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- 北海道 釧路市
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北海道釧路名物 『さんまんま』 2本セット ふるさと納税 魚 F4F-3880
10,000 円
釧路で生まれたご当地グルメ『さんまんま』 脂の乗った新鮮な道東産秋刀魚を、食べやすいように骨を取り除き、秘伝の醤油ベースのタレに漬け込みました。 その秋刀魚と北海道産米ともち米をブレンドした炊き込みご飯に、さっぱりとした風味をかもし出す大葉を挟み込んだものを、職人が1本1本、丹精込めて巻き上げました。 秋刀魚の香ばしさ、ブレンド米のもちっとした食感、焦げ目のついたご飯のパリッとした食感、さっぱりとしたアクセントの大葉の風味。4つの味が作り出す、絶妙なハーモニーをお楽しみください。 【美味しく食べるコツ】 1.常温で解凍して下さい。 2.袋に2cmほど切れ目を入れてください。 3.電子レンジで表面、裏面と40秒づつ2回に分けて加熱して下さい。(600Wの場合) 4.フライパンなどで、少し焦げ目をつけるとさらに美味しくなります。 5.包丁やはさみなどで切り分けます。食べやすいサイズに切り分けてください。すると、お店で食べる「さんまんま」のように美味しくいただけます。 【賞味期限】出荷日より冷凍30日/解凍後、冷蔵3日以内 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-3880
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北海道蟹専門店が手がける「かにしゃぶ」本ずわいしゃぶ450g(むき身だけ24…
20,000 円
身がギュッと詰まって元気いっぱいの活きたずわいがにから作るカニしゃぶは、本数がたくさん入ってとても豪華。 濃厚な甘さとふわとろな食感、安心安全にもこだわった蟹しゃぶです。 ※すっぱさをおさえた甘めの特製タレは、ご年配からお子様まで安心してお召し上がりいただける、かにしゃぶの甘さを引き立てるこだわりのタレです。 【賞味期限】商品に記載しておりますが、お届け日より冷凍庫で1ヶ月間、解凍後はすぐお召し上がりください。 【提供事業者】かにと言えば北海道 北釧水産
【管理番号】 F4F-3864
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<北海道産>釧之助のサーモンジャーキー×5個セット【笹谷商店 厳選 旨いおつ…
14,000 円
北海道産の鮭を100%使用した、噛むほどに旨みが広がる、北の荒波のような豪快な風味。 鮭とばよりソフトな歯応えと、スティックタイプで食べやすく上品な味わい。 酒の肴に、オードブル、おやつにも。止まらなくなる美味しさです。 笹谷商店直営店「釧之助」の店舗で、リピーター続出の人気の品です。 【サーモンジャーキー・プレーン】 黒コショウのスパイシーな味わいがクセになる、サーモンジャーキー・プレーン味。ワインとの相性ぴったり! 【賞味期限】製造日から1年 家庭用冷凍庫で3かで月を目安に。解凍後は常温で、高温多湿、直射日光を避けて、60日以内にお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【発送】 決済から7日前後
【管理番号】 F4F-4390
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【農林水産大臣賞受賞】 マルア阿部商店特選 塩いくら 200g 北海道産 海鮮 …
10,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4414
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北海道産 笹谷商店 釧路炉端焼きセット (北海道産7品) F4F-1641
18,000 円
新鮮な魚介を炭火で焼く、北海道名物「炉端焼き」。 海産物を炉ばたのスタイルで提供したのは釧路市が発祥と言われています。 地元釧路で人気の海産物(7品)をご用意いたしました。 ①脂ののった羅臼産の『ほっけ』 ②『北海さば』 ③パリッと焼いた皮とホックリした身が食欲をそそる『柳かれい』 ④脂ののった鮮度の良い旬の秋刀魚を天日塩をブレンドした米糠に漬け込み熟成させた『糠さんま』 ⑤新鮮な真いかを一夜干しにした『真いか一夜干し』 ⑥新鮮な真いかを贅沢に使用し、塩辛特有の生臭さを極力抑え塩分も控えめに仕上げた逸品『いか塩辛釧路港』 ⑦着色料を使わず手でほぐした贅沢な鮭フレーク『釧之助の焼鮭手ほぐし』 *家族で炉端焼きを楽しむも良し。大切な方に炉端焼きを贈るも良し。【化粧箱入】 【賞味期限】家庭用冷凍庫で3か月を目安に。解凍後は要冷蔵(10℃以下)で、お早めにお召し上がりください。 【提供事業者】株式会社 マルサ笹谷商店
【管理番号】 F4F-1641
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匠の厚切り マルア阿部商店特選 天然鮭 氷塩熟成食べ比べセット 秋鮭 サケ …
14,000 円
『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。当社自慢の特殊製法で商標登録商品です。 『北海道産天然秋鮭のカマ』よく動かす部位なので身がしっかりしていて脂も程よくのっています。もちろんご飯のおかずに良し、お酒のつまみにも最高です! 【氷塩熟成秋鮭フィレ】 鮭(北海道)、食塩 【氷塩熟成紅鮭フィレ】 紅鮭(アメリカ)、食塩 【秋鮭カマ】 秋鮭のかま(北海道)、食塩 【賞味期限】出荷日より90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-3839
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【3ケ月定期便】マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加)500g×3回 北…
55,000 円
★マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら 3ヶ月定期便★ この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 そんな職人のこだわりの一品「生醤油いくら」。熱々のごはんにかけても、まったく生臭くありません。生醤油の香りと「いくら」の輝きが食欲をそそります。 「いくら」には、DHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)などの栄養素が豊富に含まれていると言われています。 そして使っている生醤油は無添加のもの。無添加生醤油いくらは健康に気を使う人にとっても、うれしい食材ですね。でも、食べ過ぎにはご注意を!! 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4402
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マルア阿部商店特選 味付け数の子 食べ比べセット 250g×2 計500g ごはんのお…
8,000 円
数の子ならではのはじける食感と、味を引き立てる秘伝のたれの風味をお楽しみください。 白醤油と黒醤油の2種類の味付けを食べ比べいただけるセットとなっております。 【原材料】 「白醤油」 数の子(アメリカ・カナダ)、たん白加水分解物、砂糖混合異性化液糖、米発酵調味料、還元水飴、醸造酢、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精 「黒醤油」 数の子(アメリカ・カナダ)、たん白加水分解物、米発酵調味料、砂糖混合異性化液糖、砂糖、還元水飴、魚介エキス、醸造酢、昆布エキス/調味料(アミノ酸等)、酒精、カラメル色素、酸味料 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4417
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【6ヶ月連続定期便】北海道産 マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加) …
100,000 円
【6ヶ月連続でお届けします】 この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 一粒一粒、職人の熟練された技で選び抜いた良質卵のみ、半日から一昼夜をかけて熟成させたこだわりの一品です。身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 漬け込んだタレまでご家庭で楽しんでいただけるように、瓶詰に致しました。 熱々のご飯に、とろける「いくら」とこだわりの醤油ダレまでしみ込んで、美味しさ倍増、もうたまりません。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4475
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【5ヶ月連続定期便】北海道産 マルア阿部商店特選 生醤油漬いくら(無添加) …
85,000 円
【5ヶ月連続でお届けします】 この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 一粒一粒、職人の熟練された技で選び抜いた良質卵のみ、半日から一昼夜をかけて熟成させたこだわりの一品です。身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 漬け込んだタレまでご家庭で楽しんでいただけるように、瓶詰に致しました。 熱々のご飯に、とろける「いくら」とこだわりの醤油ダレまでしみ込んで、美味しさ倍増、もうたまりません。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、醤油 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4474
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