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選べる! 釧路グルメ 海の幸 Bコース(5種類から2品)紅鮭 ほたて 塩水ウニ …
36,000 円
「株式会社大竹卸売センター」が厳選した5つの中から選べる、海鮮セットです! お好みの商品を2種類お選びください。 ※商品の重複は出来ません。 1.天然厚切り紅鮭 北洋天然沖獲り(早期漁獲)した紅鮭を甘塩仕立てにしました! 甘塩なので、脂乗りを実感できる最高級です。 2.ほたて貝柱 貝柱が大小有り、欠けているものなど不揃いですが、新鮮なまま急速冷凍しました。 味は正品と変わりませんのでお刺身はもちろん、バター焼き・カルパッチョ・フライ・鍋物・カレー等あらゆる料理で美味しくいただけます! 北海道のホタテは甘くて最高です。 3.【特選】塩水ウニ ミョウバンを使用していない為、殻付きウニを割った直後に食べた食感や味わいで余計な味がせず、ウニ本来の味をお楽しみいただけます! 4.鮭 いくら 醤油漬け 北海道産の秋サケの新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで漬け込みました。温かいご飯に豪快にのせてお召し上がりください。 5.ボイル毛蟹 剥き身 身が柔らかく繊細な味が特徴の毛蟹のむき身です。 鮮度の良い状態で茹で上げ、手作業で殻をはずし、細胞を壊さないショックフリーザー加工で冷凍加工しました。 子供からお年寄りまで食べやすくなっており、お料理にも使いやすくなっております。 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ※剥き身の身の大きさにつきましては、蟹の部位により差が生じます。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 F4F-2049
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選べる! 釧路グルメ 海の幸 Aコース(5種類から2品)鮭カマ たらこ 明太子 …
24,000 円
「株式会社大竹卸売センター」が厳選した5つの中から選べる、海鮮セットです! お好みの商品を2種類お選びいただき、種類よりお間違いないようお願いいたします。 ※商品の重複は出来ません。 1.【訳あり】天然紅鮭カマ 脂乗りが良いロシア産の天然紅鮭のカマです。 カマの部位や大きさが不揃いなため『訳あり』とさせていただきます。 カマは1尾から2切れしか取れない希少な部位です。 2.業務用甘口たらこ 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された甘口たらこです。 3.業務用 辛子明太子 厳選された原卵を時間をかけ、秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬け込み熟成された明太子です。 4.糠さんま 釧路産の新鮮なさんまは脂乗りが最高で糠に漬込むことで、一層さんまの旨みが凝縮されます。 ご飯のおかずやお茶漬け酒の肴に!! 5.塩水ウニ 塩水ウニはミョウバンを使用していない為、殻付きウニを割った直後に食べた食感や味わいで余計な味がせず、ウニ本来の味をお楽しみいただけます!
【管理番号】 F4F-2047
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北海道産 さんま のいちばんぼし★ 10尾 冷蔵 干しさんま サンマ 秋刀魚 干物…
23,000 円
北海道産の脂がのった活きの良いさんまのおなかをだして、16時間かけてじっくり干しあげた一夜干し。 生とは一味違うふっくらとした焼き上がり、塩蔵熟成干しすることで凝縮された塩加減でお愉しみいただけます。 パリパリに焼き上がった皮を突き破るのと同時にあふれ出すジューシーな脂はたまりません。 お醤油なしでもおいしくお召し上がりいただけるようになっております。 加工から認証(★マーク)まで、一尾ずつ丁寧に干し上げた釧路北匠渾身の逸品です。 【賞味期限】冷蔵4日間 冷凍60日間 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-2582
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【3ケ月定期便】マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加)500g×3回 北…
55,000 円
★マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら 3ヶ月定期便★ この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4402
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【6ヶ月連続定期便】釧路市海鮮定期便 いくらで始まりいくらで終わる! いく…
150,000 円
