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【黒毛和牛】神石牛半身まるごとセット【nina神石高原】※寄付金の使い道…
1,700,000 円
★神石牛 半身まるごとを13部位に分けて毎月お届け。 冷涼で澄んだ空気、ミネラル分の多い水。そんな環境のなかで大切に育てられているのが、神石牛です。今回は、厳しい経営環境にさらされる神石牛の肥育農家をバックアップするために企画されました。限られた生産農家が一頭一頭の健康に留意しながら、丹念に育てた神石牛。通常の飼料に抗生物質やホルモン剤などは使用せず、豊かな自然のなかで、肉にうまみを加える独自の配合飼料で育てています。 ★これからもおいしい神石牛を安定的にお届けするために。 急速な人口減に見舞われている神石高原町は今、高齢化も同時に進行。地域経済にも大きな影響を与えています。昨今、子牛の購入価格が高騰。肥育農家が20カ月間、手間暇かけて牛を育てて出荷しても、その時点で肉の価格が下がっていると資金不足に陥り、生産を続けることが極めて困難になります。こうしたことが続けば、神石牛のブランドを維持することすら危うくなってしまうかもしれません。こんな事態に陥らないよう、みなさまからのご寄付は、神石牛肥育農家への支援に活用させていただきます。 神石牛についてはこちら https://nina-jinseki.com/ushi/
【発送】 決済から30日前後
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N1490-1【全12回定期便♪総計10.8kg】希少部位!佐賀牛ヒレステーキ180g×5枚
1,490,000 円
・希少部位フィレステーキ! ・大人気のため入手困難なヒレ! ・きめ細やかな美しい霜降り! ・最高級ブランド佐賀牛♪ こちらのお品は、全12回の定期便で毎月お届けします。 ヒレ肉は年々人気が高まっており、入手が難しくなっております。 創業49年の老舗精肉店だからこそ、大人気のフィレ肉をご用意することができました! これもひとえに、長くお付き合いくださる皆さまのおかげです。 いつもありがとうございます!! ※フィレ肉は形状や厚みに個体差があります。商品画像は見栄えのいいものを使用しておりますので、お届けする商品の中には不整形のものが含まれることもありますが、ご了承くださいませ。 “佐賀牛”とは世界最高峰の国産黒毛和牛の中でもトップクラスで、 肉質5等級および4等級、BMS No.7以上の品質のものだけで選ばれた特別なお肉です。 “艶さし”と呼ばれる、やわらかな赤身の中にきめ細かな脂肪が入った美しい霜降りが特徴です。 ■おいしさの違いはこのひと手間■ ☆お肉の旨みを逃さずにお客様のところへお届けするために、お肉を冷凍する前に生肉の状態でカットしています。 冷凍してからカットすると、細胞が壊れてしまうため、ドリップの原因となってしまうからです。こうすることで解凍時のドリップを減らし、旨みを逃がさないようにしています。 もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なんですが、少しでもお客様に美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。 ☆食べる分だけ使いやすいように1枚ずつ真空パックでお届けします。 ひと手間入ったこだわりの和牛をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 実際にお届けするのは内容量のとおりです。 提供:株式会社スチームシップ
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定期便 12ヶ月 宇陀牛 黒毛 和牛 特選 ロース 厚切 ステーキ 約 2kg ( 4…
1,200,000 円
毎月1回、12か月(12回)お届けします。 宇陀牛は、宇陀市内の緑豊かな山間部で飼育されている牛で、但馬牛を改良した黒毛和牛です。 昭和の幻の極上肉と言われた日本屈指の和牛です。 幻となった極上肉をより多くの方に知ってもらうため、指定牧場協力のもと宇陀牛の拡大とブランド化を図っています。 やわらかい肉質、鮮やかな霜降りが特徴です。 ※宇陀牛の霜降りや柔らかいお肉本来のおいしさをそのままお届けしたいという思いから、こちらのお礼品は冷凍でなくチルドで発送しております。 冷蔵のため、お肉が重なる部分が黒くなる場合がございます。 品質上問題はございませんので、安心してお召し上がりいただけます。 【原材料】 牛肉 提供:宇陀 山繁
【管理番号】 YA02047
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【全6回定期便】佐賀牛ヒレステーキ180g×8枚 総計8.64kg
1,200,000 円
【対象者の要件】寄附金の使途にNPO法人MBFCをお選びいただき、120万円以上のご寄附をいただいた方 ・ブランド佐賀牛 ・希少部位ヒレステーキ ・老舗精肉店セレクト ・全6回毎月届く定期便 ヒレステーキは牛1頭からわずか3%程度しかとれないとても希少な部位で、入手が難しくなってきております。 一時は品切れになったフィレステーキを、入手いたしました。 一度食べたらまた食べたくなる、とリピーター様も多いです。 ぜひこの機会にご賞味ください。 ※画像はイメージです。実際にお届けするのは内容量の通りです。 ※ヒレ肉は特に形状や厚みに個体差がございます。掲載画像は形状の整ったものを使用しております。お届けする返礼品にも個体差がございますことを、あらかじめご了承ください。 【このお肉が選ばれる理由】 それはこだわりのひと手間です。お肉を冷凍する前にカットしています。こうすることで、解凍時のドリップを減らし、お肉の旨みを逃さずにお届けすることができます。もちろん、お肉の塊を冷凍してカットする方が楽なのですが、少しでも美味しいお肉を味わってほしいという店主のこだわりです。1枚ずつ真空パックでお届けしますので、食べる分だけ使いやすくなっております。どうぞひと手間入ったこだわりの佐賀牛をお楽しみください。 【総務省告示第百七十九号第三条に記載されている地場産品基準を満たす理由】 佐賀県内で生産された佐賀牛をみやき町にある石丸食肉産業株式会社で加工しているため。 ※平成31年4月1日付けで総務省から、ふるさと納税に係る返礼品等について、「当該地方団体の区域内に住所を有する者に対して返礼品等を提供しないこと」との通知がありました。(平成31年総務省告示第179号第2条第1号ニ) この通知を受け、佐賀県民の皆様からのふるさと納税(NPO等の支援)への御寄附につきましては返礼品の送付が中止となりますが、税金の控除はこれまで同様に適用されますので引き続き御協力いただきますようお願い申し上げます。 生産者:石丸食肉産業株式会社(みやき町) 事業者:株式会社スチームシップ
【管理番号】 MMR0013
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