検索結果一覧
-
〔臼杵焼〕白磁稜花リム皿(S)【2枚セット】
27,000 円
臼杵焼は白磁を型打ち(かたうち)という技法で1枚1枚制作されており、磁器作品でありながら土物の様な表情が生まれます。 上品な白磁の滑らかで繊細な美しい稜花リム皿。どんなお料理も美しく魅せてくれます。 ※※寄附金額の変更(及びデザインリニューアル)について※※ 2022年4月1日より、一部臼杵焼の寄附金額変更(及びデザイン(サイズ)のリニューアル)を行いました。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 詳しくは、ふるさとチョイス内臼杵市トップページの「臼杵市からのご案内」、 または臼杵市のホームページ(TOP>カテゴリ>市民向け>税>ふるさと納税/臼杵つながりネットワーク)をご参照ください。 ★お礼の品提供事業者 (有)石仏観光センター ★注目キーワード 臼杵焼 臼杵焼き 伝統 伝統工芸品 江戸時代 復興 和食器 食器 焼き物
【管理番号】 BI0077
-
鮮度が命!みつごのとらふぐセット(3人前)[養殖1kgオーバー活魚使用]
100,000 円
地元客で賑わう臼杵ふぐ料理の草分け「割烹みつご」が贈る、最高級養殖とらふぐ1kgオーバーの活物を使用した最もお手頃なふぐセットです。 皆さまの元にお届けするタイミングを逆算してふぐを捌くため、鮮度だけでなく旨味も抜群! 昭和の開店当初から現在まで研究を重ねて試行錯誤を繰り返しながらたどり着いた、”適度な歯ごたえを残しながら一番旨味を感じられるふぐ刺し”を是非ご堪能ください。 ※ふぐ刺しを盛るお皿は基本的には陶器皿でお送りしますが、プラスチック製のお皿をご希望の場合は、お申込時に備考欄に「プラ皿希望」とご記載ください。 ▼原材料 【刺身・皮・アラ・ヒレ】養殖とらふぐ 【薬味】もみじおろし(大根、唐辛子、塩)、ねぎ 【ポン酢】醤油(濃口、本醸造)、柑橘果汁(だいだい、すだち、かぼす)、赤酒、みりん、昆布、かつお、干し椎茸
【管理番号】 AE0009
-
ふく亭別館・高島水産 臼杵とらふぐ料理セット (4~5人前) 白子付き
100,000 円
※※2023年末年始配送分の受付は終了いたしました※※ 特上のふぐ(1.6kg~1.7kg)を使用し、一般的に知られる薄造りではなく厚めに引いてあるのがふく亭別館のふぐ刺しの特徴。鮮度の良いふぐならではの甘みや弾力のある歯ごたえを存分にお楽しみいただけます。 また、本セットには、80gものとらふぐの白子も含まれています。白子は塩でもんで下処理をして食べやすい大きさにカットしていますので、そのまま焼いてお召し上がりください。 レシピも同梱しているため、ご自宅でも簡単に美味しく召し上がっていただけます。 ※4月~10月は冷凍した白子を解凍してお届けします。 【原材料】 ▼「ポン酢」 しょうゆ(本醸造)、かぼす果汁、水あめ、かつお節、昆布、調味料(アミノ酸等) ▼「もみじおろし」 大根、とうがらし
【管理番号】 BA0004
-
鮮度と自家製ポン酢にこだわった臼杵湯の里とらふぐセット(3~4人前)
100,000 円
とらふぐ料理の本場である臼杵市にある旅館「臼杵湯の里」が贈る、とらふぐセット。 「臼杵ふぐ」の醍醐味である厚く引かれたふぐ刺しを、「湯の里 自家製ポン酢」につけて、ご家庭でご賞味ください。 ▼原材料 ぽん酢:醤油、醗酵調味料、糖類(砂糖、水飴)、かつお節エキス、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、調味料(アミノ酸等)、アルコール、カラメル色素 もみじおろし:大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【管理番号】 BW0011
-
激烈な芋の香りと味!芋焼酎常蔵無濾過おりがらみ(720ml)×2本
12,000 円
芋焼酎常蔵の無濾過おりがらみの2本セットです。 この芋焼酎常蔵無濾過おりがらみは、芋本来の香りと味を楽しんでいただくために、油成分や不純物を手作業で取り除く以外の作業は行っておりません。 したがって、白濁しており、オリもあり、何より香りの強さが特徴。 白い結晶があらわれることもございますが、これらは油成分が結晶化したもので、味や旨みの一つです。 芋常蔵は、臼杵産の高糖度甘藷「甘太くん」を100%使用し、常圧蒸留と粗濾過で芋の甘味と旨味を存分に引き出した芋焼酎です。 通常の芋焼酎は甘みの少ない芋(黄金千貫など)を使いますが、この焼酎は高糖度甘藷の紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することでグッと甘さを増した「甘太くん」を使用しているため、 甘藷の甘さがきわだつ味わいが特徴です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AY0044
-
世界が認めた麦焼酎の限定酒!!極上原酒ふしぎ屋(720ml陶器)
15,000 円
ベルギーで毎年開催される市販食品の味覚審査会「ITI」で、2011年~2020年の間、世界の蒸留酒として唯一10年連続で最高賞三ツ星を獲得している「麦焼酎ふしぎ屋」。当製品は、そのふしぎ屋を割り水せずに43度原酒のままでお届けする特別仕様のお酒です。美濃焼の容器と桐箱入りで、高級感のある装いです。麦の持つ旨みを最大限に味わえる43度原酒です。食中酒としてではなく、蒸留酒としてロックでお楽しみください。世界のソムリエが認めた麦焼酎「ふしぎ屋」のそのままの味わいをぜひご堪能ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【管理番号】 BL0012
