ラーメンのふるさと納税カテゴリ・ランキング・一覧【ふるさとチョイス】 52ページ目

麺処「八海」のスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【1428031】

16,000 円

【スタミナラーメンとは】茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープを張った麺の上にキャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。【歴史】年号は平成に代わり、様々なスタミナラーメン店が数多く出店しました。その中でも、出来るだけ多くの方に「スタミナラーメン」を味わって頂こうと考え、レバーが苦手な方には鶏肉や豚肉で、辛い味が好みの方にはお好みで一味唐辛子を入れて頂く様にと辛さ控え目で、老若男女を問わず人気を博した麺処「八海」。平成は「魚介系」ラーメンの躍進の時代とも言え、スタミナラーメンも「魚介系出汁」が人気となり、「八海」もその1店でした。現在が残念ながら営業しておりませんが、レバーが苦手な方々には惜しまれつつ、未だ再開の要望が絶えない名店と言えます。今回はその要望に応えると共に、麺処「八海」店主の、多くの方々へスタミナラーメンの美味しさを広めたいという思いを受け継ぎ、一番人気だったレバーを鶏肉に変更したメニューを製品化しました。レバーが苦手な方々へも茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」の美味しさをお届け出来たら幸いです。【美味しいスタミナラーメンの作り方】 (1)・大きな鍋でおゆを沸騰させ、スタミナ餡の袋を入れます。再沸騰して7、8分待ちます。　・再沸騰時にはかぼちゃや鶏肉周りの餡がしっかり溶けているのを確認します。　・袋を立てますと大きな具材が集まり、中心まで熱が入りません。出来るだけ横にして袋全体に餡を広げるのがコツです。 (2)麺も同様に大きな鍋でお湯を沸騰させ、再沸騰から8分～10分お好みの硬さに茹でます。 (3)麺をザルに上げて、出来るだけ冷たい水(氷水)で冷やして締めてください。出来るだけ水気を切ったほうが美味しいです。 (4)冷水で締めた麺をお皿に盛り付け、餡を麺の上にかければスタミナラーメン冷しの出来上がりです。冷たい麺と熱い餡のコラボを是非お楽しみ下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包

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【管理番号】 45166

ニンニク際立つ「水車」のスタミナラーメン冷し(2食入り)【1428028】

10,000 円

【スタミナラーメンとは】　茨城県のご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。【歴史】昭和57年お食事処「水車」で出されていたのは、スタミナラーメン歴史上稀なニンニクが際立つスタミナラーメン。昭和の終わりまで、一部のスタミナファンの間で根強い人気を誇りました。元来、スタミナラーメンの具材はカボチャは入っておらず代わりに玉ねぎが入っていました。現在のスタミナラーメンは一般的に玉ねぎは入っておらずカボチャが入っているのが普通です。ちなみにこの「水車」のスタミナラーメンを作っていた町田俊之氏こそ、昭和56年に長井氏のお店で代理店長をしている時に玉ねぎをやめ、カボチャに変えた張本人。昭和のスタミナラーメンの特徴は豚骨・鶏ガラ出汁スープ。味に深みがあり、更に万人受けは狙わず辛みが強かったようです。スタミナラーメンは、多くの学生やサラリーマンに安く、沢山食べてもらおうと長井順一氏が考え、敢えてニンニクの使用は避けたと聞いております。それに対し町田氏はニンニクを入れてより美味しく、餅も入れて更なるボリュームアップを図ったため、他とは一線を画したスタミナラーメンでした。スタミナラーメンの歴史を知るには、絶対に食べて頂きたい製品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包

