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- しらす・ちりめん
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しらす干し 約1kg(約500g×2袋) 鮮度日本一を目指します!浜で瞬時に釜揚…
24,000 円
(6,000 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「フワフワ」かつ「濃厚」な味をお楽しみください! (食べ方提案)・・・そのままで食べるのが勿論一番ですが、レンジで10-20秒程度チンしてください。釜出し時のホカホカふわふわの食感が再現できます! *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜揚げ、しらす干し、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★しらす干し(水分量 50%) 釜揚げ(水分量 80%) 上干ちりめん(水分量 30%)
【管理番号】 BB538
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鹿児島県大隅産 千歳鰻・焼肝・ちりめん・贅沢8点セット|国産 うなぎ 鰻
23,000 円
(6,900 ポイント)
一尾一尾、丁寧に手焼きしており身が厚く濃厚で旨味、歯応えのある自慢の品です。 また、蒲焼のタレは弊社のオリジナルで甘すぎず、辛すぎず旨味たっぷりの自慢のタレに仕上げました。 大隅半島産鰻は絶品です。 千歳鰻の白焼、蒲焼、焼肝を是非ご賞味ください。鰻の肝は一尾に一つしかとれない貴重な部位です。その貴重な肝を贅沢にパック致しました。お酒の肴にもってこいの逸品です。 日々の疲れを癒し滋養強壮や、様々な栄養素も含まれています。 千歳鰻の人気のある鰻焼肝も贅沢にお召し上がり下さい。 また、とれたて新鮮だからできる保存料無添加。大崎町のお土産人気ナンバーワンの「ちりめん」は、新鮮で全て天日干しだからそのままの素材を味わえます。 噛めば噛むほどちりめんの旨味・磯の香・美味しさが口いっぱいに広がります。 受注生産品のため弊社の受注後10日ほど、お待たせする場合があります。
【管理番号】 CH186-NT
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ふるさと漬生しらすセット(づけなましらす)※北海道・沖縄・離島へのお届け…
23,000 円
(6,900 ポイント)
新鮮な生しらすを醤油ベースの特製ダレに漬け込みました。紀州みなべの梅酢を使用しています 梅のエキスが含まれる梅酢を入れることで 引き締まった奥深い味わいに仕上げています。生しらすならではのツルッとした食感と醤油の味がクセになること間違いなし。お酒の肴や白ご飯はもちろん、パスタにも。おろし生姜や、大葉を刻んでトッピングしたり又、オリーブオイルも味をまろやかにし、お薦めの食べ方です。 天候に左右されますので、しばらくお待ちいただく場合がございます ご了承下さいませ。 ※北海道・沖縄・離島へのお届け不可 【原材料】 イワシ稚魚、醤油(大豆、小麦含む)、みりん、梅酢、酒、砂糖、かつお出汁(食塩、発酵調味料、かつお節、砂糖、かつおエキス、酵母エキス、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、糊料(キサンタン)
【管理番号】 9700-30041188
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ちりめんじゃこ(上干) 約900g(約300g×3袋)鮮度日本一を目指します!浜…
23,000 円
(5,750 ポイント)
【数量限定】 産地に、製法に、原材料にこだわりました。 漁場に工場を建て、漁師さんと連携し、土佐湾の浜で瞬時に釜揚げ!鮮度、品質、安心日本一を目指しています。 今まで食べたことの無い「濃厚」な味をお楽しみください! 上干タイプは、釜出し、釜揚げタイプに比べて乾燥度が高いので、チャーハンや炒め物などでカリッとした食感を楽しむのに向いています。パスタなどイタリアンとも相性がよいです。釜出し、釜揚げに比べて日持ちします。 *全国的には生のしらす(鰯の稚魚、どろめ)を釜揚げしたものはちりめんじゃこ、おじゃこ、釜揚げしらす、釜揚げちりめんなど様々な呼び方をされることがありますが、高知では、干す度合いに応じて最も水分が多いものから順に釜出し、釜揚げ、最も乾燥したものを上干ちりめん(しらす)、と呼びます。 ★上干ちりめん(水分量 30%) しらす干し(水分量 50%) 釜揚げ(水分量 80%)
【管理番号】 BB536
