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京都府産 新生姜 4kg 栽培期間中 農薬 化学肥料 除草剤不使用 生姜 しょう…
21,000 円
おのののうえんは日本三景天橋立がある京都府宮津市で、栽培期間中農薬・化学肥料・除草剤を一切使用せずに手間暇かけて新生姜を栽培しております。 コブが大きく香りが豊かな新生姜です。 甘酢漬けや生姜ごはんなど、様々な料理でお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※2024年9月下旬~10月下旬にお届けします。 ※香りや新鮮さを保つため、土付きの状態でお届けいたします。開封等の際には取り扱いにご注意ください。 ※天候などの都合により、収穫数が不足したり収穫自体ができないこともございます。ご了承ください。 ※その際は事前にご案内の上、対応のご相談をさせていただきます。
【管理番号】 57160633
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【5月下旬出荷予定】ぶどう山椒 1kg(500g×2箱) 実山椒 生山椒 クール便対…
20,000 円
(6,000 ポイント)
さわやかな香り、そして口に含むと穏やかな辛味としびれるような刺激がある日本特産の香辛料「山椒」。山椒の栽培品種には兵庫の朝倉山椒や岐阜の高原山椒など数種ありますが、和歌山で栽培されている品種は、大粒の実が連なり、ぶどうの房のようになるのが特徴で「ぶどう山椒」と呼ばれています。和歌山県は日本一の生産量を誇る山椒の産地ですが、そこで栽培されているのが「ぶどう山椒」です。そして栽培の中心となっているのは、有田川流域に広がるここ有田川町です。ぶどう山椒は他の品種に比べて果皮が厚みがあるのも特徴。初夏には、みずみずしく美しい緑色の実をつけます。 ●商品詳細 こちらの商品は生山椒です。 品質保全のためクール便で発送させて頂きます。 ●注意事項 生鮮品の為運送中の衝撃や温度帯の変化、お荷物の受け取りの遅れ等で商品が傷む場合がございます。品質に問題がございましたらご一報をお願い致します。 ヤマトクール便にて発送します。到着後は冷蔵庫で保管ください。 生山椒ですので灰汁抜き下ごしらえをして冷凍保存頂くことをおすすめします。 ※写真はイメージです。 ・5月20日頃より収穫に合わせて随時発送します。 ・生育状況・気候・天候により収穫時期が2週間程度前後する場合がございます。予めご了承ください。 ・ヤマトクール便にて発送します。到着後は冷蔵・冷凍保管をお願いします。 ・生山椒ですので灰汁抜き下ごしらえをして冷凍保存頂くことをおすすめします。 事業者名:株式会社みかんの会 連絡先:0737-23-8511
【管理番号】 AX100-NT
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黒にんにく くろすけ120g×10袋(合計1.2kg)青森県産バラ黒ニンニク【1456597】
20,000 円
糖度が高い耕遊舎自慢のにんにくをバラ黒にんにくにしました。 まるでプルーン、ドライフルーツ。 要望が多かったご家庭で使用するのに丁度いい量の120g ジップ袋4袋 合計1.2kgにして 青森県青森市の返礼品としてお届けいたします!! ◆おすすめの食べ方 皮を剥いてそのまま!サラダに混ぜたりチーズと一緒に!! ピザのトッピングや料理の隠し味等様々な食べ方があります。 皆様のお好みで食べてみて下さい。 ◆おすすめの用途 自家消費/ギフト/お中元/お歳暮/お祝い/贈答品など ◆保存方法 冷暗所で保管 ◆包装方法 120g入りジップ袋×10袋 ■生産者の声 ◆安全性 自社で徹底した栽培管理、自社加工で一定の品質管理 ◆保存方法 冷暗所で保管 ■地場産品基準 青森市内において生産された原材料(にんにく)が返礼品の付加価値の大半を占めているため。(告示第5条第2号に該当)
【管理番号】 45309
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はりま王にんにく加工品セット(熟成黒にんにく・にんにくオイル漬け・にん…
20,000 円