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【管理番号】 45166

長井おやじのスタミナラーメン冷し(3食+具入り餡1袋入り)【1428027】

16,000 円

茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、カボチャ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事。「スタミナ冷し」は水を絞った冷たい麺の上に熱々のスタミナ餡をのせた、水戸市・ひたちなか市の代表するソールフードです。長井順一氏が昭和54年に「スタミナラーメン」専門店を初出店し、試行錯誤の結果、昭和56年に具材の玉ねぎがカボチャに変更されて定着しました。当時としては類をみない辛さに特化したラーメンは瞬く間に人気になり、学生やサラリーマンを中心に行列の出来る店になりました。昭和61年8月13日地方紙の茨城朝日に特集記事が掲載され、茨城県全域に「スタミナラーメン」が広まりました。今では同様の「スタミナラーメン」専門店が数多くあり、ファンの方はそれぞれに行きつけのお店があるようです。長井氏は自分の手掛けた甘辛餡のスタミナラーメンが広まっていくのをとても喜んでいました。長井氏が体調を崩した時、自分の最初に手掛けたお店の味と自分の名前を残したいという思いが捨てきれず、2014年に製品開発の依頼を受けました。その際、詳しいレシピや大切に保管していた当時の新聞記事、写真等を頂き、詳細な打合せ等を行いました。しかしながらその時は、技術的、衛生的、予算的な問題があり製品の完成には至りませんでした。今回は国の補助事業として採択され、水戸市のご協力の元に「スタミナラーメン」を全国に広めていきたいという思いです。まずはこの「長井おやじのスタミナラーメン冷し」を最初にお召し頂き、初代「スタミナラーメン」専門店の味をご堪能下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包

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【管理番号】 45166

[辛子明太子・豚骨ラーメン]ふくや　明太子とラーメン詰合せ【013-0006】

17,000 円

「味の明太子」はふくやが創りあげた、味覚の傑作。永きにわたりこだわり続ける基本の味「辛口」タイプでございます。ご飯の上にのせるとふわりと漂う明太子の香り。そして鮮度のいい「たらこ」ならではのしっかりとした粒感と旨みが口いっぱいに広がり、調和のとれた唐辛子の香りがさらに食欲をそそります。「長浜ラーメン」は博多の名物である長浜屋台のラーメンをご家庭で簡単にご堪能いただけます。細麺と特製スープがとてもマッチして、最後まで飲み干せるスープです。 ※画像はイメージです。【原材料】明太子：すけとうだらの卵（ロシア又は米国）、食塩、香辛料、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（V.Ｃ）、ナイアシン、着色料（赤102、黄5、赤3）、発色剤（亜硝酸Na）、酵素ラーメン：【麺】小麦粉（国内製造）、食塩／酒精、かんすい、クチナシ色素【スープ】ポークエキス（国内製造）、醤油、調整ラード、食塩、鰹節エキス、砂糖、香辛料、食用植物油、チキン油、酵母エキス／調味料（アミノ酸等）（一部に小麦、乳成分、大豆、さば、豚肉、鶏肉、ごまを含む）【保存方法】・明太子：冷蔵 / 10 ℃以下・ラーメン：常温【原産地・加工地】原産地：北海道、アメリカ加工地：福岡市東区

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【管理番号】 013-0006

福岡県中間市

金ちゃん飯店焼豚ラーメン 1箱（12個）

13,000 円

焼豚から出る旨味たっぷりの出汁がスープとマッチ

感想(2)

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【管理番号】 CR013

徳島県徳島市

ラーメン中華そば 4食セット [中華そば田村徳島県北島町 29aq0002] 中華…

14,000 円

北島町の繁盛店の味をおうちで！濃厚スープがやみつきに★

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【管理番号】 29aq0002

徳島県北島町

AC023元祖島原伝統手延べラーメン麺紀行

13,000 円

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し 1987年に全国で初めて作りあげました。科学物質を含まない(蒙古かんすい)を使用。美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。＜ダイニング味遊＞

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【管理番号】 AC023

長崎県島原市

ラーメン食べ比べ 10食セット＜京都・亀岡らーめん無双心＞無双心らーめん…

31,000 円

京都（祇園）の名店・無双心。亀岡本店より特別にお届けします。

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【管理番号】 85117-30070125

京都府亀岡市

藤原製麺旭川製造旭川醤油ラーメンインスタント袋麺 1箱(10袋入)×2箱_021…

12,000 円

3,600 ptで交換可

北海道二夜干しラーメン旭川醤油は、動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川伝統の味を是非お楽しみください。【原材料名】めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む）【製造】藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 事業者　：有限会社　北海道蔵本舗連絡先　：0166-40-0707

