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a30-175 総重量約1250g!天然本鮪三昧
30,000 円
【説明】鮪は創業90余年鮪の卸『焼津マルイリ』の天然本鮪の中トロ・赤身・切り落とし・たたきのセットにしました。本鮪をお楽しみいただける焼津の鮪セットです。捕獲後、船上で急速冷凍された鮪は『焼津マルイリ』超低温冷蔵庫(-60℃)で獲れたての鮮度を保持し加工された後、冷凍便でお客様のお手元へ配送されます。マルイリでは100%延縄で漁獲した鮪を使用しております。ご家族で、『焼津マルイリ』ならではこだわりの、天然鮪を味わってみてください。解りやすい解凍方法・切り方の説明書をお付けしております。 【産地】スペイン/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:本鮪 【賞味期限】冷凍で14日 【注意事項】
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a20-240 南鮪中トロ入り・マルコ水産まぐろ詰め合わせ約1.6kg
20,000 円
【説明】南まぐろ中トロ、ばち中トロが入ってトロ好きに是非召し上がっていただきたい一品です!さらにねぎとろも入っているのでお刺身、鉄火丼、海鮮丼にしても家族みんなで楽しめます。※まぐろは食べたい分だけ解凍できる便利な個食タイプ。袋ごと流水解凍ができ、切り落としになっているのでそのまま盛り付けできる手間いらずの品です。 【産地】鮪たたき:鮪(国産、台湾、その他)、 鮪切落し:目鉢(台湾、国産、その他)、びんちょう(台湾)、南鮪(国産・台湾・その他)または(台湾) 【製造】焼津市内 【天然・養殖】天然:まぐろ 【原材料】鮪たたき[鮪、植物油脂、鶏卵、米発酵調味料、食塩/pH調整剤、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(V.C,V.E)、(一部に大豆・卵を含む)] 鮪切落し[目鉢、びんちょう、南鮪、食用植物油脂/pH調整剤、酸化防止剤(V.C)または(V.C,V.E)] 【賞味期限】冷凍で発送より2週間以内、解凍後は冷蔵庫(4℃以下)で2日以内】 【注意事項・その他】※時期や商品改良に伴い、原料原産地・酸化防止剤が変更になる場合がございます。予めご了承ください。
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a30-243 【定期便3回】 銀ダラ 西京漬け 90g×6切
30,000 円
【説明】白いご飯のおかずとしてぴったりの焼き魚。その中でも、味わいが深く、料亭や旅館の朝食にも欠かせないのが銀ダラ西京漬けです。脂がのっているので身がしっとりとしていて、ほどよい塩気と身の甘さ、香ばしい香りがお楽しみいただけます。当店の銀ダラは、水産資源の宝庫と言われる、極寒のアラスカ産。しかも、養殖ではなく貴重な天然物を活き〆にした、刺身にも使えるほど鮮度が良い銀ダラが原料。臭みがなく、おいしさを余すことなくご堪能いただけます。またカゴ漁で取れたため、皮スレ、打ち身がありません。その新鮮な銀ダラを、西京味噌に0度という温度で、じっくりと48時間漬け込みました。使用するのは、長野の老舗味噌蔵の西京味噌。銀だらは解凍後、トースターやグリルなどで焼くだけでおいしく召し上がっていただけます。味噌をとって焼くと焦げにくくなります。朝食や夕食の一品に、お酒のおつまみに、焼きたての銀ダラ西京漬けをお楽しみください。焼津さかなセンターの店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)でも、喜ばれている銀ダラ西京漬けです。 【産地】その他(米国アラスカ、ベーリング海) 【加工】焼津市内 【天然/養殖】天然:銀ダラ 【賞味期限】冷凍で1ヶ月、解凍後冷蔵で3日 【注意事項/その他】※ご寄附いただいた翌月より初回発送となります。
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