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【先行予約】飛騨 山之村の清水さんちの「切り干し大根」 40g×5パック 切干…
15,000 円
標高900m飛騨市神岡町山之村地区で育った秋の大根をさらに1ヶ月以上土室に寝かすことで糖度やビタミンが増し、甘みたっぷりの大根です。 当山之村地区では、寒干し大根という伝統的な保存食作りが盛んに行われておりますが、中には割れた大根や小さくて寒干し大根にはむかないサイズのもあります。 大根そのものは美味しいし捨てるのはもったいない!という観点から切り干し大根を作り始めました。 一般的な切り干し大根と違い「イチョウ切り」にカットしてあるためそのままお味噌汁に入れてかんたんにお召し上がれます。 製法も山之村寒干し大根と同じように秋に収穫した大根を1ヶ月以上土室で寝かし、冬に掘り起こし皮を向きカットしたものを一度煮て冬の寒さでフリーズドライしたものです。 一手間も二手間もかけてあるため他では味わえない濃い味わいの切り干し大根です。 大根の栽培は標高900m地帯の寒さと赤土の土壌を活かし、さらに土作りにも緑肥を使用したり残渣を回収する等手間を惜しまず栽培しております。 県内で最も雪解けの遅い集落とも言われる山之村の自然の寒さを生かしたフリーズドライ製法です。 お味噌汁やラーメンの具材にさっと入れるだけ。 5ミリほどの厚さでイチョウ切りしてあるので、お時間の無いときでも手軽に美味しくいただけます。 3月以降順次発送いたします
【管理番号】 Q2308x
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ラーメン 中華そば みそらーめん セット 計16食 飛騨中華そば 味噌ラーメン …
10,000 円
麺の清水屋定番商品の飛騨中華そば、みそらーめんをたっぷり楽しめるセットです。 独自の製法により、伸びにくくコシの強いちぢれ麺になっております。 飛騨の中華そばの特徴である低加水の細麺に合うよう、標準的な小麦粉に比べ、たん白量が多い小麦を贅沢に配合したハイグレードなものを使用。 茹で伸びの遅い風味の優れた中華麺を製造しています。 マイナスイオンセラミックスボールや、遠赤外線セラミックスボールなどを効果的に配合した濾過器に通水することで活性化された水を使用して、 保存性と食感のすぐれた麺を製造しています。 お昼ご飯や夕ご飯に。寒い日に温まる食事として。ゆで時間が短いので、時間がない時やさっと食べたい時に。 お酒を飲んだ後の〆のらーめんに。贈答用として。様々な場面でお楽しみいただけます。 ~お客様からのお声~ ・麺がとても美味しかった。 ・らーめん屋に負けない味。 ・ゆで時間も1分で調理も簡単。 ・飽きのこないスープで1年中楽しめる。 ・賞味期限も長く冷蔵庫に入れなくても保存できていい。 お中元やお歳暮等の熨斗掛け可能です。ご指定がなければ内のしをお付けします。外のしをご希望の場合は備考欄にてお知らせください。 【原材料表示】 〇飛騨中華そば 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩/酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 【スープ】醤油、食塩、動物油脂、砂糖、畜肉エキス(豚・鶏)、野菜エキス、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・大豆・豚肉・鶏肉を含む) 〇飛騨みそらーめん 【麺】小麦粉(国内製造)、小麦たん白、還元水飴、植物油、卵白粉、食塩/酒精、加工でん粉、かん水、酸味料、クチナシ色素、(一部に小麦・卵・大豆を含む) 【スープ】味噌、食塩、動物油脂、砂糖混合異性化液糖、香辛料、ブイヨン(ポーク、チキン)、ごま/調味料(アミノ酸等)、(一部にごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む) 発送:麺の清水屋 0578-82-0145
【管理番号】 Q1153x
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ペア宿泊券 文化財の宿 八ツ三館 季節の会席を楽しむ1泊2食 お部屋お…
