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【北海道産】 マルア阿部商店特選 塩 いくら 500g ふるさと納税 イクラ 魚卵…
23,000 円
「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 醤油漬と違い、「塩いくら」は卵の鮮度感や製品造りの良し悪しがストレートに味にでます。卵の完熟度や鮮度はもちろん、日々変わる環境状況をも捉えた熟練した職人の技と勘が必要とされます。 生産量も醤油漬けのいくらに比べ非常に少なく、北海道産いくら生産量の一割程度しか出来ない貴重な『プレミアムいくら』です。 【原材料】鮭の卵(北海道産)、食塩 【解凍方法】 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4357
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【北海道産】 マルア阿部商店特選 ほたて貝柱 500g(大玉サイズ ・12~15玉…
8,500 円
『北海道産ほたて貝柱』 栄養価の高いプランクトンによってほたては旨味の素を多く含み風味が濃く、大きなほたてと成長します。 高級ホテルなどに使われる大粒サイズですからご贈答用にも最適です。また、ボリュームのあるこのサイズならご家庭でのご利用もお刺身だけでなく、バター焼きやフライはもちろんカルパッチョなど、お料理の幅が広がること間違いありません 味とボリュームには必ず満足いただけることと思います。 【原材料】 ほたて貝柱(北海道) 【その他】 ・生食可 ・冷蔵庫でゆっくり解凍しお召し上がりください。 ・解凍後は再冷凍を避け、冷蔵庫保管にてお早めにお召し上がりください。 【賞味期限】出荷日から90日 【提供事業者】釧路市物産協会
【管理番号】 F4F-4363
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【6ヶ月連続】マルア阿部商店特選 海鮮定期便 いくら イクラ 紅鮭 鮭 さけ …
85,500 円
1回目:マルア阿部商店特選 生醤油漬 いくら (無添加) 瓶200g この醤油漬は、昔ながらの手法で添加物を一切使用せず、北海道近海産の水揚げ3時間以内の新鮮な鮭の卵と、味覚を徹底的に追求した、 創業116年の老舗醸造元の生醤油(黒醤油)のみで造り上げました。 身はぷちぷちと、噛むたびにぎゅっと旨みと甘みが染み出します。 【賞味期限】出荷日より90日 2回目:氷塩熟成 紅鮭切身 『氷塩熟成』とは 鮭本来の美味しさを求めた独自加工 雄大な釧路湿原を流れる釧路川。その釧路川を担う天然水と天日塩でつくった塩水氷を使用して、じっくりと低温熟成加工することにより、 鮭本来の旨味を最大限に引き出すことに成功しました。天然鮭の本当の旨さがわかります。 【賞味期限】出荷日より90日 3回目:訳あり 生冷 ホタテ 1kg 500g × 2パック こちらの品は、製造段階でどうしても出る欠けたものや小さいものを集めておりますが、 品質も味も正品と同じですのでお刺身で召し上がるのはもちろん、フライやバター焼き、グラタンなどのお料理にもお使いいただけます。 【賞味期限】出荷日より90日 4回目:マルア阿部商店特選 塩 いくら 500g 「農林水産大臣賞 受賞」 北海道認証品 (北海道水産物検査協会 認証第0211010008) 鮮度抜群の「いくら」を塩のみで漬け込んだ逸品。 もっちりした食感ながら皮が薄くとろけるような味わい。絶妙な塩加減が卵の旨味と相まって最高の味を引き出してます。 【賞味期限】出荷日から90日 5回目:氷塩熟成 秋鮭切身 一定塩度・一定低温を保った氷塩水に三日三晩(72時間)じっくりと漬け込むことにより、鮭の自然熟成を促しより一層旨味成分を引き出しています。 当社自慢の特殊製法で商標登録された品です。 【賞味期限】出荷日から90日 6回目:味付け 数の子 食べ比べセット 数の子ならではのはじける食感と、味を引き立てる秘伝のたれの風味をお楽しみください。 白醤油と黒醤油の2種類の味付けを食べ比べいただけるセットとなっております。 【賞味期限】出荷日から90日
【管理番号】 F4F-4552
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北海道産たこしゃぶ500g×100パック 無添加「特製タレ」と釧路産「ダシ昆布」…
1,450,000 円
