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- 北海道 釧路市
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北海道産 笹谷商店 釧路炉端焼きセット (北海道産7品) F4F-1641
18,000 円
新鮮な魚介を炭火で焼く、北海道名物「炉端焼き」。 海産物を炉ばたのスタイルで提供したのは釧路市が発祥と言われています。 地元釧路で人気の海産物(7品)をご用意いたしました。 ①脂ののった羅臼産の『ほっけ』 ②『北海さば』 ③パリッと焼いた皮とホックリした身が食欲をそそる『柳かれい』 ④脂ののった鮮度の良い旬の秋刀魚を天日塩をブレンドした米糠に漬け込み熟成させた『糠さんま』 ⑤新鮮な真いかを一夜干しにした『真いか一夜干し』 ⑥新鮮な真いかを贅沢に使用し、塩辛特有の生臭さを極力抑え塩分も控えめに仕上げた逸品『いか塩辛釧路港』 ⑦着色料を使わず手でほぐした贅沢な鮭フレーク『釧之助の焼鮭手ほぐし』 *家族で炉端焼きを楽しむも良し。大切な方に炉端焼きを贈るも良し。【化粧箱入】 【賞味期限】家庭用冷凍庫で3か月を目安に。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で、お早めにお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【管理番号】 F4F-1641
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生ずわいがにのカニ爪 450g 北海道 かに ずわい蟹 ずわいガニ ズワイガニ 蟹…
16,000 円
北釧水産のカニ爪の中でもとても大きな3Lサイズになります。 北釧水産の定番品の中でも、1年を通して安定した人気があり、 特に寒い時期や、年末年始の食卓に、かにしゃぶの一つとして欠かせないと おっしゃる方も多い、ズワイガニのカニ爪。 カニ爪は、部位の中で特に動かす部分の為、 独特のほろほろとした食感と身の甘さ、旨みが詰まっています。 とても鮮度の良いズワイガニカニ爪の部分を、 持ち手を残して、丁寧に殻をむきました。 加熱をしていない生の状態ですので、かにしゃぶのようにお鍋や、 カニ爪フライ、バター焼きなどズワイガニの蟹の甘さを余すところなく ご堪能いただけます。 また、優しいお味に仕上がっておりますので、お子様でも安心してお召し上がりいただけます。 【食べ方のご提案】 ①まずは、「かにしゃぶ」で、暑い日には「冷しゃぶ」がおすすめです。 一緒にお届けする「北海道釧路産のだし昆布」でお鍋のダシをお取りいただき、 当店特製の「かにしゃぶのタレ(無添加)」でおいしくお召し上がりいただけます。 冷しゃぶは、昆布で出しを取らなくても、 とても美味しくお召し上がりいただく事ができ、 ドレッシングは、カニ爪に同梱されているタレに米油やオリーブオイルなど、 お好みの油で混ぜてかけてください。 北釧水産の蟹しゃぶ用の特製だれはどちらかと言うと、かに酢に使うたれに近い少し甘みのあるたれなので、かにしゃぶをより美味しく召し上がっていただけます。 ②「カニ爪フライ」も豪華!バター焼きも美味です。 カニ爪は、フライやバター焼きもお勧めです。殻がむいてあるので料理しやすく、ボイルはしていない為揚げる事や焼く事で、 ズワイガニのつめの旨みと甘み、ふわっとした食感等その大きさとおいしさで贅沢なひと時をお楽しみいただけます。タルタルソースやバターとの相性も抜群で絶品のおいしさです。 【便利なバラ解凍】 1個1個、バラ解凍。食べる分だけ解凍できます。カニ爪は、一つ一つバラバラに凍結されているので食べる分だけ解凍できるのでとても便利。 また食べ応えたっぷりなのに、場所を取らないので冷凍庫に収まりやすく保存可能です。 【賞味期限】お届け日より冷凍庫で1ヶ月間、解凍後はすぐお召しあがりください。 【提供事業者】カネキタ北釧水産株式会社
【管理番号】 F4F-3862
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選べる! 釧路グルメ 海の幸 Bコース(5種類から2品)紅鮭 ほたて 塩水ウニ …
36,000 円
「株式会社大竹卸売センター」が厳選した5つの中から選べる、海鮮セットです! お好みの商品を2種類お選びください。 ※商品の重複は出来ません。 1.天然厚切り紅鮭 北洋天然沖獲り(早期漁獲)した紅鮭を甘塩仕立てにしました! 甘塩なので、脂乗りを実感できる最高級です。 2.ほたて貝柱 貝柱が大小有り、欠けているものなど不揃いですが、新鮮なまま急速冷凍しました。 味は正品と変わりませんのでお刺身はもちろん、バター焼き・カルパッチョ・フライ・鍋物・カレー等あらゆる料理で美味しくいただけます! 北海道のホタテは甘くて最高です。 3.【特選】塩水ウニ ミョウバンを使用していない為、殻付きウニを割った直後に食べた食感や味わいで余計な味がせず、ウニ本来の味をお楽しみいただけます! 4.鮭 いくら 醤油漬け 北海道産の秋サケの新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで漬け込みました。温かいご飯に豪快にのせてお召し上がりください。 5.ボイル毛蟹 剥き身 身が柔らかく繊細な味が特徴の毛蟹のむき身です。 鮮度の良い状態で茹で上げ、手作業で殻をはずし、細胞を壊さないショックフリーザー加工で冷凍加工しました。 子供からお年寄りまで食べやすくなっており、お料理にも使いやすくなっております。 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ※剥き身の身の大きさにつきましては、蟹の部位により差が生じます。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 F4F-2049
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選べる! 釧路グルメ 海の幸 Aコース(5種類から2品)鮭カマ たらこ 明太子 …
24,000 円
「株式会社大竹卸売センター」が厳選した5つの中から選べる、海鮮セットです! お好みの商品を2種類お選びいただき、種類よりお間違いないようお願いいたします。 ※商品の重複は出来ません。 1.【訳あり】天然紅鮭カマ 脂乗りが良いロシア産の天然紅鮭のカマです。 カマの部位や大きさが不揃いなため『訳あり』とさせていただきます。 カマは1尾から2切れしか取れない希少な部位です。 2.業務用甘口たらこ 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された甘口たらこです。 3.業務用 辛子明太子 厳選された原卵を時間をかけ、秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬け込み熟成された明太子です。 4.糠さんま 釧路産の新鮮なさんまは脂乗りが最高で糠に漬込むことで、一層さんまの旨みが凝縮されます。 ご飯のおかずやお茶漬け酒の肴に!! 5.塩水ウニ 塩水ウニはミョウバンを使用していない為、殻付きウニを割った直後に食べた食感や味わいで余計な味がせず、ウニ本来の味をお楽しみいただけます!
