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- 岩手県 花巻市
- 10,001円~20,000円
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白金豚 × 前沢牛の生ハンバーグ 5個入 【346】
12,000 円
岩手花巻が誇るブランド豚『白金豚(はっきんとん)』と岩手のブランド牛『前沢牛』を使用した生ハンバーグです! こだわりの飼育方法で、きめの細かいお肉と旨みが凝縮された上質な脂身が特徴の『白金豚』と、 やわらかくほんのり甘みのある肉質、しつこくない霜降りの脂身で「味の芸術品」と絶賛される『前沢牛』を組み合わせた贅沢な逸品です☆ ハンバーグの中身はお肉と玉ねぎと少量のつなぎだけ。お肉そのものの味を楽しんでいただくため、余計なものは入れていません! 焼くとお肉からジュワっと肉汁が溢れだし、驚くほどジューシー!レストランの味わいがご家庭でお楽しみいただけます♪ 提供:株式会社きむら
【管理番号】 346
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贅沢生ハンバーグ3種セット【ブランドポーク白金豚使用】 【344】
12,000 円
花巻市のブランドポーク『白金豚(はっきんとん)』と岩手のブランド牛とのコラボが楽しめる生ハンバーグ3種セットです!! こだわりの飼育方法で上質な脂身が特徴の「白金豚」と、極上品とも称される岩手が誇るブランド牛「前沢牛」、 現在人気急上昇中の国産100%の飼料で育てられた岩手県久慈市山形村のブランド牛「短角牛」、 花巻市大迫町で製造されているエーデルワインの「ぶどうの搾りかす」食べて育った花巻のブランド牛「花巻黒ぶだう牛」とのコラボハンバーグ。 岩手の銘柄肉を組み合わせた、なんとも贅沢な生ハンバーグ3種セットです♪ 焼くとお肉からジュワっと肉汁が溢れだし、驚くほどジューシー!レストランの味わいがご家庭でお楽しみいただけます♪ ぜひ3種類の味をご賞味ください。 提供:株式会社きむら
【管理番号】 344
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地酒ファン必見!酉与右衛門(よえもん)特別純米酒 720ml×2本セット 【664…
16,000 円
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 『酉与右衛門』とは、現当主4代目蔵元川村直孝さんが、名杜氏として知られた創業者の川村酉与右衛門さんの意志を継承するために命名し、平成12年に立ち上げた銘柄です。 主な使用米は『阿波山田錦』『備前雄町』『自家田美山錦』『岩手吟ぎんが』『岩手亀の尾』で、米の特徴を最大限引き出すことを念頭に、少量仕込みで丁寧に造られています。 直孝さんが醸す『酉与右衛門』は、南部流の綺麗で華やかなお酒と一線を画する、協会7号酵母のみを使った酸味を重視する骨格のある酒質で、和食に限らず洋食や中華とも幅広く合せるこどができます。 香り穏やかで酸味が旨みをリードするしっかりとした味わい、冷酒からお燗まであらゆる温度帯で変化する表情も楽しんでいただきたい銘柄です。 ◆酉与右衛門 特別純米酒 無濾過 岩手県産美山錦55%精米 【720ml】 蔵の目の前にある自家田で作られた『美山錦』を使用し仕込んだ特別純米酒。 香りは穏やかで、米の旨みとしっかりとした酸味が特徴です。美山錦らしく口の中に含むとスッと軽い口当たりで入っていく喉越しが軽快な辛口の日本酒です。 ◆酉与右衛門 特別純米酒 無濾過 岩手県産吟ぎんが50%精米 【720ml】 『吟ぎんが』は岩手県が吟醸酒用に開発した酒造好適米で、仕込んだお酒は、綺麗で香り高い酒質のものが主流ですが、『よえもん吟ぎんが』は他とは違い、落ち着きのある穏やかな香りに、旨味のあるボディとしっかりとした酸味が特徴のお酒となっています。 料理との相性が良く、そして冷やしても燗でも楽しめる、懐の深さも魅力的です。 【付加価値の詳細】 区域内で製造の全工程を行っています。 提供:わかば酒店
【管理番号】 664
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ほろほろ鳥 ソーセージ詰め合わせセット 【490】
16,000 円
貴族が愛した『食鳥の女王』ほろほろ鳥 PINTADE(パンタード) 日本で唯一のほろほろ鳥専用農家である「石黒農場」。農場独自のほろほろ鳥専用の飼料を与え、敷地内から豊富に湧き出る温泉の熱を利用し、寒さに弱く、性格は臆病で神経質なほろほろ鳥を四方を山々に囲まれた自然豊かな静かな環境で、120日間大切に飼育しています。 ほろほろ鳥には、たんぱく質や鉄分、ビタミン類などの栄養を豊富に含み、低コレステロール!コラーゲンもたくさん含まれています! そんな産卵直前で脂がのって美味しいほろほろ鳥を、調理の手間がいらず手軽に楽しめるようにウインナーやハム、ジャーキーにしました。 「食鳥の女王」ほろほろ鳥をぜひご賞味ください。 提供:有限会社石黒農場
【管理番号】 490
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