北釧水産のたこしゃぶは、高級料亭でしか味わう事が出来ないほど、大きなタコの足をここまでにないほど薄くスライスプレミアムなたこしゃぶです。 タコの甘みたっぷり、またお肉のように柔らかく、コリコリッとした食感が絶妙。噛むほどに、たこの旨みがお口の中に広がります。 お客さまから「一度食べたら絶対やみつき!」と、その美味しさに感動いただき圧倒的にリピートの多い商品になりました。 今では、年間約2.5トンを販売。かにしゃぶと並ぶ、海鮮しゃぶしゃぶの新定番です。 【賞味期限】商品に記載。到着後冷凍庫で1ヶ月以内にお召し上がりください。 【提供事業者】かにと言えば北海道 北釧水産
【管理番号】 F4F-4349
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北海道産たこしゃぶ500g×3パック 無添加「特製タレ」と釧路産「ダシ昆布」を…
43,500 円
北釧水産のたこしゃぶは、高級料亭でしか味わう事が出来ないほど、大きなタコの足をここまでにないほど薄くスライス プレミアムなたこしゃぶです。 タコの甘みたっぷり、またお肉のように柔らかく、コリコリッとした食感が絶妙。 噛むほどに、たこの旨みがお口の中に広がります。 お客さまから「一度食べたら絶対やみつき!」と、その美味しさに感動いただき圧倒的にリピートの多い商品になりました。 今では、年間約2.5トンを販売。 かにしゃぶと並ぶ、海鮮しゃぶしゃぶの新定番です。 【賞味期限】商品に記載。到着後冷凍庫で1ヶ月以内にお召し上がりください。 【提供事業者】かにと言えば北海道 北釧水産
【管理番号】 F4F-4348
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選べる! 釧路グルメ 海の幸 Aコース(5種類から2品)鮭カマ たらこ 明太子 …
24,000 円
「株式会社大竹卸売センター」が厳選した5つの中から選べる、海鮮セットです! お好みの商品を2種類お選びいただき、種類よりお間違いないようお願いいたします。 ※商品の重複は出来ません。 1.【訳あり】天然紅鮭カマ 脂乗りが良いロシア産の天然紅鮭のカマです。 カマの部位や大きさが不揃いなため『訳あり』とさせていただきます。 カマは1尾から2切れしか取れない希少な部位です。 2.業務用甘口たらこ 厳選された原卵をじっくり時間をかけて熟成。 たらこ本来の旨味がたっぷりと凝縮された甘口たらこです。 3.業務用 辛子明太子 厳選された原卵を時間をかけ、秘伝の調味液に丹精込めてじっくりと漬け込み熟成された明太子です。 4.糠さんま 釧路産の新鮮なさんまは脂乗りが最高で糠に漬込むことで、一層さんまの旨みが凝縮されます。 ご飯のおかずやお茶漬け酒の肴に!! 5.塩水ウニ 塩水ウニはミョウバンを使用していない為、殻付きウニを割った直後に食べた食感や味わいで余計な味がせず、ウニ本来の味をお楽しみいただけます!
【管理番号】 F4F-2047
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選べる! 釧路グルメ 海の幸 Bコース(5種類から2品)紅鮭 ほたて 塩水ウニ …
36,000 円
「株式会社大竹卸売センター」が厳選した5つの中から選べる、海鮮セットです! お好みの商品を2種類お選びください。 ※商品の重複は出来ません。 1.天然厚切り紅鮭 北洋天然沖獲り(早期漁獲)した紅鮭を甘塩仕立てにしました! 甘塩なので、脂乗りを実感できる最高級です。 2.ほたて貝柱 貝柱が大小有り、欠けているものなど不揃いですが、新鮮なまま急速冷凍しました。 味は正品と変わりませんのでお刺身はもちろん、バター焼き・カルパッチョ・フライ・鍋物・カレー等あらゆる料理で美味しくいただけます! 北海道のホタテは甘くて最高です。 3.【特選】塩水ウニ ミョウバンを使用していない為、殻付きウニを割った直後に食べた食感や味わいで余計な味がせず、ウニ本来の味をお楽しみいただけます! 4.鮭 いくら 醤油漬け 北海道産の秋サケの新鮮な鮭卵を使用して、秘伝のタレで漬け込みました。温かいご飯に豪快にのせてお召し上がりください。 5.ボイル毛蟹 剥き身 身が柔らかく繊細な味が特徴の毛蟹のむき身です。 鮮度の良い状態で茹で上げ、手作業で殻をはずし、細胞を壊さないショックフリーザー加工で冷凍加工しました。 子供からお年寄りまで食べやすくなっており、お料理にも使いやすくなっております。 解凍後、そのままお召し上がりいただけます。 ※剥き身の身の大きさにつきましては、蟹の部位により差が生じます。あらかじめご了承ください。
【管理番号】 F4F-2049
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