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【管理番号】 BV49-NTZ

藤原製麺旭川製造旭川醤油ラーメン 1箱(10袋入)/青葉醤油ラーメン 1箱(10…

14,000 円

北海道二夜干しラーメン旭川醤油は、動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川伝統の味を是非お楽しみください。らーめん青葉は創業昭和２２年。旭川の老舗。豚骨、鶏ガラに鰹節、煮干し、昆布などを加えた深みのあるスープが特徴です。【原材料名】旭川醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む）青葉醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、しょうゆ、肉エキス、食塩、植物油脂、砂糖、かつおエキス、醸造酢、風味調味料、かつお節粉末、煮干し粉末、昆布エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【製造】藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 事業者　：有限会社　北海道蔵本舗連絡先　：0166-40-0707

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【管理番号】 BV61-NTZ

藤原製麺旭川製造旭川醤油ラーメン 1箱(10袋入)梅光軒醤油ラーメン 1箱(10…

14,000 円

北海道二夜干しラーメン旭川醤油は、動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川伝統の味を是非お楽しみください。梅光軒醤油ラーメンは、愛情と情熱を注ぎ込み、出来上がった自慢のスープは、店の常連さんでさえ、違いがわからないほどだという。このラーメン、ただものではない。【原材料名】旭川醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む）梅光軒醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白／かんすい、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む））スープ（ラード、しょうゆ、ポークエキス、玉ねぎ、チキンエキス、食塩、砂糖、味噌、魚介エキス、昆布エキス、たん白加水分解物、玉ねぎエキス、人参エキス／調味料（アミノ酸等）、（一部に乳成分・小麦・さば・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む））【製造】藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 事業者　：有限会社　北海道蔵本舗連絡先　：0166-40-0707

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【管理番号】 BV64-NTZ

生産者・加工者の知恵と技術を結集！旭川生ラーメン「結（ゆい）」6食分_029…

13,000 円

3,900 ptで交換可

原料生産者、加工者自らが「ホントにおいしい！」と唸るラーメンです。原料は、もちもち食感の麺にこだわり、士別市多寄地区の生産者団体「たよろ春小麦の会」の特別な「春よ恋」を採用。通常、春撒きする「春よ恋」を初冬に撒くことによって、雪の中でゆっくり発芽を待ち、雪解けとともに発芽することで、小麦の中のタンパクとグルテンを高めています。その小麦粉100％製麺の本製品は、「小麦本来の味」を感じる、歯ごたえも力強いラーメンです。その味わいをそのまま家庭で再現するために、生麺を3D凍結技術を使って冷凍でお届けします。スープも、力強い麺に負けないようにオリジナルで開発しました。鶏ガラ、昆布、トンコツ、魚介麺が順番に鼻を抜けていく複雑な味わいのあるスープに仕上がりました。たっぷり贅沢に使った羅臼昆布が、全体に深みを与えています。お店のような味わいのラーメンをいつでも好きな時に、冷凍庫から取り出して、短時間調理で実現できます！【原材料名】【めん】小麦粉（小麦（北海道士別市多寄産春よ恋））、小麦たん白、食塩、卵白粉/酒精、かんすい、トレハロース、クチナシ黄色素、（一部に小麦・卵を含む）【スープ】ラード（国内製造）、醤油（国内製造）、ガラスープ、合わせだし、発酵調味料、食塩、蒸留酒、砂糖、ほしぶどう、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酸味料、保存料（安息香酸Na）、pH調整剤、（一部に小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉・ゼラチンを含む）【製造場所】北海製麺（株）　旭川市事業者　：合同会社人考研連絡先　：080-5588-3616 【関連キーワード】麺食品加工食品人気おすすめ送料無料