【管理番号】 F4F-2047
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NEW 【6ヶ月連続定期便】北海道産 マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加) …
100,000 円
【6ヶ月連続でお届けします】 この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 一粒一粒、職人の熟練された技で選び抜いた良質卵のみ、半日から一昼夜をかけて熟成させたこだわりの一品です。身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 漬け込んだタレまでご家庭で楽しんでいただけるように、瓶詰に致しました。 熱々のご飯に、とろける「いくら」とこだわりの醤油ダレまでしみ込んで、美味しさ倍増、もうたまりません。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4475
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NEW 【5ヶ月連続定期便】北海道産 マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加) …
85,000 円
【5ヶ月連続でお届けします】 この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 一粒一粒、職人の熟練された技で選び抜いた良質卵のみ、半日から一昼夜をかけて熟成させたこだわりの一品です。身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 漬け込んだタレまでご家庭で楽しんでいただけるように、瓶詰に致しました。 熱々のご飯に、とろける「いくら」とこだわりの醤油ダレまでしみ込んで、美味しさ倍増、もうたまりません。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4474
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NEW 【4ヶ月連続定期便】北海道産 マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加) …
69,000 円
【4ヶ月連続でお届けします】 この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 一粒一粒、職人の熟練された技で選び抜いた良質卵のみ、半日から一昼夜をかけて熟成させたこだわりの一品です。身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 漬け込んだタレまでご家庭で楽しんでいただけるように、瓶詰に致しました。 熱々のご飯に、とろける「いくら」とこだわりの醤油ダレまでしみ込んで、美味しさ倍増、もうたまりません。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4473
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NEW 【3ヶ月連続定期便】北海道産 マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加) …
52,000 円
【3ヶ月連続でお届けします】 この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 一粒一粒、職人の熟練された技で選び抜いた良質卵のみ、半日から一昼夜をかけて熟成させたこだわりの一品です。身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 漬け込んだタレまでご家庭で楽しんでいただけるように、瓶詰に致しました。 熱々のご飯に、とろける「いくら」とこだわりの醤油ダレまでしみ込んで、美味しさ倍増、もうたまりません。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4472
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【農林水産大臣賞受賞】 マルア阿部商店特選 塩いくら 1kg 北海道産 海鮮 北…
43,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4416
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【農林水産大臣賞受賞】 マルア阿部商店特選 塩いくら 300g 北海道産 海鮮 …
14,500 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4415
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【農林水産大臣賞受賞】 マルア阿部商店特選 塩いくら 200g 北海道産 海鮮 …
10,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4414
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【選べる配送月】北海道産 いくら 醤油漬け 80g×3 計240g 北海道 笹谷商店 …
12,000 円
釧路市だけ先行して、新物いくらが登場!! 笹谷商店が創り出す、絶妙な味わいの銘品、いくら醤油漬け。 新鮮で上物の北海道産いくらを、味を知り尽くした創業者が、秘伝のタレでとことんこだわり抜いて漬け込んだ笹谷商店を代表する逸品です。 口の中で粒がはじけた瞬間に広がる香りと風味はまさに至福の絶品です。 【賞味期限】到着後、家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵(5℃以下)で2~3日以内にお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【管理番号】 F4F-4250
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【選べる配送月】北海道産 いくら 醤油漬け 80g×2 計160g 北海道 笹谷商店 …
8,500 円
釧路市だけ先行して、新物いくらが登場!! 笹谷商店が創り出す、絶妙な味わいの銘品、いくら醤油漬け。 新鮮で上物の北海道産いくらを、味を知り尽くした創業者が、秘伝のタレでとことんこだわり抜いて漬け込んだ笹谷商店を代表する逸品です。 口の中で粒がはじけた瞬間に広がる香りと風味はまさに至福の絶品です。 【賞味期限】到着後、家庭用冷凍庫で3ヶ月を目安に。解凍後は要冷蔵(5℃以下)で2~3日以内にお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【管理番号】 F4F-4251
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