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ふぐ専門卸会社直営!職人の技が光る!ふぐ良のふぐセット(4~5人前)
77,000 円
創業40余年のフグ卸専門店「三共水産ふぐ良グループ」が厳選した新鮮なトラフグをお届けします。専門店として常にふぐを調理する職人も多く在籍しており長年守り続けてきた伝統の技とお客様からの信頼を誇りに従事しております。 ふぐ刺しは、皿の上に花が咲いたように並べられ目で楽しむことも出来ます。トラフグの透き通る様な美しさとぷりぷりの食感はほかの魚では味わえないものです。 ふぐチリは、白菜・白ネギ・椎茸・餅が入っておりそのまま鍋を作るも良し、お好みで豆腐などほかの具材を入れても楽しめます。鍋を食べた後は最高の出汁で作る雑炊は〆の逸品です。 ひれ酒用のひれも入っておりますのでご家庭でふぐコースを味わえます。 お刺身、ふぐちり鍋ともに、特製かぼすポン酢でお召し上がり下さい。 【原材料】 ポン酢:醤油(小麦・大豆を含む)、かぼす果汁、米発酵調味料、醸造酢、砂糖混合異性化液糖、昆布エキス、かつお節エキス/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素
【管理番号】 AJ0009
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スッキリ爽快!天日干し釜炒り製法♪「ごぼう茶」(計90g)
8,000 円
大分県臼杵市産の新鮮な美味しいゴボウを使用し、徹底した天日干しの後、昔ながらの釜炒りで仕上げた香ばしい手作り無添加ゴボウ茶です。 無添加ですので、お子様や妊婦さんも安心してお飲みください♪ 煮だしたあとのごぼうは、ハンバーグや餃子の具材としても活用できます! -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 AF0006
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【令和5年産米】特別栽培米「吉四六米(ヒノヒカリ)」(玄米30kg)
33,000 円
臼杵市野津町の豊かな自然環境の中で、特別栽培米の認証を受け、良質堆肥で農薬の使用量を50%以内に抑えて栽培したお米です。 猪などの野生動物にも負けず、農家さんの愛情たっぷりで育った吉四六米は、粒ぞろいでふっくらとして噛むほどに味わい深い美味しいお米です。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 AR0042
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手軽に質の高い椎茸を楽しむ!臼杵産ふるさと乾しいたけAセット(計260g)
12,000 円
温暖な臼杵の森でじっくりと栄養を蓄えたクヌギを使った原木栽培で、臼杵市の生産者がまごころを込めて育てた臼杵市産乾しいたけです。 多糖体であるクヌギの原木を使用しているため、歯ごたえがあり、うまみ成分が多く香り豊かな椎茸です。 更に、産地直送なので、作りたての香りが良い高品質なものを選別してお届けできます♪ 同梱している協議会秘伝のレシピで臼杵市産しいたけを是非ご堪能ください。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 AB0013
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【先行予約】さっぱり美味い「うすき産(養殖)かぼすブリ」 (半身)
22,000 円
≪≪≪2024年10月~2025年3月末までの出荷となります≫≫≫ 『かぼすブリ』とは、えさにカボスを混ぜて与えることにより、臭みを感じないさっぱりした肉質を楽しめる大分県を代表するブランドフィッシュです。 大分県を代表する特産品「カボス」にはポリフェノールやビタミンC等の抗酸化作用が含まれているため、変色を抑えるだけでなく、さっぱりと臭みの少ない肉質を実現できます。 一般的な養殖ブリに比べて、脂がしつこくなくさっぱりしているため、ブリの刺身が苦手な人でも美味しく召し上がっていただけます★ しかも、当返礼品は3枚おろしにしてから真空パックに入れてお届けするため、超便利♪ 刺身に、ブリ大根に、ブリしゃぶに、ブリカルパッチョに、様々な料理でお楽しみください。 ★お礼の品提供事業者 YAMATO ★注目キーワード ブリ かぼす かぼすブリ かぼすぶり 半身 真空 処理済み 冷蔵 フィレ フィーレ カマ アラ 出世魚
【管理番号】 BK0044
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チョイス限定
臼杵産の新鮮なひじきを使用!昔ながらの手作り煮ひじき(3袋セット)
8,000 円
臼杵湾の中、佐志生地区の美しい磯場で育ったひじきのみを使用。 採りたての新鮮なものを、大きな鉄釜で丸一日かけて煮て干し上げています。 15分程水に浸けるだけで、簡単に芯まで柔らかく戻ります♪ 様々な料理に活躍すること間違いなし!! 一味違う、臼杵の美味しいひじきをご堪能ください。 (かんたん美味しいレシピ付きなので安心!) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 BJ0037
