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鹿児島近海一本釣り 春どれ鰹の薄削り節 <お福分け>20g(1g×20パック)×5袋 …
13,000 円
春になると鹿児島近海にやって来る鰹。 その一本釣りの鰹だけを使ってかつお削り節を作りました。 畑野水産(カネサ)の店主が腕をふるって節に仕上げております。 【見切り品なしのこだわり】(出汁だけじゃもったいない!絶対そのまま食べてほしい!) かつお削り節を、出汁として使うのではなく、丸ごと楽しめるように、春の鹿児島近海でとれた鰹のみを使用して鰹にこだわり、ふわふわの食感になるように薄く削る職人技の伝統も守り、かけて食べると美味しい鰹の削り節を作りました。 【畑野水産(カネサ)のオススメのお召し上がり方】 お椀やマグカップなどに、お福(かつお削り節)1パックに、大さじ一杯の味噌と一つまみの砂糖を入れ、お好みの量の熱湯を注いでお召し上がり頂くととても美味しいです。 すりごま、わかめなどを足すと簡単味噌汁にもなり、忙しい朝にも簡単にお味噌汁が飲めるのでとても重宝しますよ。 ≪畑野水産(カネサ)の歴史≫ 明治40年、畑野佐四郎が創業。佐四朗の「サ」を取りカネサを屋号としました。 鰹節作り一筋。昭和48年より三代目勝男がカツオパックの製造開始。 量より質をモットーに、質は勿論、現在でも薄く削る職人技を守っております。 鰹節の出来は魚7割、腕3割。現在の四代目涼太は、鰹の質にこだわった仕入れを行い、毎朝、鰹を見ながら包丁を入れ、一本一本丁寧に鰹節を作っております。 ≪畑野水産(カネサ)からのメッセージ≫ 春になると鹿児島近海にやって来る鰹。この刺身でも美味しい鰹たちだけで製造した鰹節の削り節です。通常、枯本節を製造しておりますが、実は、わたくし畑野はこの枯本節にする前の荒節の削り節が大好きなのです。近海物の爽やかな香りに濃厚な燻薫の削り節を皆様にも召し上がっていただきたくてカツオパックにしました。そして、枕崎市の市木でもある椿柄でお包み致しました。是非近しい方へのお福分けにもご利用くださいませ。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45251
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<訳あり> (おまかせ5袋) 千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ 【FD06】…
7,000 円
(2,100 ポイント)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。 スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。 大人気Snuts他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツをお任せでお届けします。 透明真空パック(賞味期限6ヶ月)でお届けいたします。 こちらの返礼品は、ギフト箱無しの簡易包装でのお届けとなります。予めご了承ください。 ご自宅用にいかがでしょうか? ※ミックス商品の為、内容にばらつきが生じる場合があります。 セット 燻製 ナッツ 透明真空パック ミックスナッツ ピーナッツ 加工品 加工食品 おつまみ おやつ 大分県 佐伯市 防災
【管理番号】 FD06
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燻製ミックスナッツセット 【04203-0408】
10,000 円
◆◆「塩竈の藻塩」を使用!独自の燻製方法で燻したミックスナッツ!◆◆ ミックスナッツを燻製することでナッツにスモーキーな風味をつけ、 塩竈市特産品、顔晴れ塩竈の「塩竈の藻塩」で味を調えました。 お酒の肴に合うようにと香と塩気を調節しております。 是非お酒とともにご賞味ください! ・ウイスキーオークで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立て ウイスキーオークチップを使用して燻し上げました。 味付けは塩竈の藻塩だけで仕上げております。 ・さくらチップで燻したミックスナッツ塩竈の藻塩仕立て 山桜のチップを使用して燻し上げました。 こちらも味付けは塩竈の藻塩だけで仕上げております。 ・燻製ミックスナッツ蜂蜜漬け 燻製ミックスナッツをそのまま蜂蜜に漬けました。 バニラアイスと相性が良いので、かけてお召し上がりください。 【提供:おが太郎】
【管理番号】 4892191
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FB080 小型犬向け☆天然いのししのスモーク骨ガム200g
