検索結果一覧
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つぶつぶマスタード3個セット マスタード 粒マスタード セット 鳥取県 倉吉市
16,000 円
(16,000 ポイント)
濃厚な燻製の香りと、つぶつぶとした食感が楽しめる、自慢のマスタードソースです。 燻製道楽 つぶつぶマスタードは、独自の製法で作られたこだわりの逸品です。食欲をそそる燻製の風味と、粒々の食感がたまらない、絶品のマスタードソースです。 燻製とマスタードのコンビネーションが絶妙! ひと口食べれば、その美味しさに虜になること間違いなしです。 料理のアクセントにぴったりの味わい深い調味料ですので、お肉や野菜、パンにも合わせたり、幅広いシーンでお楽しみいただけます。 生産または加工事業者/燻製道楽
【管理番号】 16F004
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金ごま油3本セット 油 調味料 食用油 ごま油 ごま 金ごま 金ごま油 国産 圧…
24,000 円
(24,000 ポイント)
倉吉市内に所在する自家農園において、農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で丁寧に育てた金ごまを、伝統の玉締め原理の搾油機で低温で丁寧に圧搾しました。 栽培から瓶詰まで一切の加熱を排除した完全非加熱の生搾りごま油は、極めて希少な存在。 軽くアッサリしているので飲めてしまうごま油です。 ごまの国産化率は1%未満。国内で流通するごまの内金ごまの比率は1%未満。国産かつ金ごまはとても希少な存在。そんな貴重な国産金ごまを搾った贅沢な金ごま油です。 香りも味わいも控えめで優しく上品、種皮由来のほのかな甘みがあり、パンやお菓子の生地に練りこんだり、毎日のトーストにバターの代わりに塗ったり、アイスクリームに垂らしたりといった使い方もあります。 是非、封を開けて最初の一口目はワインのティスティングの要領でじっくりと味わってみてください。 事業者/西川農藝
【管理番号】 24F005
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のどぐろ 炙り 刺し 3~4人前 茶漬け セット 高級 魚 冷凍 白身のトロ とろ…
16,000 円
【とろける旨味】のどぐろ炙り刺し 3~4人前【下関 山賀】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。 のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。 皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、 そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ 「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、 調合して仕上げました。 フグ刺し職人が丁寧に美しく盛り付けた、“菊盛り”の炙り刺身は圧巻! 食卓のごちそう感を演出します。 3~4人前でお楽しみいただけるセットです。 【配送不可地域】 離島
【管理番号】 AS110-NT-x
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菜種油 3本セット 油 調味料 食用油 なたね油 国産 圧搾 なたね 自然栽培 …
14,000 円
(14,000 ポイント)
倉吉市内に所在する自家農園において農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で育てた菜種を伝統の玉締め原理の搾油機で低温で丁寧に圧搾しました。菜種の栽培から瓶詰に至るまでの全ての過程が完全非加熱の菜種油は国内ではとても珍しい存在です。 菜種油の優れた特徴は脂肪酸組成。最近はオメガ3のα‐リノレン酸とかオメガ9のオレイン酸といった具合に植物油は脂肪酸で語られることが多くなりました。 しかし、脂肪酸にも色々とあって、さらにそれぞれをバランスよくとなるとなかなか難解です。しかし、菜種油の脂肪酸バランスは厚生労働省が推奨する脂肪酸バランスと極めて似ているので菜種油なら必然的にバランスよく脂肪酸がお身体に摂り入れることができます。 アブラナ科独特の風味がありお料理のアクセントになります。サラダ、グリル野菜、蒸し野菜などお野菜メインのお料理にちょっと垂らして使用するとコクと風味がアップ。 春の訪れを告げる満開の黄色に埋めつくされた菜の花畑は地元ではちょっとした憩いの撮影スポットになっています。 事業者/西川農藝
【管理番号】 14F028
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えごま油3本セット 数量限定 えごま 希少 セット
22,000 円
(22,000 ポイント)
※数量限定※ 倉吉市内に所在する自家農園において、農薬・肥料・動物性堆肥を一切使用しない、環境に優しく持続可能な農法である自然栽培で丁寧に育てたえごまを低温で圧搾したえごま油です。 えごま油はとてもデリケートで熱や光にとても敏感で酸化(劣化)してしまうと特有の生臭みが現れたりします。 西川農藝では栽培から瓶詰まで人為的に熱を加えることのない全工程完全非加熱を徹底しています。特にメインの工程である圧搾には連続処理ができないため、効率は劣りますが摩擦熱が発生しない伝統の玉締め原理の搾油機を使用することで、えごまに熱が加わることを排除しています。 また、原料となるえごまの保管にも手抜きすることなく低温で管理しており年間を通じて新鮮なえごま油を提供しています。色付き瓶を使用しているのもえごま油を光から守るため。クセがなく円やかな風味のえごま油は無理なく毎日の習慣にできると好評です。 えごま油の適正摂取量は1日4g、小さじ1杯です。一ビンは110gなので約1月分。3本セットで約3ヶ月分になります。まずは3ヶ月試して体調の変化を感じてみてください。 事業者/西川農藝
【管理番号】 22F006
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チョイス限定
(10042)100zen海の塩200g 4個セット
10,000 円
長門市の穏やかで美しい海《油谷湾》という汽水域で、海と森の栄養たっぷりの海水から、塩をつくっています。油谷湾は日本でも珍しい 2本の大きな川が合流する閉鎖域になっており、辺り一帯の山は多くの原生林が残る自然豊かな土地になります。山のミネラルが多く流れ、溜め込まれやすい油谷湾は塩づくりに最適な地となっています。 「天地返し」という特別な技法を使うことにより海の成分に近いミネラルバランスの塩に仕上げたお塩になっています。 海そのものを味わう「100ZEN 海の塩」 移ろいゆく季節と共に海もまた姿をかえます。ぜひご堪能ください。 提供:株式会社 百姓庵
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1310 橋本さんちの生洗いらっきょう 3kg(らっきょう酢付)
23,000 円
まる幸橋本農園のらっきょうは、鳥取砂丘近くのらっきょう畑で栽培しています。 橋本農園で育てたらっきょうを地元のおばちゃんたちが一粒一粒丁寧に根と葉を切り、 塩水で目止め処理してすぐ漬けられるように加工しました。 粒は無選別のためS~Lとバラエティーに富んでいます。 らっきょう酢は、食通人気のJA鳥取いなば製ですので、特に他の調味料を付け加えることなく 美味しくつかります。 是非、ご賞味ください。 なお、膨張防止のため1ヶ所上部に空気穴を開けております。 開封時水漏れにご注意下さい。 提供:株式会社まる幸橋本農園 【関連キーワード】野菜 食品 人気 送料無料 らっきょう ラッキョウ 砂丘 鳥取市 鳥取県
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