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期間限定 !日もどり「生」初ガツオ 藁焼き たたき 2~3節[1288]
15,000 円
------------------------------------------- 《お申込み時のご注意》 必ずご確認ください 北海道、沖縄、離島など一部地域へはお届けできません。 【消費期限 発送日から冷蔵3日】 ▼「生」(クール便〔冷蔵〕)でお届けいたします。 ▼金曜日 <発送> のため、【日曜日が消費期限】となります。 ▼必ず消費期限内にお受取りおよびお召し上がりください。 ▼ご都合により、お礼の品を受け取れなかった、または消費期限を過ぎての受け取りとなった場合は、再発送はいたしかねますのでご了承ください。 ------------------------------------------- 地元でしか味わえない「日もどり」初ガツオの藁焼きたたきを「生」でお届けします。 鮮度抜群だから、プリプリの食感「特別」なたたきをお届けします。 「日もどり」カツオ 漁獲したその日に水揚げされることから「日戻りカツオ」とも呼ばれ、鮮度は抜群。 透明感ある肉色とモチモチした食感が最大の特長として人気です。 「藁(わら)焼き」 香ばしく燻された皮と味がぎゅっと締まった身は、食べ始めたら止まらない逸品です。 藁(わら)焼きのカツオのたたきを食べると、もうこれ以外は食べられなくなります。 「初ガツオ」 高知県黒潮町では、5月頃から6月頃の間にかけてやってくるカツオです。 昔から「目に青葉 山ほととぎす 初カツオ」などと詠まれ、春から初夏の風物詩で、縁起の良い春の初物として昔から食されていました。 初ガツオの特徴は脂身よりも「赤身」が多く、さっぱりとした淡白な味わいで、藁焼きでタタキにするとより一層爽やかな風味が引き立ちます。 ※画像はイメージ・調理例です。 ※北海道、沖縄、離島など一部地域へはお届けできません。 ※《お申込み時のご注意》をご了承のうえお申込みください。 ※「のし」のご希望(表書きや名入れ)は【備考】欄にご入力ください。 ※「のし」ご希望で、表書き等の記載が無い場合は、“無地のし”とさせていただきますので、ご了承ください。
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ぶり 1本 4~5kg 丸ごと一本 ブランド 極みブリ 冷蔵 ブリ しゃぶ 高知県 須…
30,000 円
ブランド鰤「極みブリ」を丸ごと一匹おとどけ! 黒潮本流で飼育された、味や弾力はもちろん美しさを追求した魚の町、須崎のブランド鰤です。 ※一本そのまま届きます ※こちらの返礼品に関しては下処理、調理を行っておりません。 ※下処理、調理が必要な方は【返礼品番号:KS036】の下処理済のものの注文をお願いいたします。 ※発送前に電話連絡が必要な方は備考欄に「電話連絡必要」とご記載ください。 ※原材料価格高騰により2022年11月17日より金額を下記へと変更させていただきます。 寄附者様には大変なご迷惑、ご負担をお願いすることとなり誠に恐縮ではございますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。 25,000円 ⇒ 30,000円 提供:小島水産
【管理番号】 KS035
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐ刺し(6人前)
180,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0026
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<先行予約受付中!2024年10月より順次発送予定>豊後ハマチ 若武者(三枚お…
16,000 円
(4,800 ポイント)
※お客様の都合により商品を受け取れなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合は、再配送はいたしかねますのでご了承ください。 発送日の朝に締め、真空パックをしてお届け致します。 三枚おろしにしてありますので、簡単に調理して召し上がって頂けます。 また、お刺身の引き方動画やおすすめのレシピ動画が載ったリーフレットも同梱いたします。 ▼味の特徴・食べ方 ビール酵母で育てた豊後ハマチは、脂乗りも良いですがくどくなくとても上品なお味です。 さっぱりといくらでも召し上がって頂けます。 【ビール酵母で育てた豊後ハマチ 若武者】 生後2~3日の稚魚から一貫した養殖と販売を行い、1年半かけて育てて販売。こだわりの餌による給餌でアミノ酸数値の向上と、旨味成分の上昇がみられます。 ※天候の影響で収穫時期が遅れた場合、発送が遅れる場合があります。 ※万が一、お客様のご都合でお受け取り出来ない場合は、生もののため返品、交換、再送いたしかねますのでご了承ください。 また、お届け先を変更(転送)する場合、別途費用が発生し、そのご負担がかかる可能性もございます。配送先の住所変更が生じた場合は、お早めにご連絡いただきますようお願い申し上げます。 ハマチ はまち 鮮魚 旬 刺身 三枚おろし 国産 大分県 佐伯市 特産品
【管理番号】 GS003
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