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【2025年 11月上旬 発送開始】 新豆 嬬恋村 浅間高原特産 【 大粒 】乾燥花…
28,000 円
\2025年産新豆/ 花豆は、標高の高い寒冷地でないと実がつきにくい植物です。 浅間山の裾野に広がる標高約1,300mの高地で育てた大粒の豆を一粒、一粒ていねいに手作業で選別しました。 煮かた一例入りです。 【保存方法】 直射日光を避けて冷暗所で保存 【花豆の煮かた】 ■分量 花豆 250g(本品1パック) 砂糖 250g~200gくらい(お好みで調節してください。) 塩 少々 1豆をきれいに洗って、塩ひとつまみを入れ、多めの水に一~二晩(豆がふっくらするまで)浸しておきます。 豆からあくが出るため、水を何回か取り替えます。 2つけておいた豆と水をそのまま火にかけ、煮立ったら弱火でコトコト2時間くらい煮て、そのままフタを取らずに冷まします。 ※熱いうちに空気に触れると豆がくずれてしまうため。 豆は常にたっぷりの水で煮ます。 3冷めた豆をきれいに水でやさしく洗います。鍋も汚れているので洗います。 再び鍋に豆とたっぷりの水を入れ、2と同じ要領で、塩は入れずに煮ます。 4食べてみて皮が柔らかくなっていたら、フタを取らずに冷まします。 ※豆が硬いうちに味付けをすると、煮直しても柔らかくなりませんので、十分柔らかくなるまで煮てください。 ※火を止めてから、豆が熱いうちは触らず、フタも開けないでください。 5冷めたら豆を洗い、鍋に豆、砂糖1/3、塩少々を入れ、とろ火にかけます。 (洗った豆の水気と、砂糖を入れて豆から出る水分で煮るので水は入れなくても大丈夫です。水分が多めのほうがお好みの方は豆の1/3量ほどの水を入れてください。)厚手の鍋がオススメです。 豆のかたちをくずさない程度に混ぜ合わせ、砂糖が溶けたら同じ作業を繰り返します。 6火を止め、そのまま3~4時間置いて冷まします。時々やさしくひっくり返すと全体に味がしみこみます。 ★食べきれない量のときは、小分けにして冷凍保存しておくと、また楽しめます★
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【管理番号】 AI002tu
群馬県嬬恋村
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感想(2)食の都庄内 庄内の枝豆＆月山高原とうもろこし※7月下旬より順次配送
14,500 円
【7月下旬～8月下旬配送】 庄内地方は豆どころ、大豆はもちろん、数々の美味しい枝豆がございます。農家さんがこだわったおいしい枝豆を是非ご堪能下さい。 出羽三山のひとつ「月山」の高原地で育まれた、月山高原とうもろこしです。 大粒で甘みがあり、粒皮も柔らかいので食味が良いのが特徴です。茹でたり、焼いたりとBBQなどにおススメの逸品です。 ※枝豆はとにかく鮮度が命です！基本的には保存せず、採りたてをすぐにお召し上がりください。 ※とうもろこし常温保存NGです！！ とうもろこしは低温保存を好む野菜なので、常温下に置いておくとすぐに傷んでしまいます。常温での保存は絶対にしないようにしましょう。 ※生のとうもろこしを冷蔵保存する場合 1．皮、ヒゲは取らずにそのまま水で軽く洗って汚れを取る。 2．水で濡らした新聞紙を2～3枚使ってとうもろこし全体を包む。 3．ヒゲのある方を上にした状態で野菜室に入れて保存する。 生のままの保存は、ほとんど手間がかからないのでラクチンですよ。保存期間は2～3日ほどです。 ※誠に申し訳ございませんが、沖縄および離島への配送はお受けできません。 ※一番おいしい時期にお送りいたしますので、配達日等のご指定などはご容赦ください。 ※天候により配送時期が変更になる場合があります。 ＜食の都庄内とは?＞ 庄内地域は、四方を山と海に囲まれ、その地形と気候が地域の土地や海に恵みを与えています。このため、庄内は四季を通しておいしい食材の宝庫であり、豊かな食文化が育まれてきました。 まさに食の理想郷、「食の都庄内」の魅力を多くの皆様から実感していただき、内外に発信していくことで、地域の農林水産業はもちろん、食に携わる全ての人たちが元気になることを目指して、山形県と庄内2市3町（鶴岡市、酒田市、遊佐町、庄内町、三川町）が一緒に取り組んでいます。
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【管理番号】 HS4-137(庄内旬青果)
山形県三川町
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【令和7年産先行予約】【鶴岡の夏の旬を伝える】 小池農園のだだちゃ豆 【甘…
12,500 円
3,750 ptで交換可だだちゃ豆の発祥の地、鶴岡市寺田地区と白山地区で収穫される小池農園のだだちゃ豆 毎朝、日が昇る前に収穫され、丁寧に選別、その日のうちに冷蔵便で出荷されます。 コクが白山よりもあっさりですが、甘みが強い品種です。 ながほりファームを通じて全国の百貨店からも支持されている小池農園のだだちゃ豆をぜひご賞味ください。 ※だだちゃ豆を長く保存したい場合は、硬めに茹でてから冷ましたものを冷凍して保存すると長期保存が可能になります。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 早生 甘露
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【管理番号】 111013-2313072000099
山形県鶴岡市
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感想(26)【先行予約】枝豆 くろさき 茶豆 1.5kg (8月中旬発送開始) えだまめ 朝採り …
