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「いくら醤油漬 (鱒卵) 200g」×「ホタテ 250g」
9,500 円
大人気の「いくら醤油漬(鱒卵)」と「ホタテ」の海鮮丼セットをご用意しました! ■いくら醤油漬(鱒卵) こちらは、外国産の鱒卵から製造された『いくら醤油漬(鱒卵)』です。 大人気の『シラリカいくら』と同じく、窒素による急速冷凍をし、パック内の空気を窒素に置換えることにより酸化を防止し、「鮮度保持」と「品質保持」を追求した製法により製造しています。 1パックが200gの小分けなので便利です。 いくらとはロシア語で魚卵のことを言い、鮭の卵巣をほぐしたものの総称です。 近年は様々な魚種のいくらが登場しており、鮭いくらはもちろんのこと、鱒いくら・銀鮭いくら・紅鮭いくらなど多くの種類があります。 ちなみに、サケの呼び名は複数ありますが、秋サケ、白サケ、チャムなどは、すべて同じ白サケの呼称です。 「いくらの解凍方法」 いくらの解凍方法は冷蔵庫にてゆっくり解凍するのがこのましく、レンジを使ったりお湯をかけたりした場合、食感・味・香り・見た目が大きく変化することが考えられます。 冷蔵庫では一晩を目安に解凍していただくのが好ましく、解凍後はお早めにお召し上がりください。また、箱に記載の項目にご注意ください。 また、再凍結を行うと大きく品質がかわりますので、おやめください。 ■ホタテ 採れたてのホタテの鮮度感を維持するために各工程で徹底した温度管理を行っています。 保管温度・洗浄水温度・凍結温度・冷凍温度など、ホタテ本来の旨味を最大限に引き出すように細心の注意を払い製造しています。 迅速に処理したホタテはこだわりの塩水での洗浄により、貝柱内の余分な水分を出し、身がしまることによりホタテの甘くねっとりとした深みのある旨味が凝縮されます(一般的な真水洗浄は貝柱内に水分が滞留するため本来の味が損なわれます。ここが味の大きな違いです)。 横面に7割程度切れ目を入れメガネのように開くとお寿司屋さんのような見栄えと食感をお楽しみいただけます。 たっぷりの粒数が入っていますので、色々な食べ方でお楽しみください。 こだわりの徹底した温度管理と抜群の鮮度感をお楽しみください。 事業者:北海道白糠栄三郎商店
【管理番号】 I009-1004
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陸奥湾 ほたて貝柱 (玉冷) 300g (5Sサイズ) 【あおもり食品】 化粧箱入 ホタ…
8,000 円
【平内町陸奥湾産のほたて】 平内町は養殖ほたて水揚げ高日本一の生産量を誇ります! 陸奥湾の養殖ほたて貝は、養殖といっても人が餌を与えるのではなく自然に生まれた稚貝を使って行われており、八甲田山系と白神山地の深いブナ林から清らかで栄養豊富な雪解け水が注がれているため、エサとなる植物プランクトンが非常に豊富です。そのため平内町産のほたては他にはないまろやかな甘味があり、肉厚な身がたっぷり詰まっています。 【まずはお刺身でご賞味ください】 自然の見恵みに育まれたほたての貝柱を新鮮なうちに急速冷凍で美味しさを閉じ込めました。 まずはお刺身で食べていただき、フライや天ぷら・バター焼き・グラタン・カレー・サラダなど、豊富なメニューでお召し上がりください! 【おすすめの解凍法】 常温やレンジでの解凍は味と食感が落ちるので冷蔵庫での解凍をおすすめします。 必要な分だけを取り出しラップをかけて冷蔵庫でゆっくり解凍(半日ほどで食べごろ) とっても簡単!いつでも美味しい陸奥湾ホタテが食べられます! ※画像はイメージです。
【管理番号】 F21J-220
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エゾアワビのみそ漬け C169
10,000 円
(10,000 ポイント)
韓国産のエゾアワビを茹でて殻から外し、西京味噌で一夜漬にしています。 一夜漬にすることであわびの旨みが残り、キモは珍味として美味しく召し上がれます。 柔らかい食感と濃厚な旨味をお楽しみください。 【伊万里クルマエビセンター】 ●写真はイメージです。 ●不在日がございましたら、申し込みの際の備考欄にご記入ください。 ●申し込み後に不在日ができた場合は、サポート室にご連絡ください。 伊万里市ふるさと納税サポート室 0955-58-9930 support@furusato-imari.jp ●お受け取りができない場合の再送は出来ませんので、ご了承ください。 ●配送伝票の記載は、下記の内容となります。 配送先を指定されない場合 お届け先:寄附者様 / ご依頼主:伊万里市 配送先を指定される場合 お届け先:ご指定先 / ご依頼主:寄附者様
【管理番号】 C169
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【定期便】ミノリ商事が厳選する新・海鮮定期便M 3ヶ月連続発送 【 いくら …
60,000 円
