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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐセット(6人前)白子付き
317,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐ料理を白子付きで堪能できる6人前プレミアムセットです。 ご家庭でも至福の時間をお過ごしいただけます。 山田屋の味を心ゆくまでお楽しみください。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0032
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鮮度が命!みつごのとらふぐセット(3人前)[養殖1kgオーバー活魚使用]
120,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け「割烹みつご」が贈る、最高級養殖とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した最もお手頃なふぐセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 --------------------------------
【管理番号】 AE0017
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どどーんと2㎏!精肉店自慢のビッグハンバーグ(約200g×10個)
14,000 円
牛肉100%・生パン粉など厳選素材と真心を込めて精肉店が手作りしたビックハンバーグです。 その特徴は、笑っちゃうくらいの大きさ!びっくりサイズの1個200g!当然、食べ応え満点です!! もちろん、そのまま焼いてお召し上がりになっても美味しいですし、ピーマンの肉詰めやお弁当用に小さく丸めていただいて、お手軽にアレンジ料理も楽しめます♪ -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 BK0086
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【先行予約】安心安全♪有機JAS認証のカボス青果(4kg)
11,000 円
※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 -------------------------------- 化学合成肥料や農薬を過去3年以上使用せずに生産し、有機JAS認証を受けた安心安全な有機カボスをお届けします。 揚げ物や焼き魚に直接かけてもよし!料理の調味料や」お鍋のお供にしてもよし!そして焼酎やハイボールに入れても美味しく召し上がれます!! (10月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになります。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
【管理番号】 AH0021
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チョイス限定
[オーガニック太陽]令和5年度新米(玄米)1.5kg!化学肥料等を使わずに育て…
7,000 円
臼杵の山と川に囲まれた気温の差のある静かな場所で、うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培し、有機JAS認証規格に準じた臼杵市長認証の元気な畑のお米です。 れんげをまいて花が咲いたら一緒に耕し、木酢液・唐辛子・精密等をつけこんだ特製の肥料を散布して、栄養たっぷりな土と稲を強くして、うまみのあるお米になるよう工夫しています。 除草作業はやっても終わらないが、栄養分、日照の妨げ、病気等にならないためにほぼ手作業で行っています。
【管理番号】 CU0014
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【先行予約】種が少ないから使いやすい!佐々木さんの「種無し(小種)かぼ…
7,000 円
皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。 普通のカボスと違って、種がない(稀に少量あるものもあります)のが最大の特徴。 心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…? しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪ 有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに(※)作っているので、安心してお召し上がりいただけます。 サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。 ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。 日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください! ※節減対象農薬:当地比5割減 (10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。 時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
【管理番号】 BH0125
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【先行予約】種が少ないから使いやすい!佐々木さんの「種無し(小種)かぼ…
12,000 円
皮が薄く、種が少ないため使い勝手のいい「種無しカボス」です。 普通のカボスと違って、種がない(稀に少量あるものもあります)のが最大の特徴。 心なしか、種ありのカボスよりも果汁が多い…? しかも、搾ったときに種が落ちないため、非常に使いやすいです♪ 有機質肥料や完熟たい肥などを使いながら化学合成農薬もあまり使わずに(※)作っているので、安心してお召し上がりいただけます。 サンマの塩焼き、刺身、揚げ物、そしてみそ汁にまで非常にマッチする“味の引き立て役”。 ハイボールに搾れば、程よい酸味のきいた“かぼすハイボール”に、ライム代わりにビールに搾れば、さわやかな風味の“かぼすビール”に。 日常の様々な場面で使えるカボスを、ぜひお試しください! ※節減対象農薬:当地比5割減 (10月中旬頃を目途にカボスは熟れていき、「黄カボス」になっていきます。 時期によっては緑と黄色が混じったようなカボスも入りますので予めご留意ください。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
