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a20-338 極稀な品種茶 摩利支(まりし)と 牧之原茶
20,000 円
【説明】摩利支(まりし)は幻のお茶 渋みの少ない濃厚な旨味を感じる人気の超高級茶です。 仏教の摩利支天から名付けられた超希少な品種茶です。1996年に品種登録されましたが育成者の死去により途絶えてしまいました。 そもそも生産量が極めて少量であったこともあり幻のお茶と呼ばれていました。現在、いまだ極少量ですが地元の有志によって育てられ復活し、渋みの少ない濃厚な旨味を感じる人気の超高級茶です。 静岡県静岡市藁科川上流横峯と呼ばれる地区で育てられた茶葉からつくりました。 一番摘み静岡茶 牧之原茶 300ml はのみきりサイズです。シングルオリジンと呼ばれる同じ産地、同じ茶園、同じ品種というこだわりのあるお茶でも収穫日が1日ずれるだけでも香味はことなります。 お茶師が見極め、極わずかな魅力的なお茶の個性を最大に生かしました。ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。 一般的な精茶度70~80%よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50%以下の茶葉だけを使いました。抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。 収穫された茶葉の1/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。 食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。 水質、湯温、濃度、抽出時間などを設定し、様々な色や形のボトル充填が可能で個性的な茶飲料を作ることができ、ペットボトル飲料とはまったく異なる個性が生かされる飲料を作るために小規模さと汎用性の高さにこだわり手作りの感あふれるアトリエにしました。 急須で淹れるお茶は茶葉の品質の違いだけでなく、お茶を淹れる水の水質や沸かし方、温度、そして茶葉の鮮度や量、淹れる道具の素材や注ぎ方などちょっとした要領の違いや工夫で味や香りが変化します。 しかし、いつでも、同じ本当のおいしさを味わってほしい。そこで当社では世界中の人々が魅力的な日本茶を同じ味で手軽に何度も繰り返して楽しむことができるこのボトルティーを作りました。 どうぞご賞味ください。 【産地】静岡県 【製造】焼津市 【加工】焼津市
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a15-505 珍しい品種の お茶 香駿 3本(ギフト 箱付)
15,000 円
【説明】香駿は蘭やハーブの様な特徴的な香りを持つ品種です。駿河の国(静岡)で育成され、「やぶきた」とは明らかに異なる香りを有する事から「香駿」と命名されました。 日本の8割以上がやぶきた種ですが、その他の2割のうちの少しの部分を占める希少な品種のお茶です。このお茶はうまみ、渋みのバランスがよく人気です。 華やかな3本セット(500ml×3本)でギフト箱入り。たっぷりと楽しめます。 シングルオリジンと呼ばれる同じ産地、同じ茶園、同じ品種というこだわりのあるお茶でも収穫日が1日ずれるだけでも香味はことなります。 お茶師が見極め、極わずかな魅力的なお茶の個性を最大に生かしました。ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。 一般的な精茶度70~80%よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50%以下の茶葉だけを使いました。抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。 収穫された茶葉の1/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。 香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。 食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。CRAFT BREW TEA STUDIO CRAFT BREW TEAを作る工房をCRAFT BREW TEA STUDIOと名付けました。 水質、湯温、濃度、抽出時間などを設定し、様々な色や形のボトル充填が可能で個性的な茶飲料を作ることができ、ペットボトル飲料とはまったく異なる個性が生かされる飲料を作るために小規模さと汎用性の高さにこだわり手作りの感あふれるアトリエにしました。 急須で淹れるお茶は茶葉の品質の違いだけでなく、お茶を淹れる水の水質や沸かし方、温度、そして茶葉の鮮度や量、淹れる道具の素材や注ぎ方などちょっとした要領の違いや工夫で味や香りが変化します。 しかし、いつでも、同じ本当のおいしさを味わってほしい。 そこで当社では世界中の人々が魅力的な日本茶を同じ味で手軽に何度も繰り返して楽しむことができるこのボトルティーを作りました。 どうぞご賞味ください。 【産地】静岡県 【製造】焼津市 【加工】焼津市
