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石見麹屋 あまざけと塩こうじ(2019年からの新セット) 飲料 調味料 甘酒 塩…
14,000 円
2019年(令和元年)新しく登場したセットです。 あまざけ4本 塩こうじ2本 あまざけ:島根県浜田市産の食用コシヒカリ1等米を使用し、一級技能士職人による手作りの発酵食品です。ノンアルコール、ノンシュガー。くせのない若麹を使用し、製造後に加水しないこだわりの「あまざけ」です。 完熟塩麹:6ヶ月以上の長期熟成により完熟発酵させています。水を使用しない贅沢なアメ色の塩麹です。 ※弊社の麴は自社で独自に培養した麹を使用しております。 提供企業:石見糀屋 発酵-LABO TEL:0855-35-1186
【管理番号】 930
島根県浜田市
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