11,000 円
8月18日放送の「秘密のケンミンSHOW極」で、「新潟の枝豆は一味違う！？その食感・味にスタジオ感動！」と、くろさき茶豆（新潟茶豆）が取り上げられました。 西区黒埼地域で生産される茶豆。鼻に抜ける芳醇な香りと優雅な甘味、そしてシャッキとした歯ごたえとまろやかな味のハーモニーは、えだまめの王様と言われています。収穫はまだ暗く低温のうちに朝どりし、その日のうちに出荷します。受取後、直ぐに茹でてお召し上がりいただくのがおすすめです。 8月中旬から9月中旬のお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限：冷蔵4日間 事業者：JA新潟かがやき（佐々木農園）
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【管理番号】 52240103
新潟県新潟市
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【冷凍】だだちゃ豆 2.5kg（500g×５袋） A86-602
19,500 円
5,850 ptで交換可2015年に開催されたイタリアミラノ万博で世界一の枝豆として紹介し高い評価を得た「だだちゃ豆」の冷凍加工品です。 収穫時期が限られている「だだちゃ豆」を季節を問わずご賞味いただきたく、冷凍加工した商品です。 とれたての「だだちゃ豆」を急速冷凍し、甘みと旨みを閉じこめました。自然解凍又は沸騰したお湯にさっと通してお召し上がりください。 ※解凍方法はパッケージに記載してあります。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 2.5㎏ 冷凍
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【管理番号】 112106-2325171000054
山形県鶴岡市
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感想(132)【令和7年産 先行予約】だだちゃ豆(早生甘露) 1.5kg(500g×3袋) 山形県鶴岡市…
12,000 円
3,600 ptで交換可- 別送
【管理番号】 111304-2313372000355
山形県鶴岡市
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感想(12)【先行予約】枝豆 くろさき 茶豆 1.5kg (7月中旬～8月上旬お届け) えだまめ …
11,000 円
西区黒埼地域で生産される茶豆。鼻に抜ける芳醇な香りと優雅な甘味、そしてシャッキとした歯ごたえとまろやかな味のハーモニーは、えだまめの王様と言われています。収穫はまだ暗く低温のうちに朝どりし、その日のうちに出荷します。受取後、直ぐに茹でてお召し上がりいただくのがおすすめです。 7月中旬から8月上旬のお届けとなります。 ※画像はイメージです。 ※お早めにお召し上がりください。 ※賞味期限：冷蔵4日 事業者：JA新潟かがやき（佐々木農園）
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【管理番号】 52240102
新潟県新潟市
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感想(1)【令和7年産先行予約】 山形セレクション認定！15代目「治五左衛門」の新鮮…
12,000 円
3,600 ptで交換可ご当地 名産品 発送時期：８月中旬～9月上旬頃発送予定
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【管理番号】 111310-2313473000223
山形県鶴岡市
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【令和7年産先行予約】富樫農園の朝採りだだちゃ豆【8月上旬発送】900g（300…
9,000 円
2,700 ptで交換可富樫農園で代々受け継がれているだだちゃ豆の種。 おばあちゃんが毎年丁寧に選別し家族で守り育ててきました。 燻炭、米ぬか、だだちゃ豆の枝葉をまぜ発酵させた肥料を含む土で育っただだちゃ豆は濃厚な甘さと芳醇な香りが大好評‼ 深夜2時から、スタッフ・家族で収穫しただだちゃ豆は産直に届ければすぐに売り切れとなってしまいます。 朝収穫即日発送の新鮮な富樫農園のだだちゃ豆で鶴岡の夏の旬をお楽しみください。 【品種：早生甘露・甘露】その日収穫したもので一番おいしいものをお届けさせて頂きます。※品種の指定はできません。
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【管理番号】 111311-2313172000821
山形県鶴岡市
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感想(1)先行予約【数量・期間限定】やたらうんめぇ 枝豆 2kg（1kg×2袋）水田環境鑑…
12,000 円