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a10-748 訳あり ! 一番摘み 静岡茶 6本 当店 おまかせ
10,000 円
【説明】一番摘み静岡茶300ml×6本セットです。 何が何本セットされるかは当店おまかせ。 このお茶はペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。 一般的な精茶度70~80%よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50%以下の茶葉だけを使いました。 抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。 収穫された茶葉の1/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。 香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。 食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。 【産地】静岡県 【製造】焼津市 【加工】焼津市 【賞味期限】60日 【注意事項・その他】 ※開封前は常温保存可能です。冷蔵でも常温でも楽しめます。 ※開封後は冷蔵で保管。2日以内にお召し上がりになる事をおすすめします。
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a50-116 ミシュラン 三ツ星店の お茶 と極稀品種茶 摩利支
50,000 円
【説明】ミシュラン三ツ星店採用の艶味(つやあじ)2本と極希少品種茶 摩利支(まりし)1本のセット。 艶味はさえみどり特有の濃厚な旨味と上品な甘みのお茶です。ほのかなロースト感のあるお茶特有の火入れ香とアタック。 ごくわずかな苦渋みをアクセントに適度なボディ感が感じられます。濃厚な旨味を感じアミノ酸リッチな旨味にとろみが加わり艶やかな味わいです。 ミシュラン三ツ星のレストランで採用されています。ご自宅でもミシュラン三ツ星店のお茶をどうぞ。 摩利支(まりし)は仏教の摩利支天から名付けられた超希少な品種茶です。渋みの少ない濃厚な旨味を感じる人気の超高級茶です。 1996年に品種登録されましたが育成者の死去により途絶えてしまいました。そもそも生産量が極めて少量であったこともあり幻のお茶と呼ばれていました。 現在、いまだ極少量ですが地元の有志によって育てられ復活しました。このクラフトブリューティーは焼津市のクラフトブリューティースタジオ(工場)で作られています。 ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。一般的な精茶度70~80%よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50%以下の茶葉だけを使いました。 抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。収穫された茶葉の1/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。 香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだしました。ワインのようにボトルに入れる事により、その芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。 食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。 【産地】静岡県 【製造】焼津市 【加工】焼津市 【賞味期限】60日 【注意事項・その他】 ※開封前は常温保管可能です。冷蔵でも常温でも楽しめます。 ※開封後は冷蔵で保管。3~4日以内にお召し上がりになる事をおすすめします。
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a20-337 ミシュラン 店三ツ星店採用 艶味(つやあじ)
20,000 円
