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国産!添加物不使用!豊後別府湾釜揚げしらす たっぷり 900g(300g×3パック…
10,000 円
釜揚げしらすは日本各地で生産されていますが、その多くは成分が検出されない程度に過酸化水素水で殺菌されています。高橋水産が製造するちりめんの原材料はカタクチイワシの稚魚と塩のみで、保存料や添加物は一切使用していません。大型の自動窯でボイルする事でムラのない仕上がりにしています。小魚を骨ごと食べる釜揚げしらすは、カルシウムたっぷりの天然のサプリメント。お魚が苦手なお子様やご年配の方にも食べやすいと人気です。そのままはもちろん、大根おろしとポン酢で食べても美味。酢の物や和え物、パスタやサラダなど食べ方色々ですが、たっぷりしらすをかけた丼が一番のおすすめです。 <原材料> カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているカタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-013_5
大分県杵築市
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どら焼き・バターどら焼き 各6個 計12個セット【和菓子 木付や】<117-003_5…
10,000 円
どら焼き・バターどら焼きに使うあんこ(粒あん)は北海道産の小豆に、ご近所の酒蔵で清酒の仕込み水に使用されている「命の仕込み水」とも言われるミネラルたっぷりの天然水を吸収させ、しっかりとアク抜きをして、じっくり練り上げた、木付や特製の艶のあるあんこです。 どら焼きの生地は大分県産の卵を使い、先代から受け継いだ製法でしっとりと食べ応えのある食感に仕上げています。 バターどら焼きは粒あんの中にバターを一つ一つ手作業でサンドしています。 あんこの甘さとバターの塩気が口の中で同時に広がるバターどら焼きはリピーターのお客様も多い人気商品です。 <原材料> どら焼き:砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、果糖ぶどう糖液糖、膨張剤 バターどら焼き:砂糖(国内製造)、小豆、小麦粉、卵、バター(乳成分を含む)、果糖ぶどう糖液糖、膨張剤 <注意事項> ※冷蔵便での配送となります。 ※どら焼き・バターどら焼きは到着後、冷蔵(10℃以下)で保存してください。 ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※箱のデザインは、予告なく変更になる場合があります。 ※画像はイメージです。 人気 和菓子 詰め合わせ 生菓子 どらやき 食べ比べ 提供:和菓子 木付や
【管理番号】 117-003_5
大分県杵築市
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チョイス限定
大分水産の豊後とらふぐ刺身セット2人前 【冷蔵】 <104-041_5>
20,000 円
自社池にて地物の小魚などを与え育てたとらふぐを、この道35年の職人が丁寧に刺身に仕上げました。 身の旨味、締まりが絶品のとらふぐです。 鮮度の良い状態でお召し上がりいただくため、冷蔵でお送りいたします。 ※生ものですので賞味期限が大変短くなっております。 (発送日を含み5日) <原材料> とらふぐ刺身、皮・身皮、とらふぐひれ、ねぎ、刺身用かぼすポン酢(醤油(小麦を含む)、砂糖、異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、 酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、香料)、もみじおろし(大根、唐辛子、酒精、酸味料、ベニコウジ色素) <注意事項> ※確実に受取が可能な日時をご指定ください。賞味期限を過ぎての受取、交換は承りかねますのであらかじめご了承ください。 ※画像はイメージです。 人気 チョイス限定 国産 てっさ ヒレ 冷蔵 お歳暮 御歳暮 ふぐ刺し とらふぐ:大分県産養殖 提供:大分水産有限会社
【管理番号】 104-041_5
大分県杵築市
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萬力屋の桧曲輪中華セイロ(18cm)2段1組<136-021_5>
107,000 円
創業明治十年「萬力屋」で百年以上、代々受け継がれてきた職人による手作りの桧曲輪セイロです。桧材を桜皮で編み止めする桧曲輪の伝統技法は、全国有数と言われています。 電子レンジとは違う昔ながらのセイロで温めたお料理は、桧が余分な水分を抜きながら、熱をまんべんなく食材に行き渡らせることでムラなく蒸し上がり、素材そのものの旨味や栄養分を損なうことが少ないので、素材の持つ本来の美味しさを引き出してくれます。 【注意事項】 ※決済から通常6か月以内で発送いたしますが、受注生産のため注文が重なった場合は最大1年程度お時間をいただく場合があります。あらかじめご了承ください。 ※焦げ付きやひび割れの原因となりますので、セイロのサイズにあった鍋をご使用ください。 ※桧の材質上、調理の際に熱で膨張してひび割れが入る事がございますが、桜の皮とステンレスの金具でしっかりと留めておりますので蒸気がもれるようなことなく安心してご使用いただけます。 桧 檜 ひのき ヒノキ 蒸篭 セイロ 入手困難 提供:岡本商工㈱萬力屋
【管理番号】 136-021_5
大分県杵築市
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チョイス限定
藤田商店 ちりめん 豊後の塩のりセット<073-007_5>