▼1回目と6回目:秋鮭いくら醤油漬け 北海道産秋鮭の新鮮な鮭卵を使用し、秘伝のタレで丹精込めて漬込みした自社自慢のいくらです。 ワサビを添えたり、大根おろしと和えると酒の肴にもなる一品です。 1箱に250gが2個入っているので、食べやすいサイズになっています。 ▼2回目:たらこ・辛子明太子 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成しました。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された極上の一品です。 ホカホカご飯にのせたり、パスタに和えてもいいですよ! 辛子明太子は辛味が苦手な人でも比較的食べやすい辛さになっています。 ▼3回目:本ししゃも 北海道で採れた新鮮なししゃもを丁寧に天日で干し、オスの濃厚な味わいとメスの卵の豊かな風味を凝縮しました。 この贅沢な食材は、北海道ならではの美味しさをお楽しみいただけます。 ▼4回目:3大ガニむき身セット カニの身を食べやすいように殻から丁寧に取り出し、ほぐしてあります。 ・毛ガニ 繊細でジューシーな身をお楽しみください。 毛ガニならではの風味と食感が特徴で、贅沢な味わいが広がります。 ・たらばガニ 柔らかな食感の身と、濃厚な甘み・旨味を存分にお楽しみください。 ・花咲ガニ 北海道の一部でしか獲れない貴重な逸品です。 たらばガニとは一味違った濃厚さがあり、食べるとその美味しさの虜になることでしょう。 ※カニの殻や透明な腱が残っている場合がございます。 ▼5回目:おさかなBOX 色々な魚を少量ずつ食べたい方は必見です! 北海道で獲れた地場物のみを原料に、天日干しで旨味を凝縮しました。 そのまま焼いて、お好みでマヨネーズや醤油、唐辛子をつけてもおいしいです。 ・干しシシャモ オスの濃厚な味わいとメスの卵の両方をお楽しみください。 ・干し氷下魚 白身魚で味は淡白です。マヨネーズ・醬油・唐辛子をつけても美味しいです。 ・干し開ほっけ 焼いて絶品な魚です。したたる脂に醤油・大根おろしで食べると格別です。 ・干し宗八かれい かれい特有の品の良い脂のりが特徴で焼いて食べると美味しいです。 ・干しなめたかれい 焼いても煮てもよし!色々な調理方法でお楽しみください。 ・氷下魚明太漬 独自で開発した明太子の液に漬込みました。干しコマイとの違いをお楽しみください。
【管理番号】 F4F-4197
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マルア阿部商店特選 味付け数の子 食べ比べセット 250g×2 計500g ごはんのお…
8,000 円
数の子ならではのはじける食感と、味を引き立てる秘伝のたれの風味をお楽しみください。 白醤油と黒醤油の2種類の味付けを食べ比べいただけるセットとなっております。 【原材料】 「白醤油」 数の子(アメリカ・カナダ)、たん白加水分解物、砂糖混合異性化液糖、米発酵調味料、還元水飴、醸造酢、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精 「黒醤油」 数の子(アメリカ・カナダ)、たん白加水分解物、米発酵調味料、砂糖混合異性化液糖、砂糖、還元水飴、魚介エキス、醸造酢、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4417
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エビ しゅうまい 24個 中華料理専門店 えび 海老 贅沢 手作り ぷりぷり 中華…
12,000 円
四つ角を併せて幸せのエビしゅうまいです。 1個約45gの大粒で食べ応えのあるボリューム満点のしゅうまいです。 えびを惜しみなくたっぷり、半分以上を占めている贅沢なしゅうまいです。 塩にこだわり、独自の調味を施し手間ひまをかけて、驚きの美味しさに仕上げました。見た目にも色鮮やか心はずむ一品です。 保存しやすく、ちょうどいい6個セットが4パック入りです。 中国料理屋さんの職人が一つ一つ丁寧に手作りしました。お召し上がり方の説明書付きです。 【賞味期限】出荷日から、3か月以内 【提供事業者】株式会社 中国料理 楓林
【管理番号】 F4F-2422
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【6か月連続】 新もの 和商市場 紅さけ厚切り切身 3パック 真空パック入り …
60,000 円
【6か月連続でお届けします!】 柿田商店の紅さけについて 今年の新ものはトキシラズの前に入荷となりました。 紅さけ好きな方にはうれしいお便りですね。(店長) 紅さけは肉質がガッチリとしており トキシラズのほわっとした柔らかさはありませんが お塩加減で、食べ応えのある鮭になります。 トキシラズも薄切りより厚切りが個人的にオススメですが 紅さけは若干の塩加減強め&厚切りが相性抜群です! 便利な真空パック包装でお届けします。 【賞味期限】冷凍1ヶ月 冷蔵5日 【提供事業者】釧路和商協同組合
【管理番号】 F4F-4369
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