【はりま王にんにくとは】 加西市で戦前より栽培されていた在来種の100年にんにく。 戦時中、栽培は中断されていましたが、竹藪のなかで自生していたのが発見され、再び栽培されるようになりました。 戦前の風味を伝える個性的な味、濃厚な野性味溢れる味。 生命力溢れる個性的なにんにくは、2004年に『はりま王にんにく』と命名されました。 北本ファームが自家採種してきた混じりっけのない純国産にんにくは今や珍しく、はりま王の特徴でもある辛味や糖度の高さはそこからきているのかもしれません。 うまい!辛い!あまい!優秀(有臭)!香が強い! 焼肉のタレに加えると美味しいと評判を呼び、テレビや新聞取材にも取り上げられています。ふつうのにんにくでは物足りないと感じている方におすすめしております。 食べた後のあの匂いが残りにくいとにんにく好きから人気なんです。 ◆熟成KUROはりま王にんにく 『はりま王にんにく』を特殊な環境のもと、熟成させた黒にんにくです。 様々な栄養素が含まれ、はりま王にんにくの特徴である強い香りも抑えられるため、幅広く人気。 ぜひ食べ比べてみてください。 ◆にんにくオイル漬け ごろっとしっかりした存在感のある『はりま王にんにく』を余すことなく丸ごと使用。 フレッシュな香りを閉じ込めた風味豊かなオイル漬けに仕上げています。 調味油としても色々な料理にご使用ください。 ◆にんにく醤油漬け 香味とパンチが効いた風味でありながら、3ヶ月以上漬け込んでいるのでまろやかに仕上がっています。 丸ごと『はりま王にんにく』を使用していますので、お酒の肴にするもよし、魚料理やお肉にも相性抜群! 臭み消しもできますので、色々な料理に重宝します。 ※画像はイメージです。 事業者:株式会社北本ファーム(北本奇世司)
【管理番号】 56980854
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丸美農園 田子産贈答用にんにく(2L)10個
20,000 円
【出荷予定:2024年10月上旬~2025年5月31日丸美農園 田子産にんにく贈答用 2Lサイズ 10個】 青森県南端の田子町は、全国的にも有名なにんにくの生産地。 ヤマセの影響と盆地特有の気候による昼夜の寒暖差が、にんにくの身を引き締め、まろやかで甘味のある食味を実現します。 2代にわたり、にんにく生産に携わる丸美農園では特に「土」にこだわり、火山灰土壌の水はけの良い土地に、熟成した肥料と、もみ殻を焼いて炭にした「もみ殻燻炭」を撒くことにより、栄養成分の高い土壌づくりを実践しています。 栽培期間中農薬の使用も極力控え、安心安全を心がけた田子産のにんにくをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※生ものですので、お早めにお召し上がり下さい。 ※到着後は新聞紙に包み、冷蔵庫で保管してください。 ※ご到着後はすぐに中身をご確認ください。 ※品質不良があった場合、お届けから3日以内にお問い合わせセンターにご連絡をお願いいたします。 (お時間が経ってからのお問い合わせは受け兼ねますのでご了承ください。) 事業者:丸美農園
【管理番号】 57610371
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元気なおすすめハーブ苗16ポットセット<3号ポット>【1085904】
20,000 円
ガーデニングには欠かせない人気のハーブをお送りいたします。 お料理に使えるイタリアンパセリやルッコラ、コリアンダーなどのキッチンハーブをはじめ、香りも楽しめるラベンダーやローズマリー、カモミールなど、育てやすいハーブを16品種選んでお届けいたします。 ハーブ専門店のスタッフが元気で健康な苗を選んで送ります。 お届けする季節によって、内容は異なります。 お届けする季節に元気な状態の苗を16品種選んでお送りします。 ■生産者の声 九州・大分のローズガーデンのあるハーブ園「おおがファーム」です。 別府湾を一望する海岸線と美しい森に包まれた広大な園内にはハーブやバラなど様々な植物と、石や木など自然素材を使った建物が調和し、やすらぎに満ちた空間を演出しています。 自然と調和しながら、心豊かに暮らすスローライフをご提案いたします。 ■注意事項/その他 ・お送りするのは苗になりますので、ご使用までには一定の生育が必要です。 ・品種の指定はできませんので、予めご了承ください。その季節におすすめの苗を16個、スタッフが厳選のうえお送りします。 到着しましたら、段ボールから取り出して風通しの良い場所で管理してください。 ・画像はイメージです。テラコッタ(植木鉢)や台などは付属しません。お届けするハーブ苗はご提供用のビニールポットに入っています。なるべく早く、プランターやお庭に植え付けることをお勧めいたします。 ※お礼品の特性上、暑さ・寒さが厳しい地域へお届けの際は、お礼品の品質を維持できないことがございます。 あらかじめご了承ください。
【管理番号】 43745
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生姜の粉・乾燥パウダー10g×5袋セット
20,000 円
