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- 鯛・金目鯛・のどぐろ
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▪生から湯煎で仕上げる、金目鯛の煮付け 【1本物】【キンメ きんめ お取り寄…
18,000 円
まぐろやの新名物！ お刺身で食べられる鮮度の【生】の地金目を贅沢に一本丸まる、トロっとした煮汁に入れて【生】の状態で真空パックしました。 お客様が25分少々、湯煎することによって煮付けが完成します！ キンメの産地が稲取産じきんめ、釣った日に帰ってきた新鮮なキンメを小田原漁港で仕入れて即加工。液体急速凍結機【凍眠】を使い、-30℃の液体（アルコール）で食品を急速冷凍しています。 本来ここまでの加工、販売しようとするとかなり高額になるのですが、仕入れ業者さんから安い日を見計らって仕入れ、グッとお値段を抑えました! 是非贈り物、ご自身へのご褒美、各種お返し等にご利用ください。 【店長コメント】 商品開発のきっかけはフードロスの削減でした。 新型コロナで行き場を失った、高級旅館や高級料亭に卸されるはずだった静岡県稲取産の高級「地金目」を当店が買取りました。 以前、丸のままの金目鯛を販売した時、金目鯛を美味しく煮付けるのはハードルが高いとお客様に言われた事があります。 それならば簡単かつ、美味しく仕上がる煮付けを作ればいいじゃないか。 と、いう事で金目鯛の下処理、煮汁の濃さ、色々試行錯誤しました。 結果、生の状態で当店オリジナルの煮汁と一緒に真空パック、湯煎するだけで簡単に煮付けが完成する最高の一品が出来ました！ 従来売っている煮付けてから、冷凍販売されている物は、煮て、凍らせて、温め直す。 なので多少身にパサつきが出てました。 しかし当店の煮付けは違います。 生から煮ていくので仕上がりがフワットロに仕上がります！ （袋のまま沸騰したお湯で蓋として25分湯煎します。） これから暮れやお正月、是非おめでたい席に金目鯛を添えて下さい！ 【使用方法】 早めにお召し上がりください。 【保存方法】 冷凍保存
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【管理番号】 104-2132
神奈川県小田原市
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特選 金目鯛 煮つけ 3尾 計約1kg レンジ 個包装 簡単 我入道漁協 沼津
12,000 円
我入道漁協特選！簡単調理！金目鯛の煮つけをぜひご堪能ください。
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【管理番号】 ganyudo17-A2
静岡県沼津市
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▪金目鯛の味噌漬け【3枚入×2パック】【キンメ きんめ お取り寄せ 御中元 お…
15,000 円
当店自慢の金目鯛の味噌漬けです☆ 小田原にある実店舗ではお土産として不動の１位です！ BBQコーナーで食べたお客様が 「美味しかった―！これお持ち帰りできますか？」 といった感じでお買い上げいただいています。 味噌漬けは焦げてしまうから・・・と敬遠している方。 ご安心下さい。 ホイルで蒸し焼きにして貰うと焦げずに上手に焼けます！ もちろんコチラは焼き方のコツの紙をお付けして発送します！ 素材は約2kgクラスの金目鯛を使用しているので脂のノリもばっちりです！ 【店長コメント】 私が店長になる前からある、もはやいつからあるのかわからないほど超ロングセラーのお土産No.1の超人気商品。脂の乗ったサイズの大きな金目を選び、金目の味を生かす少し甘めのお味噌。 ちなみに、「湯煎して味噌煮でもうまい」とはお客様談です！ 【産地・原材料名】 【加工地】 神奈川県 【原材料】 金目鯛、大豆、米、酒粕、みりん、砂糖、食塩 【使用方法】 焦がさずに焼くための説明書を付属します。 【保存方法】 冷凍保存 【注意事項】 必ず加熱してお召し上がり下さい。
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【管理番号】 104-2128
神奈川県小田原市
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【レストラン ラクール】＜自宅で楽しむフレンチ＞”おうちdeラクール”Aセッ…
14,000 円
山梨の自然から生まれた”地産地消”の食材を活かしたフレンチレストランをご自宅でお楽しみいただけます。 ちょっと贅沢したい気分の時にぴったりな料理をセレクトいたしました。 レストランの味をご自宅で是非お楽しみください。 贈答品としてもご利用いただけます。 ※画像はイメージです。 ※到着後は冷凍保存し、お早めにお召し上がりください。 ※離島へのお届けはできません、ご了承ください。 事業者：レストラン ラクール 検索キーワード：フレンチ レストラン 自宅 地産地消 自宅フレンチ 母の日 父の日 誕生日 お祝い 誕生日 ギフト 贈り物 プレゼント 山梨県 昭和町 送料無料 フレンチ レストラン 自宅 地産地消 自宅フレンチ 母の日 父の日 お祝い
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【管理番号】 SWBA004
山梨県昭和町