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【管理番号】 GY001-NTZ

藤原製麺旭川製造旭川醤油ラーメン 1箱(10袋入)/みづの生姜醤油ラーメン 1…

14,000 円

北海道二夜干しラーメン旭川醤油は、動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川伝統の味を是非お楽しみください。みづの生姜醤油ラーメンは、あっさりした醤油スープに生姜の風味が広がるやさしい味わいです。【原材料名】旭川醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む）みづの醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白／かんすい、着色料（クチナシ）、（一部に卵・小麦を含む））スープ（しょうゆ、還元水あめ、豚脂、食塩、たんぱく質加水分解物、しょうがペースト、ポークエキス、砂糖、香辛料/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、酒精、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む））【製造】藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 事業者　：有限会社　北海道蔵本舗連絡先　：0166-40-0707

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【管理番号】 BV65-NTZ

藤原製麺旭川製造旭川醤油ラーメン 1箱(10袋入)/特一番醤油ラーメン 1箱(1…

14,000 円

北海道二夜干しラーメン旭川醤油は、動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川伝統の味を是非お楽しみください。特一番醤油ラーメンは、昭和25年厳寒の地、旭川で大評判のラーメン店を創業。コシの強い細切り麺と深いコクのスープが人気の秘密です。ぜひ旭川の名店の味をご賞味ください。【原材料名】旭川醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む）特一番醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、動物油脂、肉エキス、濃縮しょうゆ、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、しいたけエキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【製造】藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 事業者　：有限会社　北海道蔵本舗連絡先　：0166-40-0707

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【管理番号】 BV62-NTZ

藤原製麺旭川製造らーめんや天金醤油ラーメン 1箱(10袋入)/青葉醤油ラーメ…

17,000 円

5,100 ptで交換可

らーめんや天金は昭和27年創業。旭川の伝統を守り続ける老舗店の味を再現。じっくり煮込んだ豚骨、鶏ガラスープは見た目コッテリ、味わいまろやか最後の一滴まで飲み干せる自慢の味。らーめん青葉は創業昭和２２年。旭川の老舗。豚骨、鶏ガラに鰹節、煮干し、昆布などを加えた深みのあるスープが特徴です。【原材料名】天金醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、しょうゆ、食塩、肉エキス、砂糖、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘多糖類、酸味料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）青葉醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、しょうゆ、肉エキス、食塩、植物油脂、砂糖、かつおエキス、醸造酢、風味調味料、かつお節粉末、煮干し粉末、昆布エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、酸味料、（一部に卵・乳成分・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【製造】藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 事業者　：有限会社　北海道蔵本舗連絡先　：0166-40-0707

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【管理番号】 BV56-NTZ

藤原製麺旭川製造旭川醤油ラーメン 1箱(10袋入)/天金醤油ラーメン 1箱(10…

14,000 円

北海道二夜干しラーメン旭川醤油は、動物系スープと魚介系スープのダブルスープが特徴の濃厚で深いコクのある旭川伝統の味を是非お楽しみください。らーめんや天金は昭和27年創業。旭川の伝統を守り続ける老舗店の味を再現。じっくり煮込んだ豚骨、鶏ガラスープは見た目コッテリ、味わいまろやか最後の一滴まで飲み干せる自慢の味。【原材料名】旭川醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、食塩、動物油脂、砂糖、植物油脂、チキンエキス、魚介エキス、香辛料／調味料（アミノ酸等）、酒精、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉を含む）天金醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、しょうゆ、食塩、肉エキス、砂糖、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘多糖類、酸味料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【製造】藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 事業者　：有限会社　北海道蔵本舗連絡先　：0166-40-0707

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【管理番号】 BV59-NTZ

藤原製麺旭川製造らーめんや天金旭川醤油インスタント袋麺 1箱(10袋入)…

17,000 円

5,100 ptで交換可

らーめんや天金は昭和27年創業。旭川の伝統を守り続ける老舗店の味を再現。じっくり煮込んだ豚骨、鶏ガラスープは見た目コッテリ、味わいまろやか最後の一滴まで飲み干せる自慢の味。【原材料名】めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、しょうゆ、食塩、肉エキス、砂糖、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘多糖類、酸味料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【製造】藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 事業者　：有限会社　北海道蔵本舗連絡先　：0166-40-0707