【希少材料使用・高知県産の親生姜パウダー】 当園で自家採種した親生姜を乾燥パウダーにしました。生姜パウダー自体は、世の中にいくつもありますが、その中でも「農薬・化学肥料不使用」「自家採種」「親生姜」を使用したものの流通は非常に少ないと思います。その理由として、農薬を使わず育てる生姜は生産量が少なく自家採種が非常に困難だからです。一般の栽培方法と異なり、収量が少なく、かつ歩留まりが悪いため、ほとんどの生姜農家は毎年種生姜を外部から購入しております。 当園でも全量が自家採種ではございませんが、その中でも選りすぐりの自家採種の親生姜のみでパウダーを製造しております。 【生鮮の生姜との違いは?】 一般的に生姜は生で使うか、加熱して使うかの二通りですが。生で使用した場合→体を冷やす作用があります。加熱して使用した場合→体を温める作用があります。このように、加熱することで生姜に含まれる「ジンゲロール」という辛味成分が「ショウガオール」に変化するため、それを利用し二通りの使い方が出来ます。乾燥パウダーは加熱乾燥しており、辛み成分がショウガオールに変化して、体を温める方に向いております。 また、加熱することにより「ジンゲロン」という成分も生成され、脂肪燃焼促進、血行促進、代謝増進などが期待できると言われております。紅茶などのドリンク、いろいろなお料理と、自分で作るとなると大変な乾燥生姜ですが、この機会にお試し下さいませ。 ※親生姜は辛味も強く、香りも豊かですので。ご使用の際は少量ずつお試しください。 ※乾燥生姜は刺激が強いため、妊娠中の方や、小さなお子様へのご使用はご注意ください。 【栽培方法】 農薬:栽培期間中不使用 化学肥料:栽培期間中不使用 除草剤:栽培期間中不使用 ※薬剤、化学肥料、通年不使用の自然栽培 施肥相当は畑の刈り草のみ 環境負荷低減のため、生姜の生産量を増やすために一般的に使われる黒マルチ(使い捨てビニール資材)、ケイントップ(サトウキビの葉による海外産マルチ資材)、動物性堆肥(畜糞など)も一切使用しておりません。 【保存方法】 直射日光を避けて、常温にて保存してください。
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NEW 黒にんにく ( フルーツガーリック ) 詰め合わせ 500g (20〜26個) にんに…
20,000 円
(6,000 ポイント)
黒にんにくは、クレオパトラも愛用していたとの説もあり、天然サプリメントと言われています! 熟成・発酵させることで、ポリフェノールが通常のにんにくの約8倍となり、免疫強化や、風邪の予防、美容などあらゆる面に効果があるとされています! 独自の栽培方法で生まれた最高品質の黒にんにく【フルーツガーリック】を是非ご賞味ください! 【つくば自然農園とは】 当園で作る野菜が、オーガニックエコフェスタ2023にて最優秀賞に選ばれました! 外見や規格で判断されがちな野菜を、おいしさや栄養価などの野菜の中身で評価を行うコンテストです。 【つくば自然農園の野菜たち】 ●お子さまが食べても安心 つくば自然農園では、土に住む微生物の力を借りて野菜を育てる「炭素循環農法」を取り入れています。 化学肥料のみならず、動物性肥料(家畜の糞からできた堆肥)も使わないことで飼料に含まれる抗生物質や添加物などが残留しないような土作りを行っています。 この土作りにより、お子さまや化学物質過敏症の方々も安心して食べられる栄養価に富んだ美味しい野菜ができます。 また、「硝酸態窒素」の含有率が極めて低いことも当農園の野菜の特徴です。 ● 野菜本来のうまみがぎっしり 無肥料で育てた野菜は、地中に広く根が張って大地のミネラル等をしっかり吸収して力強く育ちます。 このように育った野菜は、エグ味のない野菜本来の栄養とうまみがぎっしり詰まった本物の味がします。 今まで野菜が苦手だった子供のお母さま方から「子供が喜んで食べてくれた!」と好評を頂いております。 たくさんの子どもたちが野菜を好きになる手助けができればと思っています。
【管理番号】 CW11-NT
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熟成 黒 にんにく 600g ( 300g × 2袋 )
20,000 円
熊本県産 嘉定にんにくを使用し、専用機械で熟成させた「熟成黒にんにく」。 生のにんにくと比較すると健康成分がたくさん。 辛味が甘みへと変化し、臭いも抑えられドライフルーツのような感覚で食べられます。 ※1日1片の摂取をおすすめします。 ※2024年6月加工分までは青森県産にんにくを使用いたします。 加工地:玉名市 【重要なお願い】 ※発送時のメール連絡等の対応はできませんので予めご容赦ください。 ※配送業者はヤマト運輸となりますので、配送連絡をご希望の方は、クロネコメンバーズの加入をお勧めいたします。
【管理番号】 FJ01
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北海道 有機野菜 6種 ギフト BOX ピクルス ドライ野菜 ハラペーニョ ビーツ …
20,000 円
