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【たっぷり大容量!】博多和牛 切り落とし 1000g (500g×2P)《築上町》【株…
10,000 円
【福岡県産品返礼品】 福岡の上質な黒毛和牛【博多和牛】の切り落としです! 博多和牛は主に九州の子牛産地から子牛を購入した後、県内で約20ヶ月間という長期に渡り丁寧に育てられた和牛です。 飼料は米どころ福岡県で豊富に採れる稲わらを主食とし、他にとうもろこし、むぎ、ふすま、大豆等を配合した専用飼料も給与されます。特に新鮮な県産の稲わらをたくさん食べていることが博多和牛の美味しさの秘密です。 博多和牛は、肉質はやわらかく、噛むと肉汁が溢れ、濃厚な旨みが口中に広がる美味しさが評判のお肉です。上質な赤身の肩肉と脂の甘味が特徴のバラ肉を使用。その日仕入れた牛肉の中から、いい部位だけを厳選してお届けいたします。 普段使いにうれしい切り落としなので、使い勝手抜群。牛肉本来の旨みの深さと味わいを是非お楽しみ下さい! ぜひ、ふるさと納税で福岡県産品をお楽しみください。 A5ランク 博多和牛 切り落とし 1kg 500g 2パック 小分け 贈答 贈り物 プレゼント 自宅用 冷凍 使い切り 食べ切り 自宅用 家庭用
【管理番号】 ABBP010
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FM029_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成ハンバーグ18個【MSH20】
9,000 円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】製造より180日 【アレルギー】卵、乳成分、小麦、牛肉、豚肉 【原材料名】牛肉(オーストラリア産、国産、その他)、豚肉(国産)、ソテーオニオン、卵、牛乳、生パン粉、ケチャップ、コーン油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ナツメグ)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、イーストフード、ビタミンC、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉を含む) 【内容量】佐賀牛入り熟成ハンバーグ120g×2個×9袋 【発送】冷凍、【大好評につき最大半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
【管理番号】 FM029
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【件数限定】佐賀牛霜降りスライス(肩ロース)すき焼き・しゃぶしゃぶ用
10,000 円
※2024年1月以降の受付は500gでお届けします。 【注意】ご不在日がある場合は必ず自由記述欄にご記入ください。ご不在日に配送された場合、再配達のご依頼は、配送業者へ直接ご連絡ください。なお配送業者の保管期限(発送より1週間)を超過した場合は、再送等の対応はいたしかねますのでご了承ください。 昨年度も多くのご寄附をいただいた『佐賀牛霜降りスライス』! 今年度より期間限定ではなく通年での出荷対応いたします! 霜降りですので、さしが多く入っており切り出すところで赤身とさしの割合が変わります。 玄海町の中山牧場よりこだわりの佐賀牛をお届け! 「佐賀牛®」は、この“肉質等級”において最高肉質である「5」および「4」等級を満たし、 さらにその中でも、脂肪交雑(BMS値)が12段階中の「7」以上をクリアしたものだけ。 柔らかな赤身の中に決め細やかなさしの旨みが特長です。 その佐賀牛の肩ロースを薄切りにしてしゃぶしゃぶ・すき焼き用にしております。 期間限定での受付としておりますので、お早めにお申込ください。 ※お送りの状態については写真3・4枚目をご参照ください。
【管理番号】 B085
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