18,000 円
【ちりめん】 豊後灘で水揚げされたしらすは、カタクチイワシの稚子魚がほとんどなので、色・味・品質ともに評判のいい「ちりめんじゃこ」ができあがります。 袋詰めの際漁獲の際に混入した異物を手作業で取り除き味・品質ともに上質なものをお客様の元へお届けいたします。 安心してお食べ頂く為、出荷前に金属探知機による異物混入検査も行っております。 ご家庭用や親しい方へのお届け物にお薦めです。 <原材料> カタクチイワシの稚魚、食塩 【豊後の塩のり】 杵築の漁師が選び抜いた一番摘みの高級海苔を、風味豊かな味わいに磨きあげました。 四季の食卓におつまみに栄養豊富な自家製「塩のり」をご賞味ください。 <原材料> 乾のり(有明海産)・コーン油・オリーブ油・塩 <注意事項> ※本製品で使用しているイワシの稚魚は、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。 ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※画像はイメージです。 小分け チョイス限定 国産 無添加 ダイエット 健康 提供:藤田商店
【管理番号】 073-007_5
大分県杵築市
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おおいた豊後牛ヒレステーキ 520g(130g×4枚) 牛肉 お肉 お楽しみ 人気 国…
54,000 円
おおいた豊後牛ヒレステーキの4枚セットです。 まるひでの豊後牛は、最高級黒毛和牛のなかでも、4等級以上の最高品質の味わいです。 美味しいお肉づくりに努力と工夫を重ね、いまでは「和牛=Wagyu」と英訳されるまでになった日本のお肉。 小さな食肉店からスタートした「まるひで」は、黒毛和牛へのこだわりは日本一と自負しています。 自社牧場と契約牧場で肥育された最高品質の豊後牛をお届けします。 おおいた豊後牛ヒレステーキ を、ぜひ一度ご賞味ください。 <注意事項> ※画像はイメージです。 牛肉 お肉 お楽しみ 人気 国産 黒毛和牛 ブランド和牛 ギフト 父の日 贈答 敬老の日 提供:株式会社まるひで
【管理番号】 122-011_5
大分県杵築市
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きつき紅茶ティーバッグ 5種セット 紅茶 国産 国産紅茶 飲み比べ ティーバッ…
10,000 円
茶どころ杵築で、頑固一徹、紅茶づくりに向き合ってつくった純日本産紅茶です。 すべて自営農園産で、加工工程は、昔ながらのオーソドックスな製法を守っています。 四季のある日本ならではの気候風土を生かした繊細な茶葉の色々な風味をぜひお楽しみください。 【べにふうき】 インドダージリンからの導入品種とべにほまれを交配した品種で、濃い紅色の水色と高い芳香が特徴です。味は濃厚で、ミルクティーにしても美味しいです。 【べにひかり】 中国系の品種で爽やかな清香があり、切れの良い味わいです。 【べにたちわせ】 温和な味でアッサム系の芳香があります。オレンジの水色が美しく、ストレートでも、濃い目に入れてミルクティーにしても美味しいです。 【匂い桜花入り】 香り高い匂い桜の花を乾燥したものを加えています。ほんのりとした桜の香が紅茶の味わいを引き立てます。 【ハーブレモン】 すっきりとして爽やかなハーブレモンの風味をお楽しみいただけます。 <注意事項> ※画像はイメージです。 紅茶 国産 国産紅茶 飲み比べ ティーバッグ べにふうき 和紅茶 飲料 提供:阿南農園 協力:杵築ふるさと産業館
【管理番号】 106-001_5
大分県杵築市
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チョイス限定
藤田商店 ちりめん 佃煮セット<073-006_5>
17,000 円
【ちりめん】 豊後灘で水揚げされたしらすは、カタクチイワシの稚子魚がほとんどなので、色・味・品質ともに評判のいい「ちりめんじゃこ」ができあがります。 袋詰めの際漁獲の際に混入した異物を手作業で取り除き味・品質ともに上質なものをお客様の元へお届けいたします。 安心してお食べ頂く為、出荷前に金属探知機による異物混入検査も行っております。 ご家庭用や親しい方へのお届け物にお薦めです。 <原材料> カタクチイワシの稚魚、食塩 【ちりめんの佃煮】 豊後灘で漁獲されたちりめんを、自社において製造、天日干ししたちりめんを使用したちりめん佃煮の2種セット。 胡麻風味の胡麻味と杵築産の生姜をたっぷり使用した生姜味のちりめんの佃煮です。 暖かいご飯に乗せるだけでなく、おにぎりの具材にも。 また、お茶漬けにしても美味しくお召し上がり頂けます。 ご家庭用や親しい方へのお届け物にお薦めです。 <原材料> 佃煮(ごま味):ちりめん、さしみ醤油、砂糖、みりん、はちみつ、しょうが(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 佃煮(しょうが味):ちりめん、さしみ醤油、砂糖、みりん、はちみつ、ごま(原材料の一部に小麦、大豆を含む) <注意事項> ※本製品で使用しているイワシの稚魚は、エビ・カニが混ざる漁法で採取しています。 ※内容量をご確認の上、お申し込みください。 ※画像はイメージです。 小分け チョイス限定 国産 無添加 ダイエット 健康 ご飯のお供 提供:藤田商店
【管理番号】 073-006_5
大分県杵築市
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ちえびじんレギュラーセット(純米酒・純米吟醸山田錦・純米大吟醸山田錦 72…
32,000 円