9,000 円
福岡県と佐賀県の県境にある脊振山系を走り回った天然いのしし「脊振ジビエ」。 天然いのししの骨をサクラチップで燻製し骨ガム(噛むための無添加おやつ)にしています。 燻すことでスモークの良い香りが付くだけでなく、煙に含まれるフェノール類のおかげで殺菌ができ、煙が食品をコーティングして細菌の侵入を防ぐので保存性を向上させます。防腐剤を入れない代わりにスモークし無添加の骨ガムにしています。 スモークの香りにわんちゃんも大興奮です。体重3~8kgの小型犬向けのやや小さな骨(20~30g/1本)で、噛むための無添加骨ガムです。 わんちゃんは本能的に噛みたい欲求があります人間と暮らすことで噛むことを禁止され、ストレスを感じているわんちゃんもいます。 特に1歳~5歳の元気いっぱいでパワーがみなぎっているわんちゃんは小型犬であっても噛みたい衝動で色んなものを噛んだり、かじったりします。 噛んではいけないものを噛まないように思う存分噛むことができるおやつをあげることで、ストレス発散にも役立ちます。 また噛むことで唾液の分泌が促進され免疫力が向上したり、歯みがき効果も期待できます。ペット食育士がみやき町の工房でひとつひとつ丁寧に作ったおやつです。元々、歯が弱いわんちゃんやシニア犬には不向きです。また、初めて骨ガムを噛んだ後、便が柔らかくなったったり、便に未消化の骨の欠片が混じる場合があります。ほとんどの場合、少しずつ噛むことが上手くなり、便も正常になります。 11月~1月は、大変混み合いお届けまで2か月ほど要することがございます。 わんちゃんがとても気に入ってくださっている場合、定期便、または11月までにお申込みくださると速やかにお届けできます。
【管理番号】 FB080
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おつまみ 鬼燻シリーズ 3種 業務用 詰め合わせ セット ミックスナッツ 柿の…
55,800 円
◆3種の味が楽しめる業務用詰め合わせセット♪ ◆燻製の奥深い香り風味 ◆ビールやウィスキーと相性抜群! 北海道千歳市長都に工場を構える「トライフード株式会社」 2022年11月より燻製製品の製造をスタートし、最初に手がけたのがこの「鬼燻シリーズ」 ”鬼燻”にふさわしく、開封してすぐに燻製の香ばしい香りがいっぱいに広がります。 ビールやウィスキーと相性抜群!贅沢におうち時間を味わうのにおすすめの逸品です。 ■商品内容 ・鬼燻シリーズ 鬼燻ミックスナッツ1kg×1袋 賞味期限:製造日から150日 芳醇な香りのアーモンド、旨味の深いカシューナッツ、コクと甘みのくるみを混ぜ合わせ、燻製の奥深い香りが広がるミックスナッツ。 ・鬼燻シリーズ 鬼燻柿の種500g×1袋 賞味期限:製造日から150日 柿の種本来のカリカリ食感と、香ばしさをそのままに。燻製の香りと風味をのせた一味ちがう柿の種。 ・鬼燻シリーズ 鬼燻ピスタチオ1kg×1袋 賞味期限:製造日から150日 低温にて燻製し、ピスタチオ本来の風味をそのままに。桜チップの香るピスタチオ。 ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-7753 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 BR136
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贅沢なツナ<燻 まぐろフレーク>6袋 オリーブオイルと天然塩のみ使用 スモ…
13,000 円
枕崎港には、市を代表する特産品であるカツオをはじめ、さまざまな魚が水揚げされます。そのひとつが、マグロ。 その良質な肉質のマグロを生かし、素材にとことんこだわって誕生したのが今給黎鰹節店の【燻まぐろフレーク】です。 かつお節を燻すクヌギなどの広葉樹を用いて、鰹節製造の技術を活かしてスモーク。 そこに、加えているのは、 スペイングラナダ産のエクストラバージンオイル『ディラル』と鹿児島県坊津産の釜焚き塩『坊津の華』のみ。 試行錯誤を重ね、こだわり抜いた材料と技術により誕生したフレークは、 鰹節店ならではの、マグロ本来の旨味が見事に引き出され凝縮された上質なおいしさです。 魚が苦手な小さなお子様も「これなら、お代わりするほど食べてくれる」という声も。 \\お子様の食育にも//お使いいただきたい一品です。 ◆お召し上がり方の提案◆ (1)『本物の旨味を味わう』 まずは、そのままで味わってください。 (2)『パスタ』 エキストラバージンオリーブオイルの旨味も生かすなら、シンプルに和風アレンジのパスタがおすすめ。 (3)『ツナポテサラダ』 じゃがいもとの相性もバッチリ。オイルごと潰したじゃがいもに混ぜて召し上がれ! (4)『ツナチートースト』 みんな大好きチーズトーストも「燻フレーク」で美味しさUP!お子さまのおやつにもぜひ。 【今給黎鰹節店について】 1964年(昭和39年)創業。枕崎の伝統的な鰹節作りを継承。番組で今給黎鰹節店とその本枯節が特集されたほか、ドキュメンタリー映画にも、鰹節づくりの職人として今給黎秀作(社長)が出演。 鰹節づくりへの真摯な姿勢とこだわりは、メディアでも紹介されてきました。 手間暇を惜しまず“本当に美味しいもの”をお届けいたします。
