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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
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室戸の特産!初音の金目鯛のタタキ<お試し用1人前>
10,000 円
高級魚である金目鯛を美味しいタタキにしてお届けします。 盛り付けも手間もかけずに届いてすぐに、初音の味が愉しめます! 低農薬栽培の直七(酢みかん)で作った特製タレはまろやかで当店にしかない味となっています。 ※北海道、沖縄県、離島への配送はできませんのでご了承ください。 ※台風シーズンや、年末年始、雪のふる地方では配送指定が難しい場合があります。 ※多数ご要望をいただいた際は、お届けに時間を要する場合があります。 提供元:釜めし初音
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- 別送
スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 hn091
高知県室戸市
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のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 3枚(計 360g以上)[ZB462]
18,000 円
日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 解凍後、焼いてお召し上がりください。 <「いしり」とは?> 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード:個包装 冷凍 ひもの
- 別送
【管理番号】 ZB462
新潟県柏崎市
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のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 5枚(計 600g以上)[ZF287]
30,000 円
日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 解凍後、焼いてお召し上がりください。 <「いしり」とは?> 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード:個包装 冷凍 ひもの
- 別送
【管理番号】 ZF287
新潟県柏崎市
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のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 10枚(計 1.2kg以上)[ZD577]
60,000 円
日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 解凍後、焼いてお召し上がりください。 <「いしり」とは?> 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード:個包装 冷凍 ひもの
- 別送
【管理番号】 ZD577
新潟県柏崎市
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のどぐろ一夜干し いしり漬 脂ののった日本海産 6枚(計 720g以上)[ZC410]
36,000 円
日本海産の脂ののった高級魚「のどぐろ」を使用し、丁寧に仕上げた自家製一夜干しです。 魚の旨味を引き出す調味料「いしり」を使いおいしく仕上げました。いしり効果が合わさった「いしり漬」は通常よりも格段に風味・旨味が増しています。 解凍後、焼いてお召し上がりください。 <「いしり」とは?> 日本海、能登地方に古くから伝わる魚醤油のこと。ニッカイ米山で使用している「いしり」は新鮮なイカの内臓と塩を混ぜ、一年近くかけて発酵・熟成させて作ります。昔から魚介の旨味を引き出す「隠し味」として干物や塩辛に使われています。 検索ワード:個包装 冷凍 ひもの
- 別送
【管理番号】 ZC410
新潟県柏崎市
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【朝獲れ直送便】瀬戸内海産の天然鯛を丸ごと1匹 大サイズ
24,000 円
【配送不可:北海道、東北エリア、沖縄県、離島エリア】 瀬戸内海で取れる天然鯛は、身がしまっており、カニ・エビ等の餌が豊富な海域でもあるため、身の締まり具合、脂の乗りが他県の鯛とは物が違います! 魚屋歴70年の産直あきんどが選んだ極上の天然鯛を活け〆にして産地直送便! ※画像はイメージです。 ※[うろこ取り内臓取り、下処理不要]のどちらかをお選びください。 ※生ものですので、到着後、お早めにお召し上がり下さい。 ※天候、漁獲状況によりお届けにお時間をいただく場合がございます。 ※賞味期限の関係で、北海道・東北地方・沖縄・離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※出荷時期につきましては事業者から連絡を入れさせていただきます。 ※お問い合わせ先(産直あきんど):0120-35-3783 ※賞味期限:冷蔵3日 事業者:新鮮市場【産直あきんど】
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【管理番号】 58030661
香川県宇多津町
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【朝獲れ直送便】瀬戸内海産の天然鯛を丸ごと1匹 中サイズ
14,000 円
【配送不可:北海道、東北エリア、沖縄県、離島エリア】 瀬戸内海で取れる天然鯛は、身がしまっており、カニ・エビ等の餌が豊富な海域でもあるため、身の締まり具合、脂の乗りが他県の鯛とは物が違います! 魚屋歴70年の産直あきんどが選んだ極上の天然鯛を活け〆にして産地直送便! ※画像はイメージです。 ※[うろこ取り内臓取り、下処理不要]のどちらかをお選びください。 ※生ものですので、到着後、お早めにお召し上がり下さい。 ※天候、漁獲状況によりお届けにお時間をいただく場合がございます。 ※賞味期限の関係で、北海道・東北地方・沖縄・離島にはお届けできません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※出荷時期につきましては事業者から連絡を入れさせていただきます。 ※お問い合わせ先(産直あきんど):0120-35-3783 ※賞味期限:冷蔵3日 事業者:新鮮市場【産直あきんど】