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▪金目鯛の味噌漬け【3枚入×3パック】【キンメ きんめ お取り寄せ 御中元 お…
22,000 円
当店自慢の金目鯛の味噌漬けです☆ 小田原にある実店舗ではお土産として不動の１位です！ BBQコーナーで食べたお客様が 「美味しかった―！これお持ち帰りできますか？」 といった感じでお買い上げいただいています。 味噌漬けは焦げてしまうから・・・と敬遠している方。 ご安心下さい。 ホイルで蒸し焼きにして貰うと焦げずに上手に焼けます！ もちろんコチラは焼き方のコツの紙をお付けして発送します！ 素材は約2kgクラスの金目鯛を使用しているので脂のノリもばっちりです！ 【店長コメント】 私が店長になる前からある、もはやいつからあるのかわからないほど超ロングセラーのお土産No.1の超人気商品。脂の乗ったサイズの大きな金目を選び、金目の味を生かす少し甘めのお味噌。 ちなみに、「湯煎して味噌煮でもうまい」とはお客様談です！ 【産地・原材料名】 【加工地】 神奈川県 【原材料】 金目鯛、大豆、米、酒粕、みりん、砂糖、食塩 【使用方法】 焦がさずに焼くための説明書を付属します。 【保存方法】 冷凍保存 【注意事項】 必ず加熱してお召し上がり下さい。
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【管理番号】 104-2129
神奈川県小田原市
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（冷蔵） 真鯛 捌いてお届け （ 三枚おろし スキンレス ） ／ マルカ水産 活…
13,000 円
自然豊かな熊野灘で育った、真鯛です。 発送直前に活〆（下処理）して、三枚おろしで皮引き（スキンレス）し、真空パックで梱包、アラは下処理して同梱いたします。 活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。 届いたお魚を切るだけですので、誰でも簡単にお刺身やしゃぶしゃぶが楽しめます。 真鯛は、クセの無い魚で、お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。 真鯛は、【めでたい】として お中元やお歳暮、お祝いなどの縁起物として喜ばれます。 ※返礼品発送日にメールを配信させていただきますので、受取の調整をお願いいたします。 賞味期限が短い返礼品になりますので寄付者様都合での返品・交換は対応出来兼ねます。ご了承ください。 【原材料】 真鯛（養殖） 提供：マルカ水産株式会社
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【管理番号】 691
三重県南伊勢町
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（冷蔵） 真鯛 捌いてお届け （ 三枚おろし 皮付 ）／ マルカ水産 活〆 真空…
13,000 円
自然豊かな熊野灘で育った、真鯛です。 発送直前に活〆（下処理）して、三枚おろしで真空パックで梱包いたし、アラは下処理して同梱いたします。 活〆された新鮮な真鯛を是非ご家庭で調理してみてはどうでしょうか。 届いたお魚を切るだけですので、誰でも簡単にお刺身やしゃぶしゃぶが楽しめます。 真鯛は、クセの無い魚で、お造り、鯛しゃぶ、煮物、お吸い物、その他いろいろな料理に適しています。 真鯛は、【めでたい】として お中元やお歳暮、お祝いなどの縁起物として喜ばれます。 ※返礼品発送日にメールを配信させていただきますので、受取の調整をお願いいたします。 賞味期限が短い返礼品になりますので寄付者様都合での返品・交換は対応出来兼ねます。ご了承ください。 【原材料】 真鯛（養殖） 提供：マルカ水産株式会社
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【管理番号】 690
三重県南伊勢町
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（冷凍） 真鯛 昆布〆 ／ マルカ水産 熊野灘 刺身 カルパッチョ お寿司 酒肴…
13,000 円
自然豊かな三重の海「熊野灘」で育った真鯛を昆布〆にしました。 昆布の旨味が鯛と調和し、ねっとりとした歯ごたえと昆布の風味が香る上品なお刺身に仕立てました。 10～12切れ 100ｇを２パックセットでお届けします。 おせち料理や懐石料理にも使われる「昆布〆」、料亭で食べる味がご家庭でも、上品なお刺身として、おせち料理などにも取り入られています。 そのままでお酒の肴に、お寿司やカルパッチョも合います。 【原材料】 真鯛（養殖） 昆布 提供：マルカ水産株式会社
- 別送
【管理番号】 688
三重県南伊勢町
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のどぐろ 炙り 刺し 茶漬け セット 2人前 冷凍 とろける旨味 高級 魚 下関 …
13,000 円
【とろける旨味】のどぐろ炙り刺しと茶漬けセット 2人前【下関 山賀】 「白身のトロ」と呼ばれるほど、上質な脂が乗った魚 “のどぐろ”の、香ばしく炙った刺し身です。 のどぐろ本場の味、日本トップクラスののどぐろの水揚げを誇る下関漁港からお届けします。 とろける味わいと焼いた皮目がたまらない。 皮目を香ばしく炙った「のどぐろ炙り刺し」は、火を通すことにより旨みが増し、 そのまま刺身で食べることはもちろん、お好みで“特製のどぐろだし”をかければ 「だし茶漬け」もダブルの旨味が広がります。 セットの“特製のどぐろだし”は 下関産のどぐろをじっくりと炊き込んで旨味を抽出し、調合して仕上げました。 2人前でお楽しみいただけるセットです。 【配送不可地域】 離島