<定期便・3ヶ月連続発送> 【1回目】いくら醤油漬(鱒卵)110g×10パック 加工地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由) 区域内で主要部分である製造・加工(味付け→選別→梱包→冷凍)を行っております。 【2回目】塩鯖26切(2切×13パック) 原産地:北海道産 加工地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由) 区域内で主要部分である製造・加工(味付け→選別→梱包→冷凍)を行っております。 【第3回】ほたて貝柱生食用 約500g(20玉前後)×2袋 ※貝柱のサイズにバラつきが有ります。 加工地:北海道八雲町 告示第5条第3号 (理由) 区域内で主要部分である製造・加工(剥き→洗浄→冷凍→梱包)を行っております。 事業者名:有限会社ミノリ商事 連絡先:0137-67-3000 配送不可地域:沖縄・離島 【関連キーワード】 魚卵 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA079
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<厳選品> 刺身用ボタンエビ大サイズ1kg + 刺身用ホタテ500g 1.5kgセッ…
48,000 円
【ボタンエビ】 とにかく鮮度にこだわった極上ボタンエビです!(船内超急速冷凍品) 「お刺身」で食べる場合は鮮度が命!ボタンエビ特有の食感と旨味は生のままお刺身で食べてこそ存分に味わえます。厳寒のオホーツク海で漁獲され、活きているうちに船の中で超急速冷凍されています。お召し上がりの際はエビが入っているパックに水を入れて30分程度で解凍完了!(流水ならなお良し。) 解凍したらきれいな赤色になるはずです!これこそプレミアボタンエビの証です。殻をむくとぷりっとした透き通った身、そして頭の中にあるエビ味噌の濃厚な風味は格別です。 【ホタテ】 最北の街稚内の栄養豊富な海で育ったホタテを、活きているまま急速冷凍した鮮度抜群の刺身用ホタテです。食べた瞬間プリッとした食感、濃厚な美味みがお口の中に広がり幸せになる商品です。 お召し上がりの際はゆっくり冷蔵庫で解凍した方がよりうま味を閉じ込めて解凍できます。刺身用ですがバター焼きにしても美味しいです。高級料亭等で使われている厳選品ですので最高ランクの商品です。 【注意事項/その他】 ●ボタンエビの卵は漁獲の時期にもより付いていない場合もございます、ご了承お願い致します。 ●解凍してからの再冷凍はおやめください。 ●解凍後はなるべく早くお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。 ※長期不在によりお礼品の劣化や返送があった場合に、お礼品を再度お届けすることはできません。確実にお受け取りいただけるようお願い致します。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調が優れない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。 ※召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 44669
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27-14 紋別齊藤帆立(生食用冷凍ほたて貝柱)【緊急支援品】
27,000 円
(27,000 ポイント)
北海道の中でも特に美味しいと言われる、オホーツク海で水揚げされたほたて貝を1枚1枚手作業で剥き、鮮度そのままに急速凍結したものの中から大玉サイズを選び、1粒1粒専用のトレーに並べました。 オリジナルボックスでお届けしますので、ギフトにも最適です。 ほたて専門加工会社としてとことん品質にこだわり製造しております。 流氷が運んできてくれる豊富なプランクトンの恵みを受けて育ったオホーツク海のほたてを是非ご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※貝類には鮮度とは関係なく菌が付着している場合があり、体調がすぐれない方が召し上がると中毒症状が現れる可能性がございます。召し上がって体調を崩された場合は、提供元・自治体は責任を負いかねます。
【管理番号】 27-14
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煮あわび 5枚 醤油味 Lサイズ 冷凍 三陸産 天然 蝦夷あわび 魚介類 あわび …
20,000 円
【岩手県産 煮あわび5枚(醤油味・Lサイズ)・蝦夷あわび】 岩手県の栄養豊かな海で育った、国内でも、海外でも最高級品の一つと知られる肉厚の蝦夷あわびの11~12月に水揚げされた天然物のみを使用し作った味付煮あわびです。 味付ですので解凍するだけで手軽にお召し上りいただけます。 残った汁を入れてごはんを炊き、後からスライスした「味付けあわび」を入れれば、手軽に絶品のあわびごはんを召しあがれます。 --------------------------------------------------------- 【寄附金額改定のお知らせ】 こちらの返礼品について令和6年2月7日より価格を見直しており、寄付額の引き下げを行いました。 寄附金額 22,000円 → 20,000円 --------------------------------------------------------- 事業者:有限会社田村蓄養場
【管理番号】 56500448_2
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