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塩皮鯨(ミンク鯨)500g mi0012-0004
12,000 円
■鯨の塩皮鯨 500g(約180gの乍が3本) ■鯨汁や煮物に最高!鯨汁のイメージは豚汁の豚肉の様なもの。煮物は野菜と皮をいっしょに煮てください。 ■東北・北海道地方でよく食べられています。 ■皮は一晩位塩抜きをしてから、料理等にお使いください。 ≪塩抜き方法≫ ・食べやすい大きさにスライスし、水に一晩漬けて塩抜くをする。 ・食べやすい大きさにスライスし、お湯の中に30秒位入れ塩と余分な脂を取り、その後冷水で洗う。 あとはお好みの食べ方でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【鯨の皮 ミンク鯨 クジラ汁 煮物 豚汁】
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 mi0012-0004
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【NHKにっぽん百低山で訪れたお店】のし対応可能 レンジでチン!アレルゲン…
16,000 円
青倉商店は安全安心、無添加のさんが焼きを作り続け20年を機に、2021年秋アレルゲン28品目、食品添加物不使用のさんが焼きを発売しました。伏姫さんが焼きは鯵、鰯をはじめ11種の野菜、2種の海藻に発酵調味料と出汁で味付け、添加物を使わず30種の原材料から出来ています。さんが焼きを美味しく、楽しくアレンジしたお惣菜の体に優しい詰め合わせは、解凍、レンチンで手軽に召し上がれます。急な食卓の一品、お弁当に、行楽に、パンに挟んで、酒の肴に、スープや麺類、おにぎり、ふりかけ等、手軽に郷土料理のさんが焼きを楽しめるセットです。 ※画像はイメージです。 ※加熱滅菌済なので自然解凍で召し上がれます。温める際は冷凍のまま別皿に移してレンジで温めると形がきれいです。さんが焼きはテフロンのフライパン等で油をひかずに炙りながら解凍すると焼きたてのようになります。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:(有)青倉商店 【アレルゲンフリー 無添加 冷凍でお届けいたします。温めてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0041-0005
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鯨(くじら)のたれセット(半生90g×3パック、かた干し70g×2パック)mi0012-…
12,000 円
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。軽く炙って細く裂いてお召し上がりください。お酒のおつまみやおかず・お茶請けとして喜ばれています。なおマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨:国内産又は、ながす鯨:アイスランド産)、醤油(大豆・小麦を含む)、発酵調味料(米)、食塩、調味料(アミノ酸等) 【鯨 半生 かた干し お酒のおつまみ おかず ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
【管理番号】 mi0012-0031
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【父の日 ギフト対応】BOSO Rhum blanc Fleur -花- 2本セット 40°/ 700ml…
27,000 円
日本独自製法のモラセス(糖蜜)を原材料として仕込んだトラディショナルラムのセットです。 製糖技術向上による産出量減少などの理由から入手が難しくなっている日本独自製法のモラセスを特別に仕入れて作っています。 ソーダで割った「BOSOハイボール」やモヒート、ラムコーク、ダイキリなどラムカクテルとしても最適。梅酒やアランジェなどもおすすめです。 南房総ラム酒製造計画 Rhum de la Péninsule de BOSOとしてCHIBAビジコン2020にてグランプリ受賞。 BOSO Rhum blanc Fleur - 花- 房総ラム フルールブラン 特別に仕入れた日本独自の製法のモラセスを原材料として仕込んだトラディショナルラム。一般的なトラディショナルラムと比べ、ラム独自の甘い香りがふくよかに感じられる仕上がりです。 BOSO Rhum Fleur - 花-Contient de la mélassse 房総ラム フルールメラス フルールブランに原材料のモラセスを酒税法上のスピリッツとして認められる量だけ添加して、モラセスの風味と甘みを加えたタイプです。 南房総市は真冬でも露地花が咲く、東日本では稀有なさとうきび栽培適地。そんな南房総市でかつて行われていたさとうきび栽培を復活させ、ラム酒の製造を行っているペナシュール房総株式会社。 熟成に南房総の山々に群生するマテバシイの木を利用すること、さとうきびを資源として活用することで様々な地域課題に取り組んでいます。 「房総産のさとうきび」を搾り「古民家蒸留所」で醸造し「釜の蒸留器」を使って蒸留して「マテバシイの木」を利用して熟成する。 まさしく房総の自然を詰め込んだ千葉県房総半島ブランドのラム酒を造っています。 原材料:糖蜜(国内製造) ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 ※20歳未満の方のお申込みはご遠慮ください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※フルールメラスには沈澱が生じる場合がありますが、原材料の糖蜜の成分であり品質には問題ありませんので安心してお召し上がりください。 【ラム酒 ラム BOSOラム 房総Rhum 廃糖蜜 蒸留酒 蒸溜酒 アルコール 酒】
【管理番号】 mi0091-0001-father
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のし対応可能 イカの塩辛一本造り(瓶入り100g×2本) mi0012-0119
7,000 円
おかずや、お酒のお伴として相性抜群のイカの塩辛です。 道の駅ちくら潮風王国内にあるハクダイ食品直営の食事処「せん政水産」で人気のイカの塩辛をふるさと納税のお礼の品としてお届けします。 肉厚のするめいかを素材の味を活かしながらまろやかな味わいに仕上げました。 唐辛子は使用していません。 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:ハクダイ食品有限会社 【塩辛 いか おかず お酒のお伴】