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a22-037 黒はんぺんの丸又 焼津味めぐり
22,000 円
【説明】いわしの栄養たっぷりの黒はんぺんをはじめ、保存料化学調味料無添加のねり製品と、駿河湾で水揚げされたしらすなど、バラエティ豊かな詰め合わせです。 【産地】焼津市内 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【賞味期限】はんぺん・揚げ物:冷蔵で5日 ちくわ・釜揚げしらす:冷蔵で7日 おさかなハンバーグ・ひとつ上の塩辛:冷蔵で1カ月 まぐろ大角煮・かつお焼津煮:開封前3カ月・開封後冷蔵で20日 トマトにあうカツオ:90日間 お魚サラミ味、桜えび天、しらす天:5日間 【原材料】魚肉(たら、いわし、さば、いとより他)、澱粉、卵白、粗糖、大豆蛋白、岩塩、本みりん、植物油脂、魚醤、醤油、トマトパウダー、種物(ごぼう、桜えび、いんげん、人参、いか、たこ、しらす、キャベツ、玉ねぎ、ネギ、生姜酢漬)コーン、枝豆、おさかなサラミ味(魚肉(輸入、国産)豚脂、澱粉、大豆蛋白、岩塩、香辛料、にんにく、植物油、トマトパウダー、卵白/ph調整剤、コチニール、スモークフレーバー、いかの塩辛(いか(国産)いか内臓、食塩、みりん、酒精、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、リン酸塩Na、紅麴色素、(一部に牛肉、豚肉、いか、大豆を含む)、トマトにあうカツオ(鰹(国内産)、穀物酢、エクストラバージンオリーブオイル、食塩、マスタード゙、コショウ、レッドベルペッパー、乾燥玉ねぎ、レモンパウダー、酵母、パセリ、セロリシード、乾燥にんにく、粉末醤油、コーンスターチ、調味料(アミノ酸等)、まぐろ大角煮(鮪(輸入、国産)砂糖、醤油、還元水飴、醸造調味料(みりん)、香辛料、食用植物油脂(なたね)、かつお焼津煮(鰹(日本、フィリピン、その他)、醤油、還元水飴、砂糖、醸造調味料(みりん))、しらす(駿河湾産)、食塩 【注意事項・その他】
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淡路島産 無添加特上品「天日干しちりめん1kg」化粧箱入り
22,000 円
(6,600 ポイント)
●淡路島のちりめん 淡路島産のちりめんです。 ちりめんは、淡路島近海で水揚げされた片口鰯の稚魚を素早く釜で炊き上げ、天日乾燥で適度な乾燥に仕上げた、日本古来からの自然食品です。 瀬戸内海という波の穏やかな海域で育まれたしらすを、洗練された加工技術で絶妙な乾燥具合に仕上げられた淡路島のちりめんは、程よい歯ごたえがあり、味も良く日持ちも良いのが特徴です。 ※写真はイメージです。時期によってはサイズが少し大きくなることや、黒っぽい色合いになる場合があります。 ※商品はなくなり次第終了とさせていただきます。 ※お盆、正月、ゴールデンウィークの配達はしておりません。 ※掲載しているセット内容は、季節等の都合により内容変更または同類相当の商品に変更となる場合があります。予めご了承ください。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(山田海産物:0799-52-0194)までお願いします
【管理番号】 BG89SM-C
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〈丸半堀江商店〉厳選しらす干し 1袋100g×8袋セット【配送不可:離島】 [№5…
22,000 円
【配送不可:離島】 ■丸半堀江商店について 東海道五十三次のひとつに数えられる静岡県浜松市西区に位置する漁業の町舞阪町。そんな舞阪の自然の恵みを受けて、舞阪の上質な海産物を取り扱う創業150年の海産物問屋です。 舞阪のシラスは時期によっては輝くような白さとなり、全国でも随一の美しさを誇ります。私たちは、この恵まれた漁場で獲れたシラスの品質を損なうことなく、お客様のところまで届けることを何よりも大切にしています。そのためにも、素材の良さに甘えることなく、仕入れから加工、流通に至るまですべてに自分たちのこだわりを貫いています。 丸半堀江商店の<しらす干し>は一匹一匹の大きさが揃ったごく細かいもので、白さと繊細な食感が 特徴です。舌に乗せた時のサラサラ感としっとり感のバランスが絶妙で、噛めば噛むほど磯の香りと シラスの旨味が口いっぱいに広がります。この丸半堀江商店ならではのサラサラ感は、美味しさはもちろんのこと、食の安全・安心にも大きく関わっています。 ■お礼品について しらす干し100g×8袋(個包装) 賞味期限:冷蔵で7日 ※冷凍保存の場合は、2ヶ月保存可、自然解凍してお召し上がりください。 浜松市内において原材料の主要な部分(しらす)が生産されており、また調理加工までの工程を行うことにより、製造工程の半分を一定程度以上上回る割合の付加価値が生じているもの ※画像はイメージです。 ※天候等により出荷が遅れる場合がございます。 ※賞味期限:冷蔵7日 ※季節、保存状態、期間などにより多少の変色が見られる場合がございますが、品質には問題ございません。 ※離島へはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
