検索結果一覧
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- 新潟県 長岡市
- 10,001円~20,000円
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H4-10越乃景虎 蒼龍窟 720ml【諸橋酒造】
13,000 円
越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。 淡麗ですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる日本酒造りを得意としています。 -越乃景虎 蒼龍窟について- 長岡市における維新三傑とも評される幕末の風雲児、長岡藩筆頭家老である河合継之助の号”蒼龍窟”からいただいた製品名となっています。 人と自然を愛する河合継之助の想いを酒造りに重ね、栃尾の地に湧き出す清水と越後の酒米を使って醸した新潟淡麗酒。越後長岡藩ゆかりの酒として河井継之助を偲ぶ、越乃景虎の隠れた逸品です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 四合 4合 淡麗
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37-12BADEN BADEN ソーセージ・ハム7点セット
14,000 円
お手軽にボリュームたっぷり楽しんでいただけるラインナップ! ジューシーな粗挽きソーセージに人気のチーズ入りソーセージ、しっとり柔らかなハムも入れました。 安心・安全を第一に最低限の添加物のみを使用、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 創業1988年から変わらぬドイツ製法のこだわりの逸品揃いです。 新潟県産の食材と、素材の味をシンプルに味わえる厳選したスパイスを使用。肉の加工から味付け・成形・スモーク・梱包まで一貫して工房で手作りしております。 本格的なソーセージをご自宅で簡単に美味しく召し上がっていただけるよう新潟県長岡市から直送し、クール便にてお届けいたします。 ぜひ、BADEN BADEN最高のオリジナルソーセージをご堪能ください。
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K0-05天然むきえび 1.6kg(800g×2袋)
12,000 円
★大型サイズのえび1.6kg! ★1尾ずつ使いたい分だけ取り出せる! 合計1.6kg!良質な天然むきえびです。 1尾ずつ面倒な頭、殻を丁寧に取り除いています。 1尾ずつバラ凍結されており使いたい分だけ取り出せます。 大型サイズのえびを厳選しました。 1袋当り125尾程度入っています。 名勝天然記念物笹川流れの良質な水を使用して作られた最高の塩を用いて、えび本来の旨みを引き出しております。 長岡市寺泊で30年以上えび加工を行っている工場よりお届けします。 風味出しによる臭みの除去や、調味を目的としてレモン果汁を加えて、よりおいしく召し上がっていただける工夫をしています。
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36-26あさひ山「越後の割烹そうざい 味くらべ(7種)」
17,000 円
越後の味わいを閉じ込めた、郷土のぬくもりが伝わる「割烹そうざい」の詰め合わせです。 保存料・着色料を使用せず、「あさひ山工房」ゆかりの職人がひとつひとつ手作りで仕上げました。 越後の風土が生んだ食材。ご飯のお供に、お酒の肴に。 是非ご賞味くださいませ。 ■越後の郷土料理「のっぺ」「煮菜」、「車麩の煮物(海老しんじょ入り)」 ■鮭の「焼漬け」、新巻鮭「昆布巻」 ■長岡の伝統野菜「かぐら南蛮味噌」 ■吟醸酒粕と越後味噌床に漬け込み焼きあげた、いわしの「越後漬焼き」 ■原材料 ●のっぺ 里芋(国内産)、人参、牛蒡、蓮根、こんにゃく、椎茸、銀杏、なめこ、貝柱、醤油、味醂、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、鰹粉/水酸化カルシウム(こんにゃく用凝固剤)、調味料(アミノ酸等)、酸味料(一部に大豆・小麦を含む) ●煮菜 野沢菜(国産)、油揚げ、大豆、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、醤油、砂糖、食塩、鰹節/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部に大豆・小麦を含む) ●車麩煮(海老) 車麩(新潟県産)、海老すり身、海老、醤油、味醂、砂糖、鰹節、昆布/調味料(アミノ酸等) (一部にえび・卵・大豆・小麦・やまいもを含む) ●銀鮭焼漬け 銀鮭(チリ産)、醤油、味醂、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、鰹粉、昆布/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部にさけ・小麦・大豆を含む) ●いわし越後漬焼き