に見ても希少な植物性の温泉「モール温泉水」を用いた独自の熟成方法により、チーズ特有の強い香りを抑えつつ芳醇な風味やコクを楽しめます。熱を入れて溶かし、ジャガイモやブロッコリーなどの温野菜、パンにかけると美味しく頂けます。 ■原材料 ナチュラルチーズ（生乳（十勝産）、食塩）、食塩、モール温泉水 ■備考（注意事項） 開封後は10℃以下で冷蔵保存し、賞味期間はカット加工日から45日間ですが開封後はお早めにお召し上がりください。 ■製造者 十勝品質事業協同組合
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【管理番号】 D12-01
北海道音更町
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NEEDSオリジナル焼きチーズ2種・モッツァレラ2種とミルクジャム詰合せ【十勝…
17,000 円
・カチョカバロ（短期熟成タイプ）/ひょうたん形に形成し紐で括り、吊るして乾燥熟成させます。ミルクの風味がしっかり残り、熟成させることによりコクも増し、しっかりとした味となります。加熱すると、良く伸び風味も増しますので、チーズステーキやチーズトーストなどの加熱料理にご利用下さい。 ・ラクレット（セミハードタイプ）/3ヶ月間じっくり旨みを増しながら熟成されたチーズです。とろけるほど滑らかに風味を増します。加熱料理に適していますので、温野菜などにとろけたラクレットをかけてお召し上がりください。 ・モッツァレラチーズ真空タイプ（フレッシュタイプ） /ミルクの味をそのまま残したチーズです。トマトや生ハムとの相性が良く、サラダ感覚でお召し上がり下さい。わさび醤油と合わせても意外な展開が楽しめます。もちろんピザにも最適です。 ・モッツァレラチーズさけるタイプ（フレッシュタイプ）/ミルクの味をそのまま残したさけるチーズです。おやつ感覚でそのまま裂いてお召し上がり下さい。サラダのトッピングや手巻き寿司の具としてご家族で楽しんでいただいたり、鉄板焼きのメニューにも加えてみては・・・・。 ・ミルクジャム/コトコトお鍋でじっくり煮詰めています。材料は牛乳と砂糖だけ。パンやイチゴなどの果実につけて、またコーヒー、紅茶に浮かべてご利用ください。 ※ALL Japanナチュラルチーズコンテスト 金賞：ラクレット・ゴーダ、優秀賞：カチョカバロ・槲 ※チーズプロフェッショナル協会 銅賞：モッツァレラチーズ ※ワールドチーズアワード2021 金賞：ラクレット ◯私たちのコンセプトは、「いつものテーブルにチーズを」 完全栄養食品と言われるチーズ。不思議なことに、チーズがならんだ食卓はおしゃれで楽しくて、いつもより幸せな気持ちにしてくれます。 スライスしてそのままで、サンドウィッチに、クリームチーズはケーキに、そしてワインと一緒に。 朝食からデザート、ディナーなど、様々なシーンに活躍し、子どもから大人まで親しんでいただける食べ物です。 もっとおいしく楽しく食べていただきたい、いつものテーブルにチーズを。 これがニーズの「願い」「夢」「目標」です。 ※画像はイメージです。 事業者：チーズ工房NEEDS
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【管理番号】 57490739
北海道幕別町
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【ムラカワチーズ】JUCOVIA とろけるスライスチーズ【スピード発送 小分け 7…
10,000 円
10,000 ptで交換可【スピード発送（7日以内）のお礼品のため、不在日は承れません。】 ※土日祝・ゴールデンウイークの連休や、お盆・年末年始の期間は、最大14日以内に発送予定となります。 ※品質保持のため、宅配ボックスへの配達やご要望はお受けできません。 加熱するととろっととろける加熱用スライスチーズ。ミルキーな味わいと旨みを楽しめます。チーズトーストに最適です。 ナチュラルチーズ（外国製造又は国内製造）/乳化剤、安定剤（増粘多糖類）、乳たんぱく質、加工：泉佐野市
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 010B1635
大阪府泉佐野市
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