「山菜」 検索結果一覧
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北海道 十勝 ふきの水煮 1kg フキ ふき 山ブキ 山ぶき 山菜 野菜 水煮 国産 …
6,000 円
日本一寒い町で育った美味しい山菜、 北海道産「ふきの水煮」1kgを、北海道陸別町からお届けします。 日本一寒い町といわれる「陸別町」で育ったフキを水煮にしました。 シャキシャキとした歯切れの良い食感と、風味の良さが人気です。 色々なお料理に使える、陸別町の「ふきの水煮」をご賞味下さい。 ・春の山菜「フキ」 フキは春から初夏にかけて収穫されるため、旬の山菜として親しまれています。 その独特の風味や食感は、季節を感じさせ、お料理に彩りを与えます。 ・風味豊かな味わい 山菜らしい、ほんのりとした苦みを含む、独特な風味を味わえます。 シャキシャキとした食感と香りを楽しめる、人気の山菜です。 ・ふきの栄養 カリウムや食物繊維が豊富に含まれているフキは、 低カロリーなヘルシー野菜として知られています。 食生活を気にされている方にも、オススメです。 ・おすすめの召し上がり方 おでん・煮付・金平・炒め物などにお使いいただけます。 おでんの具として、じっくりと出汁を染み込んだフキは格別の美味しさ! また、佃煮風に仕上げたキャラブキは、伝統的な料理のひとつです。 たっぷり1kgでお届けしますので、色々なお料理にご利用いただけます。 陸別町の美味しい「ふきの水煮」を、ぜひご堪能ください! 【陸別町について】 冬場は-30度を下回ることもある『日本一寒いまち』陸別町。 面積の8割を森林が占め、人口の約4倍の乳牛がいる、そんな豊かな自然に恵まれた林業と酪農の街です。 また、「しばれフェスティバル」には、日本一の寒さを耐寒(体感)しに、多くの観光客が訪れます。 日本一の寒さを活かした、あたたかい町づくり。陸別町にぜひお越しください! ※画像はイメージです。
【管理番号】 55240216
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対馬 原木 しいたけ 厚肉 3種 計約220g 《対馬市》【大石商店】椎茸 きのこ …
11,000 円
私達の対馬の原木しいたけは、自然の中での露地栽培。 過酷な環境の中、自然と闘いながら成長していきます。 肉厚で独特の風味弾力があり、森のアワビとも呼ばれています。 原木にアベマキを使用することで、弾力があり厚みのあるしいたけが発生します。 豆厚・上ドンコ・中葉厚肉と用途に応じて使えます。 歯ごたえは食さないと味わえません。 ※画像はイメージです。 【原材料】 原木しいたけ(対馬産) 【保存方法】 常温 【提供元】 大石商店 長崎県対馬市峰町志多賀557番地 0920‐82‐0209 ※年末は注文が集中するため、配送期日通りのお届けができない場合がございます。 (検索キーワード: 椎茸 しいたけ シイタケ 干ししいたけ 干し椎茸 乾燥しいたけ 乾燥椎茸 乾物 きのこ セット 大きい 肉厚 保存 保管 常温 だし 和食 )
【管理番号】 WBJ001
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牛木きのこ園 八海山の雪解け水で育つ プレミアムな椎茸 魚沼 てんけいこ サ…
10,000 円
大きさ・重さは椎茸の10倍!旨味は3倍!芳醇な旨味が特徴の魚沼てんけいこ。 とにかく大きく、肉厚でまるでアワビの様な食感! こちらの商品は「魚沼てんけいこ」のサイズいろいろのてんけいこ800g入りのお買い得品となります。 規格外でも味に変わりはございません。肉厚ジューシー美味しくお召し上がりいただけます! てんけいこは協同組合 日本茸師の会(徳島県)により開発された巨大椎茸です。直径7cm以上の形の良いものが「てんけいこ」として市場にでます。とにかく芳醇な旨味!その大きさ!肉厚でまるであわびのようと、とても人気です。てんけいこの生産者は全国に20人ほどおりますが、牛木きのこ園は、てんけいこ専門農家として日本国内で唯一「てんけいこ」を通年栽培している農家です。 <<魚沼てんけいこの特徴>> ●魚沼の自然環境を有効利用しています 当農園が栽培する魚沼のてんけいこは、魚沼の大自然を贅沢に利用できます。 越後三山からのミネラル豊富で水量も豊富な雪解け水を1年中利用できますし、昼夜の寒暖差も美味しいてんけいこができる条件のひとつです。 ●てんけいこ栽培のポイント ・通年栽培を可能にする「水」と自然環境・・・ しいたけ栽培で一番大変なのは真夏の気温です。魚沼の雪解け水を贅沢に使えることにより通年栽培が可能に。ハウス内の温度を下げたり、ミネラル豊富な天然水はてんけいこを美味しくする大事な栄養でもあります。 ・農薬を使わない・国内産原料にこだわる・・・てんけいこは化学肥料、農薬を使用しないで栽培しています。 天然水を利用し、栄養価も高く、体に優しい安心・安全な食品です。 ハウス回りも除草剤は使わず草刈りを行っております。 きのこの命の源となる「菌床」は国産広葉樹のチップを使い、地元南魚沼産の米ぬか、そして麦ぬかを使用しています。 ・こだわり専門栽培ハウス・・・暑さに弱いてんけいこの通年生産を可能にするこだわりの専門栽培ハウスで、徹底した温度・湿度・品質管理を行っています。てんけいこの収穫が終わると、菌床は全て出して掃除をします。綺麗に清潔にしたハウスにまた新しい菌床を入れ栽培をスタートさせま す。 牛木きのこ園では、美味しいてんけいこをお届けするためにスタッフ一丸となって栽培しています! 大きな大きなてんけいこで家族の食卓が笑顔になりますように!!
【管理番号】 GD028-NT
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