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「日向歌沙」ちりめん 3種 食べくらべセット N0174-ZA171
12,000 円
日向灘で獲れたばかりの新鮮なシラス日向灘で漁獲された新鮮なシラスを、食べ比べできるセットにしました。 歯ごたえがあり、深い味わいの「上干(乾燥ちりめん)」、そのまま食べてもおいしい、どんな料理にも使いやすい「やわ干し」、ふわふわした食感の「かまあげ」。 乾燥時間の違いで、魚の持つ水分の量が大きく変わるため、食感や食べ方も広がります。 原料は自社で漁獲した魚のみを使用し、水揚げ後すぐに、加工しています。 鮮度の高い状態のまま加工されたカルシウム豊富なちりめんです。 素材そのものの味と、食感の違いをお楽しみください。 ※エビやカニを含む漁法で漁獲されています。 ※上干(乾燥ちりめん)は【要冷蔵】です。 冷凍でのお届けとなりますが到着後は冷蔵庫(10度以下)に保管の上賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。 【地場産品該当理由】 市内で水揚げされたちりめんを使用して市内で製造・加工した水産加工物であるため、重量・付加価値の10割を占める
【管理番号】 N0174-ZA171
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【延岡産】田口ファミリーファーム旬の桃 2L~4L(7~12玉) N053-ZA466
15,000 円
以下7種類の桃の中から1種類をお届けします(※選べません) ■はなよめ 小ふ?りな外見からはわかりませんか?、口に含むととってもシ?ューシー。 香りの良さ、適度な甘さ、優しい酸味て?人気の品種て?す。 ■まどか 果肉か?しっかりしていて、大きめサイス?て?食へ?応えあり。 甘さも果汁もたっふ?りて?おもわす?ニコニコ、大満足の品種て?す。 ■白川白鳳 濃い赤色の果皮か?特徴て?す。小ふ?りて?すか?、果汁か?いっは?い。 甘み・酸味もほと?よく、かふ?りつくと笑顔か?こほ?れちゃいます。 ■あかつき しっかりとした食感と少し赤みか?はいった果肉か?特徴て?す。 果汁たっふ?りて?甘みか?強く、酸味は控えめのおいしい品種て?す。 ■なつおとめ 大きめサイス?か?とっても魅力的。果皮も果肉もほんのりとしたヒ?ンク色。 果汁たっふ?り、糖度も高く人気の品種て?す。 ■玉うさぎ 果肉か?白く、大きめサイス?か?特徴て?す。 果汁は適量て?すか?、その分香りや甘みか?高く、適度な酸味か?ありおいしい品種て?す。 ■さくら 大きめサイス?て?果皮は淡い紅色て?す。 しっかりとした食感も特徴て?果汁は適度、糖度か?高い人気の品種て?す。
【管理番号】 N053-ZA466
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延岡産活〆鮮魚 職人技の脱血鮮魚 真鯛 請関水産 N019-ZA476
15,000 円
特殊な器具を使い、魚に残る血を押し出すことにより、一層臭みが消え、旨味が増してモチモチとした食感を楽しめます。 日向灘の中でも潮流が激しいポイントで育った延岡真鯛は、運動量豊富で健やかに育ち、水質の美しい場所ならではの身の甘さが特徴。 頭から尾まで、まるごと1尾、余すところなく真鯛の美味しさを味わって頂ける逸品です。 【返礼品についてのお知らせ】 交通渋滞や雪の影響、お荷物の影響で、1日以上の遅延が発生する場合もございます。 ※年始は1/1~1/6着は不可の為、翌週の着日指定といたします。 ※連絡が取れる番号を備考欄にご記入ください。(携帯電話番号など) ※着日確認の連絡が取れない方はこちらで日付を指定してお届けする場合がございます。ご了承下さい。
【管理番号】 N019-ZA476
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縁側も美味!延岡産活〆ヒラメのお刺身 約400g 請関水産 N019-ZA735
18,000 円
延岡市擁する日向灘は、黒潮の流れに豊後水道が流れ込む絶好の漁場として知られています。 その日向灘沖の美しい水で育った「延岡産ヒラメ」を、水揚げしてすぐに活〆作業。 間を置かずに卸し加工することで鮮度を最大限保った状態でお届けします。 面倒な下処理いらず、袋から出して切って頂くだけで豪華なヒラメのお刺身を楽しんで頂ける商品です。 透き通った身肉は弾力があり、甘みを感じる上品な味わい。 脂の乗った縁側は、噛むほどに旨みが増す逸品です。 【注意事項】 交通渋滞や雪の影響、お荷物の影響で、1日以上の遅延が発生する場合もございます。 ※年始は1/1~1/6着は不可の為、翌週の着日指定といたします。 ※連絡が取れる番号を備考欄にご記入ください。(携帯電話番号など) ※着日確認の連絡が取れない方はこちらで日付を指定してお届けする場合がございます。ご了承下さい。
【管理番号】 N019-ZA735
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鮮度抜群!延岡産活〆真鯛の湯引きお刺身 請関水産 N019-ZA477
15,000 円
延岡市の漁場である日向灘は、黒潮の海流に豊後水道が流れ込む海域で、その潮流の良さ、さらには水質の良さで知られています。 潮通しのいい環境で伸び伸びと育った「延岡産真鯛」を水揚げ後、すぐに活〆。間を置かずにすぐに卸し加工を施し、さらには丁寧に湯引きにしました。 ほどよい脂の乗りと、湯引きした皮目の歯ざわりが、さらなる鯛の旨みを引き出します。 面倒な下処理はいらず、袋から出してお好みの厚さに切るだけ。 水揚げ産地加工ならではの鮮度と、ひと手間加えた延岡産真鯛のおいしさをご賞味ください。 【注意事項】 交通渋滞や雪の影響、お荷物の影響で、1日以上の遅延が発生する場合もございます。 ※年始は1/1~1/6着は不可の為、翌週の着日指定といたします。 ※連絡が取れる番号を備考欄にご記入ください。(携帯電話番号など) ※着日確認の連絡が取れない方はこちらで日付を指定してお届けする場合がございます。ご了承下さい。
【管理番号】 N019-ZA477
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