【数量・期間限定】 日本一の枝豆作付面積を誇る「えだまめ王国」新潟県から、自慢の枝豆をお届け！ 大日（やたえいのう）がある新潟県柏崎市は、東を山に西を海に囲まれた自然豊かな地域。 大自然の水と有機肥料を使用して育てた枝豆は、甘みと旨味がぎっしりで香りも最高です。 早朝に収穫したものを選別し、鮮度保持袋に入れてその日のうちに発送します。 ザル盛、大盛の枝豆は新潟の夏の定番です。 「新潟えだまめ盛」を、是非ご家庭でお楽しみください！ ※発送時期によって6種類のうちいずれか旬の品種をお届けします。 ＜お届けする品種＞ ・月夜音（つきよね） ・おつな姫（おつなひめ） ・湯あがり娘（ゆあがりむすめ） ・茶豆（ちゃまめ） ・雪音（ゆきね） ・肴豆（さかなまめ） ＜株式会社大日の取り組み＞ ・平成24年_「新潟県農地・水・環境保全向上対策」において「最優秀賞」として表彰 ・平成29年_農林水産省北陸農政局「ディスカバー農山漁村（むら）の宝」に優良事例として選定 ・令和4年_「飯寺の棚田」が農林水産省「つなぐ棚田遺産」に選定 検索ワード：えだまめ 新潟枝豆
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【管理番号】 ZB255
新潟県柏崎市
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【定期便3ヶ月】神の枝豆と呼ばれた與惣兵衛（よそべい）の冷凍だだちゃ豆80…
36,000 円
10,800 ptで交換可「普通の枝豆には戻れない！」 「一年中この味を堪能したい！！」 そんな声と僕の想いで誕生したのが「よそべいの冷凍だだちゃ豆」です。 ただの冷凍枝豆ではありません！！ 最高に美味しく食べてもらえるように試行錯誤を繰り返して、ようやく納得のいく商品を気軽に購入できるようにした商品です。 ぜひ、一度食べてみてください！！ きっと『冷凍なんて・・・』という常識を覆します。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 冷凍枝豆 冷凍野菜 定期便 忘れられない味 おいしい冷凍 最高に美味しい
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【管理番号】 111308-2310571000087
山形県鶴岡市
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感想(6)※予約受付中！※令和7年産 丹波篠山産 丹波栗 L以上混在 1kg 2025年産
17,000 円
5,100 ptで交換可丹波盆地特有の寒暖差が激しい気候と風土は、栗の生育に適しており、粒の大きさと風味も格別。料理はもちろん、高級な和菓子や洋菓子などにも幅広く使われ、味とスタイルを多彩に変化させることから人気が高く、出荷の時期には、「丹波栗」目当てに多くの人が現地を訪れるほどです。 当店で用意させていただく、丹波篠山産の「丹波栗」は、収穫や選別、下処理などをすべて手作業で行い、中でも形の良い大きさも２Lとランク付けされたものだけをセットにした商品となります。 産地名：兵庫県丹波篠山市 内容量：1kg（Lサイズ以上が混在しております。3Lサイズ以上のものがあったりと、大小ばらつきがあることをご了承の上ご利用くださいませ） 産年：令和7年 提供事業者:株式会社やがて（丹波篠山近又） (090-5781-4367)
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【管理番号】 TS-BA39-25
兵庫県丹波篠山市
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感想(1)【令和7年産先行予約】 山形セレクション認定！15代目「治五左衛門」の新鮮…
12,000 円
3,600 ptで交換可ご当地 名産品 特産品 発送時期：８月上旬～中旬頃発送予定
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【管理番号】 111310-2313473000216
山形県鶴岡市
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感想(2)令和６年産 北海道十勝 本別町産 エリモ小豆 4kg 本別町農業協同組合《30営…
13,000 円
豆のまち本別町で心を込めて作られた小豆。
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【管理番号】 hsh_hnkes_30d_24_14000_4kg
北海道本別町
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感想(1)【令和7年産先行予約】 本場鶴岡市白山産 冨樫藤左エ門のだだちゃ豆(おうら)…
12,500 円
3,750 ptで交換可本場、白山地区で代々だだちゃ豆を栽培してきた冨樫藤左エ門。 1995年からは農薬や化学肥料を使わず、自家製醗酵肥料や魚アミノ酸エキス、海水ニガリなどを使い、より美味しく活力のある「だだちゃ豆」を目指し栽培をおこなってきました。 枝豆の中でも栽培の難しいだだちゃ豆を農薬・化学肥料を使わず栽培しているのは鶴岡市内でも数軒、白山地区では我が家一軒のみです。 採りたての美味しさをお届けできるよう、午前3時の極早朝採りで新鮮なまま即日出荷いたします。 多くの食通や料理人の方々も「オッ！」と驚いた本場の味を、是非この機会にご賞味ください。 こちらはだだちゃ豆の中でも一番最後に採れる「尾浦(おうら)」という品種です。 他のだだちゃ豆に比べ粒が大きく食べ応えがあり、甘みも強く美味しい品種です。こちらの品種だけを毎年注文されるお客様もいらっしゃるほどです。 ※写真はイメージです。 山形県 鶴岡市 枝豆 えだまめ だだちゃ豆 おつまみ お礼の品 野菜 特産物 だだちゃ豆 1.2㎏
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【管理番号】 111305-2313070000077
山形県鶴岡市
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