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<白山の地酒>五蔵<高砂・菊姫・萬歳楽・天狗舞・手取川>呑み比べセットC…
40,000 円
白山市の蔵元の誇りが醸す至上の日本酒です。 ・高砂 純米酒 石川門:石川県で育成した酒造好適米「石川門」を使い醸した純米酒です。米の旨味を十分に引き出し、芳醇な味わいと香りに仕上げました。 ・菊姫 山廃純米:しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出しました。酸味がしっかり効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」です。 ・萬歳楽 白山 純米大吟醸:吟醸酒専用の「森の吟醸蔵」で、最高の品質を求めて造る白山。秘伝酵母と磨かれた技が醸し出した華やかな香りと味わいをお楽しみください。 ・天狗舞 純米大吟醸 50:天狗舞の味わいの中では、熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。軽快な旨みときれいな酸味心地よい喉ごしを感じさせます。 ・手取川 純米大吟醸 本流:酒造好適米「山田錦100%」を45%まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。金沢国税局で育種された酵母を蔵元で自家培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は料理の味を損なわない落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 43199
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竹葉 百万石乃白 大吟醸 [CAVES DE LA ますもと 石川県 志賀町 AF4…
15,000 円
(4,500 ポイント)
石川県が11年の歳月をかけて開発したオリジナルの酒米「百万石乃白」を100%使用し、原材料をすべて能登産にこだった大吟醸酒です。単に原材料を能登・志賀町産にこだわるだけでなく、耕作放棄地を水田として復活させ、石川県のエコ基準を満たした有機農法にて栽培された酒米(百万石乃白)を使用しています。 百万石乃白で醸した日本酒はスッキリとした味わいになります。加えて、フルーティな香りの成分を多く含むため、華やかながら落ち着いた吟醸香が上品に広がります。 心地よいふくらみがあり、透明感を感じる美しく・きれいな味わいです。 【製造者】 数馬酒造株式会社 石川県鳳至郡能登町宇出津へ36 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています
【管理番号】 AF4007
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<白山の地酒>天狗舞 Sparkling 純米大吟醸 泡影Awakage【1460551】
17,000 円
10の10乗個の酵母が10の22乗個の泡の分子を生み、その内の10の16乗の分子が微細な一つの泡となります。連なる泡の鎖はかすかな影を残しながら消えてゆきます。 「泡影」は石川県独自の酒米「百万石乃白」を用いて蔵元独自の技法で醸し、さらに酵母の2次発酵により炭酸ガスを溶け込ませました。 きめ細かな泡立ち。ドライで軽やかな弾ける香味。程よい苦味とすっきりとした酸味が清涼感を引き立てます。 十分に冷やした上で静かに開栓し、シャンパングラスなどに底から生まれる泡を愛でながらお楽しみください。 ■注意事項/その他 開栓時のご注意: 必ず冷蔵庫で十分に冷やした後、瓶を振らずに少しだけ栓を開け、炭酸ガスを逃がしてください。 お酒が噴き出しそうになったら栓を閉めてください。これを繰り返しますとお酒の噴き出しが収まります。 一度に開栓してしまうとお酒が噴き出してしまうことがあります。 ※画像はイメージです。お届けのお礼品は「【白山の地酒】天狗舞 Sparkling 純米大吟醸 泡影Awakage 700ml×1本」です。その他のものはお礼品に含まれません。
【管理番号】 45327
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限定槽場(ふなばづめ)詰め直送便セット 定期便 計2カ月 〔KU-06〕
38,000 円
ただの生原酒ではなく、搾り機から搾られてきた生原酒を槽場(ふなば)詰(搾り機直詰)してそのまま出荷いたします。 フレッシュで少しガス感もあり呑み応えある酒です。 流通していない希少な槽場詰めの直汲み生原酒 を是非この機会にお楽しみください。 1本1本手作業で瓶詰め【 40口 】限定です。 ※店頭販売は致しません。 ※商品の性質上、追加やキャンセルはお受けできません。 ※濾過をしませんので滓などが沈殿する場合がございますが品質に問題ありません。 ~12月中頃お届け内容~ ①佐久穂町産 山恵錦 酒質:純米酒 ・・・すっきり爽快でスルスル飲めちゃう飲み飽きしない一本。 ②長野県松川村産 美山錦 酒質:生酛純米酒 ・・・ジューシーで濃酵な酸で飲みごたえあり! 毎日少しずつ飲んで変化を楽しむも良し。 冷蔵庫にスペースがあれば開封を待って、熟成を待つのも楽しみの一つ。 ③長野県松川村産 美山錦 酒質:生酛純米酒 ・・・これぞ黒澤酒造の生酛純米! 濃酵ながら、シャープでキレの良い酸。 毎日少しずつ飲んで変化を楽しむも良し。 冷蔵庫にスペースがあれば開封を待って、熟成を待つのも楽しみの一つ。 ~3月中頃お届け内容~ ①佐久穂町産 山恵錦 酒質:生酛純米吟醸酒 ・・・厚みのある酸が特徴的。少し熟した方がいいかも。 ②長野県東御市産 ひとごこち 酒質:生酛純米酒 ・・・香りの変化が早いのでお早めにお召し上がりください。 ③南佐久産 ひとごこち 酒質:純米吟醸 ・・・心地よい香りと柔らかな口当たりが身上です。 【名称】 限定槽場(ふなばづめ)詰め直送便セット 定期便 年2回お届け 【内容量】 12月末お届け:純米酒1本、生酛純米酒2本 各720ml×3本 計2,160ml 3月中頃お届け:生酛純米吟醸1本、生酛純米酒2本 各720ml×3本 計2,160ml 合計4,320ml 【保存方法】 冷蔵で保管し、お早めにお召し上がりください。 【取り扱い事業者】 黒澤酒造 長野県南佐久郡佐久穂町大字穂積1400
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常きげん 山廃純米・純米セット 各1800ml JY-50 鹿野酒造 石川県 加賀市 …
19,000 円
(5,700 ポイント)
食に関心の強いフランス人がフランスで開く日本酒コンクール「Kura Master」 審査員は、最高級の格付けの5つ星ホテル、現地の著名レストランのソムリエや酒販関係者など約60人。 名誉あるコンクールで金賞を受賞した2本をセットにした蔵元オススメのギフトパッケージです! 【山廃仕込純米】(1.8L) Kura Master2021年度 純米酒部門 金賞 「現代の名工」と評されるレジェンド杜氏の業を受け継ぐ伝統の山廃純米酒! どっしりとコクのある飲み口と喉ごしの鋭いキレ味、酸味、旨味いづれも山廃のインパクトが感じられます。 レジェンド杜氏の代名詞にして原点である「山廃仕込み」の醍醐味を味わえる逸品。 世界からの評価も高い「常きげん」のフラッグシップをご賞味ください。 (おすすめの飲み方)ロック、冷や、常温、ぬる燗 原料米 五百万石 精米歩合 65% 日本酒度 +3(やや辛口) アルコール度数 16度 酸度 1.8 【純米酒】(1.8L) Kura Master2019年度 純米酒部門 金賞 米の旨み、酸味、渋みがほどよく調和し、コクを引き出しています。 まろやかな口当たりで燗上がりするタイプです。晩酌用としても人気。 (おすすめの飲み方)冷や、常温 、ぬる燗 原料米 五百万石 精米歩合 60% 日本酒度 +3(やや辛口) アルコール度数 15度 酸度 1.4 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。 1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。 特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、多くの料理人から愛されている。 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。 ・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。 ・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできませ
【管理番号】 F6P-1735
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