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<白山の地酒>天狗舞の「山廃純米大吟醸」「山廃仕込純米酒」セット【11258…
19,000 円
クラマイスターとは、2017年に始まったフランスの日本酒コンクール。824銘柄が出品され、星付きレストランのシェフやソムリエが審査員を務める中、2020年の純米大吟醸酒部門で「天狗舞 山廃純米大吟醸」が、純米酒部門では2019年、2020年の2年連続で「天狗舞 山廃純仕込純米酒」がプラチナ賞を受賞しました。 ・山廃純米大吟醸:米の旨みを充分に引き出す、天狗舞独自の山廃酒母造りで醸された純米大吟醸酒です。山廃仕込みによる、芳醇でさばけのよい「美しき旨し酒」の風味をご堪能ください。食中の吟醸酒としてもオススメです。熟成によるお酒の色は目も楽しませてくれます。 ・山廃仕込純米酒:山廃造りの代名詞とも言われる天狗舞の看板製品です。山廃仕込み特有の濃厚な香味と酸味の調和がとれた個性豊かな純米酒です。濃い山吹色は目も楽しませてくれます。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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【管理番号】 44126
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一滴二滴 純米吟醸・吟醸セット【1430453】
13,000 円
志賀泉酒造株式会社は日本酒にとっての「命」である水を追い求め、自然豊かな奥信濃木島平村にある龍興寺清水に辿り着きました。 全ての仕込水に龍興寺清水を用い、酒米は自社栽培した長野県産山田錦を100%用いております。 フルーティな香りと米の甘さ、ふくらみを感じながらきれいな酸でのどをさっと流してくれる味わいです。 常温か冷やしてお召し上がりください。 贈り物としても大変ご好評いただいております。 ■注意事項/その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。 開封には十分お気をつけ下さい。
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【管理番号】 1430453
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常きげん 純米吟醸 風神・吟醸 雷神 箱付セット 720ml×2本 JK-FR ギフトセッ…
13,000 円
(3,900 ポイント)
蔵元で人気の「風神」「雷神」がセットになったギフトセット(箱付き) ★純米吟醸 風神 山田錦を55%まで磨き2年間熟成させた純米吟醸酒。 長期低温で醗酵熟成された豊醇な味とフルーティーな香りとしっかりとした米の旨みとキレのある味わい 穏やかな吟醸香とふくらみある米の香りが見事に調和しています。 原料米:山田錦 精米歩合:55% 日本酒度:+2 アルコール度数:15度 ★吟醸 雷神 長期低温で醗酵熟成された山田錦100%使用の吟醸酒 穏やかな吟醸香とすっきりとしてキレのある味わいは、どんなお料理とも相性が良く食事をより楽しくする優れた食中吟醸酒と言えます。 原料米:山田錦 精米歩合:55% 日本酒度:+3 アルコール度数:15度 【鹿野酒造】 加賀の地で創業200年以上の伝統を持つ老舗酒蔵。 1998年には後に「現代の名工」能登杜氏四天王の1人となる農口尚彦杜氏が加わり 伝統と革新が融合し海外からも高い評価を受ける蔵となる。 特に「山廃造り」に定評がありコシとコクが強く鋭いキレ味が特徴で和食、洋食選ばず料理とよく合うため、多くの料理人から愛されている。 【石川県の日本酒の特徴】 加賀百万石の城下町として古来より栄えてきた石川県 自然豊かな名峰「白山」が生む良質な水や、日本海の寒冷な気候による米の産地でもあり 酒造りのための好条件が揃う地域として全国でも有数の日本酒の名産地です。 また日本四大杜氏と呼ばれる能登杜氏発祥の地でもあり 何百年もの間受け継がれてきた匠の技は全国に誇る伝統文化でもあります。 米、水、そして能登杜氏、全てが揃う石川の地酒をご賞味ください。 ※注意事項※ ・寄附者様のご都合により返礼品を受取れなかった場合、または受取りまでに期間がかかった場合は、再配送はできませんので予めご了承ください。 ・長期不在などのご予定がある場合は、事業者に直接ご相談ください。 ・返礼品発送後の変更やキャンセルなどは一切お受けできません。 「お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!」 【お問い合わせ先】 事業者名:株式会社酒のカワサキ
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【管理番号】 F6P-1736
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<白山の地酒>五蔵<高砂・菊姫・萬歳楽・天狗舞・手取川>呑み比べセットC…
40,000 円
白山市の蔵元の誇りが醸す至上の日本酒です。 ・高砂 純米酒 石川門:石川県で育成した酒造好適米「石川門」を使い醸した純米酒です。米の旨味を十分に引き出し、芳醇な味わいと香りに仕上げました。 ・菊姫 山廃純米:しっかり造った麹と強健な山廃酒母で、米の旨味を目一杯引き出しました。酸味がしっかり効いた、濃醇で飲み応えのある「男酒」です。 ・萬歳楽 白山 純米大吟醸:吟醸酒専用の「森の吟醸蔵」で、最高の品質を求めて造る白山。秘伝酵母と磨かれた技が醸し出した華やかな香りと味わいをお楽しみください。 ・天狗舞 純米大吟醸 50:天狗舞の味わいの中では、熟成の程度を抑えた比較的軽やかなタイプの新しい味わいの提案です。軽快な旨みときれいな酸味心地よい喉ごしを感じさせます。 ・手取川 純米大吟醸 本流:酒造好適米「山田錦100%」を45%まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。金沢国税局で育種された酵母を蔵元で自家培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は料理の味を損なわない落ち着いた蜂蜜のような香りが特徴です。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
