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兵庫県産 生椎茸 「しいたけ小町」500gと干し椎茸 3袋のセット【1136890】
12,000 円
菌床作りから一つ一つこだわって丁寧に栽培したしいたけです。上級品のみを厳選して専用の箱でお届け致します。 しいたけ小町のおすすめの食べ方は「しいたけのステーキ」。大ぶりで肉厚なので食べ応えもあり、旨みが凝縮されてとても美味しいです。 干し椎茸は水で戻して、煮しめやちらし寿司、炊き込みご飯、中華料理など色々な料理で使えます。戻し汁も料理にご使用ください。椎茸を美味しく戻すには、冷水で(夏場は冷蔵庫に入れて)1日かけて戻すのがおすすめです。ぜひご賞味ください! ■注意事項/その他 生しいたけは開封後、早めにお召し上がりください。 干し椎茸は風通しの良い冷暗所で保存してください。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 44201
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九州産本からすみ切り分け40g×2 (合計80g) 珍味 おつまみ おせち 「2024年 …
13,000 円
国産(九州内)の沖ボラにこだわり究極の美味しさを追求し唐津海独自の製法でうまれた本からすみです。 唐津市加唐島で造られた「一の塩」と「聚楽太閤大吟醸」を使用し、一本一本手作りで、完成まで3週間手間ひまかけて作られた完全手作りの本からすみです。 からすみは仕上がりの味の差が大きく、中には泥臭いものもあります。 唐津海ではすべて味をたしかめてから発送しております。 人それぞれ味の好みはありますが、美味しくないからすみを出さないよう努力しております。 是非、高級料理店のおせち、イタリアン、フレンチレストラン等でも使われる、本からすみを味わってみてください。 ※本品は真空パック包装の冷蔵で発送します。 開封後、残りはしっかりラップで包んで冷蔵庫で保管ください。 できればチルドルームがお勧めです。
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【管理番号】 4540430
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めおと岩 いご草 50g入り1袋&干し柿 6個入り1パック
11,000 円
冬の季節風でも仲睦まじい夫婦岩は、佐渡・七浦海岸のシンボルです。 七浦海岸で採れる海藻「いご草」50gと浜風で干しあげた「おけさ干し柿」6個入り1パックをセットにしました。 「いごねり」は、海藻の「いご草」で作る佐渡の郷土料理です。 作るのにちょっと時間を要しますが、詳しい作り方は商品のQRコードで確認できます。いご草を保存する場合は直射日光を避け常温で保存してください。賞味期限は約1年です。 干し柿は「おけさ干し柿」の名前の通り、佐渡島の特産です。浜風干しのため、みかけは少し良くないですが、夫婦岩の汐風という自然の匠のなす技で甘さを一段と引き立てた、こだわりの潮風干しです。白い粉はブドウ糖の結晶です。なつかしい自然な甘さをお楽しみください。干し柿の賞味期限は10℃以下(冷蔵庫)で1ヶ月、冷凍にすれば約半年です。 おけさ柿など、柿の木は亜熱帯性の植物であるため寒さに弱い種で、北海道内では自生しないといわれています。 北海道といえば江戸時代に北前船で佐渡と交易がありましたが、『砂金』で北海道と佐渡に交流があったのをご存知でしょうか? 1859年(安政6)北海道の後志利別川上流で砂金が発見され、それに伴い、西三川砂金山の技術に熟達した5名が1860年(安政7)から2年間、技術指導に赴きました。彼らによって北海道に導入された「大流し」に代表される西三川砂金山の砂金採取技術は、明治以降も「切り流し」と称して北海道で継続して行われました。 【祝「佐渡島の金山」推薦決定 みんなで応援しんかっちゃ!】 「大流し」とは、西三川砂金山の砂金採取技法です。 ダム(堤)と長距離水路を作り、水路上の砂金を含有する山の斜面を掘り崩し、意図的に人工洪水を発生させ、大量の水で土砂を洗い流して砂金を採る手法です。 「大流し」の技法は、1593年(文禄2)の洪水がきっかけで西三川砂金山で発展しました。 洪水が終わった後、至る所に光る砂金が顔を出していたそうです。 2022年春、「佐渡島の金山」の世界遺産登録の国内推薦が決定されました。 コロナ禍が落ち着いた現在、至る所に光るものが顔を出してくるはずです。 禍を転じて福と為す。 イゴネリと干し柿を食べながら そのトキを待ちましょう。
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【管理番号】 AC003
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あんぽ柿 化粧箱 (12個入り・個包装)【1019529】
12,000 円
たねなし柿を機械乾燥にて水分を35%まで乾燥させており、種がなく食べやすく柿本来の甘味を濃縮させた深い味わいと柔らかさが特徴です。製造期間は、たねなし柿が収穫できる秋季のみですが冷凍保存することにより通年供給可能で果面が黒変しないよう、酸化防止剤(二酸化硫黄)を使用し、各袋へは酸素吸着剤(エージレス)にて保護処理を施しています。通年おいしく召し上がっていただけます。 ■生産者の声 そのままお召し上がりになる以外に、ひとくちサイズにカットしてヨーグルトとのコラボレーションや野菜サラダへのトッピングなどでいろいろ楽しんでいただけます。是非ご利用ください。
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【管理番号】 45378