-
臼杵産の甘い芋を100%使用した芋焼酎「常蔵 (芋)」2本
12,000 円
臼杵産の高糖度甘藷「甘太くん」を100%使用し、常圧蒸留と粗濾過で芋の甘味と旨味を存分に引き出した芋焼酎です。 通常の芋焼酎は甘みの少ない芋(黄金千貫など)を使いますが、この焼酎は高糖度甘藷の紅はるかを収穫後40日以上貯蔵することでグッと甘さを増した「甘太くん」を使用しているため、甘藷の甘さがきわだつ味わいが特徴です。 ロックでももちろん美味しく楽しめますが、芋のもつ甘みをより引き立たせる牛乳割りがおすすめです。 全国新酒鑑評会で3年連続金賞を受賞した杜氏 渾身の自信作をぜひお試しください! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AY0039
-
大分県産麦100%使用!本格麦焼酎「常蔵BREEZE」(900ml×2本)
11,000 円
大分県産トヨノホシ(焼酎専用麦)を使用した本格麦焼酎です。 麹や酵母は吟醸造り用のものを使用し、低温発酵させ、減圧蒸留で仕上げているため、華やかでジューシーな味わいが楽しめます。 また、2018年春に開催された米国でトップクラスの鑑評会「ロサンゼルス国際蒸留酒類鑑評会2018」では、焼酎部門で金賞を受賞しました。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AY0038
-
〔臼杵焼〕オーバル皿(S)【1枚】
24,000 円
臼杵焼は白磁を型打ち(かたうち)という技法で1枚1枚制作されており、磁器作品でありながら土物の様な表情が生まれます。 蓮の花の形のオーバル皿は食卓で凛とした存在感を放ち美しく彩ってくれます。 ※※寄附金額の変更(及びデザインリニューアル)について※※ 2022年4月1日より、一部臼杵焼の寄附金額変更(及びデザイン(サイズ)のリニューアル)を行いました。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 詳しくは、ふるさとチョイス内臼杵市トップページの「臼杵市からのご案内」、 または臼杵市のホームページ(TOP>カテゴリ>市民向け>税>ふるさと納税/臼杵つながりネットワーク)をご参照ください。 ★お礼の品提供事業者 (有)石仏観光センター ★注目キーワード 臼杵焼 臼杵焼き 伝統 伝統工芸品 江戸時代 復興 和食器 食器 焼き物
【管理番号】 BI0080
-
チョイス限定
[オーガニック太陽]令和5年度新米(玄米)1.5kg!化学肥料等を使わずに育て…
5,000 円
臼杵の山と川に囲まれた気温の差のある静かな場所で、うすき夢堆肥で土づくりを行い、化学合成肥料・農薬を使わず栽培し、有機JAS認証規格に準じた臼杵市長認証の元気な畑のお米です。 れんげをまいて花が咲いたら一緒に耕し、木酢液・唐辛子・精密等をつけこんだ特製の肥料を散布して、栄養たっぷりな土と稲を強くして、うまみのあるお米になるよう工夫しています。 除草作業はやっても終わらないが、栄養分、日照の妨げ、病気等にならないためにほぼ手作業で行っています。
【管理番号】 CU0009
-
爽やかな香りとジューシーな味わいの本格麦焼酎「常蔵BREEZE40度」(700ml)
11,000 円
大分県産焼酎専用麦「トヨノホシ」を100%使用した本格麦焼酎です。 麹や酵母は吟醸造り用のものを使用し、低温発酵させ、減圧蒸留で仕上げているため、華やかでジューシーな味わいが楽しめます。 凍らせてショットで飲んだり、カクテルベースとしてもお使いいただけます。 特にライム等の柑橘類と相性が良く、地元のバーテンダーの方にレシピを考案していただいた「BREEZY」というカクテルがおススメです。レシピを同封いていますので、ぜひ自宅でお楽しみください! ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AY0040
-
[フジジン]和風彩華セット
9,000 円
フジジンの定番商品を詰め合わせたギフトセットです。年間を通して使用できるセットとなっています。 【ゆふいんの森 和風味】 国産の玉ねぎをベースに自社製造の醤油をブレンドすることにより、濃厚かつマイルドな味わいに仕上がりました。野菜はもちろん、パスタやローストビーフなどにも相性が良い一品です。 【ゆふいんの森 金ごま焙煎】 胡麻の王様でもある金ごまをふんだんに使用し、絶妙な割合でマヨネーズなどの旨みを加えた風味豊かなドレッシングです。 サラダはもちろんのこと、しゃぶしゃぶ用のゴマダレなどにもご利用いただけます。 【フジジン焼肉のたれ】 玉ねぎ等の野菜をブレンドすることでまろやかで中辛タイプのたれに仕上げています。また、りんごの風味がよりマイルドな味わいを演出します。お子様から大人まで、幅広くご利用できます。 【すき焼きのたれ】 本品は約2人~3人前で2回分の分量です。お鍋に本品を入れ(希釈しない)お肉、こんにゃく、白菜、えのき、春菊、豆腐、長ねぎ、等を入れ煮立たせてお召し上がりください。九州嗜好の甘口の味付けです。お魚の煮付けや、肉じゃが等にもご利用いただけます。 【家伝つゆ かつお】 明治16年以来伝承の製法で製造した自社製造の本醸造醤油をベースにかつおの旨味に特化した九州嗜好の味わいが特徴的な麺つゆです。かつおの旨味が麺をはじめとした様々な食材とマッチします。
【管理番号】 AN0029
348件中121~150件表示