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【数量限定!】豪華伊勢海老三昧 【 いせえび 伊勢海老 活伊勢海老 鮮魚 海老…
70,000 円
【2024年6月30日までの発送分受付中】 大人気!南伊豆町は全国有数の伊勢海老の名産地です。お刺身・ボイル・鬼殻焼きなどあなたのお好みでお楽しみください。 お礼品の内容・特徴 天然物の為、大きさに若干の違いがございます。 ■おすすめの食べ方 何でもおいしくお召し上がりいただけますが、特に以下がお勧めです。 ・お刺身 ・網焼き ・マヨネーズ焼き ・塩茹 ※頭はお味噌汁等の出汁取り等にご利用いただけます。 ■お礼品の内容について ・活いせえび[4~10尾(約2.3kg)※重量:約230g~580g] ■原材料・成分 いせえび ■注意事項/その他 ・禁漁期間や天候等により漁に出られない状態が長期間続く場合は、お届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ・天然物である為、数量が前後することがございます。数量はお選びいただけません。 ・出荷時、保有在庫より大きいものを優先し、発送いたします。 ・寄付者様のご都合(不在、受取拒否等)により品物を受取らなかった場合、または受取まで期間がかかった場合は生鮮品につき、返品及び再発送は致しかねますので予めご了承ください。 ・活きているものを出荷しておりますが、鮮度維持の為、冷蔵輸送をおこなっておりますので、凍えて動かない事がございます。その場合は加熱処理をし、お召し上がりください。 ・生鮮食材につき、到着後はできる限りお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージであり、大きさ、内容量を示すものではありませんので記載してある内容量等をご確認ください。
【管理番号】 AM-18
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国産!添加物不使用!別府湾かちえび 計180g(45g×4パック)<108-018_5>
10,000 円
日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 <原材料> えび、食塩 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-018_5
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国産!添加物不使用!別府湾かちえび5パック・焼きえび2パック 計335g<108-…
17,000 円
【かちえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。さらに美味しさのカギとなるのが、鮮度を保持する加工の技術とスピード。獲れたてのえびを丁寧に水洗いした後、釜茹で・乾燥・殻剥きを行いますが、その全工程を6時間程で完了させます。高橋水産のかちえびの噛めば噛むほど香り・旨味が口中に広がる仕上がりは、この短時間での加工によって生まれます。瀬戸内の塩だけで味付けし、添加物は一切使用していません。そのまま食べるだけでなく、酢の物やお吸い物の具や小さく刻んでサラダのトッピングに、炊き込みごはんやちらし寿司にもおすすめ。めんつゆに使えば、えびのだしが効いた美味しいつゆが作れます。 <原材料> えび、食塩 【焼きえび】 日本国内のえびの水揚げ量は年々下降の一途を辿っており、希少価値が非常に高くなっています。赤えびは主に瀬戸内海で水揚げされますが、中でも別府湾産の赤えびは、豊後水道の流れの速い海流で育つため、旨味が強いのが特徴です。獲れたてのえびを丁寧に選別し、海水で洗浄した後、70~80℃の低温で素焼きする事で、外はパリパリ、中はふっくらに仕上がります。美味しさのカギとなるのが、赤えびの鮮度。鮮度劣化するとえびの頭の部分は黒くなり、臭味が増しますが、鮮度抜群のまま加工した高橋水産の焼きえびは、同じように黒く見えても、そのえび味噌の部分が旨さを引き出しています。原材料はえびのみで、添加物はおろか塩すら使用していませんが、海水の塩加減がほどよく効いて、お酒のおつまみやおやつにぴったり。殻ごと食べる焼きえびは、カルシウムが豊富です。卵焼きやうどんの具として、焼きそばやお好みの野菜と合わせたかき揚げにしても美味しく召し上がれます。 <原材料> えび 【注意事項】 ※本製品で使用しているエビは小さなカニ等が混ざる漁法で捕獲しています。 ※配送袋でのお届けとなります。 ※パッケージのデザイン・形状は予告なく変更になる場合があります。 海老 蛯 蝦 提供:杵築市地域商社 株式会社きっとすき 製造:高橋水産
【管理番号】 108-025_5
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