「Kura Master 2018」でプレジデント賞を受賞した『ちえびじん純米酒』、「Kura Master 2018」「Kura Master 2020」「Kura Master 2022」でプラチナ賞を受賞した『ちえびじん純米大吟醸山田錦』、「世界が憧れる日本酒78」に選出され、「Kura Master 2021」で「プラチナ賞」も受賞した『ちえびじん純米吟醸山田錦』の中野酒造厳選酒3本セットです。 ちえびじん純米酒・純米吟醸山田錦・純米大吟醸山田錦おススメの飲み方は、軽く冷やして頂いて飲んで頂くのがベストです。純米酒特有のうま味と香りがバランスよく広がります。ワイングラスで飲んで頂くとやさしい香りがより一層楽しめます。 ★★「Kura Master 2018」で、プレジデント賞を受賞し世界一に輝いた中野酒造★★ 世界的なワインの格付けに使用する「パーカーポイント」を適用した日本酒初のテイスティングで「90点傑出」の評価を得て「世界が憧れる日本酒78」に選出された日本酒をつくる中野酒造。 2018年には、フランス・パリで開催された日本酒コンクール「Kura Master 2018」で、『ちえびじん純米酒』が最優秀となる「プレジデント賞」を受賞し、まさに世界一となった酒蔵です。 さらに、「Kura Master 2021」では『ちえびじん純米吟醸山田錦』がプラチナ賞を受賞しました。 美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 【原材料】 【ちえびじん純米酒】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【ちえびじん純米吟醸山田錦】 米(国産)、米こうじ(国産米) 【ちえびじん純米大吟醸山田錦】 米(国産)、米こうじ(国産米) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 飲み比べ 人気 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 新年 お中元 父の日 プレゼント 提供:有限会社中野酒造
【管理番号】 110-009_5
大分県杵築市
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つぶらなブドウ 190g×30本 ジュース <131-004_5>
13,000 円
【アロエつぶつぶ入り】 巨峰果汁の豊潤な甘みとアロエ(葉肉)の美味しさ、つぶつぶ食感がクセになる飲み物です。 杵築市内の工場で製造された商品です。 【原材料】 果糖ぶどう糖液糖(国内製造)、ぶどう果汁(ぶどう(台湾産、国産))、アロエベラ(葉肉部位使用 タイ産)、 酸味料、香料、乳酸Ca、ビタミンC、安定剤(増粘多糖類)、ブドウ色素、甘味料(アセスルファムK)、乳化剤 ジュース 提供:JAおおいた東部事業部 杵築配送センター 製造:株式会社ジェイエイフーズおおいた
【管理番号】 131-004_5
大分県杵築市
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国産添加物不使用!別府湾焼きえび 計200g(50g×4パック)<108-023_6>
10,000 円
日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。 <原材料> えび 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 海老 蛯 蝦 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-023_6
大分県杵築市
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【訳あり・規格外品】国産!添加物不使用!別府湾かちえび 計200g(50g×4パ…
10,000 円
【訳あり・規格外品】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 <原材料> えび、食塩 【注意事項】 ※こちらのお礼の品はワケあり品です。サイズが小さいため規格外品になりましたが、中身は美味しくいただけますのでご家庭用に是非どうぞ。 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-037_5
大分県杵築市
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つげ櫛【国産材使用】4寸(約12cm)椿油仕上げ<108-046_5>
25,000 円
国産物(鹿児島県産)の30~50年ものの柘植材を使用しています。肌触りが良く、櫛自体に静電気が起きにくい為、髪が絡まる事が少ないのが特徴の使用感抜群の手作りつげ櫛です。杵築藩城主の杵築松平家の家紋「ゆき笹」を焼き印で入れ、椿油で丁寧に仕上げております。収納箱は桐製で、お手入れに関する注意書きも付いています。 今や日本にも少なくなってしまったつげ櫛職人が一つ一つ手作りしています。温もりのある使い心地をお楽しみください。 【注意事項】 ・つげ櫛を使用しても静電気が起こる場合はございます。 ・桐箱の中の柄は変更の可能性があります。 ・天然の素材を手作りで仕上げておりますので、木目や色合いは一つ一つ異なります。また、まれに斑点や線状の変色部分がある場合がございます。ご了承下さい。 ・歯の歪み・カビの原因となる為、高温多湿を避けて保管し、髪が濡れた状態でのご使用はお控え下さい。また、水洗いは絶対にしないで下さい。 ・ご使用の過程で不具合が生じた場合でも、お礼の品の配達完了から2週間が経過している場合は返品や交換などの対応は致しかねます。 また、配達完了から2週間以内であっても使用方法・保管方法に原因があると考えられる場合は、返品や交換などの対応は致しかねます。ご了承ください。 ・お取り扱いの注意事項やお手入れ方法を記載した紙を同封しておりますので、ご参照の上ご使用ください。