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これ1本で料亭の味に!フンドーキンの白だし(6本)
10,000 円
自然豊かな大分県臼杵市で醸造した白しょうゆと、カツオかれ節、サバかれ節、かつお節から自社抽出しただしをあわせた、上品なだしの香りとコク深さが特徴の万能調味料です。 お吸い物やスープはもちろん、うどんやそば、だし巻き卵、鍋物、おでん、炊き込みご飯など使い方いろいろ! お料理が格段に美味しく仕上がるこの1本をぜひお試しください!! ▼原材料 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、かつお節エキス、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、清酒、かつお節、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール ※※【~寄付金額の変更について~】※※ 原材料費の高騰等により、令和6年6月1日より寄付金額の変更を行いました。 急な変更によりご迷惑をおかけしますが、ご了承いただけますようお願い申し上げます。
【管理番号】 AX0134
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揚げるだけ!サクサクおいしい臼杵の地魚!「太刀魚フライ」計600g
11,000 円
関アジや関サバに並ぶ豊後水道の代表魚「太刀魚」。 たくましく育ったその体は白金色に輝き、身が引き締まっており肉厚なため、脂がのった上品な甘みがあります。 太刀魚の漁獲量は、水温の上昇や乱獲などの要因から年々減少傾向にあり、現在ではピーク時の7分の1にまで減少しています。 また、漁師の後継者不足や高齢化問題が重なり、漁業の衰退にも拍車がかかっているのが現状です。 そんな状況の中、両親が営む太刀魚漁を手伝うことと並行して6次産業化に着手する決意をし、東京からUターンして『太刀魚屋』を始めたのが、「太刀魚フライ」を作っている廣戸さんです。 廣戸さんは、両親が獲ってきた貴重な資源である太刀魚を多くの人に食べてほしい!と、日々「太刀魚フライ」を作っています! 今では、地元のお祭りなどで人気の逸品となっています!! ぜひ、廣戸さんの思いが詰まった自慢の「太刀魚フライ」をご賞味ください!! 【調理方法】 自然解凍した後、フライパン等に油を引いて150℃くらいの温度でじっくり揚げ、最後に170℃くらいの高温で狐色になるまで揚げてください。 (揚ムラがなくなるように、太刀魚フライが油にしっかり浸ることをお勧めします) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 BF0009
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大分の"美味しい"で、いつもの食卓をより贅沢に!おおいた味力ソーセージA(…
12,000 円
※※【重要】寄附金額・内容量の変更について※※ 2024年4月23日より、寄附金額・内容量を変更させていただきました。 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 -------------------------------- 大分県下5市(臼杵市・国東市・佐伯市・竹田市・豊後大野市)自慢の食材を使ったバラエティー豊かなソーセージセットです。 定番の粗びきウインナーソーセージやベーコンスライスに加え、普段スーパーなどでは見かけないユニークなソーセージをセットにしています! 臼杵市産の柚子胡椒、佐伯市産のショウガ、竹田市産のハーブ鶏、国東市産のバジル、豊後大野市産の椎茸と、まったくタイプの違う食材を使用しているため、飽きる心配もありません! 普段の朝食に、お弁当のおかずに、はたまた晩酌の肴に!あらゆるシチュエーションに相性抜群の大分自慢のソーセージセット、この機会にお試しください♪ ※本商品は、大分県佐伯市・臼杵市・国東市・竹田市・豊後大野市のふるさと納税返礼品として開発されており、市販はしていません。
【管理番号】 CN0003
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐ刺し(2人前)
69,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0024
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料理好きの人にピッタリ♪バラエティ豊かな調味料セット「春夏秋冬の里」
12,000 円
