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a10-672 焼津特選まぐろ生ハム
10,000 円
【説明】当店自慢の一品になります。マグロの表面だけをスモークしてあります。野菜と一緒にカルパッチョで召し上がれます。そのままお刺身でもおいしく召し上がれますよ。お試しください。 【産地】太平洋（焼津） 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【原材料】キハダまぐろ（太平洋）、食塩、食用植物油脂、香辛料（タイム・ローレル）/ ソルビトール、pH調整剤、酸化防止剤（V.C）、燻液、保存料（分解ペクチン）、着色料（モナスカス・アナトー・ラック） 【賞味期限】冷凍3ヶ月 【注意事項・その他】※時期により内容等が変更になる場合がございます。
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静岡県焼津市
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三崎の天然マグロ三昧！中トロ・赤身がたっぷり入った王道コンビ2kgセット！…
28,000 円
創業80年の老舗マグロ問屋「や印（やじるし）」特製、赤身サクと中トロサクをセットにした、三崎マグロ2kgセットです。 「これぞマグロ！」といったマグロ好きにはたまらない王道コンビネーション！計2kg入りで、ファミリーでも十分食べ応えのあるボリュームです。 世界の海で獲れたマグロを、釣獲後船上で下処理をしたのち、急速冷凍。 新鮮な風味を損なわずに、美味しさをそのままみなさまの食卓にお届けいたします。 定番の刺身以外の食べ方も楽しめる、【や印特製オリジナルレシピカード】も付属！ マグロ問屋直送ならではの新鮮なマグロの風味をぜひお楽しみください。
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【管理番号】 M063-004
神奈川県三浦市
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a30-235 【定期便】 ネギトロ150g 7個×3回
30,000 円
【説明】日本一、魚の水揚げが多い焼津で三本の指に入るマグロ問屋が、ネギトロを作りました。主原料に、延縄で取れた大鉢(40kg以上のメバチマグロ)をたっぷり使用、巻き網と違い、生きた状態で船上に水揚げされる延縄マグロ、メバチ７：キハダ3の割合で、混ぜ合わせました(一般的には、メバチ２：キハダ８)。赤色が鮮やかです。スジの少ない赤身を選別し、血栓の除去、練り(混ぜる行程)、袋詰め等、ベテランの職人が、手作業で作り上げます。お酒のつまみや炊きたてのご飯、または酢飯にのせてネギトロ丼がオススメ。衛生面で国際的に認められた、HACCP認定工場で作っているので、安心です。解凍方法は、簡単。袋のまま、水が入ったボウルに入れ、水道の流水で、10～15分。150gをネギトロ丼にすると、約2～3杯分。時間の無い時、パパッと簡単にご飯の準備が出来ますよ。お父さんには、晩酌のおつまみ、育ち盛りのお子さんには、炊きたての白いご飯にのせ、ネギトロ丼。家族みんなの時は、手巻き寿司が、オススメです。焼津 さかなセンターの店頭（店舗名：マルショウ）や、インターネットのホームページ（店舗名：焼津屋）でも、喜ばれている ネギトロ です。早期発送、すぐ届く。混雑時以外、3週間以内に返礼品をお届けします。それより早くお届けできることもあります。また12月後半の寄附の場合、到着に1ヶ月ほど頂いております。 【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然 【賞味期限】冷凍2週間、解凍後3日 【注意事項】
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静岡県焼津市
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a30-228 天然南鮪 大トロ,中トロとネギトロの詰合せ 約1,2kg入り
30,000 円
【説明】上品な甘い脂、クセのない濃厚な味わいの赤身、国内船にこだわった天然物ミナミマグロの大トロ、中トロブロックと、南鮪を原料の一部に使用したネギトロの、豪華詰合せです。ブロックは、皮、血合いを取り除き、切りやすい厚みにカットしてります。解凍方法、切り方の説明も同梱してありますのでご安心下さい。焼津の旨い！を是非、ご家庭の食卓でお楽しみ下さい。 サクの一部には、ミナミマグロ特有の、一番脂がのった部位の、ハラモの奥深くまで入り込んだ骨が残っている場合もございますので、取り扱い時には、十分ご注意下さい。 【産地】その他/ミナミマグロブロック；日本船籍(ケープもしくはシドニー海域）、ネギトロ用ミナミマグロ；日本船籍もしくは台湾船籍、目鉢；日本船籍 【製造】焼津市内 【加工】焼津市内 【賞味期限】到着後2週間以内 【注意事項】
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静岡県焼津市
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a20-313 天然 南鮪 中トロ と ネギトロ の 詰合せ 約800g入
20,000 円
【説明】甘い脂と、クセのない濃厚な味わいの赤身が特徴の、国内船にこだわった天然物ミナミマグロ 中トロ、南鮪を原料の一部に使用したネギトロ、思う存分ご堪能下さい。皮、血合いもすべて取り除き、切りやすい厚みにカットしてあります。解凍方法、切り方の説明も同封してありますのでご安心下さい。 【産地】ミナミマグロブロック：日本船籍（ケープもしくはシドニー海域） ネギトロ用ミナミマグロ：日本船籍もしくは台湾船籍 目鉢鮪：日本船籍／【製造】焼津市内／【加工】焼津市内 【天然・養殖】天然：まぐろ 【賞味期限】到着後冷凍で2週間以内 【注意事項/その他】
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静岡県焼津市
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天然 本マグロ 赤身 中トロ 大トロ 3種セット 国産 本鮪 まぐろ マグロ クロ…
39,000 円
船上活〆が美味しさの決め手！ 青森県の最西端、深浦町から贅沢な「本マグロ 3種セット」をお届けします。 お届けするのは、その見た目と美味しさから「黒いダイヤ」とも呼ばれる本まぐろ。 水揚げされる深浦町は、自然遺産白神山地の麓に位置し、 マグロの餌となる魚介類が豊富に集まるエリアです。 豊富なエサを食べ育った深浦マグロは、高級食材として扱われ、 一般のスーパーなどにはなかなか並ばないレアな鮪となっています♪ ＜赤身＞ 本マグロの赤身は旨味香りが濃厚で、コクもたっぷり。 脂身が少なく、赤身らしいしっかりとした食感が特徴です。 低カロリー、高たんぱくでヘルシーなのも人気の理由の1つ！ 普段の鮪とはひと味もふた味も違う、極上の旨味が堪能できること間違いなしです。 ＜中とろ＞ 赤身のしっかりとした旨味と、トロの味わいを1度に味わえるのが中トロ。 程よく乗った脂により生まれる艶感が鮮やかで、 口の中の温度で中トロの脂がトロトロ～と溶け出します。 まさに鮪のいいとこどり！旨味・香り・甘味が絶妙なバランスです。 ＜大とろ＞ きれいできめ細やかなサシが入り、極上な脂がぎっしり詰まっています。 口の中に入れたとたんにとろけてしまう柔らかさ、 そしていつまでも残る濃厚な旨味はこれぞ至福の一品です！ マグロ本来の味を楽しむなら、シンプルにお刺身がおすすめ。 漬け丼や手巻き寿司、お茶漬けなど、ご自宅で本マグロづくしをお楽しみいただけます。 この機会に、深浦産のクロマグロをぜひ、ご賞味ください♪ ※画像はイメージです。 ※消費期限は冷凍で7日間です。 ※本製品の製造ラインでは、エビ、カニを使用した製品も製造しております。
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【管理番号】 52960031
青森県深浦町
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