170,000 円
創業安政年間の老舗料亭旅館。 招月楼は往時の佇まいを今に伝える登録有形文化財。 観月楼は部屋にちなんだ室礼をお楽しみいただけます。 夕朝ともに個室料亭にてごゆっくりお召し上がりいただけます。 庭園露天風呂付の大浴場にはバラ風呂などもあり、天然温泉を充分にお楽しみいただけます。 ・寄附お申込み後、ペア宿泊券とパンフレットをご送付いたします。 ・宿泊券が到着しましたら、ご使用前にご予約のお電話をお願い致します。その際に当宿泊券ご利用の旨をお伝えください。 ・空室状況に拠りましては、ご予約を承れない場合もございますので、ご了承くださいませ。 ・年末年始、お正月、GW等、ご利用になれない期間がございます。詳しくはお電話にてご確認ください。 ・宿泊券は必ずお持ちくださいますようお願いいたします。 ・6歳未満のお子様のご宿泊をお断りしております。 発送:料亭旅館 八ツ三館 0577(73)2121
【管理番号】 K0029
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【ふるさと納税】お米食べ比べ コシヒカリ ミルキークイーン 2合×3個ずつ …
10,000 円
SAVE THE CAT HIDA PROJECTと世界最高米に認定されたこともあるみつわ農園がコラボしました! 2合サイズの2種類のお米が3個ずつ入っており、ご友人・ご家族もしくはご自身のプレゼントとしてもお使いいただけます。 さらに、食べ比べをして、お米の味わいの違いをお楽しみいただけます。 パッケージはSAVE THE CAT HIDA PROJECTオリジナルのネコイラストをあしらっております。 コシヒカリは毎日食べても飽きず、味良し・香り良し・食感良しのお米となっております。 ミルキークイーンはコシヒカリよりも弾力があり、モチモチしたお米となっております。 みつわ農園は令和2年の国際コンクール受賞農家であり、2020年までに8年連続の受賞となり、おいしさに定評がございます。 支流に宮川、渓流に殿川、奥には尾崎山という山があり、朝日が昇ると霧が立ち込める地形で育てたお米です。 米の育成に欠かせない水は尾崎山の水を源流とする殿川の清流を引き、肥料は化学肥料を使わず、こだわりをもって米作りを行っています。 売り上げの一部を保護猫活動団体ネコリパブリックへ寄附いたします。 ※ギフトボックスの色味はライトグレーです。写真と色味が異なることもございますのでご了承ください。
【管理番号】 neko_j5x
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訳あり 自家用 焼肉やバーベキューに 肉や野菜が美味しく焼ける!飛騨溶岩プ…
21,000 円
【訳ありの理由】 角が欠けていたり、別の大きい鉱物が混ざっていたり、少し溝がまっすぐでなかったり、模様が出てきたりという見た目の訳アリ商品で、正規の商品と遜色なくご使用いただける商品です。 自家用として、見た目を気にしない方におすすめです。 地元で採れる素材を活かし、美味しく食材が焼けるプレートです。 鉄板や網焼とは違い、石が肉の脂を程よく吸収して肉本来の味をご堪能いただけます。 ひとつひとつが自社職人による手づくり製造。 割れにくい材質で評価を受けています。 また飛騨牛専門店でも「美味しい焼肉を提供できる」との評価をいただきました。 地元飛騨で採れる溶岩石を使用し、その中でも溶岩プレートとして相応しい石だけを選別しています。 それにより美味しく焼ける、耐久性のあるプレートとなります。 煙や油はねが少ないので、室内外問わず楽しんでいただけます。 BBQはもちろん、普段の料理やお酒のつまみを焼いていただくのもお勧めです。 油はねも少ないため、老若男女どのような方にもお勧めです。 また「お野菜が美味しく食べられる」と小さなお子様がいらっしゃるご家庭からもご好評いただいております。 クッキングシートを敷くとタレ付きのものでも焦げつきにくく、美味しくいただけます。 発送:(有)砂原石材 0577-75-2522
【管理番号】 Q951x
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