【説明】艶味は濃厚な旨味と上品な甘みのお茶。ほのかなロースト感のあるお茶特有の火入れ香とアタック。 ごくわずかな苦渋みをアクセントに適度なボディ感が感じられます。濃厚な旨味にとろみが加わり艶やかな味わいです。 ミシュラン三ツ星のレストランで採用されています。ご自宅でもミシュラン三ツ星店のお茶をどうぞ。 シングルオリジンと呼ばれる同じ産地、同じ茶園、同じ品種というこだわりのあるお茶でも収穫日が1日ずれるだけでも香味はことなります。お茶師が見極め、極わずかな魅力的なお茶の個性を最大に生かしました。 ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。 一般的な精茶度70~80%よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50%以下の茶葉だけを使いました。 抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。収穫された茶葉の1/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。 香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。 食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。 CRAFT BREW TEA STUDIO CRAFT BREW TEAを作る工房をCRAFT BREW TEA STUDIOと名付けました。 水質、湯温、濃度、抽出時間などを設定し、様々な色や形のボトル充填が可能で個性的な茶飲料を作ることができ、ペットボトル飲料とはまったく異なる個性が生かされる飲料を作るために小規模さと汎用性の高さにこだわり手作りの感あふれるアトリエにしました。 急須で淹れるお茶は茶葉の品質の違いだけでなく、お茶を淹れる水の水質や沸かし方、温度、そして茶葉の鮮度や量、淹れる道具の素材や注ぎ方などちょっとした要領の違いや工夫で味や香りが変化します。 しかし、いつでも、同じ本当のおいしさを味わってほしい。 そこで当社では世界中の人々が魅力的な日本茶を同じ味で手軽に何度も繰り返して楽しむことができるこのボトルティーを作りました。 どうぞご賞味ください。 【産地】静岡県 【製造】焼津市 【加工】焼津市 【賞味期限】60日
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b10-052 【定期便4回】ミシュラン 三ツ星店の お茶 ギフト箱
100,000 円
【説明】【1回目】ミシュラン三ツ星店採用の 艶味(つやあじ)とスモーキーな薫りがクセになる 薫り燻らす。艶味はさえみとり特有の濃厚な旨味と上品な甘みのお茶です。 ほのかなロースト感のあるお茶特有の火入れ香とアタック。ごくわずかな苦渋みをアクセントに適度なボディ感が感じられます。 濃厚な旨味を感じアミノ酸リッチな旨味にとろみが加わり艶やかな味わいです。 【2回目】ミシュラン店のお茶 楽淹(らくえん)とうまみたっぷり玉露 ごこう 楽淹(らくえん)はミシュラン店で採用されたボトリングティーです。 ふじのくに新商品セレクション2021金賞受賞しました。このお茶はジャスミン系の華やかな香りが特長です。 静岡県産の超希少品種茶、藤かおりをベースに香りを楽しむお茶に仕上がりました。 すっきり円やかな口当たりの後に藤の花のような香り。後からごくわずかにお茶特有の苦渋みをを感じることができます。 日本茶としては珍しいジャスミン系のフラワリーな香りをより豊かに感じられるようにブルゴーニュ用の容積の大きなワイングラスでお楽しみください。 玉露(ごこう)は日本茶の中でわずか0.3%しか作られていない玉露、高級なお茶の代名詞にもなる玉露の中でも極レア品種「ごこう」だけを使用しました。 【3回目】華やかな香りの蔵田(くらた)と色変化が楽しめる サンルージュ 蔵田は山間地特有の清涼感のある上質な渋みの豊かなお茶です。 静岡県藤枝市の瀬戸川上流へと進んだ奥地にある蔵田地区では山間地特有の清涼感のある上質な渋みの豊かなお茶が作られています。 標高が高いため冷涼な風が収穫後の茶葉を穏やかに萎れさせて萎凋(いちょう)香とよぶ華やかな香りを生み出すことができ、特にキレのあるさやまかおり種はその個性を最も豊かに表現してくれる品種茶です。 旨味は少なく切れのある渋みとシンプルで冷涼な香りが特徴です。ストレートで楽しんだ後、柑橘系のフルーツを軽く絞って果汁を注ぎ色の変化を楽しみながらお召し上がりいただくことをお勧めいたします。 【4回目】摩利支(まりし)720ml、富士茶300ml、天竜茶300ml摩利支(まりし)は 幻のお茶 渋みの少ない濃厚な旨味を感じる人気の超高級茶です。 仏教の摩利支天から名付けられた超希少な品種茶です。
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a10-746 一番摘静岡茶! 本山茶入り300ml 6本 セット
10,000 円
【説明】本山茶入りの6本セットです。 ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。 一般的な精茶度70~80%よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50%以下の茶葉だけを使いました。 抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。収穫された茶葉の1/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。 香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。 食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。 【産地】静岡県 【製造】焼津市 【加工】焼津市 【賞味期限】60日 【注意事項・その他】 ※開封前は常温保管可能です。冷蔵でも常温でも楽しめます。 ※開封後は冷蔵で保管。3~4日以内にお召し上がりになる事をおすすめします。