いわし(国産)、酒粕、味噌、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、米発酵調味料、食塩、水飴、アミノ酸液、グルコ―ス/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部に大豆・小麦を含む) ●新巻鮭昆布巻 新巻鮭(北海道産)、昆布(国産)、醤油、合成清酒(糖類、蛋白質分解物)、砂糖、味醂/調味料(アミノ酸等)、酸味料 (一部にさけ・大豆・小麦を含む) ●かぐら南蛮味噌 味噌(新潟県製造)、神楽南蛮(新潟県産)、砂糖、大葉(国内産)、植物性油脂 (一部に大豆を含む)
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M8-02越後雪紅梅 大吟醸 720ml
14,000 円
★長谷川酒造株式会社 長谷川酒造は、新潟県長岡市摂田屋にある小さな酒蔵です。酒造りにめぐまれた環境のなか、機械に頼らない手作業にこだわり、お食事や宴との調和を大切にした酒を醸しながら、約180年という年月の間、地域に愛され、人に支えられながら数々の困難を乗り越えてきました。 長谷川酒造の酒は、ほとんどすべての工程を手づくりで行います。杜氏、蔵人たちは、その年採れた米の魅力を最大限に引き出すため、敏感に季節の変化を感じ取り、知恵と勘を絞り出して酒を醸していきます。 だからこそ、同じ気候の年が一度もないように、酒の味も年ごとにゆらぎます。この蔵には、その年にしか生まれえない、ただ一度きりの酒が息吹くのです。 酒造好適米と雪解けの清らかな水を原料に寒仕込みで醸した大吟醸酒。華やかな香りとスッキリとした喉ごし、穏やかに広がる余韻がお楽しみ頂けます。 新潟の米・水・人で醸した地酒飲み比べを是非ご賞味ください。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 大吟醸酒 四合 4合
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66-14美味極上 長岡ポークステーキ柚子塩麹漬2枚と越後牛サーロインステーキ…
18,000 円
「長岡ポーク」 新潟県産「こしひかり」を中心とした飼料を与え、雪国新潟のミネラル水を飲み、のびのびと健康に育てたブランド豚です。発酵醸造の街長岡塩麴を料亭伝統の味でブレンドし、漬け込みました。柚子の香りが爽やかで、噛めば噛むほど旨味が出ます。 「越後牛サーロイン」 良質な稲わらを配合した飼料で育てられた越後牛のサーロインを、創業77年の伝統の味付けでオリジナルブレンドした越後味噌に漬け込みました。適度な霜降り肉の甘味が口の中でとろけます。急速冷凍により旨味を閉じ込め、賞味期限も2か月です。
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69-35酒粕ジェラート 6個セット
11,000 円
まるでヨーグルトのような酒粕のジェラート 「醸グルト""JOGURT""」 糀菌と乳酸菌が「W発酵」して生まれた 世界に1つだけの「植物性」発酵ジェラート。 主原料が酒粕からできた100%植物性の発酵ジェラートです。 酒粕を乳酸菌発酵させた特別素材をつかうことで、ミルク類は一切使っていないのに、 乳酸菌発酵した酒粕がまるで濃厚なフローズンヨーグルトのようななめらかな味わいです。 健康や美容を気にされている方への贈り物にどうぞ。 アルコールフリーなのでお子様でも召し上がって頂けます。 内容 ■Hacco 醸グルトジェラート(プレーン)×2個 原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖 内容量:90㎖ ■Hacco 醸グルトジェラート(ストロベリー)×1個 原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、いちご 内容量:90㎖ ■Hacco 醸グルトジェラート(レモン)×1個 原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、レモン 内容量:90㎖ ■Hacco 醸グルトジェラート(ショコラ)×1個 原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、カカオマス、ココアパウダー 内容量:90㎖ ■Hacco 醸グルトジェラート(ピーチ)×1個 原材料:酒粕(乳酸菌発酵)、豆乳、ビートグラニュー糖、桃ピューレ、ビタミンC 内容量:90㎖ 【酒粕の特徴】 酒粕とは、日本酒を絞った後に残るペースト状のお米。 日本酒はお米に麹菌と酵母が作用して発酵することでつくられます。 その際に、菌がお米の栄養を吸収しやすいように分解してくれるので、普通のお米よりも酒粕の方が栄養価は高いのです。 【乳酸菌発酵酒粕】 その栄養豊富な酒粕に、更に植物性乳酸菌をプラス。 乳酸菌の作用で、ヨーグルトのような風味の酒粕が生まれました。 新潟県独自の食材。植物性で、アルコールフリー。 アレルギー性鼻炎やコレステロール値を抑える効果が、酒粕よりもさらにアップしています。 また、レジスタントプロテインという腸まで届く食物繊維も含まれていて、肥満防止や美肌効果もあると言われています。