【管理番号】 57865422
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極冷生シラス200g×5p【1041400】
22,000 円
鮮度が一番の生シラス。水揚げ後いかに早く処理をするかが勝負です。三浦水産では目の前の市場より水揚げされた生シラスを、アルコール瞬間凍結して、風味食感を封じ込めました。一般的な冷凍ですと細胞が破壊され水っぽくなってしまいます。しかしこの瞬間凍結する事により食感、風味を残すことが可能になりました。200gパックですのでご家庭の冷凍庫に入れて、お好きな時に解凍していただける製品となっております。 ■生産者の声 なかなか流通の難しかった生シラスをご家庭で食していただける製品が出来上がりました。生ですと水揚げ後すぐに食べないとどんどん悪くなる・・・。そんな生シラスを特殊冷凍技術を使い実現することができました。是非この機会に滅多に味わえない「生シラス」をお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ※まれにエビ・カニ・稚魚が混じる場合があります。 ※解凍したらその日のうちにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45237
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創業220年 老舗の自信作!味付ちりめん・佃煮詰合せ
22,000 円
(5,500 ポイント)
「味付ちりめん」は尾道生まれ、瀬戸内育ち。国産のちりめんを使用。職人たちの伝統の技と吟味を重ねた素材でさらに美味しく仕上げました。しっとりやわらか、絶妙な組み合わせをお楽しみください。 素材に拘った佃煮はご飯やおにぎりにピッタリの逸品です。独自の調理法で海の幸、山の幸を風味豊かに仕上げました。美味しさをそのまま食卓へお届けします。 尾道の旅情を感じるオリジナルギフトボックスでお届けします。 ■お礼の品 お問合せについて■ ◎お礼の品の内容のご質問、発送につきましては、下記「提供事業者」までお問い合わせください。 <お礼の品提供・発送事業者>北前亭/TEL0120-117-582
【管理番号】 FB04
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114020 釜揚げシラス2kg(500g×4)
22,000 円
塩分控えめで、安心・安全をモットーとしています。 お年寄りから赤ちゃんの離乳食まで、幅広くお召し上がりいただけます。 ※シラスは、捕れる時期により大きさや、色が多少異なります。 ※エビ、カニその他小魚など混ざる漁法で採取しています。 【地場産品類型】第3号(製造の全工程) ※画像はイメージです。 ※お受け取り後すぐに中身をご確認いただき、万が一破損・不良品の場合は速やかに対応させていただきますので、返礼品到着後2日以内にメールに破損等が分かる写真を添付し奈半利町ふるさと納税係までご連絡ください。 ※配送日・配送時期指定、配送前連絡は対応致しかねますのでご了承ください。(時間指定は承ります) ※ご不在等でご都合の悪い場合はお手数をお掛けしますが事前連絡を頂きます様お願い申し上げます。 ※寄附者様の都合での寄附申込みのキャンセル、返礼品の返品、交換、再送はお受けできません。 ※この商品はふるさと納税の返礼品です。スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄附申込みとなりますのでご了承ください。 ※返礼品の配送に関する変更点について※ 2023年6月1日より、返礼品発送後のお届け先変更は、変更区間分が有料(受取人様ご負担)となりますので、何卒ご留意くださいませ。 【ご注意点】 ・配送先の番地やアパート・マンションの部屋番号等、間違いがないか必ずご確認ください。 ・返礼品発送後に配送先を変更される場合は、受取人様ご負担をご了承いただいた場合に限ります。 ・寄附者様都合の返礼品発送後のキャンセル、再配送の対応は出来かねます。
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