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【管理番号】 AS111-NT-x
山口県下関市
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真鯛の炊き込み御飯（3～4人用） mi0045-0012
11,000 円
館山市と南房総市が位置する房総半島の南「南房総」は、穏やかな内房と、寒流と暖流が激しくぶつかる外房のそれぞれ異なる性格を持つ海域を有し、様々な魚が水揚げされます。 今回は、南房総で獲れた「真鯛」を使用した、ろくやリゾート料理長のこだわりが詰まった極上の海鮮炊き込み御飯をご用意いたしました。 新鮮な南房総産真鯛の切身50gを2枚たっぷりと使用した贅沢な一品。 リピーターの多い宿の料理人達が真鯛の香りをお米に閉じ込められよう試作を重ねてようやく商品となりました。 切身は塩を当てた後にオーブンで焼き、香ばしさと鯛の上品な旨味をを引き出しました。 焚き込み出汁にはオーブンで焼いた真鯛のアラ、切身を焼き上げた際の脂等を使用し昆布、鰹節の合わせ出汁と調合。 炊飯器で炊きあげれば、お米一粒一粒に染み渡った真鯛の上品な香りをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※お礼の品のお届け日時の指定はできません。 ※配送不可エリア：北海道・四国・九州・沖縄・離島。 ※通常、発注から14日程度で発送いたしますが、季節や水揚げ状況などにより、発送が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。 事業者：株式会社 ろくや 【真鯛 海鮮炊き込み御飯の素 ご家庭で南房総のお味をお楽しみください。】 【地場産品基準】 3号 市内事業者が原料の仕入れから自社工場内にて加工、味付けまで行い製造されたもの
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【管理番号】 mi0045-0012
千葉県南房総市
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感想(3)鳴門海峡 冷凍 鮮魚セット 3.5kg （魚種：4～5種） 魚 魚介類 鯛 タイ わか…
11,000 円
旬の鮮魚を鳴門からお届け！下処理済みで調理も簡単！3.5kgの大容量セット！
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決済から1ヶ月程度で発送
【管理番号】 DC001
徳島県鳴門市
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感想(2)さつま 伊予さつま 60g × 14個 計 14食分 河野鮮魚店 さつま飯 さつま汁 真…
10,000 円
宇和島産の鯛を使用し、麦味噌と、こだわりのだし汁で作った郷土料理です。
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【管理番号】 D010-177001 伊予さつま（河野鮮魚店）
愛媛県宇和島市
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特選煮魚セット☆本鮪のカマの煮付け＋金目鯛の煮付け【煮魚 惣菜 海鮮 お取…
28,000 円
●本マグロのカマの煮付け 調理がとっても簡単!!湯煎するだけ!こだわりは「生」の状態から湯煎で煮込む!だから、ふわふわ激ウマです!!!! 試作、味の調整、その他諸々、全てまぐろや監修で作った完全オリジナル製品! 是非一度お試しください!! ●煮付け用金目鯛 お刺身で食べられる鮮度の【生】の地金目を贅沢に一本丸まる、トロっとした煮汁に入れて【生】の状態で真空パック、鮮度を落とさない様、冷凍技術【凍眠凍結】を使用しました! 30分ほど大きめのフライパンで湯煎することによって美味しい煮付けが完成します! 失敗しない、トロトロの煮付けを是非お召し上がりください! 【産地・原材料名】 ●本鮪のカマの煮付け マグロ、しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、チキンエキス、醸造酢、カラメル色素、こんぶ/アルコール、増粘剤(加工でんぷん粉)、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) ●煮付け用金目鯛 金目鯛(静岡産)、しょうゆ(本醸造)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、食塩、チキンエキス、醸造酢、こんぶ/アルコール、増粘剤(加工でんぷん)、カラメル色素、(一部に小麦、大豆、鶏肉を含む) 【使用方法】 ●金目鯛、本鮪カマの煮付け 湯煎調理後お召し上がりください。 別途説明書付き 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 なるべくお早めにお召し上がりください。
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【管理番号】 104-2108
神奈川県小田原市
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