【管理番号】 BH0126
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【先行予約】安心安全♪有機JAS認証のカボス青果(10kg)
22,000 円
化学合成肥料や農薬を過去3年以上使用せずに生産し、有機JAS認証を受けた安心安全な有機カボスをお届けします。 揚げ物や焼き魚に直接かけてもよし!料理の調味料や」お鍋のお供にしてもよし!そして焼酎やハイボールに入れても美味しく召し上がれます!! (10月中旬ごろ以降のカボスは完熟して黄カボスになります。) ◎黄カボスとは?:完熟して皮の色が黄色になったカボスです。緑カボスに比べて柔らかいため絞りやすく、果汁も酸味がまろやかになります。 ※黄カボスをご希望の方は、お申し込み時に備考欄に「黄カボス希望」とご記載ください。
【管理番号】 AH0017
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農薬不使用!非加熱・生搾りの健康に良い臼杵市産「エゴマ油」(140g×5瓶)
45,000 円
大分県臼杵市野津地域にある「都松地区振興協議会」を母体とした組織「企業組合 都松地区特産品振興会」が真心こめて作った、最近、巷で話題の「エゴマ油」。 この臼杵市産えごま油は化学合成農薬等を使わずに栽培されており、収穫した実を非加熱・生搾りで製造した、純国産のエゴマ油です。 また、えごまの生産から搾油まで一貫して臼杵市内で行っていることから、臼杵市のブランド認証制度「うすきの地もの」にも認定されています。 α-リノレン酸を豊富に含んでいるため、サラダや和え物、味噌汁などに加熱せずにお使いください。
【管理番号】 AD0007
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農薬不使用!非加熱・生搾りの健康に良い臼杵市産「エゴマ油」(140g×2瓶)
20,000 円
大分県臼杵市野津地域にある「都松地区振興協議会」を母体とした組織「企業組合 都松地区特産品振興会」が真心こめて作った、最近、巷で話題の「エゴマ油」。 この臼杵市産えごま油は化学合成農薬等を使わずに栽培されており、収穫した実を非加熱・生搾りで製造した、純国産のエゴマ油です。 また、えごまの生産から搾油まで一貫して臼杵市内で行っていることから、臼杵市のブランド認証制度「うすきの地もの」にも認定されています。 α-リノレン酸を豊富に含んでいるため、サラダや和え物、味噌汁などに加熱せずにお使いください。
【管理番号】 AD0005
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身がぷりぷり♪臼杵産サバフライ(2パック)
11,000 円
豊後水道で獲れた刺身でも食べられるサバをフライにしました。 骨を抜いているので食べやすい! 鮮度抜群の状態で加工するため、身がぷりぷりのフライになります。 そのままおかずに、チップスとタルタルでフィッシュアンドチップスに、パンにはさんでもおいしいサバフライを是非ご賞味ください。 【ご留意事項】 ◎水揚げ状況によりお届けまでお時間をいただくことがございますのであらかじめご留意ください。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 AC0029
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もっちりとろりの胡麻豆腐!みたらしタレで食すこだわりの塊「臼杵とうふ」…
12,000 円
臼杵市特産の椎茸の出汁で作った”みたらしタレ”で供する臼杵独特のごま豆腐。 そんな臼杵風ごま豆腐の本家本元の『やを傳』が、こだわりの金胡麻を使い練り上げた、これぞ!「臼杵とうふ」 お届けから1週間程度冷蔵保存しても、トロっともっちりしたあの食感を損なうことなくお召し上がりいただけます。 ▼原材料 とうふ:白ごま、金ごま、澱粉 タ レ:干椎茸出汁、醤油(小麦を含む)、砂糖、生姜汁、調味料(アミノ酸等) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 AG0004
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〔臼杵焼〕白磁稜花 ティーカップ&ソーサー×1客
28,000 円
江戸後期臼杵藩で栄えた臼杵焼を現代的な形で仕上げています。 島原から来た陶工により伝えられたと言われる白磁の稜花シリーズの、ティーカップとソーサーのセットです。 ※※寄附金額の変更(及びデザインリニューアル)について※※ 2022年4月1日より、一部臼杵焼の寄附金額変更(及びデザイン(サイズ)のリニューアル)を行いました。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 詳しくは、ふるさとチョイス内臼杵市トップページの「臼杵市からのご案内」、 または臼杵市のホームページ(TOP>カテゴリ>市民向け>税>ふるさと納税/臼杵つながりネットワーク)をご参照ください。
【管理番号】 BI0076
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感動の肉汁!手作りハンバーグとミンチカツセット(計2.2㎏)
15,000 円
臼杵市の老舗精肉店YAMATO「やまと」のビッグハンバーグとミンチカツのセット♪♪ 溢れる肉汁と満足感を是非お楽しみください!! 「ビッグハンバーグ」 牛肉100%・生パン粉など厳選素材と真心を込めて精肉店が手作りしたビックハンバーグ。 その特徴は、笑っちゃうくらいの大きさ!びっくりサイズの1個200g!当然、食べ応え満点です!! もちろん、そのまま焼いてお召し上がりになっても美味しいですし、ピーマンの肉詰めやお弁当用に小さく丸めていただいて、お手軽にアレンジ料理も楽しめます♪ 「ビッグミンチカツ」 大分県産の黒毛和牛と国産豚肉、玉ねぎ、キャベツを使った精肉店特製のミンチカツ。 衣までつけた状態でお届けしますので、あとは揚げれば完成!冷凍庫にあると便利な一品です!! 食べた瞬間に肉汁が「じゅわ~」っとあふれ出し、牛肉と豚肉、野菜の深い味わいが口いっぱいに広がります。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 BK0087
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