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完全無農薬! 森林栽培原木 乾しいたけ 6種 詰め合わせセット【月20個限定…
20,000 円
全国の生産者がその品質を競う全国乾椎茸品評会において最優秀の農林水産大臣賞を5連覇を含み過去6度受賞、また平成27年には内閣総理大臣賞を受賞、さらに平成30年にはこれまでの卓越した功績が認められ、黄綬褒章を受章した親子で営む農園。その技はしっかりと継承されています。木漏れ日の降り注ぐ深い森の中で長い時間をかけて育った完全無農薬の原木乾しいたけを、様々な用途にお使いいただけるよう詰め合わせにしました。 「どんこ」は巻きが強く歯ごたえのある肉厚しいたけ。「薄葉香信」は傘の開いた肉薄のしいたけで、細かくカットして料理の材料としてお使いいただくのに最適です。「きのこのこ」は当園の原木しいたけ100%粉末です。「ちーたん」は小さくて使いやすい一口サイズの小粒どんこです。「香菇」はどんこよりも大柄のステーキ用肉厚しいたけ。「薄切りしいたけ」はスライスカットしてあるので、洗ってそのままお使いいただけます。 【提供事業者】ヤマザキ椎茸園
【発送】 決済から14日前後
【管理番号】 YZ-021
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MN-03 料亭の鮎の甘露煮と地元産山菜佃煮セットB
30,000 円
三重の清流櫛田川畔に店を構えて百三十余年のみなとやが一尾一尾丹精込めて串刺しした“鮎の甘露煮” 。“若鮎甘露煮”は少し小ぶりで初夏の味わいが楽しめ,“本鮎甘露煮”はずっしりしたボリュームがあります。“子持鮎甘露煮”は身の部分と卵の部分と二度味わっていただけます。どれも独自の製法で調理してあり、頭から尾まで食べられる程柔らかく煮込んであります。多気あわせ煮は地元の農家さんから仕入れた山菜・野菜を鮎の甘露煮のたれで煮込み、魚の旨味を加えた佃煮です。伊勢うどんは、伊勢路を代表するソウルフードです。ご贈答にも最適!料亭の味を是非食卓でお楽しみください。 【提供事業者】有限会社みなとや
【管理番号】 MN03
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