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a15-504 華やかな香り 清涼感 ある上質な渋みの お茶 蔵田2本
15,000 円
【説明】藤枝の山間地で採れました。 山間地特有の上質な渋み豊かなお茶です。 標高が高いため冷涼な風が収穫後の茶葉を穏やかに萎れさせて萎凋(いちょう)香とよぶ華やかな香りを生み出すことができ、特にキレのあるさやまかおり種はその個性を最も豊かに表現してくれる品種茶です。 近年とても珍しくなってしまった山間地のさやまかおり種の優しく優雅な香りとともにじっくりといれた旨味をお楽しみください。 2本セット ギフト箱入りです。 シングルオリジンと呼ばれる同じ産地、同じ茶園、同じ品種というこだわりのあるお茶でも収穫日が1日ずれるだけでも香味はことなります。 お茶師が見極め、極わずかな魅力的なお茶の個性を最大に生かしました。 ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。 一般的な精茶度70~80%よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50%以下の茶葉だけを使いました。 抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。 収穫された茶葉の1/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。 香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。 食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。 【産地】静岡県 【製造】焼津市 【加工】焼津市 【賞味期限】60日 【注意事項・その他】 ※開封前は常温保管可能です。冷蔵でも常温でも楽しめます。 ※開封後は冷蔵で保管。3~4日以内にお召し上がりになる事をおすすめします。
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a10-207 静岡うなぎ漁協 うなぎ蒲焼セット
10,000 円
【説明】日本有数のさかなの町「焼津市」にある静岡うなぎ漁業協同組合焼津加工場で丹精こめてつくった「静岡県産うなぎ蒲焼」をお届けします。静岡県(焼津市、吉田町、袋井市、磐田市)で養殖された活きの良い上質なうなぎを生きたまま割き、蒲焼に仕上げました。良く蒸してあり身が柔らかいため、たれは本みりん、醤油、砂糖のみしか使用しておりません(醤油の大豆は遺伝子組み換えでないものを分別)。じっくりと3回焼き上げふっくらした蒲焼・白焼に仕上げてから、真空パックで美味しさを閉じ込めました。上品な味わいをぜひご賞味ください。 【産地】静岡県/【製造】焼津市/【加工】焼津市 【天然・養殖】養殖:うなぎ 【賞味期限】要冷凍(-18℃)で540日、解凍後要冷蔵(10℃以下)で7日 【注意事項】※時期により内容等が変更になる場合がございます。 R1.5.29 お礼説明追記:「(焼津市、吉田町、袋井市、磐田市)」、製造地変更:「静岡県」→「焼津市」、加工地変更:「静岡県」→「焼津市」
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a10-747 レア品種の お茶 香駿と ほうじ茶 の セット 計3本
10,000 円
【説明】香駿(こうしゅん)は蘭やハーブの様な特徴的な香りを持つ品種です。 駿河の国(静岡)で育成され、「やぶきた」とは明らかに異なる香りを有する事から「香駿」と命名されました。牧之原のやぶきた種のほうじ茶も2本セットです。 香ばしいほっとする香りをお楽しみください。シングルオリジンと呼ばれる同じ産地、同じ茶園、同じ品種というこだわりのあるお茶でも収穫日が1日ずれるだけでも香味はことなります。 お茶師が見極め、極わずかな魅力的なお茶の個性を最大に生かしました。ペットボトル飲料で使われる安価な茶葉とは対照的な希少性の高い春摘みの茶葉だけを使用。 一般的な精茶度70~80%よりも雑味がなくなるようにさらに精製度合いを高め50%以下の茶葉だけを使いました。 抽出にも独自の製法を採用、低温抽出では得られないトップの香りを引き出す最適温度で抽出。収穫された茶葉の1/10になる凝縮した味わいをお楽しみください。 香り旨味、茶葉ごとの苦みや渋みの個性も最高のバランスでひきだし、芳醇なトップの香り、濃厚な旨味、さわやかな苦み渋みをいつでもどこでも御堪能いただけます。 食事とともに、ワイングラスで楽しみたい日本茶です。