検索結果一覧
- 選択中の条件:
- ロース
-
飛騨牛 5等級 ロース・ハーフステーキ 5枚500g 牛肉 和牛 飛騨市推奨特産品…
44,000 円
飛騨牛専門店、古里精肉店が≪飛騨市の畜産農家≫から出荷された≪最高ランク5等級≫にこだわり厳選しましたロースを、約100gにカットしたハーフステーキ5枚です。少し食べたい時、コース料理のメインにいかがでしょう。 ? 《一貫生産された飛騨牛》へのこだわり 全国の肉用牛農家の多くが母牛に種付けをし子牛を生産し8?9ヶ月飼育し子牛市場へ出荷する「繁殖農家」と子牛を購入し19?24ヶ月肥育して肉用牛として市場へ出荷する「肥育農家」に分かれています。 岐阜県飛騨市には全国でも稀な、「種付(人工授精)と出産」から子牛の飼育、そして肉用牛として肥育をして出荷するまで延べ3年半という期間を費やす、この工程をすべて行う《一貫生産の畜産農家》があります。 これは、「子牛のころからの健康状態」「どのような餌を食べて育ったのか」などその牛の【生い立ち】を完全に把握し、さらには血統の特性「実績」「性格」「成長状態」を見極め管理しながら飛騨牛を育てあげることです。 それによって安心で安全な飛騨牛が生産されさらに高いランクの資質を目指すことが出来るメリットを持っています。 《旨みの秘密》 生後6?7ヶ月経つと本格的に穀物飼料で育成されます。1頭あたり食べる飼料は1日10?12kgで大麦・とうもろこし・大豆粕・ふすま・稲ワラ・干草など植物性飼料を独自の配合で30ヶ月齢出荷まで発育段階のタイミングを見計りながら食べさせ飼育されます。 しかもその粗飼料は自給生産されたものですからこれこそ安心安全です。 こうして霜降り度合いはもちろん肉色・きめの細かさ・肉質のしまりそして「旨み」に優れた《一貫生産された飛騨牛》が誕生するのです。 発送:古里精肉店 0577-73-2016
【管理番号】 E0005x
-
b_15 武藤牧場直売店 山嘉 【黒毛和牛】山嘉牛 すきやき670g
20,000 円
国内で最高級とうたわれている但馬・飛騨牛を父母にもつ「血統書付き黒毛和牛」を、独自のえさと管理のもと飼育した上質の牛肉。繁殖を手掛ける牛は桑名生まれの桑名育ち、山嘉牛をぜひ食卓へ。 ※【重要】年末の最終発送日は12月22日です。年始の発送は1月13日より行います。12月23日から1月12日の間は返礼品を発送できませんので、ご了承ください。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 ※木箱入りをご希望される場合は、その他欄にその旨をご記入ください。なお、容量は610gとなります。ご了承ください。 ※発送からお届けまでに3日以上かかる地域や運送業者の諸事情により、冷凍にて発送になる場合があります。 提供:武藤牧場直売店 山嘉 TEL:0594-24-8500
-
c_24 武藤牧場直売店 山嘉 【黒毛和牛】山嘉牛 すきやき710g
30,000 円
国内で最高級とうたわれている但馬・飛騨牛を父母にもつ「血統書付き黒毛和牛」を、独自のえさと管理のもと飼育した上質の牛肉。繁殖を手掛ける牛は桑名生まれの桑名育ち、山嘉牛をぜひ食卓へ。 ※【重要】年末の最終発送日は12月22日です。年始の発送は1月13日より行います。12月23日から1月12日の間は返礼品を発送できませんので、ご了承ください。 ※熨斗、贈答品対応可能です。 ※木箱入りをご希望される場合は、その他欄にその旨をご記入ください。なお、容量は680gとなります。ご了承ください。 ※発送からお届けまでに3日以上かかる地域や運送業者の諸事情により、冷凍にて発送になる場合があります。 提供:武藤牧場直売店 山嘉 TEL:0594-24-8500
9,843件中91~120件表示