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K4-01冷凍ポークカレー オール倍カレー・辛さ5段階200g×5パック入り
13,000 円
★創業50年の老舗「レストランナカタ」♪ ★辛さ5段階食べ比べ! 創業から50年が過ぎ、世代を超えて今もなお地域の方々にご愛顧頂いております「レストランナカタ」一番人気”懐かしの味ポークカレー”をこの度冷凍カレーとして、県内外と沢山の方々に召し上がって頂きたく開発しました。 辛さの段階が、1倍(普通の辛さ)、3倍(ちょっと辛い)、5倍(辛い)、10倍(極辛い)、50倍(極極極辛い)とすべての辛さをお試し頂けます! ■原材料 カレーソース(ソテーオニオン、鶏肉、その他)(国内製造)、ブイヨン(鶏肉、玉葱、食塩)、玉葱、豚肉、生クリーム、小麦粉、醤油、ビーフコンソメパウダー、香辛料/カラメル色素、調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(加工デンプン)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦・乳成分・大豆・牛肉・豚肉・鶏肉・りんごを含む)
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23-01サーモン・銀鱈の味噌漬けとかぐら南蛮味噌の3点セット
12,000 円
醸造の町長岡の調味料が素材の旨みを引き立てる! 越後長岡の代表的なイメージと言えば米と清酒。 3代続く割烹が有名蔵元の酒粕と越後味噌(米麹を使用)で仕込んだ自信の逸品。 脂がたっぷりのったサーモンと銀鱈の味噌漬けは、味噌や酒の風味と良質な脂の旨みが口いっぱいに広がります。 かぐら南蛮味噌は、かぐら南蛮のじんわりとしたマイルドな辛さと、味噌の甘さのハーモニーが絶妙。 どれもお酒やご飯との相性がピッタリ。 商品到着後も冷凍保存いただくと、1ヵ月間は美味しい状態でお召し上がりいただけます。 割烹品質をご家庭でどうぞ。 【検索ワード】 鮭 サーモン 鱈 ご飯のお供
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H7-52【訳あり】ふっくら中国産うなぎ個包装 60g×7パック入り
11,000 円
外食産業向けの出荷が新型コロナウイルスの影響により大幅に減少してしまったため在庫過多となっております。 そこで卸用の在庫を【訳あり】返礼品として掲載させていただきます。 ぜひこの機会にご賞味ください! 一人用小食パックとなっておりますので湯煎で温めるだけで簡単にうな蒲丼がお召し上がり頂けます。 近年では中国産うなぎの品質も上がっており国産品と比べても遜色ない味、質となっております。 安価で美味しく安全なうなぎを是非ご賞味下さい。 ■原材料 鰻(中国産)、醤油、砂糖、発酵調味料、水飴、米と米麹の醸造調味料、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料(原材料の一部に小麦、大豆を含む) ※本返礼品は、長岡市内において「各商品の味付け加工」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 訳あり うなぎ 鰻 小分け 蒲焼き
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C1-99隠れた銘酒純米酒飲み比べセット 720ml×3本
20,000 円
長岡市を代表する3銘醸の純米酒の飲み比べセットです。 ・朝日山 純米吟醸 全国的には「久保田」でおなじみの朝日酒造ですが、実は地元で最も飲まれている「朝日山」ブランド。 飲み飽きしないバランスのとれた朝日山らしい味わいと多種多様な食事と合わせても楽しめる穏やかな香味。 お好みの飲み方で楽しめる万能な1本です。 ・福扇 純米吟醸 福扇は地元の農家が育んだ酒米を使用しており、ふくよかな味わいを醸し出します。 吟醸造りならではの綺麗な味わいで、甘辛味のバランスがとれた通好みの純米酒です。 ・越の鶴 プレミアム純米吟醸 越の鶴は、名水百選「杜々(とど)の森」の近くで醸されている酒。 雑味がなくフレッシュで気品ある香味を十分に引き出したお酒です。 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 淡麗
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H7-10国産うなぎ蒲焼 100g×4P(タレ・山椒付)
20,000 円