【管理番号】 108-046_5
大分県杵築市
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ちえびじん 純米吟醸 山田錦 1800ml×2本セット【中野酒造】 一升瓶 1.8l セ…
33,000 円
「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」は、吟醸らしいやさしい甘みとなめらかな味わい、含み香があり、ジューシーさの中に酸味がしっかりとバランスを引き立てます。 ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケート社のワイン評論家により、何万種類とも言われる銘柄の中から日本で流通している純米大吟醸酒及び純米吟醸酒のうち評価に値すると判断した約800種類を選定し、初めて「パーカーポイント」を適用した日本酒のテイスティングが行われました。 「パーカーポイント」で90点以上の「格別」、「傑出」の評価を得た純米大吟醸酒及び純米吟醸酒は、全国で78銘柄、九州では6銘柄しかなく、大分県では、「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」だけが「世界が憧れる日本酒78」に選ばれました。 選定された銘柄の多くが高度精米された純米大吟醸酒ですので、純米吟醸酒での選定は、一層評価に値します。 また、「ちえびじん 純米吟醸 山田錦」は、「Kura Master 2021」で「プラチナ賞」を受賞しました。 「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022」でも金賞受賞しており、ワイングラスで飲んでいただくとフルーティーな香りや繊細な口当たりがより一層楽しめます。 中野酒造では、美味しいお酒をつくるために酒蔵にクラシック音楽を流し、地下200mから湧き出る「モンドセレクション」3年連続最高金賞に輝いた仕込み水で、心を込めてお酒をつくっています。 【原材料】 【ちえびじん 純米吟醸 山田錦】 米(国産)、米こうじ(国産米) ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 一升瓶 1.8l セット 敬老の日 御歳暮 お歳暮 ギフト 贈答 祝い 紅白 お中元 父の日 プレゼント 提供:有限会社中野酒造
【管理番号】 110-004_5
大分県杵築市
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国産!添加物不使用!別府湾えびとしらすの全種お試しセット<108-038_5>
12,000 円
大分県別府湾産のえびとしらすの5種セットです。 全ての製品において、添加物や保存料は一切使用しておりません。安心してお召し上がり下さい。 国内のえびの漁獲量は年々減少しており、今や超貴重品。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、流れの速い海流で育つため、別府湾産は旨味が強いのが特徴です。更に美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。高橋水産のかちえびは獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを6時間程で仕上げます。噛めば噛む程、口中に広がる仕上がる香り・旨味は、この短時間の加工によって生まれます。そのままでも、お料理にもお使いいただけます。また、めんつゆに使うのもおすすめです。 焼きえびは、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。鮮度劣化するとえびの頭は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工しているので、えび味噌の部分の旨さを引き出しています。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富。酒のつまみやおやつ、卵焼きやうどん、焼きそばやかき揚げでも美味しく召し上がれます。 獲れたてを真水で丁寧に洗浄し、鮮度抜群のまま冷凍した『生しらす』は、解凍すればそのままお刺身で食べられます。生しらすを塩茹でしただけの『釜揚げしらす』は、ふんわりとした食感でお子様からご年配の方にまで幅広く人気です。天日干しで仕上げた『上乾ちりめん』は、ギュっと詰まった魚の旨味が味わえるまさに海の恵みです。おすすめの食べ方は『しらす2色丼』秘伝の割合は釜揚げしらす:生しらすを3:1の配合で。上乾ちりめんは、大根おろしと和えてポン酢をかけてどうぞ。 <原材料> かちえび:えび、食塩 焼きえび:えび 釜揚げしらす:カタクチイワシ稚魚、食塩 生しらす:カタクチイワシ稚魚 上乾ちりめん:カタクチイワシ稚魚、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で、カタクチイワシは小さなエビ・カニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※冷凍での配送となりますが、上乾ちりめんは到着後冷蔵庫で保存してください。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-038_5
大分県杵築市
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