【2023年10月下旬~2024年1月中旬までのお届け】 ニセコグリーンファームの、有機野菜6種。 やみつきピクルス2種と、ドライ野菜4種のギフトBOXを北海道倶知安町からお届け! 農薬や肥料に頼らず全て有機栽培なので、安心してお召し上がりいただけます。 ■やみつきピクルス2種 《ハラペーニョ》 マイルドな辛さがクセになります! トーストやピザ、サラダやチャーハンなど、アレンジ自在♪ 《ビーツ》 スーパーフードとして今大注目! ビーツの甘みと、ビネガーの酸味が良く合います。 そのまま食べるのはもちろん、サラダやパンにはさんだり。 色々な食べ方をお楽しみください。 ■便利な乾燥野菜4種 《ドライトマト》 ファームで大人気のミニトマトを「ドライトマト」にしました。 乾燥させることで、ミニトマトの旨味をぎゅっと凝縮。 そのままお召し上がりいただくことはもちろん、お湯で少し戻してパスタなどにも相性抜群です。 《スイートバジルフレーク》 トマトを使った料理との相性抜群。 バジルのいい香りが食卓を華やかにしてくれます。 ドレッシングの材料としても大活躍! 《ケールフレーク》 キャベツの原種となる野菜で栄養価が高く、野菜の王様と呼ばれています。 スープやパスタにトッピングすると、風味が豊かな味わいに。 《イタリアンパセリフレーク》 パスタやコーンスープ、グラタンなど、お料理を出す前にひとつまみ♪ お料理の見た目も香りもさらに際立ちます。 ご家庭でぜひ有機野菜6種をご賞味ください。 【ニセコグリーンファームとは】 北海道倶知安町の羊蹄山が目の前にそびえる、なだらかな丘陵地帯にあります。 農業が盛んで、ニセコならではの恵まれた環境で、自然との調和を大切に、有機農法で野菜を育てています。 ※画像はイメージです。 ※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。 ※お届け日の指定はお受けできません。 ※加工場の有機認証を取得しておりませんので有機JASマークの添付はございません。また、加工場では小麦・乳製品の取り扱いがございます。 ※ピクルス:開封後は冷蔵保存、ドライトマト・フレーク:湿気を避けて保管し、開封後はお早めにご利用ください。
【管理番号】 57460914
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伊豆わさび食品直送!とれたてわさび~池セット~ [№5227-0352]
20,000 円
「太陽が育て、水に磨かれたわさび」 天城山の湧き水を活用したわさび沢で、200年以上前に河津町で最初に定植したわさび沢を代々栽培しているわさび生産農家です。平成30年3月「世界農業遺産」に認定された「静岡水わさび伝統栽培」により作られたわさびをふんだんに使用した「わさび」と「わさびの加工品」を、バラエティ豊かなセットでお楽しみください。 なかでも「静岡水わさびの逸品」に認定された「手づくりわさび漬け」は、新鮮なわさびと茎を吟醸日本酒の酒かすに混ぜ込んだ、香り豊かなコクのあるわさび漬けに仕上がりました。ほかにも、まろやかな酸味の「天城の春」、お酒のおともに「むらさき漬け」、お料理のアクセントに「わさびみそ」をご用意しました。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて10℃以下の冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者:伊豆わさび食品
【管理番号】 52270352
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生産者直送!とれたてわさび~滝セット~鮫皮おろし付 [№5227-0349]
20,000 円
「太陽が育て、水に磨かれたわさび」 天城山の湧き水を活用したわさび沢で、200年以上前に河津町で最初に定植したわさび沢を代々栽培しているわさび生産農家です。平成30年3月「世界農業遺産」に認定された「静岡水わさび伝統栽培」により作られたわさびをふんだんに使用した「わさび」と「わさびの加工品」、わさびのうまみを最大限に引き出すといわれている「鮫皮おろし」をバラエティ豊かなセットでお楽しみください。 なかでも「静岡水わさびの逸品」に認定された「手づくりわさび漬け」は、新鮮なわさびと茎を吟醸日本酒の酒かすに混ぜ込んだ、香り豊かなコクのあるわさび漬けに仕上がりました。ほかにも、まろやかな酸味の「天城の春」、お料理のアクセントに「わさびみそ」をご用意しました。 ※画像はイメージです。 ※直射日光、高温多湿を避けて10℃以下の冷蔵保存してください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 事業者:伊豆わさび食品
【管理番号】 52270349
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