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【管理番号】 43199
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<白山の地酒>五蔵<高砂・萬歳楽・菊姫・手取川・天狗舞>吟醸・大吟醸セ…
47,000 円
白山市の蔵元の誇りが醸す至上の日本酒です。 ・高砂 大吟醸 兼六正宗:なめらかな口当たりとバランスの良い爽快な味わいの大吟醸です。山田錦から引き出された華やかな吟醸香が旨味をさらに引き立てます。霊峰白山の香りを含んだ湧水の味を想わせる、蔵元お勧めの大吟醸です。 ・萬歳楽 百万石乃白 純米大吟醸:石川県オリジナル酒米第2号『百万石乃白』は、高精度精白に耐える大吟醸用品種として生まれました。華やかでありながらもフルーティーな吟醸香と透明感のある味わいとなっています。 ・菊姫 加陽菊酒:「大吟醸」の世界を、親しみやすい味と価格で実現しています。適度な熟成により、まろやかで深みと落ち着きのある味わいに仕上げました。 ・手取川 大吟醸 名流:麹、掛米共に山田錦を使用。瓶火入れ後低温貯蔵庫で1年以上瓶熟成させた大吟醸。非常に繊細でまろやかな味わいです。 ・天狗舞 COMON 純米大吟醸:柑橘類の香りやパイナップルに似た甘い香りをほのかに纏い、心地よい甘みを伴った軽快な旨味が口中に広がります。きれいな酸味とかすかな苦みが味わいを引きしめ良好な余韻を感じさせます。 ■生産者の声 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。お酒は20歳になってから。 妊娠中・授乳期の飲酒はお控えください。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。
- 別送
【管理番号】 44979
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<白山の地酒>菊姫と萬歳楽の「GI白山認定酒」純米酒セット【1496922】
14,000 円
GI白山認定酒とは、地理的表示「白山」の生産基準に定める「酒類の産地に主として帰せられる酒類の特性に関する事項」及び「酒類の原料及び製法に関する事項」に適合していること。 そして、年2回厳しい審査が行われ審査基準に合格したお酒だけに与えられる標号です。 審査基準 1.審査は、貯蔵容器ごとに行う。 2.審査には、もろみ経過表及び使用酒米の等級証明書等をつけなければならない。 3.審査委員会は、各蔵の代表のほか、外部審査員を含め15名以内で構成する。 4.審査は、5名以上の審査員により、官能審査と書類審査によって行う。 5.審査委員会は、年1回一般酒販店からGI白山に認定された市販酒(全銘柄)を買い上げ品質検証を行う。 これら厳しい条件を満たしたGI白山認定酒の飲み比べをお楽しみください。 ・菊姫 加州菊酒:酸味のエッジが効いた、シャープで個性的な味わいの純米酒。キレが良く、さわやかな飲み口です。 ・萬歳楽 甚純米:生産農家と手をとりあって育んだ希少な酒米「北陸12号」を100%使用。やわらかで口当たりがやさしく、すっきりとした喉越の後にふくよかな旨味が残る純米酒です。 ■注意事項/その他 飲酒は20歳から。 開封後はお早目にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。撮影時の小物類は付属しません。
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【管理番号】 45460
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[№5313-0021]幻の瀧よりどり6本セット
48,000 円
(48,000 ポイント)
日本名水百選・黒部川湧水をふんだんに使用した、幻の瀧シリーズを様々楽しめるセット。 本流:米を60%に磨き、吟醸酒と全く同じ造り方をしています。辛口の本醸造酒で、味に深みがあり、どんな料理にも合うお酒です。 名水乃蔵:低温でじっくりと醸した「吟醸造り」をした特別純米酒。派手な香りを抑え気味にし、旨みをじっくりと引き出した口当たりは冷やしても燗をしても美味。 純米吟醸:しっかりとした酸味の後に広がる米の旨みが特長。冷やしてスッキリ、お燗でまろやか、名水仕込の純米吟醸で当蔵の主力商品です。 大吟醸:名水百選の湧水で醸した清酒はしっかりとしつつも旨みがあり軽やかな酒質。味はやわらかで重厚な喉越しです。香りは控えめなフルーティーな香りがします。 純米大吟醸:富山県産酒米を50%に精米し名水でゆっくりと低温で発酵させました。 きれいで奥行きのある香りときりっとした酸味のバランスが取れた一品です。 大吟醸奥秘峡:じっくりと香りと味わいを出した大吟醸。メロンのような軽やかな香りが特長で、辛口ながらも米の旨さが調和している味わいです。 【提供事業者】皇国晴酒造株式会社 ※画像はイメージです。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お盆や連休前後は、通常よりもお時間を頂く場合がございます。 ※寄附申込が集中した場合は、お届けまで2~3ヶ月お待たせすることがございます。
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【管理番号】 53130021
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