【管理番号】 mi0012-0119
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のし対応可能 千葉アクアメロン(マスクメロン)1玉 mi0018-0002
14,000 円
アクアメロンと総称される千葉県生まれのアールス・フェボリット(マスクメロン)の改良品種です。1本の苗木から1個のメロンしか収穫できません。これぞという、1個だけが大切に育てられます。 まとめて複数個お届けする「おまとめ便」、複数月でお届けする「定期便」もご用意しています。 ※画像はイメージです。 ※コチラの返礼品はのし対応可能です。 希望の方は備考欄に「お中元」「お歳暮」「無地のし」いずれかを記入ください。 事業者:安田農園 【メロン 千葉 アクアメロン 1玉 マスクメロン フルーツ 果物 通年配送 純系 甘い ジューシー 高糖度 フルーツ 果物】
【管理番号】 mi0018-0002
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南房総市産アクアメロン(マスクメロン)1個 mi0018-0001
11,000 円
アクアメロンと総称される千葉県生まれのアールスフェボリット(マスクメロン)の改良品種です。1本の苗木から1個のメロンしか収穫できません。これぞという1個だけが大切に育てられます。 まとめて複数個お届けする「おまとめ便」、複数月でお届けする「定期便」もご用意しています。 ※画像はイメージです。 ※寄附が集中する時期になりますので、お届けに2~3ヶ月掛かる場合があります。 事業者:安田農園 【メロン 南房総市産 アクアメロン 1個 マスクメロン フルーツ 果物 通年配送 純系 甘い ジューシー 高糖度】
【管理番号】 mi0018-0001
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【昔懐かしのおふくろの味】無添加手作り 三芳のみそ 800g入りパック mi00…
6,000 円
三芳の味噌は、寒仕込みだけにこだわり、25年間作り続けてきた文字通りの「かあさんの味」です。地元産の美味しい米と青大豆(一部北海道産)と天塩を使用し、一年かけてじっくり熟成させてあります。糀作りから全て手作業で行い、添加物は一切使用しない安全安心な味噌です。地元の小中学校の給食にも使っていただき、道の駅での販売も好評です。 ※画像はイメージです。 ※離島へはお届け不可となります。 ※熟成期間によって色が異なる場合があります。 事業者:かあさんの味工場組合 【25年間作りの「かあさんの味」 添加物不使用 安全安心な味噌】
【管理番号】 mi0054-0002
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そのまま食べられる鯨(くじら)のたれ 40g×5パック mi0012-0030
11,000 円
「くじらのたれ」とは千葉県南房総で江戸時代から続く伝統食材です。鯨肉をスライスし醤油ベースのたれ汁や塩ベースのたれ汁に漬込み、天日で干した言わば鯨の干し肉。従来の「くじらのたれ」は焼いて食べますが、この返礼品は弊社の特殊な技法により常温保存が可能です。すでに加熱してありますので焼く必要が無く袋から出してそのままお召し上がり下さい。 細く裂いてマヨネーズをつけて食べると一層美味しく召し上がれます。 ※画像はイメージです。 原材料:鯨肉(つち鯨:国内産又は、ながす鯨:アイスランド産)、食塩、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料(米) 【珍味 お酒のアテ つまみ 調理不要 ジャーキー ジビエ おつまみに最高 千葉県南房総の郷土料理】
【管理番号】 mi0012-0030
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房総の駅とみうらご利用券 1000円分×6枚 mi0069-0002
20,000 円
多彩な飲食店や物産店などが集結した、南房総の人気ドライブスポット。漁港直結ならではの新鮮な海の幸や四季折々の地元の美味を、さまざまなスタイルで楽しめる。 飲食店(やまと富浦店・とみうら亭・うしおや・浜焼き屋・とみうらカフェ)5店舗 物販店(南房総おさかなセンター・おみやげセンターとみうら)2店舗 ※画像はイメージです。 ※レターパックでのお届けとなります。 事業者:㈱ヤマト 【旅行 土産 鮮魚 特産品 食事 寿司 ラーメン 海鮮丼 貝 食べ放題 チケット】
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 mi0069-0002
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さば味噌煮 骨取り(2枚入り)×2パック mi0012-0106
8,500 円
道の駅ちくら潮風王国内にあり弊社直営の飲食店「市場食堂せん政水産」で大人気のさばの味噌煮。骨が取ってあるので、食べやすい。 さばは脂がのっている物を使用。三枚におろし、煮付けました。甘がらのたれに生姜を入れ時間をかけ煮込みました。 解凍後、袋から出し電子レンジで温めるか袋ごと湯せんして温めるだけで漁師町の魚料理の一品が簡単に出来ます(骨は取り除いてありますが、まれに残っている場合が場合がございますのでご注意ください)。 ※画像はイメージです。 事業者:ハクダイ食品 【さば味噌煮 おかず 魚料理一品 温めてお召し上がりください。】
【管理番号】 mi0012-0106
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黒むつ干物・塩糀食べ比べ(計400g以上) mi0022-0008
12,000 円
1匹ずつ釣り上げた「釣黒ムツ」と呼ばれ希少価値のあるクロムツを丁寧に塩糀に漬け込みました。ウロコ処理をしてありますので、皮ごとお召し上がりください。 クロムツは「黒いのどぐろ」とも呼ばれる高級白身魚で、「脂っこい」の中国地方の方言「むつっこい」「むっちり」に名前が由来すると言われていますが、実際はジューシーな上質な脂の旨みがあり、身はふっくらと柔らかで、晩秋から冬にかけて旬を迎えます。 塩糀はウロコ処理をしてありますので、皮ごとお召し上がりいただけます。 身側から焼いて、裏替えして皮側を焼いてお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※黒むつは希少なためサイズにばらつきがありますのでご了承ください。 事業者:株式会社 利左エ門 【高級魚 期間限定 数量限定 プロの目利き】
【管理番号】 mi0022-0008
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