- 別送
【管理番号】 58030660
香川県宇多津町
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天然 鳴門鯛めしの素 と 活〆 鱧めしの素 2合用 5個セット | 鯛 鱧 鯛めし …
20,000 円
網元 山仁の定置網漁の漁場は鳴門海峡の西側、徳島県鳴門市北灘沖にあります。 鯛めしの素網元 / 3個 鳴門海峡の激流にもまれ育ち、旨味があり身の引き締まった天然鳴門鯛を使用。 香り高く清く澄んだ出汁がとれる北海道利尻産昆布と調味液で炊いてお召し上がりください。 鱧めしの素網元 / 2個 弊社の定置網漁で水揚げした鱧のみを使用し、活け越しをしたのち、活〆をし骨切り加工をしています。 旨みと甘みが詰まった淡白でやさしい味わいの鱧と、香り高く清く澄んだ出汁がとれる北海道利尻産昆布を調味液で炊いてお召し上がりください。 素材の味をいかした鯛めしの素と鱧めしの素です。ご堪能ください。 【お召し上がり方】 ※あらかじめ、白米2合をご用意ください。 1. お米2合をとぎ、炊飯器の釜に2合に必要な分量(2合炊きの目盛りまで)の水を入れます。 2. 本商品の調味液を炊飯器の釜に入れます。 3. 昆布を袋から取り出し、炊飯器の釜に入れます。 その上に切り身を置いて炊き上げてください。 4. 炊き上がりましたら、昆布を取り出し、切り身をしゃもじでほぐし、軽くかき混ぜ出来上がりです。 ● お好みにより、三つ葉、すだち、ネギなどをかけてお召し上がりください。 おにぎり、お茶漬けにしても美味しくお召し上がり頂けます。 【原材料】 [調味液]淡口しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、清酒、みりん、食塩 [具材・切り身]真鯛(徳島県鳴門市北灘産)鱧(徳島県鳴門市北灘産) [具材・昆布]昆布(北海道利尻産) 【内容量】 調味液:110g 具材・切り身:約75g 具材・昆布:約3g
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 yn003
徳島県鳴門市
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天然鯛を使った贅沢な鯛めしの素(お米20合分)・通_29204A
15,000 円
商品内容:鯛めしの素2合用(鯛切身70g、出汁450g)×10P 大分県産の天然鯛を使った鯛めしの素です。天然鯛の切身と付属の出汁でご飯を炊くだけ。出汁は鯛のアラから丁寧に旨味を取り出した本格派で、料亭顔負けの絶品鯛めしがお楽しみいただけます。ご飯が炊ければ、鯛の身をほぐし、ご飯と絡めて完成。お米一粒一粒に天然鯛の旨味がしみ込んだ贅沢な逸品です! ※骨は処理済みですが残っている場合もありますので気を付けてお召し上がりください
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【管理番号】 29204A
大分県国東市
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【真鯛の頭付き】煮てよし焼いてよし! 日本海産のどぐろ 5パック / 高級…
24,000 円
7,200 ptで交換可あわら市 ふるさと納税 株式会社 真洋水産
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決済から2週間程度で発送
【管理番号】 aw002-b001
福井県あわら市
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<千葉県産>金目鯛の姿煮 丸ごとさばの煮付けセット【1431653】
14,000 円
【金目鯛の姿煮】 千葉県・外房でも有数の漁港である勝浦漁港で獲れた金目鯛です。 釣り上げた直後、船上から市場まで低温管理し鮮度を維持したまま港に揚げられています。 たっぷり脂がのった金目鯛を醤油や酒、生姜などを合わせた煮汁で煮ると、骨や皮、身から良い出汁が出てさらに旨味をまといます。 よく煮込んでいるので、ほろほろふんわりでとろけるような口当たりです。 こってりした煮汁なのに上品な味わいで魚の香りや味が苦手な方でもお召し上がりやすくなっていると思います。 金目鯛は朱く絢爛な姿でお祝いの席にはもちろん、普段の食事の彩りとしてもお勧めです。 【丸ごとさばの煮付け】 1年の中で1番脂乗りの良い時期のさばを使用しているので、身がふっくらしています。 そのさばを銚子の醤油メーカーで特注で作っている醤油とはちみつを合わせ、程良い甘さの秘伝のタレで煮込みました。 一尾丸ごと豪快に煮込んでいる為、非常に食べ堪えがあります。 原料の選定から味付けまで細部にまでこだわったご飯が進む一品です。 【内容量】 各1尾 ■生産者の声 鶴岡食品は、千葉県いすみ市にある水産加工メーカーです。 創業以来50年以上もの間、試行錯誤を繰り返し、美味しさのためには手間を惜しまない丁寧な加工で「本物の味」を求め続けてまいりました。 また「どなたにも安心して召し上がっていただけること」を願い、徹底した品質管理のもとこだわりの製品づくりを行っています。 こちらのお礼品は厳選した原料を使用し、独自の技術で味付けをした自慢の品です。ぜひ多くの方にご家庭で「本物の味」を味わっていただきたいと思います。 ■いすみ市で行っている製造加工工程 金目鯛姿煮:原料解凍→うろこ除去→内臓処理→洗浄→タレ入→真空→金属異物検査→加熱処理→冷却→ラベル貼り→急速冷凍→梱包 丸ごとさばの煮付:原料解凍→頭、内臓処理→二等分に切る→洗浄→タレ入→真空→金属異物検査→加熱処理→冷却→ラベル貼り→急速冷凍→梱包 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 45166
千葉県いすみ市
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