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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
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極冷 地金目鯛 約1尾分(切り分け済み)【1015116】
22,000 円
伊豆近海で水揚げされる、脂の乗りも身質も最上級な逸品を、マイナス30℃のアルコール液で瞬間凍結しました。金目鯛の細胞を壊さず、旨み、食感をしっかり残して保存する事が実現できました。身の部分は是非お刺身、しゃぶしゃぶ等素材を活かした食べ方でご堪能下さい。 頭(半割)、中骨も同梱しておりますので、煮付けや出汁取りでご利用ください。 地金目鯛は切り分けた状態でお届けいたします。 ■生産者の声 伊豆半島、特に東伊豆は全国でも有数の金目鯛の産地として知られています。 その中でも特に近海に根付く「地金目鯛」は脂ののり、鮮度ともに申し分ない逸品です。そんな地金目鯛をアルコール凍結をする事により、鮮度を保ったまま保存する事が実現できたのです。 生の状態ですと届いたら数日中に食べないといけませんが、この方法であれば冷凍庫に保存でき、お好きな時に食べられるのです。しかもフィーレ処理してあります。ご家庭で手軽に鮮度の良い地金目鯛を堪能していただきたく製品化いたしました。 ■注意事項/その他 アルコール凍結の為、梱包する袋にアルコール液が付着し開封時にアルコール臭がすることがありますが、お品自体には問題ございませんのでご安心ください。 身の部分の骨は取り除いておりますが、取り残しがある場合がございます。十分お気を付けください。 天然ものですので、重量は多少前後いたします。ご了承ください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45267
静岡県伊東市
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桝屋のノドグロささ漬平樽100g×3個 計300g [BFAO003]
12,000 円
3,600 ptで交換可独自の真空包装技術により、冷蔵にて賞味期限は30日間！
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決済から7日程度で発送
【管理番号】 BFAO003
福井県小浜市
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感想(1)箱根 鯛ごはん懐石瓔珞（ようらく） 鯛茶漬けと茶漬け用ごはんのセット3人…
15,000 円
4,500 ptで交換可瓔珞（ようらく）の鯛茶漬けは真鯛のお造りを特製胡麻ダレにつけた、まったりとしたやわらかいお味です。 楽しみ方は３通り。まずはお造りとしてお酒のおつまみに、あたたかいごはんに乗せて鯛の漬け丼に、そして熱々のお茶をかけてサラサラと鯛茶漬けに。 お茶漬用の炊き込みごはんもセットでお届けしますので、ごはんを炊く手間も要りません。 CAS冷凍でできたての新鮮さをそのままに、お店の味をご自宅でお楽しみいただけます。 （鯛茶漬けは自然解凍で、茶漬け用ごはんは電子レンジで解凍してお召し上がりください。） 【製造者】 瓔珞（神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤84） 事業者名：鯛ごはん懐石瓔珞（ようらく） 連絡先：0460-85-8878
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【管理番号】 DJ804-NT
神奈川県箱根町
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ノドグロ・笹カレイセット【のどぐろ一夜干し かれい一夜干し 干物セット の…
20,000 円
のどぐろ 鰈 笹カレイ 高級 干物 セット 一夜干し 詰め合わせ 冷凍 ギフト
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【管理番号】 NB0333
島根県大田市
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天日干し金目鯛ひもの 2枚(原魚500g以上を使用)【1137673】
12,000 円
国内近海産の上質な原料使用。上質な天然塩、天城の湧き水、伊豆の潮風による完全天日干しと、どれか一つ欠けても極上の製品へは仕上がりません。手塩に掛けて仕上げた干物を是非ご堪能下さい。 保存料を一切使用せず、天然塩のみで仕上げております。真っ赤な化粧箱でお届けしますので、贈答にも! ■生産者の声 個別真空包装となっております。真っ赤な化粧箱入りでお届けします! ■注意事項/その他 ・冷凍でのお届けとなります。開封後、お召しあがりにならない分は冷凍庫にて保管ください。解凍後は2日以内にお召上がりください。 ・到着時、製品の性質上、輸送の影響で真空漏れが発生する場合がございます。その場合は賞味期限にかかわらず、早めにお召し上がりください。 ・画像はイメージです。 原材料の金目鯛は国産で原材料の95%を占める。 伊東市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、解凍、内臓処理、流水、塩漬け、流水、天日乾燥、凍結、真空包装、金属検査、ラベル貼付、梱包
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【管理番号】 45237
静岡県伊東市
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ノドグロ・白イカ一夜干セット【干物セット のどぐろ一夜干し いか 一夜干し…
20,000 円
のどぐろ イカ 白いか 高級 干物 セット 一夜干し 詰め合わせ 冷凍 ギフト
- お届け日指定可
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 NB0423
島根県大田市
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感想(1)箱根 鯛ごはん懐石瓔珞（ようらく） 鯛ごはん3パック入り | 鯛 ごはん 魚 …
10,000 円
3,000 ptで交換可瓔珞（ようらく）の名物鯛ごはんは昆布だしと赤穂の天然塩で炊き上げたごはんの上に、香ばしく焼いた鯛の身をほぐして乗せてあります。 1パックはたっぷり250g、お茶椀に軽く2膳分あり、レンジで解凍するだけでお店の味をお楽しみいただけます。 ふわっとした上品な味わいをぜひご賞味ください。 【製造者】 瓔珞（神奈川県足柄下郡箱根町塔之澤84） 事業者名：鯛ごはん懐石瓔珞（ようらく） 連絡先：0460-85-8878
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【管理番号】 DJ801-NT
神奈川県箱根町
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感想(2)ふぐ のどぐろ 開き 干し 一汐 干し 3人前 干物 冷凍 河豚 高級魚 鮮魚 本場…
11,000 円
高級のどぐろとふぐの最強セット！
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【管理番号】 AU421-x
山口県下関市
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