1861年創業以来、味ひとすじ・純正をモットーとした醸造の老舗、フンドーキンがお届けする、醤油・味噌・ドレッシング・ポン酢などバラエティに富んだ人気のセットです。 【原材料】 ▼「甘口ごまポン酢」 しょうゆ(小麦を含む、国内製造)、砂糖、醸造酢、砂糖・異性化液糖、発酵調味料、食塩、レモン果汁、ごま、酵母エキス、こんぶエキス、香料、甘味料(ステビア、甘草) ▼「あまくておいしい醤油」 しょうゆ(小麦を含む)、たんぱく加水分解物、砂糖、食塩、みりん、かつおエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール、甘味料(ステビア、甘草) ▼「料亭の味白だし」 しょうゆ(小麦を含む)、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物(小麦を含む)、かつお節エキス、かつおかれ節削、さばかれ節削、清酒、かつお節、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、アルコール ▼「丸大豆生しょうゆ」 大豆(遺伝子組換えでない)、小麦(国産)、食塩 ▼「焙煎ごまドレッシング」 食用植物油脂(国内製造)、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、醸造酢、ごま、食塩、卵黄(卵を含む)/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(アセスルファムカリウム)、香辛料抽出物 ▼「和風たまねぎドレッシング」 食用植物油脂(国内製造)、たまねぎ、しょうゆ(小麦を含む)、砂糖、醸造酢、たんぱく加水分解物、にんじん、チキンエキス、赤ピーマン、にんにく、しょうが、乾しいたけ、食塩、香辛料/増粘剤(キサンタンガム) ▼「生きてるあわせ味噌」 大麦(国産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩、水飴/酒精、調味料(アミノ酸等)、漂白剤(次亜硫酸Na)、甘味料(甘草)、着色料(ビタミンB2) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 AX0144
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ミシュラン三ツ星獲得★★★料亭山田屋 ふぐ刺し(3人前)
90,000 円
ふぐの本場臼杵の、創業100余年を誇る老舗料亭山田屋のとらふぐの刺身を新鮮さそのままにして、ご家庭でお楽しみいただけます。 【原材料】 ポン酢:醤油、みりん、砂糖、かぼす果汁、橙果汁、かつお節、昆布、食塩(原材料の一部に小麦、大豆を含む) -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和5年6月1日より、原材料費や仕入価格等の高騰により寄附金額の変更を行いました。 ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
【管理番号】 AK0025
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世界が認めた麦焼酎★ふしぎ屋長期貯蔵(1.8L)
12,000 円
ベルギーで毎年開催される市販食品の味覚審査会「iTQi」で、2011年~2020年の間、世界の蒸留酒として唯一10年連続で最高賞三ツ星を獲得している「麦焼酎ふしぎ屋」。そのふしぎ屋の長期貯蔵プレミアム品です。当社自慢の洞窟貯蔵庫でカメ貯蔵で仕上げました。麦の香ばしさとコクが高いレベルで調和した、世界のソムリエが認めた麦焼酎「ふしぎ屋」をご堪能ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 BL0026
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朝獲れ新鮮!最高の漁場 豊後水道で獲れた鮮魚詰め合わせ
18,000 円
潮流の速い豊後水道で獲れた身の締まりも脂ののりも抜群の活魚を、生簀で最高品質に仕上げてから、発送日の朝に水揚げしたものを厳選してお届けします。しっかり血抜き神経締め等をして発送するので、鮮度抜群です! 【ご留意事項】 ◎その日の水揚げ状況により、魚の種類数や量などが異なりますので、予めご了承ください。(アジのみ、サバのみ、などとなる場合もございます) ◎下処理は対応いたしかねますので、予めご了承ください。 -------------------------------- ※※【重要】寄附金額の変更について※※ 令和6年6月1日より、寄附金額の変更を行いました。 総務省の募集適正基準を踏まえ、持続可能なふるさと納税の募集を行っていくため、 何卒ご了承いただけるようお願いいたします。
【管理番号】 AC0024
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〔臼杵焼〕白磁稜花リム皿(L)【2枚セット】
43,000 円
臼杵焼は白磁を型打ち(かたうち)という技法で1枚1枚制作されており、磁器作品でありながら土物の様な表情が生まれます。 上品な白磁の滑らかで繊細な美しい稜花リム皿。どんなお料理も美しく魅せてくれます。 ※※寄附金額の変更(及びデザインリニューアル)について※※ 2022年4月1日より、一部臼杵焼の寄附金額変更(及びデザイン(サイズ)のリニューアル)を行いました。 ご迷惑をおかけしますが、ご理解ご了承の程よろしくお願い申し上げます。 詳しくは、ふるさとチョイス内臼杵市トップページの「臼杵市からのご案内」、 または臼杵市のホームページ(TOP>カテゴリ>市民向け>税>ふるさと納税/臼杵つながりネットワーク)をご参照ください。 ★お礼の品提供事業者 (有)石仏観光センター ★注目キーワード 臼杵焼 臼杵焼き 伝統 伝統工芸品 江戸時代 復興 和食器 食器 焼き物
【管理番号】 BI0078
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