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柳フルーツ園の「紀州手作り あんぽ柿」24個入り_ 柿 あんぽ柿 果物 フルー…
11,000 円
柳フルーツ園で収穫した「たねなし柿」を渋柿のまま皮をむき、乾燥させ、モッチリやわらかく上品な甘さの「紀州手作り あんぽ柿」に仕上げました。そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、冷凍し「冷凍あんぽ柿」としてもお召し上がりいただけます。 ■生産者の声 世界遺産“高野山”の麓にある農園『柳フルーツ園』です。自然豊かな傾斜地を活かし、太陽をたっぷり浴びた畑でこだわりのフルーツ栽培と果実加工品を製造しています。フルーツは栽培期間中はできうる限り農薬を使用しないで栽培しており、特に富有柿とみかんは除草剤を使わずに美味しいフルーツ栽培を目指しています。 ■注意事項/その他 ・賞味期限は1ヶ月ございますが、お届け直後は特に美味しく味わって頂けますので、お早めにお召し上がりください。 ・農産物ですので天候の影響で収穫量・収穫時期等が遅れた場合、発送が遅れる場合がございます。 ・本来は種無し品種を加工しておりますが、自然受粉により種が入っている場合もございます。予めご了承ください。 ・長期保存される場合は、個別に冷凍していただき、お召し上がりの際は半解凍でお願いします。
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【管理番号】 45378
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【天皇杯受賞】さつま芋使用 紅優甘の平干し芋 約300g(化粧箱入り)(AE-36)
7,000 円
~2016年度日本農業賞「大賞」・2017年度「天皇杯」を受賞したJA産のさつま芋を使用~ 干し芋スイーツはいかがですか? 優れた甘み、優しい甘さ特徴のJAなめがたブランドさつま芋「紅優甘(べにゆうか)」(品種:紅はるか)を使用し、農家が天日干しで一つ一つ丁寧に仕上げました。 適度な弾力と濃厚な甘さが特徴です。 化粧箱(パック入り)でお贈りします。 【原材料】 さつまいも 【原産地】 茨城県行方市産 【保存方法】 ご自宅到着後は冷蔵、または冷凍庫での保管をお願いしております。
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【管理番号】 AE-36
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【栄養たっぷりヘルシー!】れんこんハンバーグとれんこんチップスセット【…
13,000 円
白石平野特有の「重粘土質」の土壌で育った、栄養価の高い採れたてレンコンをたっぷり使用したハンバーグです。 豆腐も入ってヘルシーなのにしっかりと肉感もあり食べ応えのあるサイズ感です。れんこんも粗みじんとペースト状の2種類を混ぜているので食感も楽しく召し上がっていただけます。袋のまま湯煎でOK。 れんこんチップスは、余計な調味料・保存料を入れていないので、素材本来の味が楽しめます。お子様のおやつやお酒のおつまみとしてはもちろん、ハンバーグやサラダのトッピングとしてもお使いいただけます。 ※写真はイメージです。
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【管理番号】 IAZ001
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S073-005_からすみ片腹 70g以上 家庭用(真空パック・簡易包装)
22,000 円
天草・牛深の海でとれる新鮮なボラの真子を使用しました。
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【管理番号】 S073-005
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【クラフトビール×おつまみセット】ビール3本、ジャーキー3種【ビール クラ…
12,000 円
(12,000 ポイント)
★しもつまクラフトビール×おつまみセット 地ビール3種と道の駅しもつまで人気のおつまみのセットです。 ブルワーが原料にこだわって造るクラフトビール。モルト・ホップ・酵母、そして水だけを原料に製造しています。 ■ゴールデンピルスナー ピルスナーは、日本の大手飲料メーカーでも醸造されており、最も広く流通しているラガービールの一種。 国産ホップによるレモンのような香りと爽やかな苦みが特徴的な淡色ビールです。 黄金色の輝きと深い味わいをお楽しみください。 ■ホワイトヴァイツェン ヴァイツェンは、南ドイツ地方発祥の白ビール。 小麦麦芽を材料に仕込んだ酵母入りにごりビールです。 華やかな香りを醸す酵母を使用し、バナナのような香りと爽快な味わいが特徴です。 ■レッドエール エールは複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したビール。 モルトの芳醇な味わいとホップの苦みを生かした赤褐色のビールです。 ビールの持つ香り、旨み、コクの絶妙なバランスをお楽しみください。 ■つくし心の手造りポークジャーキー 【国産豚肉使用】豚肉の旨味が凝縮されたポークジャーキーです。 ■つくし心の手造りビーフジャーキー 【国産牛肉使用】ビールのお供に人気のビーフジャーキーです。 ■つくし心の手造りソフトジャーキー 【国産豚肉使用】食べやすいソフトタイプのポークジャーキーです。
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【管理番号】 0707006
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