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★選べる配送月★【産地直送】牛ホルモンミックス500g(約2~3人前)《 肉 牛肉 …
5,000 円
【原料は産地直送】 美味しいホルモンは鮮度が命! 焼くだけ!簡単!プルプル食感のホルモン焼をご自宅で! ※店舗から車で1分程度の場所にある加古川食肉センターで処理された新鮮なホルモンを真空冷凍にしました。 【とことんまでこだわったお肉屋さん】 =加古川和牛の品評会で最優秀賞をはじめ多くの受賞歴= 肉のヒライは兵庫県加古川市にある小さなお店です。 昔ながらのお肉屋さんのコロッケや手づくりの自家製ハム・ウインナー。 車で1分程度の場所にある加古川食肉センターから仕入れる上質な牛肉と新鮮なホルモン。 そして自社牧場で飼育する但馬牛・神戸牛。 心を込めてつくる、昔ながらの美味しいお肉をお届けいたします。 <志方牛とは> 「家庭で毎週食べられる高品質な牛肉」 高品質な牛肉を手頃な価格で消費者に味わってもらおうと、肉質にこだわって全国から集めた生後20~60ヶ月の牛を加古川食肉センターで処理し、加古川食肉地方卸売市場で売買された牛肉を志方牛と呼んでいます。 ※画像はイメージです。 【商品詳細】 小腸・大腸・アカセン・センマイ・ミノ・心臓などから数種類のミックス 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 ※商品は丁寧に処理しておりますが稀に小さな牛の毛が混入する場合がございます。 食べてしまっても問題ありませんが、気になる場合は流水などですすいでからお召し上がりください。 ※12月お申込み分は、1月以降に順次発送。 【注目キーワード】 肉 牛肉 ホルモン ミックス 小腸 大腸 アカセン センマイ ミノ 心臓 志方牛 送料無料 美味しい ギフト バーベキュー お取り寄せ おすすめ
【管理番号】 2301A00701
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【馬場牛】宮城県産黒毛和牛 肩バラスライス しゃぶしゃぶ・すき焼き用 300g…
5,000 円
愛情生まれ お米育ち 馬場牛肩バラスライス 宮城県産黒毛和牛「馬場牛」の肩バラスライスがふるさと納税に新登場!濃厚な赤身と甘みのある脂身とのバランスがとれた人気部位 黒毛和牛本来の旨味をしゃぶしゃぶやすき焼きで存分にお楽しみください 馬場牛とは 宮城県角田市の「ばば農場」で肥育される黒毛和牛 月50頭の中から「A5またはB5」にランク付けされた牛のみを厳選 自然の恵み 「馬場牛」のふるさと宮城県角田市は、緑豊かで良質な地下水が豊富 日本らしい自然の恵み豊かな大地で、牛の肥育にも最適な環境です お米育ち 理想の肉質を求め辿り着いたのは「お米」 飼料米ではなく人間が食べても十分に美味しいブランド米を、穀物飼料と共に給餌。長年試行錯誤してたどり着いた独自ノウハウで、最高の肉質を作り上げています 熟練の技 肥育後期には熟練の技術で体重を管理 非常に難しい育成作業ですが「ばば農場」の長い経験と卓越した技により、極上の霜降りへと仕上げていきます。 味わい 「馬場牛」はひと目で他との違いが分かるほど淡く美しいピンク色をしています 舌にのせた瞬間ホロリととろけ、とても口当たりが良い肉質 特に脂身は、さっぱりとしながらも程よい甘みを感じる飽きのこない良質な味を堪能できます 霜降りのイメージを変える至福の味わいをぜひお楽しみください 生産者からのメッセージ 私たちの好きな言葉は「わ」 ■ 輪(環)…人のつながり ■ 和…調和のとれていること この言葉が馬場牛のすべてに体現されています 豊かな大地と良質な地下水を恵みとし、農場で育てたお米と共に稲ワラも粗飼料として与え、糞はまたお米の肥になるという、環境にも良い理想的な循環型 これこそが最高の肉牛を育むと私たちは信じています そしてこの牛たちがお客様のもとに届けられ、人々を笑顔にし、その度に幸せの「わ」が生まれますように ひたすらに私たちは日々努力し、愛情と情熱を持ってこの「馬場牛」を育てています 馬場牛HP https://nexus1129.com/babagyu/ ※お品出荷後にお届け先変更をされる場合には、お届け先の方から転送料(着払い)をお支払いいただくこととなります お申込みの際には『返礼品お届け先住所』をご確認いただきお申込みくださいますようお願いいたします 事業者:肉の匠 中むら屋 名取店
【管理番号】 BC0018
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【馬場牛】宮城県産黒毛和牛 切り落とし 500g(500g×1)
6,000 円