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【管理番号】 BV51-NTZ

藤原製麺旭川製造らーめんや天金醤油ラーメン 1箱(10袋入)/特一番醤油ラー…

17,000 円

5,100 ptで交換可

らーめんや天金は昭和27年創業。旭川の伝統を守り続ける老舗店の味を再現。じっくり煮込んだ豚骨、鶏ガラスープは見た目コッテリ、味わいまろやか最後の一滴まで飲み干せる自慢の味。特一番醤油ラーメンは、昭和25年厳寒の地、旭川で大評判のラーメン店を創業。コシの強い細切り麺と深いコクのスープが人気の秘密です。ぜひ旭川の名店の味をご賞味ください。【原材料名】天金醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、動物油脂、しょうゆ、食塩、肉エキス、砂糖、香辛料／酒精、調味料（アミノ酸等）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、増粘多糖類、酸味料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）特一番醤油ラーメン：めん（小麦粉（国内製造）、卵白粉、食塩、小麦たん白）、しょうゆ、動物油脂、肉エキス、濃縮しょうゆ、食塩、砂糖、香辛料、酵母エキス、しいたけエキス/調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘剤（加工でんぷん、キサンタンガム）、かんすい、着色料（カラメル、クチナシ）、酸化防止剤（ビタミンE）、香料、（一部に卵・小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）【製造】藤原製麺株式会社(北海道旭川市9条14丁目左10号) 事業者　：有限会社　北海道蔵本舗連絡先　：0166-40-0707

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【管理番号】 BV57-NTZ

「スタミナラーメン日向」の大人気らーめんセット(3食)【1428034】

13,000 円

【スタミナラーメンとは】茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。【歴史】昭和54年長井順一氏がそれまで務めていたお店にあった、うま煮風「スタミナラーメン」を自分流に具材と甘辛餡に変えた「スタミナラーメン」専門店を開店し、改良を重ね、2年後の昭和56年に現在のかぼちゃの入った「スタミナラーメン」が完成しました。昭和61年の地域新聞に特集が掲載され、茨城県内に「スタミナラーメン」が知れ渡りました。年号は令和に移り変わりましたが、テレビの旅番組やグルメ番組、大食い番組やアイドルの料理番組等「スタミナラーメン」も様々な形で取り上げられ、他県からの来県者も増え、変わらずの人気です。「スタミナラーメン日向」はテレビやラジオ、雑誌、インターネットでも大人気の「我流食堂」の協力店です。ホテルや寿司割烹で修業した「我流食堂」のオーナーによって食材に適した仕込みや料理法で、味や質の向上が図られた「スタミナラーメン」の人気は、それらの裏付けがあっての事。「スタミナラーメン日向」は茨城県日立市会瀬町にありましたが、コロナ禍において閉店しました。日立地区のスタミナファンからは未だに再開の要望が絶えません。食材の仕込みから丁寧に作られたスタミナラーメンの優等生とも言える「スタミナラーメン日向」のスタミナ冷しをご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包

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【管理番号】 45166

中華四川レトルトタンタン麺、レトルトタンタン餅とのセット【ラーメン小…

17,000 円

中華四川タンタン麺スープを高温、高圧殺菌装置を使って、お店の味そのままを召し上がれる様にレトルトパウチに致しました。是非、その美味しさを堪能して下さい。食の安心、安全を心がけブランド品、もち豚の半マルを問屋さんから直接仕入れて捌き（本ロース、ヒレ、バラ肉、赤身）など、美味しいところ全てを挽き肉にしニンニク、ザーサイ、豆板醤で調理したタンタン麺のスープに麺をのせてお召し上がり下さい。麺はスープに合うよう自家製の卵入り縮れ麺です。スープのとろみとめんがよく絡み、挽き肉とスープの辛さが後を引き、ご飯にもよくあいます。【産地・原材料名】【タンタン麺のスープ】豚肉、ザーサイ、ねぎ、ニンニク、しょうゆ（小麦・大豆）、唐辛子、砂糖/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）【生麺】小麦粉/かんすい、クチナシ色素、食塩、酒精（一部に小麦を含む）【タンタン餅】スープ：豚肉、ザーサイ、ねぎ、ニンニク、しょうゆ（小麦・大豆）、唐辛子、砂糖/調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・大豆を含む）　もち：水稲もち米（国内産）【使用方法】箱裏面などに記載【保存方法】要冷蔵（10℃以下）【注意事項】賞味期限は冷蔵保存で　レトルトタンタン餅（3ヶ月）　レトルトタンタン麺スープ（3ヶ月）＊生麺は10日間なのでお早めに召し上がり下さい。