CRAFT BREW TEA STUDIO CRAFT BREW TEAを作る工房をCRAFT BREW TEA STUDIOと名付けました。 水質、湯温、濃度、抽出時間などを設定し、様々な色や形のボトル充填が可能で個性的な茶飲料を作ることができ、ペットボトル飲料とはまったく異なる個性が生かされる飲料を作るために小規模さと汎用性の高さにこだわり手作りの感あふれるアトリエにしました。 急須で淹れるお茶は茶葉の品質の違いだけでなく、お茶を淹れる水の水質や沸かし方、温度、そして茶葉の鮮度や量、淹れる道具の素材や注ぎ方などちょっとした要領の違いや工夫で味や香りが変化します。 しかし、いつでも、同じ本当のおいしさを味わってほしい。そこで当社では世界中の人々が魅力的な日本茶を同じ味で手軽に何度も繰り返して楽しむことができるこのボトルティーを作りました。どうぞご賞味ください。 【産地】静岡県 【製造】焼津市 【加工】焼津市 【賞味期限】60日
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a10-659 こだわり 手作り ブルーベリージャム 5本 セット
10,000 円
【説明】市内の喫茶店店主が、心を込めて手作りしている、ブルーベリー・砂糖・レモンのみを使用した無添加の安心安全なジャムです。トーストにはもちろん、ヨーグルトにかけたり、紅茶・ミルクに溶かしたり、お菓子作りにもアレンジ自在。幅広くお楽しみいただけます。 無添加 喫茶店 手作り 自家製 おうち カフェ アレンジ自在 カクテル インスタ 映え お菓子作り 焼き菓子 クッキー ケーキ シフォン ヨーグルト モーニング トースト パン 砂糖 レモン のみ 使用 ジャム工房 【産地】焼津市内・藤枝市・島田市/【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【賞味期限】製造日より1年2ヶ月 【注意事項】
【発送】 決済から30日前後
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a30-235 【定期便】 ネギトロ150g 7個×3回
30,000 円
【説明】日本一、魚の水揚げが多い焼津で三本の指に入るマグロ問屋が、ネギトロを作りました。主原料に、延縄で取れた大鉢(40kg以上のメバチマグロ)をたっぷり使用、巻き網と違い、生きた状態で船上に水揚げされる延縄マグロ、メバチ7:キハダ3の割合で、混ぜ合わせました(一般的には、メバチ2:キハダ8)。赤色が鮮やかです。スジの少ない赤身を選別し、血栓の除去、練り(混ぜる行程)、袋詰め等、ベテランの職人が、手作業で作り上げます。お酒のつまみや炊きたてのご飯、または酢飯にのせてネギトロ丼がオススメ。衛生面で国際的に認められた、HACCP認定工場で作っているので、安心です。解凍方法は、簡単。袋のまま、水が入ったボウルに入れ、水道の流水で、10~15分。150gをネギトロ丼にすると、約2~3杯分。時間の無い時、パパッと簡単にご飯の準備が出来ますよ。お父さんには、晩酌のおつまみ、育ち盛りのお子さんには、炊きたての白いご飯にのせ、ネギトロ丼。家族みんなの時は、手巻き寿司が、オススメです。焼津 さかなセンターの店頭(店舗名:マルショウ)や、インターネットのホームページ(店舗名:焼津屋)https://www.yaizu.com/でも、喜ばれている ネギトロ です。早期発送、すぐ届く。混雑時以外、3週間以内に返礼品をお届けします。それより早くお届けできることもあります。また12月後半の寄附の場合、到着に1ヶ月ほど頂いております。 【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然 【賞味期限】冷凍2週間、解凍後3日 【注意事項】
【発送】 決済から30日前後
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a10-764 焼津かじきの生ハム 100g×10パック 1kgセット
10,000 円
【説明】5つの約束【1】天然鮪のみ使用【2】HACCP認証工場で製造 安心安全です【3】100g個装で使いやすい【4】出荷日から1か月の賞味期限付き【5】混雑時以外3~4週間でお届け(更に早くなる場合もあります)スピード配送。創業95年の老舗まぐろ屋が、責任をもってお届けします。おすすめの食べ方 ①そのまま冷蔵庫で溶かして何もつけずに召し上がれます。 ②溶かしたかじきに、オリーブオイル・胡椒・粉チーズをかけてカルパッチョ風に ③サラダに乗せてドレッシングをかけて一緒に召し上がっても美味しいです。 是非お試しください。 【製造】焼津市内/【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然:かじき 【賞味期限】出荷よりマイナス18度以下で1か月、解凍後は当日~翌日まで 【注意事項】
【発送】 決済から30日前後
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