特製ダレで焼き上げた当社自慢の国産うなぎの蒲焼です。 食べきりサイズにぴったりの100gとなっており、簡単に美味しいうな丼が作れます。 ギフトにもお勧めです。是非ご賞味下さい。 ※お手元に届きましたら冷凍にて保存し、開封後は賞味期限に限らずお早めにお召し上がり下さい。 ※本返礼品は、長岡市内において「活鰻の割き、焼き・蒸し・タレ漬け」を行っており、平成31年総務省告示第179号第5条第3号「当該地方団体の区域内において返礼品の製造、加工その他工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。」における地場産品基準に該当するものとして出品しております。 【検索ワード】 うなぎ 鰻 国産 小分け 蒲焼き 個包装
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37-11BADEN BADEN ソーセージ5点セット
11,000 円
長岡野菜「大口れんこん」を使用したオリジナルソーセージも入った、定番ソーセージを集めたお手軽セット! 悩んだらまずはコレ。ささやかな贈り物に、自分へのご褒美に♪ 安心・安全を第一に最低限の添加物のみを使用、お子様からご年配の方まで安心してお召し上がりいただけます。 創業1988年から変わらぬドイツ製法のこだわりの逸品揃いです。 新潟県産の食材と、素材の味をシンプルに味わえる厳選したスパイスを使用。肉の加工から味付け・成形・スモーク・梱包まで一貫して工房で手作りしております。 本格的なソーセージをご自宅で簡単に美味しく召し上がっていただけるよう新潟県長岡市から直送し、クール便にてお届けいたします。 ぜひ、BADEN BADEN最高のオリジナルソーセージをご堪能ください。
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J9-04「花ほたる」新潟銘酒久保田・よもぎひら温泉よもやま舘お料理セット
19,000 円
久保田千寿純米吟醸は綺麗ですっきりとした味わい、料理の味を邪魔しないバランスの良い純米吟醸酒です。 長岡の奥座敷よもぎひら温泉 花の宿よもやま舘様の特撰吟味料理と地元長岡の誇る銘酒「久保田」千寿純米吟醸をパッケージすることが叶いました。 お料理が大変好評なよもやま舘様より「久保田」千寿純米吟醸酒にぴったりのお料理を準備して頂きました。当店でしかパッケージできないオリジナルセットです。 よもやま舘様のお料理は①鯖の燻製(110g)②牛肉の粕煮(150g)③鮭の焼き浸し(150g) 料理長の心のこもった老舗旅館の味を旅行気分でお楽しみください。 ■原材料 ●久保田 千寿 純米吟醸 米、米麹 ●鯖の燻製 塩鯖(ノルウェー産)、チキンコンソメ(粉末)、ブラックペッパー、オリーブオイル、ブランデー、(一部にさばを含む) ●牛肉の粕煮 牛肉(国産)、酒粕、味噌、酒、みりん、砂糖、コチュジャン、にんにく、生姜、長ねぎ、竹の子、ごぼう、人参/調味料(アミノ酸等)、(一部に大豆・牛肉を含む) ●鮭の焼き浸し 銀鮭(チリ産)、醤油、みりん、大根、出し汁/デキストリン、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さけを含む) 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 純米吟醸酒 四合 4合 久保田
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チョイス限定
H4-39越乃景虎 超辛口 大吟醸 720ml【諸橋酒造】(2025年2月下旬以降発送)
13,000 円
★諸橋酒造 ★辛口の中に爽やかな甘み♪ ★数量限定 越後の名将・上杉謙信が青年期を過ごした土地、長岡市東部の魚沼丘陵と越後山脈に挟まれた栃尾地区の酒蔵『諸橋酒造』。謙信が当時名乗っていた「長尾景虎」にあやかり、銘酒『越乃景虎』は生まれました。 雪国新潟の中でも特に冬の寒さが厳しい栃尾地域の気候は、厳密な温度管理を求める諸橋酒造の酒造りに欠かせません。酒造の周囲は山の斜面がどこも丁寧に開墾された全国屈指の棚田地帯。この棚田から良質なお米が収穫されます。仕込み水は自社敷地の井戸から汲み上げる天然水と、全国名水百選に選ばれている「杜々の森(とどのもり)」の湧水。 こうした環境と越後杜氏の酒造りの技術、蔵人達の努力が「越乃景虎」の味わいを育んでいます。 クリアですっきりとした味わいの中に、やわらかな旨味が活きる銘酒をご堪能ください。 ー越乃景虎 超辛口大吟醸 無濾過生原酒ー 新潟県開発品種である酒造好適米「越淡麗」を100%使用し、大吟醸酒としては珍しい辛口に仕上げた無濾過生原酒です。 杜氏が理想の酒質を目指して幾度も醸造を重ね、辛口の中に吟醸ならではの爽やかな甘みの表現に成功しました。 ※受付期間 9月~2月末 【検索ワード】 日本酒 新潟 地酒 晩酌 お取り寄せ 大吟醸酒 四合 4合 辛口
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