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【管理番号】 114-1354

神奈川県小田原市

小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだ「オリーブラーメン」

17,000 円

4,760 ptで交換可

小豆島素麺の手延べの技を用いて製麺した麺に、小豆島特産のオリーブオイルを練り込んだマスコミに取り上げられ話題のラーメン「かんすい」を排除し、オリーブオイルを使用した体にやさしい小豆島オリーブラーメンです。「めん」作りに最適の環境といわれる小豆島において、吟味を重ねた小麦粉を材料に、純度の高い水、卓越した技術で作り上げました。かんすいを使わず、ほどよい麺のコシ、歯ごたえ、味わいを持たせることができるのは手延べならではの技によるものです。 ■お召し上がり方 ※180g(2人前)のお召し上がり方です。 1.約2リットルのお湯を鍋で沸騰させて下さい。 2.どんぶりにスープと沸騰したお湯を焼く300ccを入れて軽くかき混ぜておいて下さい。 3.沸騰している鍋の中に、麺をパラパラとおとし入れ軽くかき混ぜ、吹きこぼれないよう火加減を調節し約2～3分ゆでて下さい。※ゆで加減はお好みで調節して下さい。 4.ゆであがった麺の水気をよくきって、スープを入れたどんぶりに入れ、箸で軽くほぐしてお召し上がり下さい。(お好みでチャーシュー、メンマ、ネギ等を添えますと一層おいしく召し上がれます。) ＜お礼の品提供・発送事業者＞小豆島の台所かまとこ／ＴＥＬ0879-82-6001

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【管理番号】 BA18

香川県小豆島町

「スタミナラーメン日向」の大人気らーめんセット(6食)【1428035】

24,000 円

【スタミナラーメンとは】茨城県ご当地グルメ「スタミナラーメン」はスープの張った麺の上に、キャベツ、レバー、かぼちゃ、人参、ニラの入った甘辛醤油餡を乗せたラーメンの事です。「スタミナ冷し」は冷水で締めた麺の上に熱々のスタミナ餡を乗せた、水戸市、ひたちなか市の代表するソウルフードです。【歴史】昭和54年長井順一氏がそれまで務めていたお店にあった、うま煮風「スタミナラーメン」を自分流に具材と甘辛餡に変えた「スタミナラーメン」専門店を開店し、改良を重ね、2年後の昭和56年に現在のかぼちゃの入った「スタミナラーメン」が完成しました。昭和61年の地域新聞に特集が掲載され、茨城県内に「スタミナラーメン」が知れ渡りました。年号は令和に移り変わりましたが、テレビの旅番組やグルメ番組、大食い番組やアイドルの料理番組等「スタミナラーメン」も様々な形で取り上げられ、他県からの来県者も増え、変わらずの人気です。「スタミナラーメン日向」はテレビやラジオ、雑誌、インターネットでも大人気の「我流食堂」の協力店です。ホテルや寿司割烹で修業した「我流食堂」のオーナーによって食材に適した仕込みや料理法で、味や質の向上が図られた「スタミナラーメン」の人気は、それらの裏付けがあっての事。「スタミナラーメン日向」は茨城県日立市会瀬町にありましたが、コロナ禍において閉店しました。日立地区のスタミナファンからは未だに再開の要望が絶えません。食材の仕込みから丁寧に作られたスタミナラーメンの優等生とも言える「スタミナラーメン日向」のスタミナ冷しをご賞味下さい。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。水戸市で行っている製造加工工程:原材料の仕入れ、煮炊き、冷却、袋詰、冷凍、梱包

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【管理番号】 45166