【管理番号】 45251
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枕崎産 まぐろ しぐれ煮 <3種計6袋> 鰹節屋仕込 燻 マグロ ご飯のお供 お…
13,000 円
枕崎港には、市を代表する特産品であるカツオをはじめ、さまざまな魚が水揚げされます。そのひとつが、マグロです。 その良質な肉質のマグロを生かして、鰹節屋が丁寧に作り上げたのが 【秘伝燻製仕込 まぐろしぐれ煮】です。 鰹節店ならではの燻製の技を生かして香りづけしたマグロを、 地元産の醤油等で甘辛く煮込んだ、ほのかな香ばしさがくせになる一品です。 冷蔵庫で保存がきくので「あと一品」の頼もしい味方に! プレーンタイプに加えて、具材の存在感たっぷりの「ごぼう入り」「たけのこ入り」もご用意。 味がじっくりしみたゴボウはおかずにもお酒のあてにもぴったり。食感シャキシャキのタケノコも滋味豊かな味わいです。 各2パックずつお届けいたしますので、 そのままはもちろん、多彩にアレンジしてお楽しみください。 ※箱入りですのでギフトにもおすすめです ◆調理例◆ (1)王道!ご飯のお供 そのままご飯にのせるのはもちろん、お茶漬けもおすすめ! (2)炊き込みご飯deおにぎり ごぼう入り、たけのこ入りは炊き込みご飯も◎。お弁当にもぴったりです (3)ふんわり卵とチャーハンに さらにチャーハンにすれば、お子様にも好評間違いなし! (4)お酒のあてに!ちょっぴり洋風アレンジ サワークリームと一緒にブレンダーにかけてディップに。バゲットやスティック野菜につけて召し上がれ♪ 【今給黎鰹節店について】 1964年(昭和39年)創業。枕崎の伝統的な鰹節作りを継承。番組「たべもの新世紀」で今給黎鰹節店とその本枯節が特集されたほか、ドキュメンタリー映画「千年の一滴」にも、鰹節づくりの職人として今給黎秀作(現社長)が出演。 鰹節づくりへの真摯な姿勢とこだわりは、メディアでも紹介されてきました。 手間暇を惜しまず“”本当に美味しいもの”をお届けいたします。
【管理番号】 45251
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ほっけくんせいスティック 3袋【1400797】
5,000 円
あますところなく食べ尽くせる、スティックタイプの新しいほっけ燻製。 ◆おすすめの食べ方 袋から取り出しそのままお召し上がりください。 ◆おすすめの用途 お子様から、ご年配の方まで、おやつに、おつまみに。 ◆保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵保管してください。 ◆稚内ブランド認定製品 ■生産者の声 ほっけの燻製は食べる際、皮と身をはがすのに手が汚れて、そんなご意見から生まれたのがスティックタイプのこの製品。 魚の皮、大骨を取り除き、魚肉を調味し乾燥させ燻製にして乾燥させた品を食べやすいスティックタイプにしました。 ■注意事項/その他 ◆保存方法 高温多湿を避け、開封後は冷蔵保管してください。
【管理番号】 45043
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北海道産やぎミルクパウダータイプ 100g
12,000 円
"4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 北海道・日高町の自社やでとれたやぎミルクを、そのままフリーズドライにしました。 エサに農薬を与えず、添加物を使用していないので、安心安全です。 また、アレルギー物質であるαS1カゼインが少なく、タウリンやアミノ酸などの栄養が豊富。 脂肪球が牛乳の約6分の1の大きさなので、消化吸収が良いところも嬉しいポイント。 筋力トレーニング中の方や、健康に気を使う方にオススメです。" ※画像はイメージです。お使いのモニターにより、写真と実際のお色が異なる場合がございます。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召し上がりください。 事業者:プティシェーヴル北海道(弘安倉庫株式会社)
【管理番号】 57790556
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