愛情生まれ お米育ち 馬場牛切り落とし 宮城県産黒毛和牛「馬場牛」の様々な部位が入った切り落としパックがふるさと納税に新登場!すき焼きやしゃぶしゃぶはもちろん、焼き肉、炒め物、煮物、どんぶりなどあらゆる料理にお使いいただけます黒毛和牛本来の旨味を存分にお楽しみください 馬場牛とは 宮城県角田市の「ばば農場」で肥育される黒毛和牛 月50頭の中から「A5またはB5」にランク付けされた牛のみを厳選 自然の恵み 「馬場牛」のふるさと宮城県角田市は、緑豊かで良質な地下水が豊富 日本らしい自然の恵み豊かな大地で牛の肥育にも最適な環境です お米育ち 理想の肉質を求め辿り着いたのは「お米」飼料米ではなく人間が食べても十分に美味しいブランド米を穀物飼料と共に給餌長年試行錯誤してたどり着いた独自ノウハウで、最高の肉質を作り上げています 熟練の技 肥育後期には熟練の技術で体重を管理非常に難しい育成作業ですが「ばば農場」の長い経験と卓越した技により極上の霜降りへと仕上げていきます 味わい 「馬場牛」はひと目で他との違いが分かるほど淡く美しいピンク色をしています 舌にのせた瞬間ホロリととろけ、とても口当たりが良い肉質 特に脂身はさっぱりとしながらも程よい甘みを感じる飽きのこない良質な味を堪能できます 霜降りのイメージを変える至福の味わいをぜひお楽しみください 生産者からのメッセージ 私たちの好きな言葉は「わ」 ■ 輪(環)…人のつながり ■ 和…調和のとれていること この言葉が馬場牛のすべてに体現されています 豊かな大地と良質な地下水を恵みとし、農場で育てたお米と共に稲ワラも粗飼料として与え、糞はまたお米の肥になるという環境にも良い理想的な循環型 これこそが最高の肉牛を育むと私たちは信じています そしてこの牛たちがお客様のもとに届けられ、人々を笑顔にし、その度に幸せの「わ」が生まれますように ひたすらに私たちは日々努力し愛情と情熱を持ってこの「馬場牛」を育てています 馬場牛HP https://nexus1129.com/babagyu/ お品出荷後にお届け先変更をされる場合には、お届け先の方から転送料(着払い)をお支払いいただくこととなります お申込みの際には『返礼品お届け先住所』をご確認いただきお申込みくださいますようお願いいたします 事業者:肉の匠 中むら屋 名取店
【管理番号】 BC0015
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牛ハラミ焼肉缶詰 4缶【1154257】
6,000 円
牛肉ハラミ(サガリ)を厚切り(10mmカット)し、和食の高級料理の技法「シモフリ」加工を施し調理致しました。 サガリについている硬いスジも高温・高圧で加工する事により、柔らかく旨みとなって逆にセールスポイントになりました。 厚切りですが、柔らかいのでお子様にも喜んでいただいております。 タレが美味しいので残ったタレでモヤシ炒め等に使用しても無駄なく美味しくいただけます。 ■注意事項/その他 【缶を温める場合】缶より少し大きめの器に缶をそのまま入れ、熱湯を注いで3分間温めてお召し上がり下さい。 お湯を注ぐ際・缶を取り出す際には、缶が熱くなっておりますのでお気をつけください。 お湯につけると簡単にラベルが剥がれるので分別にとても便利です。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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牛カルビ焼肉缶詰 4缶【1154269】
6,000 円
穀物で育った肉専用牛の上質なバラ肉を使用し、シモフリ加工(表面のみ加熱する和食の技術)し、アクを取り除いた後調理し仕上げました。 タレも独自の二段仕込みで手造りです。 余ったタレはご飯にかけたり、野菜炒めやモヤシ炒めに使用したり無駄なく美味しくいただけます。 ■注意事項/その他 【缶を温める場合】缶より少し大きめの器に缶をそのまま入れ、熱湯を注いで3分間温めてお召し上がり下さい。 お湯を注ぐ際・缶を取り出す際には、缶が熱くなっておりますのでお気をつけください。 お湯につけると簡単にラベルが剥がれるので分別にとても便利です。 ・画像はイメージです。
【管理番号】 45019
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牛肉 焼肉用 カルビ 350g (2人前) 知多牛 響
6,000 円
知多牛「響」HIBIKI 「響」のネーミングが示すように、肉質はやわらかく、 国産牛ならではの甘みと絶妙のハーモニーを奏でます。 手頃な価格にして上質な味わいの知多牛です。 【交雑種】 肥育期間が出荷月齢22ヶ月齢以上で、かつ管内において1年以上肥育された肉牛である事と定義された交雑種です。 【味の特徴】 ほど良くやわらかな肉質は、国産牛ならではの甘みを持ち、手頃な価格にして味は上質! “心に響く上質な味わい”をご堪能ください。 ■生産者の声 ~平山牧場のこだわり~ 【自分の牛は自分の舌で確かめる】 自分で育てた牛は、どんな味がするのか。肥料を変えたらどう変わるのか。 細かく分析し、次に活かす。 常に高みを目指して研究をし「旨い肉」へのこだわりはどこにも負けません。 【近道はなく全て日々の積み重ね】 休みのない仕事だからこそ、牛への愛情も深い。 健康状態を観察し、日々細かな気配りが、牛の肉質にも関係します。 牛にとって過ごしやすい環境を作り、毎日健康に育てることが、私たちの努めです。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※解凍後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 1474195
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