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<厳選品> 刺身用ボタンエビ大サイズ1kg + 刺身用ホタテ500g 1.5kgセッ…
48,000 円
【ボタンエビ】 とにかく鮮度にこだわった極上ボタンエビです!(船内超急速冷凍品) 「お刺身」で食べる場合は鮮度が命!ボタンエビ特有の食感と旨味は生のままお刺身で食べてこそ存分に味わえます。厳寒のオホーツク海で漁獲され、活きているうちに船の中で超急速冷凍されています。お召し上がりの際はエビが入っているパックに水を入れて30分程度で解凍完了!(流水ならなお良し。) 解凍したらきれいな赤色になるはずです!これこそプレミアボタンエビの証です。殻をむくとぷりっとした透き通った身、そして頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味は格別です。 【ホタテ】 最北の街稚内の栄養豊富な海で育ったホタテを、活きているまま急速冷凍した鮮度抜群の刺身用ホタテです。食べた瞬間プリッとした食感、濃厚な美味みがお口の中に広がり幸せになる商品です。 お召し上がりの際はゆっくり冷蔵庫で解凍した方がよりうま味を閉じ込めて解凍できます。刺身用ですがバター焼きにしても美味しいです。高級料亭等で使われている厳選品ですので最高ランクの商品です。 【注意事項/その他】 ●ボタンエビの卵は漁獲の時期にもより付いていない場合もございます、ご了承お願い致します。 ●解凍してからの再冷凍はおやめください。 ●解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44669
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国産!添加物不使用!別府湾焼きえび 計220g(55g×4パック)<108-023_5>
10,000 円
日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。 <原材料> えび 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 海老 蛯 蝦 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-023_5
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国産!添加物不使用!別府湾かちえび・別府湾焼きえび各2パック 計200g<108…
10,000 円
【かちえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 <原材料> えび、食塩 【焼きえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。 <原材料> えび 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 海老 蛯 蝦 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-021_5
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〈佐藤水産〉ご飯のおとも3種(2)鮭ルイベ・石狩味・えび塩辛
11,000 円
◇いろいろ試せる◇ ◇豪華3種セット◇ 【鮭ルイベ漬】 鮮度抜群の北海道産 秋鮭といくら 鮭で作った魚醤入の特製醤油タレに漬け込みました! いくらのプリプリ食感と口当たりまろやかな鮭… 旨味の相乗効果で美味しさを引き立てあいます! //佐藤水産のオリジナル魚醤漬珍味// あつあつご飯にのせて、酒の肴に、お寿司のネタにお試しください! 【石狩味】 天然の鮭の身を使用。 //特製の糀にじっくり漬け込み// イクラを加えて贅沢仕上げ。 佐藤水産のロングセラー商品です! 【えび塩辛】 刺身もできるような新鮮な甘エビを使用。 贅沢にこうじ漬にしました。 //とろけるような甘み// 丁度良い塩味でお子様にもおススメです。 ※画像はイメージです。 ※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。 ◆お礼の品のお問合せ先◆ 株式会社スプレス(TEL:011-807-5603 平日9:00~17:30)
【管理番号】 AF281
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海老のカタラン風 濃厚クリームソース煮 2個セット 静岡の老舗スペインレス…
15,000 円
【冷凍・離島配送不可】 創業1975年、静岡の老舗スペインレストラン「サングリア」。 レストランでも人気NO.1のタパス「海老のカタラン風」の味の決め手となる「アメリケーヌソース」は、サングリア自家製です。 海老の殻と香味野菜を炒め、煮込んで濾してを繰り返し2日間かけて作り、クリームを加えて仕上げます。 オリーブオイルとニンニクで海老の旨みを最大限に引き立て、濃厚なえびみそのような贅沢な旨みのクリームを絡めています。 パンと一緒に、ぜひソースを余すことなくお召し上がりください。 調理は簡単!凍ったまま湯煎で解凍するだけで味わえます。 【海老のカタラン風 濃厚クリームソース煮】 サングリア 人気 NO.1!海老の旨みを活かした自家製海老クリームソース。海老、蟹、野菜のだしをじっくりと2日間かけ濃縮し、そこにトマトを加え更に旨みを引き出した特製アメリケーヌソース。軽く煮込みプリッとした海老本来の食感を残し、海老の旨みを最大限に活かした濃厚海老クリーム仕立てです。オリーブオイルと食欲をそそるニンニクの香りを引き立て、海老の旨みとソースが絡まった濃厚な海老の美味しさをお楽しみください。ソースをパンに付けて味わっていただきたい一品です。また、ソースをパスタに絡めたりパエリアにかけても相性抜群です。 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※1月初旬~11月下旬のお届けになります。12月の発送不可。 ※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。 ※マイナス18℃以下で保存してください。 ※解凍後の再冷凍不可な商品です。 ※タパスの商品は湯煎での調理をお願い致します。
【管理番号】 55501692
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