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寿司居酒屋が作る 浅じめ 〆さば 3枚 北海道 さば 〆サバ しめサバ 小分け …
12,000 円
釧路市にあるすし酒場 笑楽がつくる「浅じめの〆さば」です。 生の食感を残し、さば本来の風味を楽しむことができる贅沢な一品です。 一枚一枚皮を丁寧に剥き、骨を取り除いて仕上げられています。 〆さば好きには堪らない酒の肴にピッタリな〆さばです。浅じめなので酸味はマイルドで、お子さまにも美味しく楽しめる一品です。 お刺身用に切付けているので解凍して、わさびを添えれば、すぐに居酒屋の雰囲気を楽しむことができます。 忙しい日常にもぴったりの一品です。 市販の〆さばとは一線を画す、居酒屋店主がこだわりを持って作る「浅じめの〆さば」をぜひお試しください。 【賞味期限】出荷から冷凍庫で1か月以内。解凍後はお早めにお食べください。 【提供事業者】すし酒場 笑楽
【管理番号】 F4F-3221
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北海道蟹専門店が手がける「かにしゃぶ」大サイズ 本ずわいしゃぶ450g(むき…
20,000 円
◆北海道蟹専門店が作り上げる「かにしゃぶ」 身が詰まったズワイガニだけを目利きが厳選して1本1本丁寧に作り上げた「かにしゃぶ」です。 ズワイガニの殻を剥きカニ身の部分だけのため食べやすくカニ鍋(かにしゃぶ)に最適な蟹となります。 ◆料亭の贅「かにしゃぶ」をご自宅で 料亭の贅と称される「かにしゃぶ」をご自宅で美味しくお楽しみいただけるよう、上質な釧路産のダシ昆布とまるで料亭の味と大絶賛をいただいている当店特製の無添加「かにしゃぶのタレ」をセットにしております。 ◆安心、安全、最高級品質の「かにしゃぶ」 自社(連携工場)で「かにしゃぶ」作るため、確かな鮮度と技術で美味しい「かにしゃぶ」が出来上がります。 またズワイガニは酸化しやすいため(黒くなりやすい)、一般的に酸化防止剤を使用しますが、当店では極限まで酸化防止剤の使用を少なくしています。 安全に配慮した美味しい「かにしゃぶ」を安心してお召し上がりください。 ◆旬の毛ガニ・かにしゃぶ専門店 北海道 北釧水産について 当店は北海道釧路市で五十余年の蟹専門店でございます。 北海道産の毛ガニを中心とした旬の活蟹、かにしゃぶ、極上旬の魚介などをお届けしております。 豊洲市場など全国の中央市場などへも蟹をお届けしている北釧水産は食のプロに認められた蟹専門店です。 【賞味期限】商品に記載しておりますが、お届け日より冷凍庫で1ヶ月間、解凍後はすぐお召し上がりください。 【提供事業者】カネキタ北釧水産
【管理番号】 F4F-3866
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【北海道産】 生醤油漬いくら (無添加) 500g & 生冷ほたて 貝柱 300g マル…
22,000 円
『いくら醤油漬』 昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、 味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。 生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 『北海道産ほたて貝柱』 栄養価の高いプランクトンによってほたては旨味の素を多く含み風味が濃く、大きなほたてと成長します。 オホーツク産の新鮮なホタテの貝柱を急速冷凍し、鮮度そのままでご自宅までお届けいたします。 こちらの品は、製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、 品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4420
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【北海道産】 生醤油漬いくら (無添加) 200g & 生冷ほたて 貝柱 300g マル…
12,000 円
『いくら醤油漬』 昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、 味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。 生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 『北海道産ほたて貝柱』 栄養価の高いプランクトンによってほたては旨味の素を多く含み風味が濃く、大きなほたてと成長します。 オホーツク産の新鮮なホタテの貝柱を急速冷凍し、鮮度そのままでご自宅までお届けいたします。 こちらの品は、製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、 品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4419
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北海道釧路名物 『さんまんま』 2本セット ふるさと納税 魚 F4F-3880
10,000 円
釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』 脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。 【美味しく食べるコツ】 1.常温で解凍して下さい。 2.袋に2cmほど切れ目を入れてください。 3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。 5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。 【賞味期限】出荷日より冷凍30日/解凍後、冷蔵3日以内 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-3880
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